Yakiniku é Halal? Saiba mais sobre suas opções

Autor: Joost Nusselder, autor do livro de receitas do planejador de refeições japonesas essenciais Actualizado Março 20, 2023

Se você está procurando por culinária estrangeira, pode ser muito difícil descobrir o que você pode comer.

Yakiniku é um estilo de cozinhar carne e legumes usando uma grelha. Não é um tipo de carne, mas uma forma de cozinhar. Enquanto a carne de porco não halal, a carne pode ser. No Japão não há muitos produtores e restaurantes de alimentos halal, então Yakiniku não será halal.

Vejamos o status halal do yakiniku e se ele é adequado para muçulmanos.

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Yakiniku: uma opção de churrasco halal

Yakiniku é um churrasco de estilo japonês que envolve grelhar pedaços pequenos de carne, geralmente carne bovina, em uma grelha de mesa. Embora o yakiniku seja tradicionalmente associado a carnes não halal, como carne de porco e bacon, restaurantes yakiniku halal têm surgido em Cingapura nos últimos anos.

No Japão, não há muitos restaurantes yakiniku que servem comida halal.

Para ser considerada halal, a carne usada no yakiniku deve ser proveniente de animais que foram abatidos de acordo com as leis alimentares islâmicas. O status halal de um restaurante yakiniku pode ser verificado através da certificação do Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS).

Também é importante que os animais não tenham sido alimentados com nada que contenha álcool.

Opções Halal Yakiniku em Cingapura

Se você deseja yakiniku, mas deseja garantir que seja halal, aqui estão algumas opções a serem consideradas:

• Yakiniku Shokudo: Este restaurante de rede serve uma variedade de carnes de churrasco halal, incluindo carne, frango e wagyu, bem como conjuntos que incluem acompanhamentos como donburi e cogumelos com manteiga de curry. Os preços são acessíveis e as porções generosas.
• Wano Niku: esta barraca contemporânea de yakiniku em Jurong East serve carnes com certificação halal, incluindo karubi bovino, bife do lombo e cogumelo meia-lua. As carnes são frescas e de alta qualidade, e os preços são razoáveis.
• Hokkaido-Ya: Este certificado halal restaurante japonês yakiniku em Northpoint City oferece uma variedade de pratos, incluindo tigelas de yakiniku com a famosa carne de Hokkaido, que é incrivelmente macia e suave. Os preços são líquidos e incluem acompanhamentos como sopa de missô e picles.

O que esperar de um restaurante Halal Yakiniku

Se você é novo em yakiniku ou yakiniku halal, aqui estão algumas coisas a serem lembradas:

• Yakiniku é uma experiência gastronômica comunitária, então esteja preparado para compartilhar uma grelha de mesa com outros clientes.
• As carnes normalmente são servidas em pedaços pequenos, então você pode experimentar uma variedade de cortes e sabores.
• Alguns restaurantes yakiniku halal podem ter opções de carne ou horários de atendimento limitados, portanto, verifique com antecedência.
• Os preços podem variar dependendo do restaurante e dos cortes de carne, mas o yakiniku halal geralmente tem um preço acessível.
• Alguns restaurantes yakiniku halal também podem oferecer opções sem carne, como legumes grelhados e tofu.

Concluindo, o yakiniku halal é uma ótima opção para quem quer aproveitar os sabores do churrasco japonês sem abrir mão das restrições alimentares.

Yakiniku Shokudo serve uma variedade de carnes de churrasco halal no IMM

• Yakiniku Shokudo está localizado no IMM Building, 2 Jurong East Street 21, #03-10, Singapore 609601.
• A estação MRT mais próxima é Jurong East MRT, e o ponto de ônibus mais próximo é IMM Building (ID do ponto de ônibus: 28611).
• Do Jurong East MRT, pegue a saída B e caminhe por cerca de 600 metros para chegar ao IMM Building.
• O restaurante funciona diariamente das 11h30 às 10h.

Certificação Halal e Cardápio

• Yakiniku Shokudo é certificado halal pelo MUIS (Conselho Religioso Islâmico de Cingapura).
• O restaurante serve uma variedade de carnes de churrasco halal, incluindo carne, frango e carne wagyu.
• A faixa de preço gira em torno de US$ 20 a US$ 30 por pax, dependendo do tipo de carne e do número de pessoas do seu grupo.
• Você pode saborear as carnes do churrasco em estilo self-service, onde você mesmo assará a carne na sua mesa.
• O restaurante também oferece um serviço de envio, onde você pode pedir ao pessoal que asse a carne para você e leve até a sua mesa.

Países asiáticos com uma rica história muçulmana, como Cingapura ou Malásia, provavelmente terão algumas opções yakiniku halal, mas países que não compartilham essa história não servirão carne halal.

Conclusão

Yakiniku é Halal? Yakiniku é um churrasco de estilo japonês e pode ser halal se você encontrar o restaurante certo. Yakiniku é tradicionalmente associado a carnes não halal, como carne de porco e bacon, mas agora existem algumas opções halal disponíveis.

Assim, se procura um restaurante yakiniku halal, procure a certificação halal do Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS). Espero que você tenha achado este guia útil!

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Joost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.