د پاټا هامونډو ترکیب: حم د اناناس سره
په ډیری فیلیپین جشنونو کې ، په ځانګړي توګه په والیتونو کې ، دا غیر معمولي ندي چې د چرګانو او غواګانو غوښې لپاره حلالول وګورئ.
او د نه ختمیدونکي فیلیپینو اوسیدل چې موږ یې یو ، موږ ډاډ ترلاسه کوو چې موږ کولی شو د خواړو لپاره د څارویو ټولې برخې وکاروو.
او د هرڅه له مخې ، موږ د سر څخه تر پښو پورې هرڅه معنی لرو.
کوم چې موږ ته د پاټا هامونډو ترکیب ته راوړي.
دا فیلیپیني ډوډۍ د اناناس جوس په خوندور ترکیب کې د پاټا یا د خنزیر هاک څخه کار اخلي ، سویا ساس، او کارمل شوی نسواري شکر.
د دې خرابیدونکي طبیعت ته په پام سره او د دې په پام کې نیولو سره چې د خنزیر غوښه پخول کیدی شي ډیری خلکو ته خدمت وکړي ، تاسو به معمولا د نورو ورته ورته ویجاړ شوي خواړو سره د جشنونو یا فیستا په جریان کې د پاټا هامونډو خدمت وکړئ.
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئپدې پوسټ کې به موږ پوښښ وکړو:
د پاټا هامونډو ترکیب او چمتووالي لارښوونې
که څه هم په حقیقت کې یو ساده ، د دې ترکیب خوند یوازې هغه جشن دی چې تاسو یې باید د دې پاټا هامونډو ترکیب پخولو کې هم وخت ولګوئ ځکه چې پاټا باید ستاسو په خوله کې دا احساس ولري.
د دې په پام کې نیولو سره ، تاسو باید خپل باوري فشار کوکر راوړئ ترڅو غوښه په خورا ګړندۍ سره نرمه کړي.
که نه ، نو د پاټا لپاره 2 ساعته سرې تخصیص کړئ ترڅو دا ټول ښه والی له نورو اجزاوو څخه راوباسي.
د انناس جوس خواږه خوند او د نسواري شکر شتون د دې پاټا هامونډو ترکیب خورا مهمې برخې دي ځکه چې دواړه په ورته وخت کې د بل خوند سره ترکیب کوي او برعکس کوي ، کوم چې د خوندونو چاودیدو لامل کیږي لکه څنګه چې یو چا ته. د پتا نرمه غوښه.
دا سپارښتنه کیږي چې تاسو د اناناس جوس وکاروئ چې په سوپر مارکیټ کې شتون لري ، ځکه چې د ریښتیني اناناس جوس کول ممکن تاسو ته ورته پایلې ونه کړي. تاسو کولی شئ جوس کړئ کالامانسي خپل ځان
تاسو کولی شئ نور اناناس یا ډیر نسواري شکر هم اضافه کړئ پدې پورې اړه لري چې تاسو څنګه خواړه خوښوئ ، یا نور اضافه کړئ مرچکونه (pamintang buo) یو څه نور مساله اضافه کولو لپاره.
پداسې حال کې خدمت وکړئ چې لاهم ګرم وي او د سپینو وریجو ګنډلو سره. د ډیر خوراک کولو په اړه محتاط اوسئ ، که څه هم.
د پاټا هامونډو ترکیب
د جدي
- 1 لوی هام هاک (پاټا) شاوخوا 1.25 کیلوګرامه یا 2.75 پونډه
- 1 د وړو انناس په سمه توګه مینځل شوی ، پاک شوی او د کراس په طرف ټوټه شوی
- 1 لیټ د اناناس شربت د پوټکي له جوش څخه ایستل شوی
- ⅓ پیاله سویا ساس
- ¼ پیاله خړوب شکر یا خوند کول
- 2 متوسط "کالامانسي" یا 1 لیمو یا ½ د لیمو جوس استخراج شوی
- 5 لبنان ووږه کښته شوی
- 1 ټیټ ټوله مرچک
- 2 د وړو د پاڼو پاڼو
- 2 tbsp د پخلي تیل یا غوړي
- سربیره پردې ، د خنزیر یا چرګ ورور څو پیالو ته هم اړتیا ده.
لارښوونه:
- د خنزیر ټوله غوښه د "کالامانسي" جوس او 1/6 کپ یا the 1/3 کپ سویا ساس سره د لږترلږه یو ساعت لپاره ترکیب کړئ.
- غوښه څو ځله د اچار د یونیفورم انفیوژن لپاره فلپ کړئ.
- (که د اناناس جوس نه وي) د انارو شربت نوره استخراج کولو لپاره د پوټکي او سترګو قلمونه جوش کړئ ، شاوخوا ½ لیتره
- په یوه لوی کڅوړه یا پین کې ، غوړ په لوړه اور کې تودوخه کړئ او په هر اړخ کې میرین شوي "پاټا" وخورئ تر هغه چې سپک نسواري وي. اندیښنه مه کوئ که چیرې ځینې سطحې پاکې نشي. دا لاهم ښه دی. مګر محتاط اوسئ چې دا ډیر نه کړئ.
- د دروند لاندې کاسرول په کارولو سره ، د اناناس سره په مینځ کې "پاټا" تنظیم کړئ ، وروسته د ګارنش لپاره 2 ټوټې خوندي کړئ.
- لہسن ، مرچ ، د پا leavesو پا brownې او نسواري شکر اضافه کړئ.
- پاتې مرینډ ، د اناناس شربت ، د توازن سویا ساس او شاوخوا 2 کپ شوراب وخورئ. تر لوړ جوش پورې پخ کړئ.
- تودوخه د مایع په سخته جوش سره ترټولو ټیټ ترتیب ته تنظیم کړئ.
- د څو ساعتونو لپاره جوش کولو ته چمتو اوسئ یا تر هغه چې غوښه ډیره نرمه وي.
- غوښه وخت په وخت د حتی پخلی لپاره وګرځوئ.
- د اړتیا په توګه اضافي وربشي یا ګرمې اوبه اضافه کړئ ، په یو وخت کې 1 کپ.
- که لاهم اړتیا وي د مصالحې خوند او تنظیم کړئ
- د پای په لور ، لویه غوښه په دوه لویو ټوټو وویشئ ترڅو دا په مناسب ډول د غټیدو ساس کې ډوب شي.
- کله چې غوښه ډیره نرمه وي او ساس موټی ثبات ته راټیټیږي ، د اناناس خوندي ټوټې د غوښې په سر کې کیږدئ او د څو دقیقو لپاره یا تر هغه وخته پورې پخ کړئ کله چې اناناس پخیږي خو غوړ نه وي.
- ګلیز شوی خنزیر په لوی تخته کې واچوئ ، بډایه ساس واچوئ او د اناناس ټوټو سره ګارنش کړئ.
- د ګرمې پخې وريجو سره خدمت کیږي
هم ولولئ: د اپان-اپان ترکیب (د خنزیر سره د اډوبونګ کانګ کانګ اوبو پالک)
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئ
جوسټ نوسیلډر ، د بایټ مای بن بنسټ ایښودونکی د مینځپانګې بازارمند دی ، پلار یې د جاپاني خواړو سره د نوي خواړو هڅه کول خوښوي ، او د هغه ټیم سره یوځای هغه له 2016 راهیسې ژور بلاګ مقالې رامینځته کوي ترڅو وفادار لوستونکو سره مرسته وکړي. د ترکیبونو او پخلي لارښوونو سره.
