جاپاني اسٽائل بين اسپاؤٽس کي پچائڻ جا 10 شاندار طريقا

الاهي: جوسٽ نوسلڊر، لازمي جاپاني کاڌي جي پلانر ڪڪ بڪ جو مصنف 23 ، 2020

مونگ جا sprج پوکيا و mن ٿا مونگ جي sprجرن کي پوکڻ سان ۽ استعمال ڪيا ون ٿا گھڻن وينجن ۾ ، خاص ڪري ايشيا ۾. اھي پوکيل آھن ھڪڙي نم ماحول ۾ shadeانوَ سان andريل ۽ پوکيا ويندا آھن جڏھن جڙون و grownي وينديون آھن.

مونگ جا sprوٽا س India کان و cultivيڪ پوکيل ۽ استعمال ٿيندڙ vegetablesا amongين ۾ آھن جيئن انڊيا ، پاڪستان ، بنگلاديش ، نيپال ، سري لنڪا ، چين ، ڪوريا ، ڏکڻ ايشيا ۽ ڏکڻ او Asiaر ايشيا؛ ۽ ھي sprا sprيون ungج مان ھيل آھن.

sprا sprيون outsايون آهن هڪ اهم جزو م sweetي ۽ سوادي وينجن لاءِ جيڪي عام آهن ايشيائي ملڪن ۾.

ل Asia هر ملڪ ۾ ايشيا ۾ انهن جي پنهنجي uniqueار recipeار ترڪيب آهي انهن مونگ جي sprجرن لاءِ.

جاپان ۾ ، انهن کي سڏيو ويندو آهي ”موياشي“ も し し جنهن جي لفظي معنيٰ آهي مونگ جي sprج.

توھان اڪثر ڪري سگھوٿا انھن کي keyولي سگھوٿا ھڪڙي اھم جزو جي جاپاني کاuن لاءِ جھڙوڪ سوپ ۽ stirريل کا foodsا ۽ اھي آھن جاپاني ويگن فوڊ لاءِ بهترين بنياد.

گڏوگڏ ، هڪ نظر وجه ھي ضروري اوزار جاپاني طرز پچائڻ لاءِ

اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو

Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.

ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:

مفت ۾ پڙهو

Mا ungاهي ٿو مونگ جي Sprجرن کي خاص؟

بين اسپرٽ آهن ايشيائي ماڻهن ۾ پسنديده becauseاڪاڻ ته اهي يا ته سوين ترڪيبون madeاهي سگھجن ٿيون يا foodين کا foodي جي ترڪيبن ۾ شامل ڪيون ون ٿيون.

اھي آھن سائڊ ڊشز وانگر ، سواءِ اھي اختياري نه ۽ توھان کي واقعي گھرجي انھن کي پنھنجي کا mealي ۾ شامل ڪرڻ جي جيڪڏھن توھان مزو و toڻ چاھيو ٿا مڪمل ڪورس توھان لاءِ.

sprا sprيون پڻ آهن نسبتا easy آسان پوکڻ لاءِ ۽ انهي حقيقت جي ڪري ، اهي ايشيائي کاuن ۾ هڪ عام جزو بڻجي ويون آهن ، جيڪي ا day تائين و newيڪ نيون ترڪيبون شامل ڪيون پيون ون ٿيون ا already ۾ ئي بيضوي sprا listين جي خوراڪ جي چونڊ جي فهرست ۾.

localsئي مقامي ۽ غير ملڪي سياح ايشيا ۾ آهن هن خوشبوءَ جا شوقين.

10 بهترين جاپاني اسٽائل بين اسپرائوٽس ترڪيبون

اوکومونيهڪي

مستند okonomiyaki aonori ۽ اچار ٿيل ادرک جي ترڪيب

لذيذ لذيذ جاپاني پينڪڪس جيڪي توهان پنهنجي پسنديده گوشت ۽ مڇيءَ سان مٿي ڪري سگهو ٿا!

