Как очистить медную сковороду: 6 способов, о которых вы даже не догадывались
Глаз тоже чего-то хочет!
Рустикальный или новенький - вот как вы чистите медные сковороды естественным путем
Хотите сохранить красивый вид новой сковороды без использования искусственных средств? Или вам нравится естественный процесс старения вашей медной сковороды, но вы просто хотите, чтобы он был чистым?
Это вполне возможно, но медной сковороде определенно нужно немного больше любви, чем алюминиевой или стальной.
В этой статье вы можете узнать о лучших методах ухода за медными кастрюлями и о том, как их применять, даже не покупая новые продукты!
Читайте также: преимущества использования медных кастрюль
Короче говоря, это лучшие способы чистки медных кастрюль:
- Используйте соль и белый винный уксус
- Получите лимонный сок и пищевую соду.
- Посолите лимон и используйте его для очистки сковороды.
- Также можно удалить раздражающие пятна с помощью кетчупа.
- Зубная паста - это удобное и сильное чистящее средство, которое всегда есть дома.
- Кола очень хороша для очистки меди
Ниже я подробнее расскажу обо всех методах и покажу вам, как сохранить ваши медные сковороды чистыми и красивыми.
Ознакомьтесь с нашей новой кулинарной книгой
Семейные рецепты Bitemybun с полным планировщиком еды и руководством по рецептам.
Попробуйте бесплатно с Kindle Unlimited:
Читать бесплатноВ этом посте мы рассмотрим:
Нужно ли чистить медную сковороду?
Нет, в принципе не стоит. Красивый блеск сковороды не является обязательным условием для функционирования продукта.
При использовании сковорода обесцвечивается, в том числе из-за воздействия тепла и быстрого окисления меди, что создает довольно деревенский вид. Вам лично это очень нравится или вас это не беспокоит? Тогда сохранить в таком виде ваши кастрюли и сковородки не проблема.
Но всем известен образ длинной очереди медных кастрюль, украшающих кулинарные шоу.
Вы часто видите их еще до того, как повар бросится в глаза, они расположены от маленького до большого над кухонным островом, в то время как интенсивный свет отражает красивый блеск. Атмосфера, создаваемая этими кастрюлями и сковородками, доставляла нам столько же удовольствия, как и сама готовка. Фактически, для многих людей медная сковорода - это семейная реликвия которые останутся в одной семье на протяжении поколений, и поэтому они хотят заботиться о ней как можно лучше.
Учитывая эстетическое значение вашей медной сковороды, мы можем предложить различные методы.
Некоторые расходные материалы могут вас удивить, а для большинства из них даже не нужно специально идти в магазин.
Как мне осветлить медную сковороду?
Краткий ответ? Чистая природа.
Забудьте о дорогих полиролях для меди. Избегайте использования посудомоечных машин и агрессивных средств, особенно содержащих отбеливатель.
Это может серьезно ухудшить качество и внешний вид вашей сковороды. Вы просто хотите, чтобы сковорода не блестела?
Тогда более чем достаточно мягкой губки с менее агрессивным вариантом мыла и теплой воды.
Читайте также: первое использование меди и что делать, а что нельзя
Но чтобы ваша сковорода сияла, все, что вам нужно сделать, это открыть шкафы и собрать некоторые повседневные принадлежности для приготовления пищи.
Соль и белый винный уксус / уксус
Этот метод известен как самый эффективный с одним из самых быстрых действий.
Вот как очистить сковороду солью и белым винным уксусом:
- Поставьте кастрюлю в раковину и засыпьте ее солью.
- Налейте немного уксуса на сковороду и добавьте еще немного соли.
- Оставьте на 15 секунд. Он уже начинает выглядеть чище!
- Возьмите тряпку или губку и смочите ее уксусом. Начать чистку
- Добавьте немного соли по бокам и тоже потрите
- Промыть теплой водой
Лимонный сок и пищевая сода
Как очистить медную сковороду лимонным соком и пищевой содой? Вот как:
- Смешайте сок и соду до однородной массы.
- Нанесите смесь на сковороду и смажьте, пока сковорода снова не засияет.
