Обзор Red Copper Pan против Gotham Steel | что лучше?
Что касается сковородок, следует учитывать два основных типа.
Две самые популярные кухонные принадлежности, которые всегда будут получать люди, - это Red Copper или Gotham Steel. Обе эти идеи широко освещаются в средствах массовой информации и в Интернете.
Обе эти сковороды очень похожи по внешнему виду, так как обе имеют поверхность цвета меди. 
Так что лучше? Ответ не просто сложный, потому что обе эти сковороды являются высококлассными моделями с расширенными функциями.
Мой личный фаворит это набор кастрюль из стали Gotham из 13 предметов? потому что у вас будет все необходимое для кухни. За исключением противней и тому подобного, но я не использую отдельные противни, так как в моей духовке есть свой противень.
Сталь Gotham имеет немного лучший вид и долговечность ручек, чем у Red Copper, поэтому эти сковороды - мои любимые. Они прослужат вам дольше, хотя антипригарная технология остается той же (подробнее об этом ниже).
Давайте быстро рассмотрим лучшие варианты обоих, а затем рассмотрим основные различия и обзоры:
| Модель | Фотографии |
| Самый прочный: Набор кастрюль из стали Gotham из 13 предметов |  (просмотреть больше изображений) |
| Лучшая сковорода: Сковорода Gotham Steel 9.5 ″ |  (просмотреть больше изображений) |
| Самый доступный набор посуды: Красная медная сковорода, набор из 10 предметов |  (просмотреть больше изображений) |
| Лучший бюджет: Сковорода Red Copper 10 ″ |  (просмотреть больше изображений) |
Основное отличие - это цена, и это в конечном итоге повлияет на ваш выбор. Собираетесь ли вы выбрать стальную кастрюлю Gotham Steel с титановым покрытием или более скромные кастрюли из красной меди с керамическим покрытием?
Сковороды Gotham Steel обладают большей прочностью, чем их аналоги из красной меди, и могут выдерживать больше тепла. Это делает их отличными для некоторых блюд, но стоит ли в конечном итоге лишних денег за то, для чего они вам понадобятся?
Кроме того, обе эти кухонные принадлежности обладают антипригарными свойствами, благодаря которым еда легко соскальзывает с ее поверхности, какую бы пищу вы в ней ни готовили.
Однако в этой статье мы покажем вам сходства и различия между ними и что лучше. Итак, почему бы нам не продолжить этот обзор Red Copper Pan vs. Gotham Steel?
Вивиан Трис также разместила на своем канале Youtube отличное видео:
Она довольно хорошо резюмирует: вероятно, это одна и та же компания под разными торговыми марками или они украли одни и те же технологии друг у друга.
Это дает вам возможность выбрать подходящую сковороду от этих двух брендов для ваших нужд.
Ознакомьтесь с нашей новой кулинарной книгой
Семейные рецепты Bitemybun с полным планировщиком еды и руководством по рецептам.
Попробуйте бесплатно с Kindle Unlimited:
Читать бесплатноВ этом посте мы рассмотрим:
Красные медные сковороды
Даже с одного взгляда можно легко увидеть, что эта посуда - больше, чем то, что кажется на первый взгляд. Начнем с того, что он построен из меди с помощью других материалов. Смешанные, они тоже идеальны.
Основное преимущество здесь в том, что вы можете заменить почти всю посуду этой единственной кастрюлей. Его можно применять для газовых плит и даже в духовках.
Вот еще несколько обзоров медной сковороды для вас, чтобы рассмотреть, помимо этих двух брендов.
Сковороды Red Copper продвигает известное издательство Кэти Мичелл.
Эти сковороды изготовлены из меди и керамики вместе с керамической отделкой с добавлением меди, а не с керамическим покрытием с добавлением титана, как это делается с сковородками Gotham Steel.
Размеры будут такими же, что означает, что это устройство также имеет диаметр 9.5 дюймов. Кроме упомянутой меди, производители добавили, что используют бокалы для вина и керамику.
Конечно, все они не содержат ПФОК, поэтому их можно безопасно использовать. Материалы не будут рассыпаться и не рассыпаться в еде, поэтому вам не о чем беспокоиться.
