ایا سشي ګلوټین وړیا دی؟ پخپله سوشي هو ، مګر دا شیان چیک کړئ
نن ورځ، ډیری خواړه شتون لري چې د رژیم محدودیتونه لري. ځینې یې الرجی لري، ځینې یې سبزیان دي، ځینې یې یوازې عضوي خوري، او بیا داسې هم شته چې لوټین پاک.
مهمه نده چې تاسو کوم ډول محدودیتونه ولرئ ، دا مهم دي چې د خواړو څیړنه وکړئ ترڅو ومومئ چې څه شی دي او څه شی د خوړلو لپاره خوندي ندي.
د سم خواړو خوړل حتی خورا ننګونکي کیدی شي که تاسو په بهرني هیواد کې یاست.
تاسو شاید حتی نه پوهیږئ کوم خواړه چې تاسو یې خورا لږ خورئ ایا تاسو هغه خواړه خورئ چې نه یې باید مخنیوی وشي.
د مثال په توګه، ووایه چې تاسو په جاپان کې یاست او تاسو د ګلوټین څخه پاک خواړه یاست. ایا تاسو پوهیږئ که sushi ایا ګلوټین پاک دی؟
سوشي له ګلوټین څخه پاک دی که تاسو دا پخپله وخورئ لکه دا وريجې ، سمندري غله ، او کب دی ، او ستاسو لپاره د خوړلو لپاره خوندي دي تر هغه چې تاسو د ځینې اضافه شوي اجزاوو په لټه کې یاست لکه ټیمپورا بیټر او په سشي کې د ګلوټین لوی مجرمین. رستورانتونه: د سویا ساس او د سوشي وريجو سرکه.
ښه ، که تاسو له ګلوټین څخه پاک یاست او په جاپان کې د سشي خوړلو پلان لرئ ، د هر هغه څه موندلو لپاره ولولئ چې تاسو ورته اړتیا لرئ.
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئپدې پوسټ کې به موږ پوښښ وکړو:
د ګلوټین څخه پاک کیدو څه معنی لري؟
راځئ د یو نظر په لیدو سره پیل وکړو چې د ګلوټین څخه پاک کیدو معنی څه ده.
ګلوټین یو پروټین دی چې په ډیری حبوباتو کې موندل کیږي. دا په غنمو ، وربشو ، جوارو او تریټیکل کې شتون لري. دا په جوارو ، وريجو او کوینوا کې هم موندل کیږي.
په هرصورت ، پدې خواړو کې ګلوټین د حساسیت رامینځته کولو احتمال نلري.
ډیری خلک د رژیم مسلو له امله له ګلوټین نه پاک رژیم کې دي چې د ګلوټین خوړلو پرمهال رامینځته کیږي. پدې کې لاندې شامل دي:
- د سیلیاک ناروغي: دا یو حالت دی چیرې چې ګلوټین د معافیت سیسټم فعالیت رامینځته کوي چې کوچنۍ کولمو ته زیان رسوي. د وخت په تیریدو سره ، دا کولی شي له خواړو څخه د مغذي توکو جذب مخه ونیسي.
- غیر سیلیاک ګلوټین حساسیت: دا ډول حساسیت نښې نښانې رامینځته کوي چې د سیلیک ناروغۍ سره ورته ورته دي لکه د معدې درد ، سر درد ، خارښ ، اسهال ، قبض او پړسوب. په هرصورت ، کوچني کولمو ته هیڅ زیان نشته.
- ګلوټین اتیکسیا: دا د اتومیون ناروغي ده چې د عصبي کنټرول اغیزه کوي او د غړو غیر ارادي حرکت لامل کیږي.
- د غنمو الرجی: د غنمو الرجی هغه وخت پیښیږي کله چې د معافیت سیسټم غنم د زیان رسونکي برید کونکي په توګه ومومي. دا پروټین ته د انټي باډي په رامینځته کولو سره عکس العمل ښیې چې کولی شي په تنفس ، کنج او نورو نښو کې ستونزې رامینځته کړي.
سربیره پردې ، ځینې خلک د غنمو څخه مخنیوی کوي ځکه چې دوی ادعا کوي د دې کولو سره دوی ښه احساس کوي.
ایا سشي له ګلوټین څخه پاک دی؟
د دې پوښتنې ساده ځواب دا دی ، هو ، سشي له ګلوټین څخه پاک دی. د دې اساسي اجزا وريجې ، کب او سبزيجات دي.
دا ټول له ګلوټین څخه پاک اجزا دي نو هغه څوک چې د سیلیاک ناروغۍ لري باید شنه ر lightا ولري کله چې دا خواړه وخوري. سمه ده؟
ښه ، دومره ګړندی نه
سوشي د مختلف اجزاوو او چمتووالي په کارولو سره رامینځته شوی او ځینې یې له ګلوټین څخه پاک ندي.
د مثال په توګه سویا ساس د غنمو په کارولو سره جوړیږي. له همدې امله ، که د سویا ساس د غوړ په توګه وکارول شي یا که دا د سوشي په چمتو کولو کې وکارول شي ، سشي به له ګلوټین څخه پاک نه وي.
