Najlepsze marki sosów Worcestershire | Przewodnik zakupowy dotyczący jakości i smaku

Możemy otrzymać prowizję od kwalifikujących się zakupów dokonanych za pośrednictwem jednego z naszych linków. ZOBACZ WIĘCEJ

Plusk sos Worcestershire może poprawić smak wielu potraw, ale wybór jednego może być trudny. Czy zauważyłeś subtelne różnice między markami?!?

Uwielbiam ten sos Lea & Perrins Worcestershire ponieważ jest produkowany przy użyciu tradycyjnej formuły, która zawiera dojrzały ekstrakt z tamaryndowca, biały destylowany ocet, anchois i melasę dla prawdziwego sosu w stylu brytyjskim. Od 1837 roku ta tradycyjna mieszanka smakowa jest wykorzystywana do tworzenia sosu Worcestershire.

W tym przewodniku przyjrzę się 8 najlepszym butelkowanym sosom Worcestershire i dowiem się, na co zwrócić uwagę, kupując jeden z nich do swoich przepisów, od gulaszu po steki, po napoje i wszystko pomiędzy.

Najlepsze marki sosów Worcestershire | Przewodnik zakupowy dotyczący jakości i smaku

Najlepszy ogólnie i najlepszy Halal

Lea & Perrinssos Worcestershire

Aby doświadczyć prawdziwego smaku brytyjskiego sosu Worcestershire, najlepszym wyborem jest marka Lea & Perrins.

Zdjęcie produktu

Najlepsze tradycyjne

Lea & PerrinsOryginalny sos Worcestershire

Nasza ulubiona marka sosu Worcestershire, ponieważ smak jest autentyczny i sprawia, że ​​jedzenie smakuje umami.

Zdjęcie produktu

Najlepiej tanio

FrancuzówSos Worcestershire

French's ma świetny sos umami, który jest dobrze wyceniony.

Zdjęcie produktu

Najlepszy japoński

Buldogsos Worcestershire

Jeśli szukasz prawdziwie autentycznego japońskiego sosu Worcestershire, Bull-Dog jest najlepszym rozwiązaniem.

Zdjęcie produktu

Najlepsze organiczne i bezglutenowe

WanJaSanEkologiczny bezglutenowy sos Worcestershire

Ten WanJaShan Worcestershire jest organiczny i bezglutenowy, więc jest to jedna z najzdrowszych opcji sosu Worcestershire.

Zdjęcie produktu

Najlepsze wegańskie i koszerne

MontoFreshSos Worcestershire

Ten sos MontoFresh jest przyjazny dla wegetarian i wegan, a także bezglutenowy i koszerny, i smakuje pysznie.

Zdjęcie produktu

Najlepszy sproszkowany i najlepszy do mieszanki Chex

Laboratorium przyprawProszek z Worcestershire

Proszek Spice Lab Worcestershire jest wegański, bezglutenowy, bezcukrowy i nie zawiera MSG ani dodatków.

Zdjęcie produktu

Najlepsze do napojów i najlepsze bez cukru

HeinzSos Worcestershire

Jeśli chcesz stworzyć pyszny pikantny napój, Heinz przygotuje łagodny, ale smaczny sos Worcestershire.

Zdjęcie produktu

Sprawdź naszą nową książkę kucharską

Rodzinne przepisy Bitemybun z kompletnym planerem posiłków i przewodnikiem po przepisach.

Wypróbuj za darmo z Kindle Unlimited:

Czytaj za darmo

Poradnik zakupów

Jeśli chodzi o zakup sosu Worcestershire, należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy.

Smak

Najpierw zdecyduj, jakiego smaku szukasz i czy wolisz wersję wegańską czy wegetariańską.

Dostępnych jest wiele marek sosów Worcestershire, z których każda oferuje swój niepowtarzalny smak i konsystencję.

Worcestershire w autentycznym stylu powinno mieć smak umami – oznacza to zrównoważony smak słodki, kwaśny i słony.

Niektóre sosy, zwłaszcza te przygotowane dla amerykańskich konsumentów, są słodsze niż przeciętnie.

Składniki

Po drugie, należy wziąć pod uwagę składniki.

Wiele sosów Worcestershire zawiera ocet, cukier, anchois lub inne produkty rybne, czosnek i cebulę w proszku oraz przyprawy, takie jak goździki, gałka muszkatołowa i ziele angielskie.

Przeczytaj uważnie etykietę, aby wiedzieć o wszelkich alergiach lub preferencjach żywieniowych.