Кроме того, кастрюля из красной меди идеально подходит для тех случаев, когда вам не нужно использовать дополнительный бензин и масло из-за ее антипригарной поверхности. Полный общий вес составляет 1.93 фунта.
Самый доступный набор сковород: набор из 10 предметов из красной меди.
Этот набор кастрюль из 10 предметов очень доступен по цене и имеет все необходимое:
Медь является главным проводником тепла, что помогает ей очень быстро улучшать свою температуру в соответствии с температурными регулировками диапазона.
Это означает, что если вы готовите пищу с повышением определенной высокой температуры, то это именно та посуда, которую вы выбрали, поскольку она равномерно распределяет тепло и быстро нагревается, обеспечивая тем самым отличные результаты.
Медь абсолютно прочная, она не трескается и не ржавеет на блюдах.
Сковороды Red Copper имеют антипригарную поверхность, в точности как сковороды Gotham Steel. Кроме того, они чрезвычайно прочные. Благодаря керамической поверхности кастрюль из красной меди блюда легко соскальзывают с поверхности, поэтому в них можно готовить карамелизованные сладости.
Сковородку из красной меди также можно назвать шедевром, так как она действительно закреплена заклепками, которые являются термостойкими. Развернуть его удобно и приятно, а это значит, что вы можете как эта сковорода.
И, наконец, поскольку медная сковорода устойчива к прилипанию, ее очистка стала проще, чем когда-либо. Сюда же стоит добавить, что сковорода позволяет готовить пищу без использования дополнительной смазки или масла.
Это действительно здорово для тех, кто хочет, чтобы в блюдах было меньше оливкового масла, которое более полезно для здоровья.
Используемая здесь керамическая технология известна как Ceramic-Tech, которая в настоящее время является одной из самых передовых. Его форма позволяет вам готовить большие порции еды, используя сковороду, проще, чем когда-либо прежде.
Как правило, кастрюля из красной меди более чем просто привлекательна для пользователей, которые будут использовать ее в тяжелых условиях. Давайте просто добавим, что максимальная температура, которую может выдержать сковорода, составляет 850 градусов по Фаренгейту. Кроме того, вы можете использовать кастрюли из красной меди на плите или над плитой.
Сковороды Red Copper можно мыть в посудомоечной машине и легко мыть. В них нет искусственных химикатов, таких как PFOA и PTFE, что делает их безопасными для приготовления.
Лучший бюджет: Сковорода Red Copper 10 ″.
Если у вас ограниченный бюджет и вы просто ищете одну доступную кастрюлю, эта 10-дюймовая красная медная сковорода вероятно, ваш лучший выбор:
Прочитайте больше: лучшие бренды медной посуды, на которые стоит обратить внимание
Почему медные кастрюли от шеф-повара - лучший выбор для вас?
Медные сковороды были связаны с гастрономией на протяжении многих поколений. Уникальный дизайн и неподвластный времени стиль медной посуды - символы высокого класса и совершенства. Они прекрасно впишутся в любой интерьер кухни - их захочется развесить на открытом воздухе, чтобы показать их красоту. Однако, лучшие медные сковороды не просто привлекательный аксессуар для вашей кухни. Они также предлагают вам больше преимуществ, чем любая другая посуда.
Медь - самый эффективный металл для приготовления пищи. Это отличный проводник тепла, равномерно распределяющий тепло по всем сторонам посуды, а не только по дну. Многие повара используют сковороды такого типа для приготовления нежных соусов, которые необходимо готовить при контролируемой температуре. Вам больше не нужно беспокоиться о сжигании пищи. Кроме того, этот материал исключает колебания температуры, уменьшая вероятность прилипания пищи к сковороде. Медная посуда дороже, чем другие, но если вы выберете правильную, она может прослужить несколько поколений, что делает ее стоящей по цене.
Что отличает медные кастрюли от шеф-повара?
Copper Chef Pan - это сковорода с керамическим покрытием и антипригарным покрытием, обеспечивающая дополнительную прочность. Антипригарная поверхность предотвращает прилипание пищи к сковороде во время приготовления. В то же время он обеспечивает легкую и легкую очистку. Также безопасно мыть его в посудомоечной машине или использовать абразивные чистящие средства и проволоку, не повреждая поверхность. Более того, с этой антипригарной поверхностью вам не придется использовать масло или сливочное масло при выпечке или жарке. Вы будете питаться более здоровой пищей, сэкономив при этом немного денег. Кроме того, безопасно использовать как деревянную, так и металлическую посуду, не повредив сковороду.