ھن نسخي کي ڏسو

سووري جاپاني پينڪڪ جي نالي سان پڻ سڃاتل آهي، اوڪونوميڪي جاپان جي سڀ کان عام کاڌ خوراڪ مان هڪ آهي.

اهو بنيادي طور تي اٽي جي ٿانءَ، ڀاڄين ۽ ٻين ڀاڄين سان تيار ڪيو ويندو آهي، جن کي اڪثر خاص اوڪونومياڪي ساس يا ڪاتسوبوشي سان مٿي ڪيو ويندو آهي.

توهان ان کي وڌيڪ ذائقو ۽ بناوت ڏيڻ لاء بيٽر ۾ سور جو گوشت شامل ڪري سگهو ٿا.

Okonomiyaki هڪ روايتي جاپاني سووري پينڪڪ آهي جيڪو ڪڻڪ جي اٽي مان ٺهيل بيٽر ۽ ڪيترن ئي مختلف اجزاء مان تيار ڪيو ويو آهي، جنهن ۾ گوبي، گوشت ۽ سامونڊي کاڌي شامل آهن.

اهو هڪ ٽيپن تي پکايو ويندو آهي ۽ پوء مختلف مصالحن ۽ مڪمل ذائقي اجزاء جهڙوڪ ڪٽسوبوشي ۽ اچار جي انگن سان گڏ.

پچائڻ جو عمل شروع ٿئي ٿو سڀني اجزاء، جهڙوڪ گوبي، اسڪيلين، پنڪو، انڊا ۽ اٽي کي ملائي، هڪ نازڪ بيٽر ٺاهڻ لاءِ، ان کان پوءِ زيتون جي تيل سان برش ٿيل گرم ڪڪڙ تي پچائڻ سان.

پچائڻ کان پوءِ، توهان ان کي پنهنجي ڪنهن به پسنديده ٽوپنگ سان مٿي ڪري سگهو ٿا ۽ گهر ۾ هڪ جاپاني اسٽريٽ اسٽيپل تيار ڪري سگهو ٿا! 

بيف سوڪيڪي

سوڪياڪي اسٽڪ گرم برتن جو نسخو

توهان جاپان ڏانهن سفر ڪري سگهو ٿا هڪ حقيقي سوڪيڪي تجربو حاصل ڪرڻ لاء. پر توهان ان کي پنهنجي گهر جي آرام سان ٺاهي سفر ڪرڻ ۽ ٻاهر کائڻ تي تمام گهڻو پئسا بچائي سگهو ٿا. هي آهي منهنجو سوڪيڪي ترڪيب!

ھن نسخي کي ڏسو

سوڪياڪي هڪ دلڪش جاپاني ڊش آهي جنهن ۾ ٿلهي گوشت، نوڊلز ۽ ٽوفو سان گڏ مختلف ڀاڄين ۽ مونگ جي ڀاڄين سان ملي ٿي.

گوشت، ٻين اجزاء سان گڏ، سويا ساس، کنڊ ۽ ميرين جي ميلاپ ۾ گهٽ گرمي تي پکايا ويندا آهن.

اهو گرم ٻاڦ ڪرڻ لاءِ پيش ڪيو ويندو آهي ۽ جاپان جي سڀ کان وڌيڪ صحتمند سياري جي کاڌي جي طور تي ڪم ڪندو آهي.

بيف سوڪيڪي هڪ صحتمند جاپاني ڊش آهي جنهن ۾ گوشت، ٽوفو ۽ نوڊلز جا ٿلها ٽڪرا بنيادي اجزاء طور شامل آهن، جن جو ذائقو ميرن، ڊشي، سويا ساس ۽ کنڊ جي ميلاپ سان آهي.

اهو هڪ مٺو ذائقو کاڌو آهي جنهن ۾ شديد ذائقو هوندو آهي، جيڪو مڪمل طور تي کاڌو ويندو آهي.