Tamaryndowiec to kolejny popularny składnik sosu Worcestershire – to cierpki i pikantny owoc, który dodaje smaku.

Smak tamaryndowca jest w pewnym sensie wyjątkowy, więc upewnij się, że szukasz marki, która go zawiera.

Tradycyjny sos Worcestershire zawiera anchois, więc jeśli jesteś weganinem lub wegetarianinem, szukaj marek, które używają alternatywnych składników.

Jeśli sos nie zawiera produktów rybnych, smak jest nieco inny!

Autentyczność

Po trzecie, należy sprawdzić autentyczność przepisu.

Jeśli masz ochotę na najbardziej tradycyjny sos Worcestershire, powinieneś poszukać marek, które wykorzystują oryginalną recepturę Lea & Perrins z Anglii.

Na koniec rozważ swój budżet. Chociaż niektóre sosy Worcestershire mogą być dość drogie, istnieje również wiele marek, które oferują niedrogie opcje.

Recenzja najlepszych marek sosów Worcestershire

W tej recenzji dowiesz się, jaki sos wybrać do swojego przepisu w zależności od tego, jakie masz preferencje smakowe i dietetyczne.

Najlepszy ogólnie i najlepszy Halal: sos Lea & Perrins Worcestershire

Aby doświadczyć prawdziwego smaku brytyjskiego sosu Worcestershire, najlepszym wyborem jest marka Lea & Perrins. Ten konkretny przepis jest oparty na oryginale, ale został zmodyfikowany pod kątem nowoczesnych gustów.

Domowi kucharze wiedzą, że Lea & Perrins jest najpopularniejszym sosem Worcestershire ze względu na smak umami, który zapewnia.

Najlepszy ogólnie i najlepszy sos Halal Worcestershire: sos Lea & Perrins Worcestershire

(zobacz więcej zdjęć)

Amerykańskie wersje tego sosu są dużo słodsze. Ten oryginalny przepis jest mniej słodki, dzięki czemu idealnie nadaje się do przygotowania Shepherd's Pie lub Cottage Pie.

Ten Worcestershire jest niezwykle pachnący i aromatyczny, ale jest mniej słony i słodki niż amerykańskie sosy butelkowane.

Dlatego możesz posypać nim steki i burgery, aby uzyskać prawdziwy smak umami.

Domowi kucharze używają tego sosu, aby dodać smaku zupom, gulaszom i marynatom. Idealnie nadaje się również do robienia sałatek Bloody Marys i Caesar.

Jeśli lubisz Japoński grill, można go użyć jako marynaty bazowej do mięsa.

Może również aromatyzować mdłe warzywa i dodawać smaku sosom i dipom.

W przeciwieństwie do oryginalnego przepisu Lea & Perrins, który recenzuję poniżej, ta pomarańczowa etykieta Worcestershire jest również halal i smakuje nieco inaczej.

Jako muzułmanin musisz sprawdzić, czy Worcestershire jest halal lub nie.

Obecnie większość Worcestershire jest halal, ale tradycyjny przepis zawierał wieprzowe produkty uboczne, więc najlepiej dokładnie sprawdzić etykietę.

Na szczęście ta wersja Lea & Perrins z pomarańczową etykietą jest halal i koszerna. Tylko pamiętaj, aby nie kupować oryginalnej wersji przepisu.

To Worcestershire doskonale nadaje się do uniwersalnego zastosowania w codziennych przepisach.

Sprawdź najnowsze ceny tutaj

Najlepsze tradycyjne: Lea & Perrins The Original Worcestershire Sauce

Jeśli znasz historię sosu Worcestershire, to prawdopodobnie już wiesz, że Lea & Perrins robi sos od 1837 roku.

To naprawdę kultowy produkt i nadal jest wytwarzany przy użyciu tej samej receptury, co czyni go naszym najlepszym wyborem dla najlepszej marki sosu Worcestershire, ponieważ smak jest autentyczny i sprawia, że ​​jedzenie smakuje umami.

Najlepszy tradycyjny sos Lea & Perrins The Original Worcestershire

(zobacz więcej zdjęć)

Wiele osób uważa, że ​​Lea & Perrins to najlepsza marka sosów Worcestershire.

W 1835 roku chemicy John Lea i William Perrins stworzyli własny sos Worcestershire po uratowaniu partii, którą przygotowali, ale której nie lubili.

Puryści doceniają to, że jest zrobiony z mieszanki składników, takich jak anchois, melasa, cebula, czosnek i ekstrakt z tamaryndowca.

