Receita de salada de caranguejo Kanikama
Kanikama é a imitação de caranguejo que todo mundo adora, e é muito barato, mas ainda assim delicioso. Especialmente em uma boa salada onde você tem muita coisa acontecendo.
Porções 4 pessoas
Custo $4
Ingredientes
- 8 onças Kanikama varas de caranguejo de imitação
- ½ pepino
- 2 colher de sopa cebola verde picado
- 3 colher de sopa nabos
- 2½ colher de sopa Kewpie Maionese japonesa
- 1 colher de sopa ponzu
- ½ colher de chá óleo de gergelim
- ½ colher de chá Shoyu
- 1 colher de sopa Sriracha
Instruções
- Corte o kanikama em tiras finas e adicione-as a uma tigela grande.
- Em seguida, corte as cebolas verdes em pedaços pequenos e adicione metade deles à tigela. Deixe o resto de lado. Corte os nabos em pedaços pequenos e adicione todos eles à tigela.
- Corte a metade de um pepino em dois, para que você tenha dois quartos e corte-o em tiras do mesmo tamanho e forma dos palitos de caranguejo e reserve as tiras de pepino.
- Certifique-se de misturar os ingredientes molhados para o molho de salada em uma tigela separada primeiro antes de adicionar tudo à tigela grande para que possa misturar bem, depois despeje tudo na tigela grande com a imitação de carne de caranguejo.
- Por fim, dê uma boa mexida para garantir que tudo esteja completamente revestido.
- Coloque o pepino como uma cama para colocar a mistura de molho kanikama em cima, depois decore com as sobras de cebolinha.