گوشت ۽ ٽوفو سان گڏ، ان ۾ پڻ تمام گهڻيون ڀاڄيون شامل آهن، جن ۾ پياز، اجوائن، گاجر ۽ مشروم شامل آهن.

مان سفارش ڪريان ٿو ته ڊش ۾ ڪجهه تازو اسپرا شامل ڪريو. اهي کاڌ خوراڪ کي وڌيڪ غذائيت سان گڏوگڏ تمام اضافي تازو ڪڪڙ ڏين ٿا.

ويگن جاپاني برٿ

ويگن مشروم برٿ بيف bothئي متبادل

هي دلچسپ برٿ گهر ۾ ٺاهڻ آسان آهي ۽ گوشت جي برٿ لاءِ هڪ بهترين ويگن متبادل آهي.

ھن نسخي کي ڏسو

گهڻو ڪري چوندا ته هڪ برٿ ڪجهه پروٽين جي استعمال کان سواء نامڪمل آهي. ظاهر ٿيو، اهو جاپان ۾ ساڳيو ناهي، جتي امامي نمبر آهي. 1 ذائقو هر برتن جو.

ويگن جاپاني برٿ ڪومبو استعمال ڪري ٿو، هڪ مقامي سامونڊي مڇي جنهن ۾ برني، امامي سان ڀرپور ذائقو آهي.

اهو ذائقو ٻي دنيا ۾ آهي، ٿورڙي مسو پيسٽ ۽ ڪجهه شيٽيڪ مشروم سان اڃا به وڌيڪ تيز.

توهان هڪ غذائي، لذيذ طعام لاءِ ڪنهن به ڏينهن ان کي ڀاڄين جي ٻوٽن سان گارنش ڪري سگهو ٿا.

جڏهن اسان جاپاني برٿ ۽ سوپ بابت ڳالهايو ٿا، ٻه شيون فوري طور تي اسان جي ذهن کي پار ڪري ٿو؛ سادگي ۽ امامي.

هي جاپاني ويگن برٿ ٻنهي جا خاصيتون آهن، ان کي هر گهر جي ڪڪ جي فوري طور تي پسنديده بڻائي ٿو. 

توھان ان کي تيار ڪري سگھوٿا ڪجھ ڪمبو صاف پاڻي ۾ اُبلائي، ان کان پوءِ شيٽيڪ مشروم، ۽ ان کي ھڪ منٽ لاءِ ويھڻ ڏيو.

پوءِ توهان سوپ کي دٻايو، ان کي ٻيهر گرم ڪريو، ڪجهه مسو پيسٽ، لوڻ، ۽ ڪارا مرچ، ۽ وائيلا شامل ڪريو! توهان وٽ هڪ آرامده شام ​​لاءِ امامي سان ڀريل سوپ آهي. 

سوپ کي وڌيڪ ڀرپور ۽ غذائيت وارو بنائڻ لاءِ ان کي ڪجهه ڀاڄين ۾ اڇلائي ختم ڪريو.

موياشي (sprوٽو outوٽو) سلاد م sweetو ۽ sourاڙھو سويا سان

جوسٽ نوسيلڊر

مزيدار جيئن ٿ aو ڪڪڙ سلاد ، servedين جاپاني وينجن سان گڏ پاسي واري کا dishي طور ڪم ڪيو

ا Noا تائين ڪا به درجه بندي ناهي

ڇاپو پرنٽ پن جو نسخو

ٽائيم جو وقت 10 منٽ منڍ

کاڪ جو وقت 1 منٽ مون کي

مڪمل وقت 11 منٽ منڍ

ڪورس صلاح الدين

پچائڻ جاپاني

خدمت 4 ماڻهو

سامان جو

• پچائڻ وارو برتن

Ingredients

  