Ta oryginalna receptura różni się od najlepszej ogólnej receptury Lea & Perrins Worcestershire, ponieważ zawiera wieprzowe produkty uboczne, takie jak ekstrakt wołowy i anchois.

Jeśli jesteś wegetarianinem lub weganinem, nie jest to opcja dla ciebie.

Możesz używać tego sosu Worcestershire na wszystkich etapach procesu gotowania – na surowo lub po ugotowaniu.

Smak jest idealną równowagą między słodyczą a słonością, z nutą kwaśności tamaryndowca.

Sprawdź najnowsze ceny tutaj

Najlepiej tanio: francuski sos Worcestershire

Szukasz sosu Worcestershire, który jest zarówno smaczny, jak i tani? French's ma świetny sos umami, który jest dobrze wyceniony.

Ten sos najlepiej opisać jako „odważny” o smaku, który jest jednocześnie pikantny, słodki i lekko pikantny.

Najlepiej tanio: francuski sos Worcestershire

(zobacz więcej zdjęć)

Ten konkretny sos Worcestershire składa się z mieszanki melasy, anchois, czosnku i ekstraktu z tamaryndowca, dzięki czemu zapewnia ten klasyczny smak bez rozbijania banku.

Jest również bezglutenowy i nie zawiera sztucznych aromatów ani barwników.

Sardele nadają mu przyjemny słony posmak, który jest zrównoważony słodyczą melasy. Idealnie nadaje się do marynat i dressingów lub jako dodatek do zup i innych potraw o smaku umami.

Francuski sos Worcestershire jest najlepszym wyborem do marynat, ponieważ jest dobrym środkiem zmiękczającym mięso.

Jeśli robisz suszone mięso, ten sos jest idealny do dodania smaku i zmiękczenia mięsa, nie będąc zbyt przytłaczającym.

Ponieważ jest wyrazisty i pikantny, możesz go również użyć do maczania sosów, jako sos do steków, hamburgerów, Japońskie przepisy, klopsiki, sloppy joes, pieczenie, ciasta, chili, gulasze i wiele więcej!

Sprawdź najnowsze ceny tutaj

Najlepszy japoński: sos Bull-Dog Worcestershire

Jeśli szukasz prawdziwie autentycznego japońskiego sosu Worcestershire, Bull-Dog jest najlepszym rozwiązaniem.

Ta konkretna marka istnieje od 1895 roku, więc wiesz, że ma świetny smak.

Najlepszy japoński sos Bull-Dog Worcestershire

(zobacz więcej zdjęć)

Ten sos Worcestershire składa się z ekstraktu z sardynek, soi, octu, owoców, warzyw i aromatów.

Jego smak różni się nieco od klasycznego brytyjskiego sosu Worcestershire, ale nadal jest bardzo dobry.

Najlepszym sposobem na opisanie smaku jest to, że jest trochę słodki, słony z nutą funky umami.

Bull-Dog Worcestershire to doskonały wybór do marynowania steków, wieprzowiny i kurczaka; robienie opatrunków; lub dodając ten smak umami do zup.

Jest również idealny do maczania sosów, sushi, tempury i smażonych frytek.

Ludzie lubią używać tego Worcestershire do aromatyzowania smażonego ryżu, zrobić Okonomiyaki i inne azjatyckie pikantne naleśniki.

Ci, którzy używają tego japońskiego sosu Bull-Dog Worcestershire i amerykańskich wersji, takich jak francuski czy Heinz, twierdzą, że japoński jest bardziej zrównoważony. Nie jest ani za słony, ani za słodki.

Ogólnie rzecz biorąc, jest to świetny dodatek do spiżarni i może być używany do wielu różnych rodzajów przepisów.

Sprawdź najnowsze ceny tutaj

Najlepsze organiczne i bezglutenowe: WanJaShan Organiczny bezglutenowy sos Worcestershire

To WanJaShan Worcestershire ma inny smak, ponieważ jest zrobione z tamari, melasy, cebuli i innych naturalnych składników.

Jest ekologiczny i bezglutenowy, więc jest to jedna z najzdrowszych opcji sosu Worcestershire. Jest również koszerny, wegański i wegetariański, więc każdy może się nim cieszyć.

Najlepszy organiczny i bezglutenowy - WanJaShan Organic Bezglutenowy Sos Worcestershire

(zobacz więcej zdjęć)

Ten sos Worcestershire ma przyjemny smak umami, który idealnie nadaje się do marynowania białek. Można go również używać do dressingów, sosów i zup, a także jako składnik ciast lub zapiekanek.

