Costeletas de porco teriyaki
A receita do porco teriyaki não é tão difícil de preparar; é muito simples, na verdade. É melhor usar partes de porco macio com partes gordurosas que serão grelhadas primeiro para um sabor mais atraente.
Porções 4 pessoas
Calorias 100kcal
Custo $10
Ingredientes
- ½ kg Costelinha de porco (tamanho da mordida)
- 2 colher de sopa molho teriyaki
- 1 média cebola
- 1 colher de sopa suco de limão ou calamansi
- 2 Tomates
- 2 colher de sopa molho de soja
- 3 dentes de alho
- ½ xícara água
- 1 colher de sopa Sementes de gergelim torradas (Opcional)
Instruções
- Marinar a carne de porco com molho de soja e suco de limão por uma hora.
- Refogue o alho e a cebola e também o tomate, depois acrescente a costeleta de porco marinada.
- Refogue até a carne de porco por até 5 minutos ou mais ou até a carne ficar de molho no molho de soja.
- Adicione água e leve para ferver e cozinhe até que a carne de porco fique macia.
- Adicione o molho Teriyaki por mais 5 minutos ou mais ou até estar pronto.
- Polvilhe as sementes de gergelim quando já estiver pronto.
- Servir.
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Nutrição
Calorias: 100kcal
