Czy wegetarianie i weganie mogą jeść makaron ramen? Te marki tak
Natychmiastowy oszacowanie to wygodne jedzenie dla wielu osób. Jest tani i łatwy w wykonaniu, ale czy nadaje się dla wegetarian, czy wegańskie styl życia?
Cóż, to zależy od marki. Niektóre marki instant ramen mogą wydawać się wegańskie lub wegetariański-przyjazne na pierwszy rzut oka, ale kiedy przyjrzysz się bliżej, zobaczysz, że używają produktów pochodzenia zwierzęcego.
Przeczytaj także: sos teriyaki, czy jest wegański, czy trzeba uważać?
Sprawdź naszą nową książkę kucharską
Rodzinne przepisy Bitemybun z kompletnym planerem posiłków i przewodnikiem po przepisach.
Wypróbuj za darmo z Kindle Unlimited:
Czytaj za darmoW tym poście omówimy:
Czy popularne marki ramen są wegańskie?
Niestety, większość bardziej znanych marek makaronu ramen nie jest bezpieczna dla wegetarian i wegan.
Chcę jednak wyjaśnić, że nie jest to spowodowane samym makaronem. Makaron ramen jest zazwyczaj wytwarzany z mąki pszennej, soli i wody, które są oczywiście w 100% wegańskie.
Problem pojawia się w opakowaniach smakowych. Popularna marka instant ramen Maruchań używa produktów zwierzęcych w wszystkie jego opakowania smakowe, nawet tych, które nie wydają się ich potrzebować.
Jednak Top Ramen firmy Nissin, konkurent nr 1 Maruchana, ma dwa smaki, które są rzeczywiście dobre dla wegańskiego lub wegetariańskiego stylu życia: Sos Sojowy (dawniej Orientalny) i papryczka chili.
Jeśli planujesz pójść tą drogą, pamiętaj o uważnym przeczytaniu etykiety podczas dokonywania zakupu, ponieważ opakowanie Top Ramen firmy Maruchan i Nissin może wyglądać bardzo podobnie.
Jeśli chcesz wegański, upewnij się, że kupujesz Top Ramen.
A jeśli żadna z tych opcji Ci się nie podoba, niektórzy wegetarianie kupują makaron, wyrzucają pakiety przypraw i po prostu je doprawiają.
Wybór tego zależy od twojej osobistej definicji tego, co to znaczy być weganinem lub wegetarianinem.
Z ten pyszny wegański przepis na zupę z makaronem ramen, którego nie musisz przegapić!
Opcje ramen bez okrucieństwa
Możesz nie czuć się komfortowo z pomysłem wyrzucenia saszetek z przyprawami i po prostu używania makaronu lub kupowania żywności od firmy, która używa produktów zwierzęcych w swojej żywności, nawet jeśli w rzeczywistości ich nie spożywasz.
Jeśli tak, nie martw się! Nadal możesz cieszyć się ramenem.
W świetle niedawnego wzrostu weganizmu i wegetarianizmu na całym świecie, pojawiło się kilka marek oferujących całkowicie wegański ramen w szerokiej gamie smaków.
Należy jednak pamiętać, że niektóre z nich nie będą tak łatwo dostępne, jak najlepsi Ramens lub Maruchan na świecie, a także mogą nie być tak tanie.
Prawdopodobnie znajdziesz je w sklepie ze zdrową żywnością lub na rynku azjatyckim, ale nie wszystkie z nich będą na przeciętnej półce w sklepie spożywczym.
Sprawdź też te 9 najlepszych dodatków do ramenu do zamówienia lub użycia podczas robienia ramenu w domu
Dlaczego większość makaronów ramen nie jest wegańska?
Szybka odpowiedź brzmi: tak, można je bezpiecznie spożywać w diecie wegańskiej lub wegetariańskiej. Jest jednak kilka czynników, na które należy zwrócić uwagę przed zakupem pierwszego opakowania, które zobaczysz.
Czy makaron ramen jest wegański? Co w nich jest?
Makaron ramen jest zasadniczo wytwarzany z mieszanki mąki pszennej i oleju. Niektóre przepisy wymagają dodania soli i składników wypełniających, takich jak skrobia ziemniaczana, ale to prawie wszystko. Tak więc sam makaron można bezpiecznie spożywać zarówno na diecie wegańskiej, jak i wegetariańskiej.