Sos WanJaShan Worcestershire to doskonały wybór dla każdego, kto szuka zdrowszej alternatywy dla tradycyjnej brytyjskiej wersji.

Jeśli chodzi o smak, zauważysz nutę słodyczy, ale nie jest ona przesadnie słodka.

Ten sos zawiera również mniej sodu niż niektóre inne, więc nie musisz się martwić, że będzie zbyt słony.

Sprawdź najnowsze ceny tutaj

Najlepszy wegański i koszerny: sos MontoFresh Worcestershire 

Tradycyjne sosy Worcestershire zazwyczaj zawierają anchois lub sardynki.

Ale ten MontoFresh jest przyjazny dla wegetarian i wegan. Jest również bezglutenowy i koszerny, ale nadal smakuje pysznie.

Najlepszy wegański i koszerny sos MontoFresh Worcestershire

(zobacz więcej zdjęć)

Możesz użyć tego Worcestershire jako zamiennik sosu rybnego lub sos sojowy, ponieważ ma podobny pikantny smak umami.

Chociaż ten sos nie zawiera anchois, jest zrobiony z mieszanki przypraw, która kopiuje smak.

Ten sos jest również mniej słony niż zwykły sos Worcestershire i jest wytwarzany z naturalnych składników, takich jak tamaryndowiec, ocet jabłkowy i melasa.

Konsystencja jest gęstsza, więc świetnie nadaje się do marynat, ponieważ przykleja się do mięsa.

Polecam użycie tego sosu Worcestershire do zrób swój własny sos Yakiniku jeśli nie jesteś weganinem i nie jesz mięsa.

Ale jeśli jesteś weganinem, użyj tego jako sosu do pieczonych warzyw i wegetariańskich frytek.

Sprawdź najnowsze ceny tutaj

Najlepiej sproszkowana i najlepsza mieszanka Chex: The Spice Lab Worcestershire Powder

Sproszkowany sos Worcestershire jest idealny, jeśli chcesz dodać odrobinę smaku bez dodawania płynu.

Proszek Spice Lab Worcestershire jest wegański, bezglutenowy, bezcukrowy i nie zawiera MSG ani dodatków.

Najlepszy sproszkowany i najlepszy do chex mix - The Spice Lab Worcestershire Powder

(zobacz więcej zdjęć)

Proszek służy do aromatyzowania potraw, takich jak steki, hamburgery i dania z makaronem. Stanowi również idealną przyprawę do domowej mieszanki Chex.

Aby przygotować mieszankę Chex, połącz proszek z roztopionym masłem i ulubionymi przyprawami.

Proszek Spice Lab Worcestershire nadaje potrawom słony i pikantny smak umami.

Proszek jest również idealny do dodania odrobiny głębi przepisom, takim jak zupy, gulasze i sosy. Wiele osób dodaje ten proszek do mięsa mielonego, aby nadać mu niepowtarzalny smak.

Jeśli robisz dipy, takie jak dip cebulowy do frytek, możesz dodać niewielką ilość proszku, aby nadać mu wyrazisty smak.

Ten proszek Worcestershire jest zdecydowanie świetnym zszywkiem w spiżarni, zwłaszcza jeśli szukasz aromatycznej przyprawy bez dodatku płynu.

Sprawdź najnowsze ceny tutaj

Najlepszy do napojów i najlepszy bez cukru: sos Heinz Worcestershire 

Jeśli chcesz stworzyć pyszny pikantny napój, Heinz przygotuje łagodny, ale smaczny sos Worcestershire.

Dodaje subtelnego smaku umami bez przytłaczania innych smaków napoju. Ten sos nie jest tak słodki, ponieważ nie zawiera cukru.

Najlepszy do napojów i najlepszy bez cukru: sos Heinz Worcestershire

(zobacz więcej zdjęć)

Ten sos Heinz Worcestershire jest zwykle używany do przygotowywania napojów takich jak Bloody Mary, Caesar, Margarita i Bull Shot.

Świetnie nadaje się również do dodawania smaku umami do miksu Bloody Mary lub soku pomidorowego. Sos nadaje Twojemu napojowi odpowiednią ilość pikantnego i pikantnego kopa.

Heinz Worcestershire nie zawiera cukru i jest wytwarzany z melasy, anchois i octu, więc jest zbliżony do oryginalnych przepisów – brakuje tylko tamaryndowca.

Dodatkowo, ponieważ ten sos nie zawiera cukru, jest idealny dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub ketonowej.