Эта сковорода сделана на долгий срок, что однозначно сэкономит вам деньги. Он покрыт 100% настоящей медью и имеет индукционную пластину из нержавеющей стали, которая равномерно и быстро отводит тепло. Горячих точек нет, поэтому еда не пригорит. Вы можете готовить овощи и даже мясо при высокой температуре, не беспокоясь о том, что оно пригорит. Также он протестирован на нетоксичность и не содержит вредных компонентов. Copper Chef Pan выдерживает температуру до 850 градусов и имеет очень глубокие стенки, что делает его безопасным для использования в духовке.
Доступно Круглая медная сковорода со стеклянной крышкой вам понравится готовить. Технология антипригарного покрытия Cerami-Tech сделает приготовление вкусных блюд проще, чем когда-либо. Вам не нужно будет использовать масло или сливочное масло, и вам понадобится несколько секунд, чтобы снова получить чистую сковороду. Вы будете готовить быстро и равномерно нагретые блюда. Его размер составляет 10 дюймов, поэтому он отлично подходит для приготовления еды для всей семьи. Кроме того, он легкий и имеет приклепанные ручки, что делает его пригодным для использования в духовке.
Ассоциация Квадратная сковорода с крышкой, медная, 9.5 дюйма предлагает вам на 25% больше места для приготовления пищи из-за своих глубоких сторон. Он универсален, поэтому вам не придется использовать другую плиту для жарки, жарения, рисовой или выпечки. Индукционная технология из нержавеющей стали обеспечивает быстрое и равномерное распределение тепла по каждой части посуды. Кроме того, он устойчив к нагреву до 850 градусов. Его также можно мыть в посудомоечной машине, и в целом его очень легко мыть.
Ассоциация Набор посуды Copper Chef 11 ″ XL (7 шт.) будет священным местом на вашей кухне. Он имеет множество функций, которые облегчат ваше время на кухне. Вам не придется искать подходящую для работы посуду - в этой посуде есть все необходимое. В качестве бонусов к набору XL вы получите сковороду, квадратную сковороду, корзину для жарки и поваренную книгу, что сделает его достойным по цене. Он подходит для большей части приготовления, и вы получите от него максимум удовольствия. Вы можете мыть его в посудомоечной машине или с неабразивным мылом.
Ассоциация Система Copper Chef на 4 ПК, 6 в 1 кастрюле действительно доступно по цене и обязательно удовлетворит даже самых требовательных поваров. Если вы купите эту кастрюлю Copper Chef, вы также получите стеклянный идентификатор, корзину для жарки, решетку для пара и поваренную книгу. Вы сможете готовить обезжиренную пищу, не повредив покрытие. Его проводимость предотвратит подгорание пищи. Вам понравится готовить и готовить здоровую пищу без проблем.
Набор из 5 квадратных кастрюль Copper Chef, глубокий 9.5 дюймов поставляется с сковородой со стеклянной крышкой, решеткой для жаркого, корзиной для жарки и книгой рецептов. Вы можете заменить жаровню, пароварку, форму для выпечки или Рисоварка с этим. Он изготовлен из 5-слойного керамического покрытия с двойной полировкой. Он имеет алюминиевый сердечник и антипригарное керамическое покрытие. Он чувствителен к нагреву и полностью не содержит ПФОК и ПТФЭ. Жарить и готовить будет просто и быстро. Это красивый и очень прочный набор.
Copper Chef Pan изменит вашу жизнь. Вы сможете готовить здоровую пищу, не беспокоясь о уборке. Жарить во фритюре, запекать и запекать - проще простого. И, кроме того, придаст вашей кухне более профессиональный вид.
[шаблон содержимого-яйца-блока = список предложений]
Готэм Стил
Многие утверждали, что Gotham Steel более чем удивительна. Прежде всего, это отличная конструкция. Он изготовлен из титана, нержавеющей стали и керамики. Все это означает, что он устойчив к царапинам и имеет антипригарную поверхность.
