Receita Champorado com Tuyo
Champorado é um arroz de aveia aromatizado com leite, açúcar e chocolate. Este é um lanche ou café da manhã popular na cultura alimentar filipina.
Neste Post, iremos fornecer algumas dicas básicas de como fazer Champorado incluindo Receita Champorado.
Pode ser servido quente ou frio. Champorado é um grande sucesso para as famílias filipinas durante as estações frias e ventosas e chuvosas, onde geralmente é servido quente e regado com água evaporada ou adoçada leite condensado para adicionar doçura.
Existem muitos tipos de chocolates que podem ser usados no preparo do champorado. O chocolate mais comumente usado é o tablea de tabletes de chocolate.
Tem um sabor ligeiramente amargo porque é um subproduto da planta do cacau.
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Dicas de preparação de receitas de champorado
As sementes do cacau, uma fruta em forma de bola de futebol, são então secas ao sol e descascadas. O próximo passo é moer as sementes do cacau para obter o precioso pó de cacau.
Em seguida, prensado e moldado em comprimidos redondos de cerca de uma polegada de diâmetro. Alguns preferem usar cacau em pó sem açúcar.
Qualquer tipo de cacau em pó também pode ser usado como o cacau em pó processado na Holanda.
Você também pode usar blocos de chocolate, doces ou semi-doces ou até blocos de chocolate sem açúcar podem ficar totalmente finos.
Se estiver usando chocolate sem açúcar, você pode optar por adicionar mais açúcar para ajustar o nível de amargor e doçura do champorado.
Coisas para lembrar ao preparar Champorado
- As sementes do cacau, uma fruta em forma de bola de futebol, são então secas ao sol e descascadas.
- A próxima etapa é moer as sementes do cacau para obter o precioso cacau em pó.
- Em seguida, prensado e moldado em comprimidos redondos de cerca de uma polegada de diâmetro. Alguns preferem usar cacau em pó sem açúcar. Qualquer tipo de cacau em pó também pode ser usado como o cacau em pó processado na Holanda.
- Você também pode usar blocos de chocolate, doces ou semi-doces ou até blocos de chocolate sem açúcar que podem ser totalmente finos.
- Se você estiver usando chocolate sem açúcar, pode optar por adicionar mais açúcar para ajustar o nível de amargor e doçura da receita do champorado.
Receita de champorado com tuyo
Ingredientes
- 5 espigas tablea (chocolate puro)
- 1¾ copos arroz glutinoso ou arroz de sushi
- ¾ xícara açúcar branco granulado
- 8 copos água
- Leite condensado a gosto
- 2 tuyo ou peixes daing
Instruções
- Despeje a água em uma panela. Leve para ferver.
- Coloque na mesa e mexa. Deixe dissolver em água fervente.
- Adicione o arroz. Deixe a água ferver novamente. Defina o fogo para baixo-médio e mexa quase sempre para evitar que grude. O arroz deve estar pronto quando absorver a água (cerca de 15 a 25 minutos).
- Adicione o açúcar. Mexa até que o açúcar dissolva.
- Transfira o champorado em tigelas individuais. Cubra com leite condensado.
- Sirva com tuyo. Compartilhe e curta.
Nutrição
O melhor arroz a ser usado é um tipo de arroz glutinoso.
Champorado com Tuyo
O paladar filipino às vezes pode ser um pouco estranho. Você pode levantar uma sobrancelha ao saber sobre o melhor parceiro para champorado. Os filipinos combinam champorado com “tuyo”.
Tuyo é um pequeno peixe seco e salgado.
A combinação do salgado do tuyo frito complementa a doçura e a riqueza do champorado.
Pode parecer um pouco absurdo, mas depois de experimentar essas duplas tuyo-champorado você provavelmente desejará mais.
O tipo de arroz usado na preparação do champorado é o “malagkit” ou arroz pegajoso glutinoso.
Não se esqueça de curtir e compartilhar nossa receita de Champorado. Mais receitas para vir. Obrigado!!
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Joost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.