Nie ma również dodanych barwników ani sztucznych aromatów, dzięki czemu jest całkiem zdrową opcją do koktajli i innych dań, takich jak sałatka Cezar.

Sprawdź najnowsze ceny tutaj

Jak używać sosu Worcestershire w kuchni

Sos Worcestershire może być stosowany w różnych potrawach, od zup i gulaszu po marynaty. Dodaje smaku umami, który sprawia, że ​​jedzenie jest bardziej złożone i aromatyczne.

Możesz użyć sosu Worcestershire do innych sosów, takich jak BBQ lub teriyaki, a także jako dressingi do sałatek i kanapek.

Można go również używać jako marynaty, ponieważ zawiera tamaryndowiec, który pomaga zmiękczyć i nadać smak mięsu.

Pikantny smak Worcestershire doskonale komponuje się z potrawami o mocnym smaku, takimi jak stek lub żeberka. Może być również stosowany w daniach z owoców morza, takich jak krewetki scampi lub steki z tuńczyka.

Dla wegetarian można go użyć, aby dodać odrobinę smaku umami do pieczonych warzyw lub frytek.

Sos Worcestershire w płynie vs w proszku

Płynny sos Worcestershire jest najpowszechniejszą formą tej przyprawy i doskonale nadaje się do marynowania lub dodawania do sosów.

Ma mocny i pikantny smak dzięki anchois, tamaryndowi i octowi.

Sproszkowany sos Worcestershire ma nieco łagodniejszy smak i szybko się rozpuszcza po dodaniu do jedzenia.

Forma proszku ułatwia również odmierzenie odpowiedniej ilości, ponieważ nie trzeba odmierzać płynu.

Sproszkowany Worcestershire doskonale nadaje się do dodawania smaku i głębi makaronom i serom, zupom i gulaszom, a także dipom i pastom do smarowania.

Świetnie nadaje się również do aromatyzowania mięs takich jak wołowina, wieprzowina czy kurczak, frytek, popcornu i innych przekąsek.

Lea & Perrins The Original vs Lea Perrins Zwykły sos Worcestershire

Wybierając między tymi dwoma sosami Worcestershire, ważne jest, aby zrozumieć różnicę.

Oryginalna receptura składa się z mieszanki składników, takich jak anchois, melasa, cebula, czosnek i ekstrakt z tamaryndowca. Ten sos Worcestershire nie jest odpowiedni dla wegetarian i wegan ze względu na anchois i ekstrakt z wołowiny.

Z drugiej strony zwykły sos Worcestershire Lea & Perrins jest prawie taki sam pod względem smaku, ale nie jest tak odważny ani mocny. Nie jest tak ostry ani słony.

Jeśli chcesz spróbować oryginalnej receptury z XIX wieku, sięgnij po butelkę z etykietą „The Original”, którą można znaleźć w większości supermarketów lub w Internecie.

Jeśli szukasz tylko sosu Worcestershire do codziennego gotowania, wybierz wersję zwykłą.

Jest to również dobry sposób na złagodzenie smaku sosu Worcestershire, jeśli nie jesteś do tego przyzwyczajony.

Francuski sos Worcestershire kontra Lea & Perrins

Jeśli szukasz klasycznego sosu Worcestershire, który jest łatwy do znalezienia i użycia, Lea & Perrins oferuje tradycyjne brytyjskie smaki.

Jest odrobinę droższy, ale składa się z mieszanki anchois, melasy, tamaryndowca, wina sherry i nie tylko. Smak jest zdecydowanie odważniejszy – będzie miał wpływ na Twoje danie.

W porównaniu do amerykańskich sosów Worcestershire, Lea & Perrins jest cieńszy i bardziej kwaśny, ale o wiele bardziej pikantny i aromatyczny.

French's to świetna alternatywa, o łagodniejszym, słodszym smaku i niższej cenie.

Francuski sos Worcestershire jest wytwarzany z melasy, octu, sproszkowanej cebuli i czosnku oraz anchois, dzięki czemu ma klasyczny smak.

To dobry uniwersalny sos do marynat i sosów, a także jako dodatek smakowy umami do potraw takich jak jajka faszerowane czy makaron z serem.

Francuski sos Worcestershire ma łagodniejszy smak, więc nie przytłoczy twoich potraw umami, jak puszka Lea & Perrins.

Sos Heinz Worcestershire kontra Lea i Perrins

Jeśli szukasz niskosłodzonego sosu Worcestershire, Heinz to świetny wybór.

