د پاکسيو 5 غوره ترکیبونه: تر ټولو ښه خوندور ورش!
Paksiw یو فلیپیني ډوډۍ ده چې د کب یا غوښې څخه جوړه شوې چې په سرکه، هوږه او مرچ کې پخه شوې. دا د آرامۍ مناسب خواړه دي - زړه راښکونکي، خوندور، او اطمینان.
دا ترکیبونه تعقیب کول ټول اسانه دي او تاسو به په هیڅ وخت کې د پرو په څیر پاکسیو جوړ کړئ. که تاسو د کلاسیک پاکسیو ترکیب یا نور زړه راښکونکي په لټه کې یاست ، موږ تاسو پوښلي یو.
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئپدې پوسټ کې به موږ پوښښ وکړو:
د پاکسيو غوره 5 ترکیبونه
پاکسئ او بنګس
Paksiw na bangus هم ورته ویل کیږي "د شیدو مچھلی په سرکه کې پخه شوي." فلیپینیان یوازې د سرې په مینځ کې د دوی اصلي خواړه پخول خوښوي!
پاکسیو د اوبو او سرکې ، لہسن سره د کبانو پخولو یوه لار ده ، زنجبیل، مالګه، مرچ، د ګوتو مرچ، یا سلینګ پینګ سینیګنګ.
ځینې سیمې د ساس سره د پاکسیو نسخې غوره کوي، پداسې حال کې چې نور د خړوب مخلوط کموي او تر هغه وخته پورې پخوي چې تقریبا وچ وي.
Paksiw na Pata
دا پاکسیوا پاټا ترکیب یو خوندور ، خواږه او مالګه لرونکی ډوډۍ ده چې د خنزیر له پښې څخه جوړ شوی. په فیلیپین کې ، تاسو کولی شئ دا له لوند بازار څخه د تازه قصاب شوي خنزیر پښې په پیرلو سره چمتو کړئ.
تاسو د دې ټول لپاره پیسې ورکوئ او له قصاب څخه وغواړئ چې دا د پخلي لپاره مناسب اندازو کې ووهي. ډیری فیلیپینو دا ډوډۍ د دوی ورځني چمتووالي کې شاملوي.
دوی دا سره پخوي د کیلې ګلد سویا ساس ، لہسن ، پیاز ، تور مرچ ، بوره او سرکه.
ممکن ځینې توپیرونه شتون ولري ځکه چې فیلیپین مختلف والیتونه لري مګر ذکر شوي د ډش خورا عام اجزا دي.
دا د غوړ ډوډۍ ده ځکه چې د خنزیر د پښې ظاهرا خرابولو پرته د غوړ لرې کول ګران دي. دا خورا خوندور هم دی له همدې امله په دې ډش کې غوړ لرې کول ګران دي.
Paksiw na mahi-mahi
د ماهي-ماهي خوړل ستاسو ورځني پروټین مصرف کې مرسته کولو سره ستاسو روغتیا ته ګټه رسوي.
هر 3 اونس کب ته خدمت کول 20.2 ګرامه پروټین چمتو کوي ، کوم چې ستاسو بدن ستاسو د نسجونو ساتلو لپاره کاروي.
دا د بشپړ پروټین سرچینه ده، پدې معنی چې دا ټول اړین امینو اسیدونه لري چې تاسو یې ژوندي پاتې کیدو ته اړتیا لرئ.
انون انان (Visayas paksiw)
په دې ترکیب کې ډیری توپیرونه شتون لري؛ ځینو به ویل چې اوبه اضافه کړئ، او نورو به ویل چې اوبه باید نه وي.
نورو سرچینو به ویل چې په ډوډۍ کې باید هیڅ ډول سبزیجات لکه هګۍ یا تریخ نه وي، مګر ځینې به بیا هم وايي چې دا شامل دي.
د دې انون انان ترکیب لپاره، زه به د سرې، ادرک او کب د هډوکو ترکیب وکاروم.
Paksiw na galunggong
ګالونګګونګ په فیلیپین کې په پراخه کچه خوړل شوی کب دی. په انګلیسي کې ، ګالونګونګ د نیلي ماکریل سکاد ، ګرد سکډ یا شارټ فین سکډ په نوم پیژندل شوی ، مګر دا نومونه د ډیکاپټرس کورنۍ نورو کبانو باندې هم پلي شوي.
په فیلیپین کې ، کب ته په لنډه توګه د GG په نوم هم ویل کیږي (په انګلیسي کې د "gee-gee" په توګه اعلان شوی). د ماکریل سکاد ، ډیکاپټیرس مکاریلوس ، د کورنګیډای کورنۍ د کبانو یو ډول دی.
د پاکسيو 5 غوره ترکیبونه
د جدي
- 1 tbsp مینه شوي لشین
- ½ پیاله سویا ساس
- ½ پیاله سرکی
- ½ پیاله د اوبو د
- 4 tbsp خړوب شکر
- 1 pc بڼ پاڼه
- 1 tbsp ټوله مرچک
- د مالګې یوه ټوټه د خوند لپاره
لارښوونه:
- د ډیری پاکسیو لوښو جوړولو لپاره، سرکه، هوږه، د مرچ جوار او اوبه سره یوځای کړئ او لومړی اصلي پروټین لکه غوښه یا کب جوش کړئ.
- بیا د سویا ساس او نسواري شکر اضافه کړئ. ځینې وختونه تاسو کولی شئ سوګرا پریږدئ که چیرې ډوډۍ د هغې غوښتنه ونه کړي او د سویا ساس پرځای د فش اسوس وکاروئ که تاسو لږ قوي ماهي خوند ته اړتیا لرئ.
ویډیو
د تغذيې د
پایله
Paksiw یو خوندور خواړه دی، او هیڅ یو ترکیب هیڅکله پای ته نه رسي چې ټول وي. مګر دا ترکیبونه یقینا د لیست په سر کې دي!
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئ
جوسټ نوسیلډر ، د بایټ مای بن بنسټ ایښودونکی د مینځپانګې بازارمند دی ، پلار یې د جاپاني خواړو سره د نوي خواړو هڅه کول خوښوي ، او د هغه ټیم سره یوځای هغه له 2016 راهیسې ژور بلاګ مقالې رامینځته کوي ترڅو وفادار لوستونکو سره مرسته وکړي. د ترکیبونو او پخلي لارښوونو سره.