1x2x3x

• 1 1 / 4 پون بيڪ اسپراٽ پکا
• 2 ڪڙيون ٻرندڙ کٽيو
• 1 ڪپ گاڏيون ٿڌو مڙهيل
• 2 ٽيڪس سيز جو ٻج
• 2 1 / 2 ٿلهو سويا ساس
• 1/2 ٿلهو کنڊ
• 1 1 / 2 ٿلهو چانورن جي انگورن جو
• 1 ڊش لوڻ
• 1 ماني (اختياري)

جون هدايتون

 

• بلانچ sprج ٽڪرائي پاڻيءَ ۾ 1 منٽ لاءِ ، ۽ دايو.
• تل کي پيس ، پوءِ ان کي هڪ نن bowlڙي ٿانو ۾ وجهي alongين مصالحن سان گڏ سرڪو ، سويا ساس ۽ کنڊ.
• سيلري ، گاجر ۽ پکايا sprا sprا شامل ڪريو تل ۽ مصالحن جي ميلاپ ۾ ۽ چ stirيءَ طرح ملائي ڏيو.
• لوڻ شامل ڪريو ذائقو وائڻ لاءِ.

نوٽ

توھان شامل ڪري سگھو ٿا ليم جو ھڪڙو ٽڪرو پنھنجي رات جي ماني جي مھمانن لاءِ پليٽ کي زندھ رکڻ لاءِ ۽ انھن کي ڏيو ھڪڙو و spيڪ laا sourو جيڪڏھن اھي چاھين.

لفظ ويگن ، سبزي

ھن نسخي جي ڪوشش ڪئي؟اسان کي خبر ڏي اهو ڪيئن هو!

ويگن جاپاني برٿ

Ingredients

• 1 ٽڪرو سامونڊي ڪنارو (Kombu ، seaweed ، ل. 15 x 15 cm)
• 1/4 پيالو خشڪ شيطيڪ مشروم (تقريبن 3 edڪيل چمچا)
• 2 چمچ miso پيسٽ (پيلو ، جاپاني miso پيسٽ)
• 1,333،XNUMX پيالو توفو (ڪٽيل)
• sprا sprيون (جيئن گھرجي)
• تازيون جڙيون
ili مرچ جي چٽڻي

ان کي ڪيئن تيار ڪجي

1. ڪومبو کي خشڪ ڪپڙي سان carefullyڪيو احتياط سان (ان کي نه )وئو) ڊشي برٿ makeاهڻ لاءِ. چولھي کي باھ ڏيو ۽ وچولي گرمي تي ل andايو ۽ ڪمبو کي 800 ملي ليٽر پاڻيءَ ۾ اليو. هڪ theيرو جڏهن گرمي پد 100 ڊگري سينٽي گريڊ تائين پهچي و (ي ٿو (پاڻيءَ جا ٽڪرا) فوري طور ڪومبو ڪ outي و theو ، پاڻي کي ilingرندو رکو.
2. شيطيڪ مشروم کي ٽڪرائي پاڻيءَ ۾ ا andليو ۽ گرمي برقرار رکو. تقريبا 1 XNUMX منٽ انتظار ڪريو جيستائين فليڪس ھي bottom لھي و thenن ۽ پوءِ شوروت کي ڪپڙي ذريعي دايو.
. ا groundو مرچ ۽ لوڻ شامل ڪريو. توفو ۾ اssليو ۽ 3 و minutesيڪ منٽن لاءِ پچايو ، پوءِ ان کي وري موسم ڏيو.
4. سوپ کي پيالن ۾ وجھو (تيار ڪريو ھڪڙو خاص تعداد ۾ پيالا تيار ڪريو پنھنجي مھمانن جي ماپ مطابق) ۽ شامل ڪريو bsوٽا ۽ sprا sprيون. توھان پڻ ان کي خدمت ڪري سگھو ٿا مرچ جي چٽڻي يا گوليءَ سان مختلف قسم جي ذائقن جي ڪوشش ڪرڻ لاءِ.

