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Receita de molho frito sem açúcar
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Receita saudável de molho frito sem açúcar

Existem muitas opções para usar ao tentar banir o açúcar de sua vida tanto quanto possível. Este é um molho salteado saudável e sem açúcar que você pode usar em seus pratos asiáticos.
Para Molho
Cozinha Japonês
Palavra-chave Tempero
Tempo de preparação 5 minutos
Tempo de cozimento 15 minutos
Tempo total 5 minutos
Porções 4 pessoas
Autor Joost Nusselder
Custo $3

Equipamentos necessários

  • Panela

Ingredientes

  • 3/4 xícara caldo de galinha
  • 3 colher de sopa molho de soja baixo teor de sódio
  • 1 colher de sopa vinagre de arroz
  • 1/2 xícara suco de pêra
  • 1 polegada Gengibre picados
  • 1 colher de sopa alho picados
  • 1 colher de sopa amido de milho
  • 1 colher de sopa água

Instruções

  • Aqueça a panela em fogo médio.
  • Pique o alho e o gengibre em pedaços bem pequenos.
  • Adicione todos os ingredientes à panela, exceto o amido de milho e a água, e mexa até que a mistura comece a borbulhar.
  • Deixe ferver um pouco enquanto você pega uma tigela pequena e adiciona o amido de milho e a água e misture.
  • Mantenha a panela fervendo enquanto adiciona o amido de milho e continue batendo o molho até que evapore água suficiente para a espessura desejada. Ou adicione um pouco mais de amido de milho se não ficar espesso o suficiente em alguns minutos.
  • Agora que o molho está pronto, você pode deixá-lo esfriar e colocá-lo em um recipiente para guardar ou começar a usá-lo imediatamente em sua frigideira