Как приготовить вкусный соус варишита сукияки + готовые альтернативы
Если вам нравится вкусное горячее, то вы станете поклонником этого простого рецепта. Соус варишита является идеальным дополнением к сукияки, который представляет собой метод медленного приготовления тонко нарезанного мяса и овощей.
Хорошая новость в том, что это проще, чем вы думаете, так как приготовление соуса занимает максимум 10 минут! Однако еда — это самое интересное, так что не торопитесь.
Ознакомьтесь с нашей новой кулинарной книгой
Семейные рецепты Bitemybun с полным планировщиком еды и руководством по рецептам.
Попробуйте бесплатно с Kindle Unlimited:
Читать бесплатноВ этом посте мы рассмотрим:
Рецепт соуса варишита
Ингредиенты:
Соус:
- 2 ст.л. Сакэ
- ¼ чашка соевый соус
- ¼ чашка Мирин
- 1 ст.л. коричневого сахара
инструкции
- Возьмите большую кастрюлю. На среднем огне добавьте мирин, саке, соевый соус и коричневый сахар, помешивая.
- Довести до кипения и еще раз помешать. Как только все растворится, выключите огонь.
- Теперь вы можете полить приготовленное мясо и овощи соусом варишита.
Есть ли лучший способ устроить встречу с друзьями и семьей, чем утешительное блюдо из вкусной говядины и овощей, все в сладком и соленом соевом бульоне?
Есть сукияки - это весело! Все это готовится и подается на стол из кастрюли, и каждый может съесть ингредиенты в нужном им порядке и разбить собственное яйцо в небольшую миску, чтобы окунуть в нее мясо.
Затем, в конце трапезы, вы можете попробовать жевательную лапшу удон.
Читайте также: в этом разница между сукияки и сябу-сябу
Я даже написал этот подробный пост о приготовлении саке вы можете взглянуть на. Это, вероятно самый используемый ингредиент для умами в японской кулинарии.
Можно ли получить готовый соус сукияки, купленный в магазине?
Несмотря на то, что приготовить вариситу легко, иногда мы слишком ленивы или у нас нет на это времени. Кроме того, баланс вкусов может быть довольно сложной задачей, если мы не знакомы с этим.
В качестве решения вы можете купить готовый соус в супермаркетах или на торговых площадках. Вот несколько популярных брендов.
Киккоман
Kikkoman - ведущий бренд азиатских кулинарных соусов, большинство продуктов которого предназначены для японской кухни. Их соус сукияки - один из самых продаваемых продуктов!
(просмотреть больше изображений)
Компания по-прежнему использует традиционные методы пивоварения, чтобы сохранить аутентичный вкус своего соуса. Этот бренд - самая экспортируемая варишита во всем мире.
Проверьте последние цены здесь, на Amazon
Ямаса
Ямаса сукияки сенка обеспечивает усиленный вкус обычной вариситы. Он сочетает в себе обычное сёю с тамари в качестве основного ингредиента.
(просмотреть больше изображений)
Также добавлены кусочки хлопьев скумбрии и экстракт комбу, что делает вкус еще более пикантным.
Yamasa - американская компания, но они импортируют свою варишиту из Японии. Так что этот продукт будет легко найти в Америке, без ущерба для подлинного японского вкуса.
Проверить цены и наличие здесь
Ebara
Ebara также является ведущим брендом японских готовых соусов. Этот бренд предлагает 2 варианта соуса сукияки для людей с разными предпочтениями.
(просмотреть больше изображений)
У них есть соусы как оригинального, так и мягкого вкуса.
Наслаждайтесь вкусным соусом варишита с сукияки
Что ж, я не удивлен, что сукияки так популярны по сей день. Сочная говядина в этом сладко-соленом соусе такая вкусная, что вам просто не хватает!
Хрустящая капуста и горечь тонг хо делают это блюдо с множеством вкусов. Это определенно понравится публике и любимец всей семьей во всей Азии.
Я уверен, что мы увидим больше ресторанов сукияки по всей Северной Америке, потому что горячие блюда - это такой интересный способ пообедать с друзьями и семьей!
Чтобы узнать больше, прочтите Лучший набор для приготовления суши | 6 лучших обзоров + несколько советов по суши-вечеринкам
Ознакомьтесь с нашей новой кулинарной книгой
Семейные рецепты Bitemybun с полным планировщиком еды и руководством по рецептам.
Попробуйте бесплатно с Kindle Unlimited:
Читать бесплатно
Йост Нуссельдер, основатель Bite My Bun, является контент-маркетологом, папа, и любит пробовать новые блюда, в основе которых лежит японская еда, и вместе со своей командой он с 2016 года создает подробные статьи в блогах, чтобы помочь лояльным читателям с рецептами и советами по приготовлению.