Więc głównym fundamentem posiłku ramen jest wegańskie, czy to sprawia, że makaron ramen jest wegański?
Cóż, tutaj proces staje się trudny. Chociaż makaron dostarczany w paczkach do natychmiastowego ramenu jest wegański, przyprawa może nie być. Te saszetki z przyprawami są zasadniczo wykonane ze składników, takich jak ekstrakt wołowy, który został odwodniony lub ugotowany kurczak w postaci sproszkowanej.
Dlatego chociaż same makarony są wegańskie, to pakiety przypraw mogą zepsuć umowę. Tak więc to, co sprawia, że makaron ramen nie jest bezpieczny dla wegan, to zawartość, która składa się na kuszącą zupę ramen.
Czy zupa ramen jest wegańska?
Ponieważ sama przyprawa decyduje o tym, czy ramen jest wegański, czy nie, to samo można powiedzieć o zupie ramen. Większość opakowań do ramenu jest wykonana z przypraw, które nie są wegańskie.
Aby przeciwdziałać temu problemowi, większość wegan i wegetarian po prostu kupuje paczki z makaronem ramen i wyrzuca dołączoną do niego przyprawę. Aby samemu przyprawić ramen, wybierają opcje takie jak olej sezamowy, ostry sos, ocet, sos sojowy, curry, a nawet sos sojowy.
Możesz więc zrobić wegańskie przyprawy i zupy wegańskie, robiąc je samodzielnie. Poza tym istnieją pewne specyfikacje, których należy przestrzegać, jeśli chodzi o makaron błyskawiczny ramen i jak znaleźć dla nich opcje wegańskie.
Przeczytaj także: jak zrobić wegańską zupę miso
Czy makaron instant Ramen jest wegański?
Cóż, odpowiedź na to pytanie jest całkowicie zależna od marki, którą wybierasz i jej smaku. Z Top Ramen ich orientalny smak jest idealną opcją dla wegańskiego makaronu ramen instant. Przyprawa nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego, dzięki czemu jest w 100% bezpieczna dla wegetarian i wegan.
Możesz znaleźć orientalny aromat Top Ramen w lokalnych sklepach, co sprawia, że jest to dostępna opcja wegańska, którą musisz zaopatrzyć. Ich ramen o smaku chili jest również opcją przyjazną dla wegan; jednak nie można go znaleźć tak często, jak ich orientalny smak, który można rozpoznać po ich niebieskim kolorze.
Nie należy jednak mylić orientalnego z Top Ramen z orientalnym smakiem Maruchana. Ma ten sam niebieski kolor; jednak nie jest przyjazny dla wegan. Zawsze dokładnie sprawdzaj etykietę, aby wykreślić wszelkie wątpliwości.
Wegańskie makarony błyskawiczne do ramen to zdecydowanie coś, ale niektóre sklepy ze zdrową żywnością mogą wyceniać je stosunkowo wyżej niż powinny. Tak więc, jeśli szukasz taniego, wygodnego jedzenia, na pewno będziesz musiał poszukać.
Niektóre znane wegańskie opcje makaronów instant obejmują makaron Soken i kubki do zupy ramen Dr Mc Dougall. Większość z nich ma napisane weganizm i wegetarianizm, więc zagłębianie się w najdrobniejsze szczegóły może nie być wymogiem.
Przeczytaj także: Gdzie powstają makarony ramenowe? Czego możesz nie wiedzieć
Najlepsze wegańskie marki błyskawicznego makaronu ramen
Nie martw się jednak, mamy dla Ciebie najlepsze opcje wegańskiego ramenu, jakie możesz znaleźć. Wszystkie te opcje oferują ekscytujące smaki przy jednoczesnym zachowaniu autentycznego smaku ramenu, którego pragniesz.
Oto nasze najlepsze wegańskie makarony ramen, które są niedrogie i można je łatwo znaleźć na Amazon:
Właściwa żywność dr McDougall
Wykonany z organicznego ramenu, Dr McDougall's jest kultowym faworytem, jeśli chodzi o opcje wegańskiego ramenu. Oferują szeroki wybór dań z makaronem w kubkach, nawet wegańskie opcje z kurczakiem! Jeśli jesteś w nastroju nawet na jakiś pad Thai, masz to. Naszym osobistym faworytem jest Wegański kubek Miso Ramen Noodle.