جاپاني سبزي وارو پينڪڪس (Okonomiyaki)

Ingredients

• 1 پيالو پاڻ ا risingرندڙ اٽو
cup 1 پيالو ڊيشي اسٽاڪ
• 2 انڊا
• 1 وڏو چمچو ميرن (چانورن جي شراب)
• 3 پيالي چيني گوبي (عمدي طرح ڪٽيل)
• 1 pepperاڙهي مرچ (وڏي ، پتلي ڪٽيل)
green 3 سائي پياز (ٿلھي ڪٽيل)
• 1/4 پيالو اچار آنگر (ٿورڙو ڪٽيل)
• 2 چمچا مونگ جو تيل
an sprايون
ried ريل پياز
• سويا ساس
• جاپاني ميئونز

ان کي ڪيئن تيار ڪجي

1. اٽو ڪiftو ھڪڙي وڏي ٿانو ۾ ۽ مرڪز کي اھر ڪ soو ته جيئن اھو ھڪڙو کوھہ ل seemي جتي توھان پاڻي ۽ ingredientsين اجزاء کي ملايو. ا eggsن ، اسٽاڪ ۽ ميرن ۾ ا aليو ھڪڙي ٿانو ۾ جتي توھان اٽو وجھو ۽ ا aي ئي چ madeي طرح madeاھيو ، پوءِ whڪيو جيستائين اھو ootمندو. هڪ جدا ٿانو ۾ اssليو ، پياز ، گوبي ۽ 3/4 pepperاڙهي مرچ وجهي .ڏيو.
2. ھڪ نن smallي اسڪيلٽ کي گرم ڪريو وچولي گرمي تي سيٽ ڪريو ۽ 2 ٽي اسپون وجھو. تيل جو. 3/4 پيالو theا mixtureين جي مرکب ۾ وجھو ، انتظار ڪريو جيستائين اھو ويسڪ ٿي و thenي ۽ پوءِ ھڪڙي اسپاتولا سان tenھيل ھڪڙي ڊسڪ جي اندازي مطابق سائيز تائين جنھن جو قطر 6 انچ آھي. مرکب کي 3-4 منٽن تائين ilڏي ڏيو جيستائين ان جو ھي partيون حصو سونهري turnsورو ٿي وي.
3. سبزي وارو پينڪيڪ Turnيرايو ۽ cookئي پاسي کڪيو جيستائين اھو پڻ سونهري brownورو ٿي و 2-3ي (XNUMX-XNUMX منٽ). vegetableاين جي پينڪڪس کي ھڪڙي صاف پليٽ ڏانھن منتقل ڪريو ۽ انھن کي coverڪيو گرمي کي بچائڻ لاءِ طريقيڪار کي ورجايو جيستائين توھان س cookedني سبزي وارا پينڪڪس پکايا آھن.
4. سبزي جي پينڪڪس مٿان ميئونز پکيڙيو ۽ ٿورو سويا ساس به zzو. شامل ڪريو riedريل پياز ، sprا sprيون ۽ باقي pepperاڙهي مرچ مٿي تي ، پوءِ پيش ڪريو.

جاپاني اسٽائل بيف برگرز بين اسپرائوٽس سان (موياشي باگا)

Ingredients

• 1 1/2 پائونڊ گرائونڊ بيف
ground 1 زميني سور جو گوشت
• 1 پياز (وچولي ، پٽي ڪٽيل)
• 1/2 پيالو پانو ماني
• 2 چمچا کير (يا پاڻي)
• 1 هيڪو
• 1 چمچو لوڻ
• ا blackي مرچ (تازو)
• 2 مڻ م beيون sprريون
• تيل (پچائڻ لاءِ)
et ڪيچپ
• وورسٽر شائر سوس