Производитель заявляет, что посуда Gotham Steel была изготовлена с использованием самых передовых технологий, так что она действительно может предложить слишком много. Одна впечатляющая особенность - стальное кольцо внизу.
Самый прочный: набор кастрюль из стали Gotham из 13 предметов
Лучшее в посуде Gotham Steel заключается в том, что ее можно использовать без дополнительного использования оливкового масла или сливочного масла из-за ее антипригарной поверхности. Как мы уже упоминали ранее, он очень устойчив к повреждениям, поэтому не ожидайте здесь каких-либо проблем. Он также может выдерживать высокие температуры.
Настоящая причина, по которой Gotham Steel является особенной, заключается в ее молекулярном составе, который предотвращает прилипание блюд к самой кастрюле. Очистить сковороду проще, чем раньше, и вам понадобится совсем немного времени.
Этот вид посуды был продан как что-то новое, и различные наборы вместе со сковородками и кастрюлями остаются доступными для продажи, поскольку эта посуда изготовлена из титана и керамической поверхности с антипригарным покрытием.
Титан - прочный материал, который выдерживает грубое использование. Это означает, что сковороды и кастрюли Gotham Metal устойчивы к истиранию и созданы, чтобы служить дольше, чем ваша обычная посуда. Кроме того, титан очень легкий, что делает эту посуду подходящей для походов.
Сковороды Gotham Steel бывают разных размеров от 9.5 до 12.5 дюймов. Более того, состояние этих различных кастрюль, сковородок и кастрюль также различается.
Некоторые сковороды могут быть круглой формы, а некоторые - прямоугольной.
Кроме того, они предлагают свою посуду в месте, которое может помочь вам сэкономить деньги по сравнению с покупкой отдельных предметов посуды.
Что касается 12.5-дюймовой сковороды Gotham Steel, ее глубина составляет 2.2 дюйма. Он имеет удлиненную и плоскую металлическую раму с одной стороны и одну короткую ручку, чтобы легко поднимать его.
Однако сковороды меньшего размера имеют только одну ручку вместо двух. К сковороде прибивают держатели сковородок.
Gotham Steel обещает, что ее посуда новая и предлагает больше по сравнению с другими кастрюлями на рынке, поскольку она имеет керамическую и титановую поверхность.
Титан достаточно прочен, чтобы выдерживать суровые условия эксплуатации. Кроме того, его сковороды обладают повышенной прочностью и устойчивы к истиранию. Эти сковороды изготовлены из очень легкого металла, что делает титановую посуду отличным выбором при планировании походов.
Сковороды Gotham Steel имеют керамическое покрытие и титан, что делает их износостойкими и антипригарными. Благодаря легкому алюминиевому центру эти сковороды одинаково и быстро отдают тепло, что способствует быстрому приготовлению блюд.
Кроме того, сковороды Gotham Metallic не имеют тефлонового покрытия, что делает их свободными от любых отходов или вредных химикатов, таких как ПФОС, ПФОК и ПТФЭ.
Хотя некоторые из этих продуктов подходят для индукционных плит, вы все равно можете найти такие, которые не подходят. Важно сначала определить, работает ли продукт с используемой вами варочной панелью.
Вы даже можете использовать их сковороды в этом диапазоне, учитывая, что они могут выдерживать температуру до 500 градусов по Фаренгейту.
Лучшая сковорода: Gotham Steel 9.5 ″.
Если вы собираетесь использовать только одну кастрюлю, я думаю эта сковорода 9.5 дюймов является наиболее универсальным и может использоваться для приготовления разных блюд:
В чем разница между Red Copper и Gotham Steel?
И посуда Red Copper, и посуда Gotham Steel имеют очень мало функций, которых не хватает другим. Основное различие - это антипригарный слой, в котором используется разный коэффициент инфузии.
Посуда Red Copper также изготовлена из керамической поверхности с добавлением меди, а посуда Gotham Steel изготовлена из керамического слоя с пропиткой титаном.
Это означает, что свойства материала будут разными для обоих. Если на самом деле медные сковороды позволяют готовить с точным повышением температуры, то титановые сковороды обладают большей прочностью. Сковороды из красной меди более равномерно распределяют тепло, обеспечивая приготовление хорошо приготовленных блюд.
