Sinigang na Hipon sa Sampalok Рецепт
Обычная особенность филиппинской кухни состоит в том, что у конкретного блюда всегда будет другая версия в другом регионе или даже у разных поваров.
Вариант блюда в дальнейшем будет дифференцироваться в зависимости от наличия ингредиентов.
Таково Sinigang на Хипон са Сампалок Рецепт, который является еще одной версией многолетнего кандидата на национальное блюдо синиганг.
Это почти похоже на другие версии Sinigang представленные ранее, но мы действительно не жалуемся на разнообразие. Чем больше разнообразия, тем счастливее будет наш желудок.
В этой версии будет два основных ингредиента; это креветки и тамаринд или сампалок.
При приготовлении синиганг са хипон важно сохранить голову креветки, так как именно от нее будет исходить вкус блюда из морепродуктов, а также сохраняйте неповрежденной панцирь креветок.
Кроме того, как можно больше используйте в качестве закваски настоящие тамаринды, а не купленную в магазине смесь тамаринда. Однако, если у вас мало времени, вы всегда можете вернуться к купленному в магазине.
Также не забудьте проверить наш рецепт приготовления гинатаанг хипон с ситав
Ознакомьтесь с нашей новой кулинарной книгой
Семейные рецепты Bitemybun с полным планировщиком еды и руководством по рецептам.
Попробуйте бесплатно с Kindle Unlimited:
Читать бесплатноВ этом посте мы рассмотрим:
Приготовление рецепта приготовления блюд из сампалока
- При приготовлении синигана вы начинаете с налива воды в кастрюлю и доводите ее до кипения. Когда вода закипит, вы добавляете помидоры и можете начинать добавлять тамаринды.
- Поместите тамаринды в ситечко или небольшую миску, ложкой или черпаком налейте воду из кастрюли и начните измельчать тамаринды.
- Вылейте извлеченный сок тамаринда обратно в кастрюлю и повторяйте этот процесс, пока не убедитесь, что тамаринды уже хорошо выжаты.
- Добавьте соль и перец по вкусу, а также другие овощи, такие как окра или редис. После этого уже можно добавлять креветки. Дайте ему покипеть 3-5 минут.
- Наконец, вы добавляете вода шпинат в последнюю очередь (поскольку это очень мягкий овощ) и можно выключить плиту.
- Выложите синиган в большую керамическую миску и подавайте с рисом и патис как гарнир.
Sinigang na Hipon sa Sampalok креветки
Ингредиенты:
- 1 килограмм Креветки
- 1 упаковка синиган микс или 12 штук тамаринда (сампалок)
- 5 чашки промыть водой или рисом
- 1 лук нарезанных
- 3 большой помидоры четвертовать
- 1 пакет водяной шпинат (кангконг) разрезать на 2 дюйма
- 3 штук зеленый перец чили (силинг хаба)
- соль или рыбный соус по вкусу
- 2 штук редис нарезанный (необязательно)
- 1 пакет фасоль (опционально)
инструкции
- В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
- Добавьте лук, помидоры и редис.
- Добавить смесь синиганга и тушить 2 минуты.
- Добавьте креветки, стручковую фасоль и зеленый перец чили, затем тушите 3 минуты.
- Отрегулируйте заправку солью или рыбным соусом.
- Выключите огонь, добавьте воды в шпинат и накройте крышкой на несколько минут.
- Переложите в сервировочную миску и подавайте с вареным рисом. Наслаждайтесь!
- Советы: также можно добавить баклажаны или печай.
Заметки
2. Разотрите и извлеките сок.
Питание
Как вы можете видеть, этот рецепт sinigang na hipon sa Sampalok очень прост в исполнении и имеет приятный укус. фасоль и удар от Силинг Хаба.
Таким образом, приготовить блюдо очень просто. Подавайте его летом, так как кислинка прогонит жаркую среду, или подавайте в сезон дождей, чтобы согреться.
Читайте также: это один из лучших рецептов пьяных креветок nilasing na hipon, которые я видел на сегодняшний день
Ознакомьтесь с нашей новой кулинарной книгой
Семейные рецепты Bitemybun с полным планировщиком еды и руководством по рецептам.
Попробуйте бесплатно с Kindle Unlimited:
Читать бесплатно
Йост Нуссельдер, основатель Bite My Bun, является контент-маркетологом, папа, и любит пробовать новые блюда, в основе которых лежит японская еда, и вместе со своей командой он с 2016 года создает подробные статьи в блогах, чтобы помочь лояльным читателям с рецептами и советами по приготовлению.