ان کي ڪيئن تيار ڪجي

1. پیاز کي ٿوري مقدار ۾ تيل ۾ وجھو جيستائين اھو شفاف ٿي وي.
2. ھن useيري کير يا پاڻيءَ جو استعمال ڪريو ماني ڪڻ لاءِ. و moreيڪ پاڻي يا کير استعمال ڪريو انهي toالھ کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته روٽي جا ٽڪرا لڪل آھن ، پر گھڻو نه.
3. ٽڪر ڪريو گوشت ، ماني ، eggڪرا ، اٽو ، پياز ، مرچ ۽ لوڻ ھڪڙي مکڻ واري ٿانو ۾ ، پوءِ انھن کي چ mixيءَ طرح ملائي پنھنجي ھٿن سان استعمال ڪريو جيستائين اھي رابطي ۾ چپچپا محسوس ٿين. sprا sprيون شامل ڪريو ، ۽ ان کي mixيهر ملايو.
4. انھن کي پيٽ ۾ اھيو ۽ پيروي ڪريو بنيادي hambaagu لاء هدايتون پچائڻ لاءِ بهترين نتيجا حاصل ڪرڻ لاءِ.

بيف سوڪيڪي (جاپاني گرم برتن)

Ingredients

• 2 پيالو پاڻي
• 3/4 پيالو سويا ساس
• 1/4 پيالو ميرن
• 1/4 کپ خاطر
• 1/4 پيالو کنڊ
• گوشت (پتلي ڪٽيل ، چ wellي طرح ماربل ٿيل)
• ناپا گوبي (ڪٽيل)
• پياز (ڪٽيل)
• سائي پياز (تعصب تي ڪٽيل)
• تازو شيٽيڪي مشروم (پاڙون ڪ removedيون ويون آهن ، کا leftو س orو يا اlورو)
ok انوڪي مشروم (ھيomsان ڪ removedيا ويا ۽ صاف ڪيا ويا)
an sprايون
• مضبوط ٽوفو (ڪٽيل)
اڊون نوڊلز (يا سوبا نوڊلز)
• •ڪيل اٽو (ippingڪڻ لاءِ ، اختياري)

ان کي ڪيئن تيار ڪجي

1. برتن makeاھڻ لاءِ س theئي اجزا وجھو ھڪڙي برتن ۾ ، پوءِ ان کي اٽڪل 2-3 منٽن تائين اُڪايو.
2. اسڪيلٽ کي گرم ڪريو ۽ درجه حرارت ڊائل تي و toيڪ مقرر ڪريو. بيف جي سلائسز کي هڪ جيتري انداز ۾ وجھو جيستائين اهي ilيڙيءَ جي س theي جاءِ fillري andڏين ۽ پکا جيستائين هڪ پاسي brownاڙهو ٿي و thenي ، پوءِ گوشت جي سلائسون ipليو ۽ sideئي پاسي به پکايو. بيف جا سلائس ڪ Removeو ۽ انھن کي ھڪڙي پليٽ ۾ رکي عارضي طور تي ۽ و beيڪ بيف سلائسس وجھو اسڪيلٽ ۾ جيستائين س allئي پکايا ون. س allئي پکا ٿيل گوشت جا ٽڪرا theيھر اسڪيلٽ ۾ وجھو ۽ ورٿ کي پڻ شامل ڪريو ، پوءِ 3-5 منٽن تائين پکا جيستائين اھو سمر ڪري.
3. صفائيءَ سان رکي ته leftا باقي رھيو آھي اجزاء جو گوشت جي ٽڪرن جي چوٽيءَ تي ۽ ڪٽيل سائي پياز پڻ شامل ڪريو!
. اهو طئي ڪرڻ لاءِ ته اهو ا already ۾ ئي پکا آهي چيڪ ڪريو ته theا vegetablesيون نرم آهن becauseو ته ان جو مطلب آهي ته اهو ٿي چڪو آهي.
5. توھان ان کي چانورن يا نوڊلز سان کائي سگھوٿا.