Другое различие заключается между ценами на обе сковороды для готовки, поскольку сковорода из красной меди несколько дешевле, чем сковорода из металла Gotham. Кроме того, поверхность для приготовления пищи на сковороде из красной меди немного шире, чем на сковороде из материала Gotham.
В остальном обе сковороды для еды почти одинаковы. Обе эти сковороды устойчивы к царапинам и их можно мыть в посудомоечной машине. Однако, если вам нужно увеличить прочность сковороды, вы должны очистить их руками.
На самом деле Red Copper советует мыть посуду вручную в соответствии с инструкциями. В этих кастрюлях можно использовать даже миксер.
Важные вещи, которые следует учитывать
Самое первое, что вам нужно будет рассмотреть, - это цель посуды, которую вы собираетесь покупать.
Возможно, вы будете использовать его для приготовления больших блюд для всей семьи или для простых и небольших блюд.
Если вы можете выбрать этот аспект, вы сможете выбрать лучший размер, а также основные характеристики сковороды, которые вам потребуются.
Судя по проведенным обзорам, посуду Red Copper и Gotham Steel не так уж и много. Конкретное различие в слое будет заключаться в том, каким аспектом наполнены сковороды.
Если вы ищете прочный и долговечный вариант, сковорода из титана - ваш лучший выбор. Однако, если вы покупаете систему отопления с более высокой мощностью, то медь - ваш лучший вариант.
Что касается очистки и обслуживания, а также продления срока службы посуды, рекомендуется придерживаться рекомендаций производителя.
Вам следует держаться подальше от предметов и чистящих инструментов, на поверхности которых есть царапины.
Важно, чтобы маркетинговая кампания обеих марок посуды не обманывала вас слишком легко. Лучше всего, чтобы вы изучили свои варианты и рассмотрели функции, которые могут принести вам наибольшую пользу, поскольку это касается повышения ваших навыков и эффективности приготовления пищи.
Таким образом вы сможете определить, какая посуда наиболее подходит для вас.
Между Gotham Steel и Red Copper вы можете ясно видеть, что они имеют одинаковые особенности в нескольких аспектах.
Но если вас интересует тот, который лучше всего соответствует вашим требованиям, вам следует подумать, какая посуда будет наиболее выгодной для вас, и повысить свои навыки и эффективность в приготовлении пищи.
окончательный вердикт
И Red Copper, и сковороды Gotham Steel - отличные варианты, если вам нужно приготовить сбалансированную диету, поскольку обе они имеют антипригарные свойства.
У них нет тефлона, который может смешивать пищу с вредными химическими веществами и ядами, такими как ПФОС, ПФОК и ПТФЭ. Кроме того, обе эти сковороды обладают антипригарными свойствами, что позволяет пользователю легко и быстро полностью очистить их.
Это означает, что оба они почти похожи друг на друга, за исключением их цены, размера поверхности для выпечки и вливания керамического слоя.
Что касается Red Copper и Gotham Steel, мы должны сделать вывод, что основные различия заключаются в температурах, которые они могут выдерживать.
Сковорода Gotham Steel была создана для ежедневного использования, что превосходно, поскольку она относится к верху, но они имеют более низкую стойкость к нагреванию по сравнению с кастрюлями из красной меди.
Медные сковороды имеют более высокие концы и могут выдерживать более высокие температуры. В то же время его можно использовать в сочетании с меньшим количеством жира или оливкового масла, чем в первом варианте, который мы здесь делаем.
Наш вердикт - сковорода Red Copper, поскольку она более доступна по сравнению со стальной посудой Gotham и может готовить более вкусные блюда, выдерживая при этом очень высокие температуры.
Читайте также: как приправить медные сковороды
Ознакомьтесь с нашей новой кулинарной книгой
Семейные рецепты Bitemybun с полным планировщиком еды и руководством по рецептам.
Попробуйте бесплатно с Kindle Unlimited:
Читать бесплатно
Йост Нуссельдер, основатель Bite My Bun, является контент-маркетологом, папа, и любит пробовать новые блюда, в основе которых лежит японская еда, и вместе со своей командой он с 2016 года создает подробные статьи в блогах, чтобы помочь лояльным читателям с рецептами и советами по приготовлению.