- Промыть теплой водой
Лимон и соль
Вы также можете очистить сковороду смесью лимона и соли. Для этого выполните следующие действия:
- Разрезать лимон пополам и посолить разрезанную сторону.
- Потрите лимон по сковороде и при необходимости добавьте соли.
- Промыть теплой водой
Может неожиданно, но тоже работает!
Проверьте наши руководство по безопасной работе с медными сковородками в духовке
Очистка медной сковороды кетчупом
Это может показаться неожиданным, но кетчуп очень эффективно удаляет слой окисления.
Этот метод лучше всего использовать при работе с несколькими пятнами окисления. Так вы сможете избежать кетчупа целиком! Вот как чистить сковороду кетчупом:
- Нанесите слой кетчупа в необходимых местах.
- Оставьте кетчуп на несколько минут.
- Отполируйте губкой или тканью
- Промыть теплой водой
Используйте зубную пасту, чтобы очистить сковороду
Зубная паста не только работает на вас, но и может вдохнуть новую жизнь в медную сковороду. Лучше всего это работает, если вы сначала убедитесь, что все налипшие остатки удалены.
Вот как можно очистить сковородку зубной пастой:
- Убедитесь, что налипшие остатки удалены
- Нанесите на сковороду небольшое количество зубной пасты.
- Протрите сковороду, пока она работает.
- Промыть теплой водой
Кола и аналогичные безалкогольные напитки
Даже Coca Cola может помочь вам отполировать посуду!
Дело в том, что, как и различные полироли и вышеперечисленные продукты для приготовления пищи, содержат определенную степень кислотности, Кола может растворять слой окисления на меди. Чтобы очистить сковороду от колы, колы понадобится совсем немного:
- Погрузите сковороду в достаточно жидкости, чтобы покрыть медные края.
- Оставьте на 3-4 часа
- Промыть теплой водой
А что насчет внутренней части моей медной сковороды?
Здесь вы также можете выбрать естественный метод. Большинство медных кастрюль теперь имеют внутреннюю часть из нержавеющей стали.
Как и медь снаружи, посудомоечная машина может повредить этот слой. Но иногда у вас остаются очень стойкие остатки пищи или пятна, от которых невозможно избавиться, даже если вы замочите сковороду на ночь. Вы можете сделать это так же, как и раньше, с использованием уксуса и пищевой соды. Ниже вы можете найти три разных способа продолжить.
Покройте дно сковороды слоем уксуса и пищевой соды. Оставьте на 2-3 минуты и смойте.
Теперь наполните сковороду смесью уксуса и воды (1/3 уксуса и 2/3 воды) и доведите до кипения. Дайте остыть и вымойте сковороду.
Для более стойких пятен или самопожженных участков:
смешайте воду и пищевую соду до образования пасты.
Нанесите на пораженные участки и оставьте на 15 минут.
Потрите губкой или тканью.
Вымойте сковороду и добавьте немного уксуса и воды с небольшим количеством пищевой соды.
Нагрейте это около 15 минут, прежде чем слить смесь и протереть сковороду.
Запомнить…
Какой бы метод вы ни выбрали, важно знать, что вы можете работать совершенно естественным образом и избегать продуктов, которые могут нанести вред как вашей сковороде, так и вашему здоровью.
Если вы хотите придать деревенский вид или сохранить блеск, правильные инструменты важны для продления срока службы вашей посуды. Так что смело экспериментируйте со всеми предлагаемыми нами средствами и выбирайте свой любимый метод!
Читайте также: Еда прилипает к моей медной сковороде, вот что ты можешь сделать
Ознакомьтесь с нашей новой кулинарной книгой
Семейные рецепты Bitemybun с полным планировщиком еды и руководством по рецептам.
Попробуйте бесплатно с Kindle Unlimited:
Читать бесплатно
Йост Нуссельдер, основатель Bite My Bun, является контент-маркетологом, папа, и любит пробовать новые блюда, в основе которых лежит японская еда, и вместе со своей командой он с 2016 года создает подробные статьи в блогах, чтобы помочь лояльным читателям с рецептами и советами по приготовлению.