دلته دي د ګلوټین نه پاک سویا ساس چې د سوشي لپاره کارول کیدی شي، مګر که اجزاو کې منظم زوړ سویا ساس شامل وي ، ډش له ګلوټین څخه پاک ندی.
دودیز جاپاني رستورانتونه به حتما د سویا ساس پرځای د تماري ساس وکاروي ، مګر دا غوره ده چې چیک کړئ.
دلته ځینې نور سوشي اجزا او چمتووالي دي چې تاسو به یې په لټه کې شئ:
- د تیمپورا سټایل: د تیمپوره سټایل سوشي کب یا سبزیجات لري چې په یوه کڅوړه کې غوړ شوي وي.
- د تقلید کرب: تقلید کرب هغه برخې لري چې رنګ شوي ، ستوري شوي ، خوندور او منجمد شوي او له همدې امله دا له ګلوټین څخه پاک ندی. د تقلید کرب ته د سریمي په نوم هم ویل کیږي نو که تاسو دا اجزا په خپل سوشي کې لیست شوي وګورئ ، بله لاره پرمخ وړئ. که تاسو د ګلوټین نه پاک رژیم کې یاست ، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د اصلي کرب سره جوړ شوی سوشي خورئ. که کرب تقلید وي ، غوښتنه وکړئ چې سرور دا د بل اجزا سره ځای په ځای کړي لکه ایوکاډو یا د کب یوه بله ټوټه.
- وريجې: که څه هم وریجې ګلوټین لري ، دا به د ګلوټین پورې اړوند شرایطو ته وده ورنکړي. په هرصورت ، په سوشي کې وريجې اکثرا د سرکې سره مخلوط کیږي کوم چې د وربشو سره جوړیږي. له همدې امله ، دا یو ښه نظر دی چې ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو سوشي د ساده وریجو سره جوړه شوې وه.
- ساس: ډیری سوشي ساسونه شتون لري چې ممکن غنم ولري. پدې کې د سویا ساس شامل دي اییل ساس، د باربیکیو ساس، پونزو ساس، او کریمي ساس چې میونیز لري. که تاسو د ګلوټین څخه پاک یاست او تاسو خپل سوشي د ډیری مصالحو سره خوښ کړئ ، نو تاسو به غوره وي چې خپل ساس رستورانت ته راوړئ.
- یادښت: وهابي معمولا له ګلوټین څخه پاک او د خوړلو لپاره خوندي وي. په هرصورت ، ځینې رستورانتونه ریښتیني واشبي نه کاروي مګر د میئونیز ، سرسري ، او شنه خواړو رنګ کولو ترکیب. دا ډیری ځله نه پیښیږي مګر دا د پام وړ یو څه دي. دا غوره ده چې د دې امر کولو دمخه د رستورانت واسبي کې اجزا بیاکتلو غوښتنه وکړئ.
- د تخم تخمونه: دا د هغه محصولاتو سره لیپت کیدی شي چې ګلوټین ولري.
- سمندري کب: کب په سوشي کې د کارولو دمخه کب نیول کیږي. معمولا سمندري سمندري غذا کې سالمون ، تونا او انګي (د تازه اوبو غوړ) شامل دي. کارول شوي مارینډونه اکثرا د سویا ساس لري نو دا غوره ده چې د هر ډول سمندري سمندري غذا څخه مخنیوی وکړئ.
- مصالحې: هغه مصالحې چې په سوشي کې کارول کیږي احتمال لري ګلوټین ولري. د هر هغه سوشي امر کولو څخه ډډه وکړئ چې د هغې په نوم کې د مسالې کلمه وي لکه مساله سالمون او مساله لرونکی ټونا.
دا هم مهم دي چې پوه شئ کله چې تاسو په رستورانت کې سوشي خورئ ، دوی شاید نور محصولات وکاروي چې ګلوټین لري.
دا په ځانګړي توګه احتمال لري په جاپاني رستورانت کې وي چې ډیری د سویا ساس کاروي.
کراس ککړتیا واقع کیدی شي او تاسو کولی شئ په ناڅاپي ډول د خواړو محصولاتو خوړل پای ته ورسئ چې روغتیا مسلې راپورته کوي.
د سوشي رستورانتونه معمولا د کراس ککړتیا په اړه خورا ښه وي ځکه چې ډیری یې خپلو ساتونکو ته اجازه ورکوي د دوی خواړه د دوی په مخ کې چمتو شوي وګوري.
له همدې امله ، تاسو باید سم اوسئ که تاسو شیفانو ته خبرداری ورکړئ چې تاسو د سویا ساس او نورو ګلوټین محصولاتو سره خورا حساس یاست مخکې لدې چې دوی خواړه چمتو کړي.
نو ، د ټولو ګلوټین اجزاو سره چې ستاسو سوشي کې کیدی شي ، دا تاسو چیرته پریږدي؟ دلته د سوشي ډولونه دي چې عموما له ګلوټین څخه پاک وي.