Jest to certyfikowana wegańska marka żywności, która specjalizuje się w żywności na wynos. Nie tylko ramen, ale także inne rodzaje zup.
Ich smaki ramen to wegański smak kurczaka i smak miso.
Nissin Top Ramen
Ach, amerykański faworyt, Top Ramen. Te makarony ramen są w zasadzie liderem wszystkich firm ramen w Ameryce. Ich Sos sojowy Top Ramen to ich najpopularniejsza opcja wegańska obok wariantu Chili.
Koyo Ramen
Koyo oferuje szeroki wybór wegańskich ramenów. Od pieprzu czosnkowego po grzyby shitake, smaki są nieskazitelne i zapewniają autentyczną przyprawę ramen, która sprawia, że kubki smakowe chcą więcej. Naszym ulubionym jest Koyo Miso i Tofu ramen opcja.
Koyo produkuje organiczne, niemodyfikowane genetycznie, wegańskie makarony ramen w wielu różnych smakach, w tym między innymi pieprz czosnkowy, miso z tofu, grzyby shiitake.
Na pewno każdy znajdzie coś dla siebie, więc nie musisz się martwić o naprawę ramen.
Makaron Ramen w Tajskiej Kuchni
Ta bezglutenowa i przyjazna weganom opcja daje mnóstwo smaków do wyboru. Oferują prawdziwe orientalne doznania dzięki smakom takim jak tajski imbir, czosnek i warzywo, a także naszym ulubionym Kuchnia tajska szczypiorek Ramen.
Jedzenie Lotosu
Kolejna wegańska opcja, która jest również świetna dla osób z alergią na gluten, Lotus Foods używa ryżu zamiast pszenicy do robienia makaronu ramen.
Oni mają kilka różnych smaków również, więc powinieneś być w stanie znaleźć taki, który Ci odpowiada.
Pokarmy z lotosu oferują nam szereg wegańskich smaków ramenu, który z łatwością jest smakoszem. Jednym z ich najbardziej znanych smaków i naszym osobistym ulubionym jest smak bezglutenowy Proso ; Ramen z brązowego ryżu z zupą miso. Są pyszne, pożywne i pochodzą ze zrównoważonych źródeł!
Chociaż są to nasze wegańskie opcje, istnieje wiele nieodkrytych marek, które mogą być nawet lepsze. Zawsze sprawdzaj listę składników, a jeśli zawiera ona „Naturalne Smaki”, najlepiej omijać ją. Dodatkowo zawsze możesz skontaktować się z firmą, aby zapytać o zwierzę zawarte w samej żywności.
Kryształowa Zupa Z Makaronem
Nie tylko wszystkie smaki ramenu Crystal Noodle Soup W 100% wegańskie, ale są również bezglutenowe, co czyni je idealnymi dla każdego, kto ma alergię na gluten lub inne ograniczenia dietetyczne związane z glutenem. Nadal możesz cieszyć się ramenem.
Wnioski
Najpopularniejsze marki makaronów ramen nie są wegańskie ani wegetariańskie, ale istnieje wiele marek, które sprzedają wegańskie opcje ramen, a jeśli chcesz być trochę kreatywny, możesz nawet naprawić bardziej popularne marki, aby były również wegańskie .
Dowiedz się więcej o: te substytuty makaronu ramen, które są przyjazne weganom
Sprawdź naszą nową książkę kucharską
Rodzinne przepisy Bitemybun z kompletnym planerem posiłków i przewodnikiem po przepisach.
Wypróbuj za darmo z Kindle Unlimited:
Czytaj za darmo
Joost Nusselder, założyciel Bite My Bun, jest content marketerem, tatą i uwielbia wypróbowywać nowe potrawy z japońskim jedzeniem w sercu swojej pasji, a wraz ze swoim zespołem tworzy szczegółowe artykuły na blogu od 2016 roku, aby pomóc lojalnym czytelnikom z przepisami i wskazówkami kulinarnymi.