W porównaniu do Lea & Perrins, sos Heinz Worcestershire jest łagodniejszy i mniej wyrazisty, ponieważ nie zawiera dodatku cukru.

Heinz Worcestershire jest świetny, jeśli chcesz dodać smaku umami do mieszanki Bloody Mary lub soku pomidorowego.

Sos ma subtelny, łagodny smak i jest idealny do dodania pikantnego posmaku wielu potrawom bez ich przytłaczania.

Sosy Lea & Perrins Worcestershire są bardziej tradycyjnie brytyjskie i mają odważniejszy, pikantny smak.

Najlepiej nadaje się do przepisów, które radzą sobie z mocnymi smakami umami i ma znacznie wyższą jakość w porównaniu z tańszymi alternatywami.

W jakich rozmiarach dostępny jest sos Worcestershire?

Sos Worcestershire jest zwykle dostępny w butelkach o pojemności 10 uncji, butelkach o pojemności 12 uncji lub butelkach o pojemności 5.25 uncji.

Niektóre marki, takie jak francuskie, sprzedają sos Worcestershire w dużych rozmiarach, ale są one mniej powszechne.

Standardowy rozmiar dla większości marek to butelki o pojemności 10 uncji.

Najczęściej zadawane pytania

Do czego służy sos Worcestershire?

Sos Worcestershire to klasyczna brytyjska przyprawa wykonana z mieszanki anchois, melasy, tamaryndowca i przypraw.

Nadaje pikantny smak umami potrawom takim jak dressingi, marynaty i sosy. Świetnie komponuje się również z przekąskami, takimi jak chipsy, popcorn i inne przekąski.

Czy sos Worcestershire jest wegański?

Sos Lea & Perrins Original Worcestershire nie jest wegański, ponieważ zawiera anchois i ekstrakt z wołowiny.

Jednak większość innych marek sosu Worcestershire jest przyjazna dla wegan, ponieważ nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego.

Czy sos Worcestershire jest bezglutenowy?

Istnieje kilka marek sosu Worcestershire, takich jak WanJaShan, które są bezglutenowe. Jednak większość marek zawiera pszenicę jako składnik, więc najlepiej sprawdzić etykietę, aby się upewnić.

Czy istnieje różnica między sosem Worcester a sosem Worcestershire?

Nie, sos Worcester to błędna nazwa tej samej przyprawy. Prawidłowa pisownia to sos Worcestershire, który został wynaleziony w XIX wieku przez dwóch angielskich chemików.

Sos został nazwany na cześć ich rodzinnego miasta Worcester w Anglii.

Czy po otwarciu trzeba przechowywać sos Worcestershire w lodówce?

Nie, sosu Worcestershire nie trzeba przechowywać w lodówce po otwarciu. Najlepiej jednak przechowywać go w chłodnym, suchym miejscu, z dala od ciepła i światła słonecznego.

Zalecam przechowywanie sosu Worcestershire po otwarciu w lodówce, aby zachować jego trwałość.

Czy dodajesz sos Worcestershire do steków?

Tak, możesz użyć sosu Worcestershire, aby dodać smaku stekowi.

Może być dodawany do marynat lub jako dodatek do steków. Dodaje słonego i umami smaku, który naprawdę dobrze łączy się ze stekiem.

Na wynos

Sos Worcestershire to niezbędna przyprawa do dodawania pikantnych smaków umami do różnych potraw.

Jest dostępny w różnych rozmiarach, z klasycznymi sosami w stylu brytyjskim od Lea & Perrins i łagodniejszymi amerykańskimi wersjami takich marek jak French's czy Heinz.

Dostępne są również wersje o niskiej zawartości cukru, jeśli chcesz obserwować spożycie węglowodanów.

Bez względu na to, który sos Worcestershire wybierzesz, z pewnością doda pysznego i niepowtarzalnego smaku Twoim ulubionym przepisom.

Sprawdź naszą nową książkę kucharską

Rodzinne przepisy Bitemybun z kompletnym planerem posiłków i przewodnikiem po przepisach.

Wypróbuj za darmo z Kindle Unlimited:

Czytaj za darmo

Joost Nusselder, założyciel Bite My Bun, jest content marketerem, tatą i uwielbia wypróbowywać nowe potrawy z japońskim jedzeniem w sercu swojej pasji, a wraz ze swoim zespołem tworzy szczegółowe artykuły na blogu od 2016 roku, aby pomóc lojalnym czytelnikom z przepisami i wskazówkami kulinarnymi.