- ساشمي
- نوري
- مساګو / توبیکو
- پاچا کرب
- د سبزیجاتو پر بنسټ سوشي
- د کالیفورنیا رولونه (تر هغه چې دا د اصلي کرب سره جوړ شوی وي)
- ټونا رولونه
- د سبزیجاتو رول
تاسو کولی شئ له خپل سرور څخه د ګلوټین پاک انتخابونو په اړه هم وغواړئ کله چې تاسو خواړه خورئ.
په اړه ټول ولولئ زموږ په پوسټ کې د سوشي مختلف ډولونه دلته
په هرصورت ، لاهم د ګلوټین نه پاک محصولاتو لیبل کولو په اړه ډیر څه زده کولو ته پاتې دي ، نو که ستاسو سرور ناڅرګند ښکاري ، نو غوره به وي چې روښانه یې کړئ.
دلته د هغې په چینل کې د ګلوټین فری سوشي جوړولو څرنګوالي په اړه د ویډیو سره ستاسو لپاره له ګلوټین څخه پاک دی:
ایا سوشي بوریتوس له ګلوټین څخه پاک دي؟
که تاسو هیڅکله د سوشي بوریتو خوړلو خوند نه درلود ، نو تاسو به له لاسه ورکړئ.
پدې بوروټو کې خام کب ، وریجې او سبزيجات شامل دي چې د بورټو شکل ته اړول شوي.
د دوی مجلس د سوشي رول سره ورته دی چې ورته ویل کیږي ، دوی په مینځ کې پروټین لري چې بیا د سبزیجاتو او وريجو پرت سره محاصره کیږي.
دوی د نوری پا sheو سره یوځای ساتل کیږي.
د هغه څه پراساس چې موږ د ګلوټین نه پاک رژیم په اړه پوهیږو ، تاسو شاید دمخه ووایاست چې د سشي بوریتو به ټول بکسونه وتړي کله چې د خوندي خواړو خبره راځي.
په هرصورت ، یوځل بیا ، تاسو باید محتاط اوسئ چې هیڅ ساس اضافه نه شو چې په مکس کې ګلوټین واچوي او دا چې کراس ککړتیا نه پیښیږي.
بشپړ ی وګوره زموږ پوسټ هم په سشي بورټوس کې دلته دی
کله چې خواړه وخورئ د ګلوټین څخه پاک پاتې کیدو لپاره لارښوونې
که تاسو واقعیا د سوشي لپاره لیوالتیا لرئ مګر ویره لرئ چې کله تاسو په سوشي رستورانت کې خواړه وخورئ نو تاسو به "غلیظ" شئ ، دلته ځینې احتیاطي تدابیر دي چې تاسو یې کولی شئ.
ډاډ ترلاسه کړئ رستورانت د ګلوټین پاک سویا ساس لري چې تاماري نومیږي. په بدیل توګه ، تاسو کولی شئ دا پخپله رستورانت ته راوړئ.
دلته د کوچني سویا په نوم یو شرکت شتون لري چې کوچني پاکټونه جوړوي چې هوښیار دي او ستاسو په بټوه کې به خلاص نشي.
د پاک سوشي بستر غوښتنه وکړئ. دا به ستاسو د خواړو څخه د ګلوټین ذرات ساتلو کې مرسته وکړي.
سرور جوړ کړئ د دوی دستکشې بدل کړئ. دا د کراس ککړتیا مخنیوي بله لاره ده.
ډاډ ترلاسه کړئ چې سرور د پاکولو بورډ او چاقو کاروي.
هیڅ ساس مه کاروئ پرته لدې چې تاسو دمخه اجزا چیک کړئ.
پوښتنه وکړئ چې ستاسو سوشي ستاسو لپاره د غوښتنې لپاره چمتو کیږي. په هر هغه رستورانتونو کې د خوړلو څخه ډډه وکړئ چې د ډله ایزو تولید شوي سوشي خدمت کوي ځکه چې پدې رستورانتونو کې شیفونه معمولا د دې خواړو چمتو کولو پرمهال هیڅ احتیاط نه کوي.
سوشي په خپل اصلي ب inه کې له تخنیکي پلوه له ګلوټین څخه پاک دی. په هرصورت ، دلته ډیری اجزا شتون لري چې اضافه کیدی شي چې ډش د ګلوټین نه پاک ډوډۍ کونکو لپاره خوندي کوي.
ډاډ ترلاسه کړئ مخکې لدې چې تاسو امر وکړئ د اجزاوو څخه خبر یاست او اړین احتیاطي تدابیر ونیسئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو خواړه کراس ککړ ندي.
نور یی ولوله: جاپاني یاکیتوري او ګلوټین ، هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ پوه شئ
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئ
جوسټ نوسیلډر ، د بایټ مای بن بنسټ ایښودونکی د مینځپانګې بازارمند دی ، پلار یې د جاپاني خواړو سره د نوي خواړو هڅه کول خوښوي ، او د هغه ټیم سره یوځای هغه له 2016 راهیسې ژور بلاګ مقالې رامینځته کوي ترڅو وفادار لوستونکو سره مرسته وکړي. د ترکیبونو او پخلي لارښوونو سره.
