Как сделать домашний филиппинский Halo-Halo с мороженым
Halo-halo - национальный ледяной десерт филиппинцев в жаркие летние дни на Филиппинах.
Летний сезон в стране начинается с марта по май. Halo - это филиппинское слово, которое означает «смесь». В соответствии со своим названием, halo-halo представляет собой смесь ингредиентов.
Ознакомьтесь с нашей новой кулинарной книгой
Семейные рецепты Bitemybun с полным планировщиком еды и руководством по рецептам.
Попробуйте бесплатно с Kindle Unlimited:
Читать бесплатноВ этом посте мы рассмотрим:
Halo-Halo и его общие ингредиенты
- сладкие бананы
- буко или макапуно в бутылках
- подслащенная мякоть джекфрута или лангка
- Красная фасоль
- красный или зеленый гуляман или сладкое желе
В некоторых версиях halo-halo есть жареные рисовые чипсы или «ласточка» и некоторое количество свежего или сгущенного молока.
Затем добавляют мелко натертый лед после того, как вся указанная смесь ингредиентов помещается в высокий стакан или большую миску.
Существует множество вариантов начинки для нимба. Чаще всего используется кусочек лече-флан или крем-карамель.
Читайте также: ищете что-то экзотическое? Попробуйте это мороженое в рулетах теппаньяки.
Как сделать нимб-нимб
Ингредиенты:
- 1 созревший большой банан
- 2 созревший манго или 1 чашка консервированного спелого манго
- 1 чашку твердый желатин положить в гель и нарезать кубиками 1/2 дюйма
- 1 чашку консервированный спелый джекфрут
- ½ чашку сладкая кукуруза или (гарбанзос)
- 1 чашку молодой измельченный кокос свежие или консервированные
- 1 чашку приготовленный сладкий ямс или (халая) клейкий фиолетовый батат, нарезанный кубиками по 1 см
- 2 чашки бритый лед
- 2 чашки молоко
- 4 совки твое любимое мороженое
инструкции
- Смешайте каонг (сладкие плоды пальмы), макапуно (тертый кокос), лангка (джекфрут) и красное мунгго (бобы маш) в стакане для парфе.
- Другими возможными ингредиентами являются ломтики саба (бананы), кусочки (кукурузы), ната-де-кокос (кокосовый желатин) и сосна (толченый сушеный рис).
- Сверху выложите тертый лед, сгущенное молоко и шарик мороженого.
- Обязательно тщательно перемешайте ореол (перемешайте), прежде чем копать. Да, смешивание всех этих вкусностей на дне, не проливая лед и мороженое на стакан, - это навык, который необходимо оттачивать регулярным потворством!
Питание
Вот CookWithApril показывает, как:
Вы также можете украсить свой нимб шариком ванильного мороженого или ванильного мороженого. Возможности просто безграничны с ингредиентами, которые вы можете использовать в этом летнем угощении.
Происхождение гало-гало не определено, но согласно Википедия., этот особый десерт родом из Филиппин.
Некоторые утверждают, что это от японцев, потому что они также оставались на Филиппинах в течение длительного периода. Гало-нимб можно увидеть на большинстве улиц Филиппин.
Вы можете быть удивлены, что ваш филиппинский сосед накрывает небольшой столик прямо перед своим домом и продает нимб в конце дня.
В некоторых других азиатских странах, таких как Таиланд и Малайзия, вы можете случайно встретить подобную версию филиппинского ореола.
Свежие фрукты также можно использовать, если вы хотите более здоровый вид ореола. Вы также можете отрегулировать сладость, добавив больше или уменьшив количество сахара.
Не забудьте поставить лайк и поделиться этим со своими друзьями и родственниками. Наслаждайтесь летом !!
Читайте также: восхитительный десерт нарезанный кубиками по этому рецепту маха-бланка
Ознакомьтесь с нашей новой кулинарной книгой
Семейные рецепты Bitemybun с полным планировщиком еды и руководством по рецептам.
Попробуйте бесплатно с Kindle Unlimited:
Читать бесплатно
Йост Нуссельдер, основатель Bite My Bun, является контент-маркетологом, папа, и любит пробовать новые блюда, в основе которых лежит японская еда, и вместе со своей командой он с 2016 года создает подробные статьи в блогах, чтобы помочь лояльным читателям с рецептами и советами по приготовлению.