Molho Nikiri: receita de molho de soja doce caseiro com cobertura de peixe
Existem muitas variações na receita do molho nikiri, mas geralmente é feito com molho de soja, dashi, mirin e saquê na proporção de 10: 2: 1: 1.
Porções 4 pessoas
Custo $2
Ingredientes
- 10 colher de sopa molho de soja
- 2 colher de sopa dashi
- 1 colher de sopa mirin
- 1 colher de sopa saquê
Instruções
- Depois de reunir os ingredientes, você vai querer misturá-los todos em uma panela.
- Aqueça até quase ferver, mas não deixe ferver completamente. Em seguida, retire do fogo e deixe esfriar.
