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Receita de Pancit Canton
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Receita especial de cantão de pancit

Esta receita especial de Pancit Canton é um pancit muito popular nas Filipinas e sempre foi um favorito da família da ilha, geralmente preparado para reuniões familiares, festas, sorte e quase servido em qualquer evento específico.
Curso prato principal
Cozinha Filipino
Palavra-chave ansioso
Tempo de preparação 20 minutos
Hora de cozinhar 30 minutos
Tempo total 50 minutos
Porções 5 pessoas
Autor Joost Nusselder
Custo $8

Ingredientes

  • ½ cabeça repolho picado
  • 2 copos cenouras picado
  • 4 copos caldo de galinha
  • 2 colher de sopa óleo de cozinha
  • 1 colher de sopa alho picada
  • 1 taça cebolas
  • 2 colher de sopa molho de ostras
  • 17.5 oz macarrão pancit canton alternativamente, você pode usar palitos de farinha
  • 1 TSP pimenta aterrado
  • 2 copos carne de porco cozinhou; fatiado em pedaços
  • 1 colher de sopa sal
  • 8 pcs camarão cozinhou; descascado
  • copos ervilhas
  • 4 colher de sopa molho de soja

Instruções

  • Em uma panela em fogo médio, coloque o óleo de cozinha.
  • Refogue o alho e a cebola até que a cebola esteja clara e o alho ligeiramente marrom.
  • Coloque a carne de porco e cozinhe por cerca de cinco minutos ou até dourar levemente.
    Pancit Canton Porco e cebolas em uma wok
  • Adicione um pouco de molho de ostra.
  • Despeje o caldo de galinha.
    Cantão Pancit com caldo de galinha
  • Cozinhe por 20 minutos ou mais.
  • Enquanto cozinha, escalde os vegetais em uma panela separada.
  • De volta à panela com o caldo e a carne, acrescente o camarão.
  • Polvilhe sal e pimenta.
  • Adicione noodles de cantão pancit.
    Receita de Pancit Canton
  • Espere até que o macarrão tenha absorvido o caldo.
  • Adicione os vegetais escaldados da outra panela.
  • Misturar
  • Sirva em uma travessa com calamansi e / ou molho de soja adicional.
  • Aproveite e compartilhe seu cantão de pancit das Filipinas!

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