جاپاني Miso ۽ Seaweed نوڊل سوپ

Ingredients

• 2 چمچا زيتون جو تيل (ورهايل)
garlic 6 لونگ لوسن (ڪٽيل)
onion 1 پياز (ڪٽيل)
• 2 انچ آنگر (هڪ ٽڪرو ، ڪٽيل)
• 7 ڪمبو (6 انچ x 1 انچ سٽون)
• 3 پيالا شيٽيڪي مشروم (ڪٽيل)
• 1/3 پيالو سويا ساس (+ 1 Tbsp. سويا ساس)
• 2 چمچا ميرن
• 1 1/2 tablespoons asڪيل تل جو تيل
• 8 پيالو پاڻي
• 1 بوڪ چايو (وڏو ، سايون ۽ ڏند ڪٽيل)
• 2 پيالو sprا sprيون
• 14 اونس توفو (انھن کي پنھنجي مائع مان ڪ drainو ۽ انھن کي نن cubن ڪعب ۾ ڪٽي ڏيو)
• 20 آونس ڪيليپ نوڊلز (اھي صحت مند آھن پر توھان استعمال ڪري سگھوٿا چانورن جا نوڊلز يا ان کان به اmenا رامين)
eggs 5 آنا (نرم يا سخت boريل ، اl ٿيل)
• 1 گولي اسڪالينز (ڪٽيل)

ان کي ڪيئن تيار ڪجي

. زيتون جو تيل. ادرڪ ، پياز ۽ لوسن پڻ شامل ڪريو. 1 منٽن تائين ساٽ ڪريو ، ڪڏهن ڪڏهن ٿڪجي پيو. مشروم ۽ ڪمبو ۾ اليو. ڪجھ و minutesيڪ منٽن تائين ساڙيندا رھو ، پوءِ ميرين ۾ اssليو ۽ سويا ساس جو 1/5 پيالو. و cookingيڪ 1-3 منٽن تائين پکا رکو ۽ چيڪ ڪريو ته پياز نرم ۽ مترجم آھن-ھن جو مطلب آھي اھو ٿي ويو.
2. تلسي جو تيل ۽ پاڻي شامل ڪريو ، پوءِ ان جي مٿان putڪ وجھو ۽ ان کي باھ ڏيڻ جي اجازت ڏيو. گھٽ ۾ گھٽ 25 منٽن تائين ان کي چولھي تي ،ڏي ڏيو ، پوءِ برٿ جو مزو و ifو جيڪڏھن اھو تيار آھي.
3. ھن theيري اسڪيلٽ کي چولھي تي ل andايو ۽ ان کي وچوليءَ تائين گرم ڪيو ، پوءِ 1 وڏو چمچو وجھو. زيتون جو تيل. توفو ۾ اssليو ۽ مشاهدو ڪريو جيستائين اهو brownاڙهو رنگ جو ٿئي. چيڪ ڪريو جيڪڏھن توفو چپچپا ٿي وي ، پوءِ ان کي يرايو ۽ 1 ٽي اسپون ۾ وجھو. سويا ساس جو. ان کي چولھي تي رکو جيستائين توھان ڏسو ٽوفو جا ڪنارا ناسي ۽ ڪٽيل آھن ، پوءِ ان کي صاف پليٽ تي منتقل ڪريو.
4. شامل ڪريو bok choy broth ۾ (جيڪڏھن اھو چولھي تي ھجي 25 منٽ يا و moreيڪ لاءِ). ان کي merڪڻ ڏيو ۽ چيڪ ڪريو ته okا بوڪ چيا هاڻي نرم آهي (پچائڻ ۾ اٽڪل 6-8 منٽ و takeڻ گهرجن). چولھ بند ڪريو ۽ 1/4 پيالو ميسو شامل ڪريو شوروت ۽ توفو ۾ ۽ ملايو مرکب. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ته ميسو ذائقو standاھر بيھي رھي ، پوءِ و addيڪ شامل ڪريو يا اھو ۽ چ stirيءَ طرح ھليو.
5. انفرادي ٿانون ۾ نوڊلز تيار ڪريو (مقرر ڪريو مهمانن جي تعداد مطابق) ۽ سوپ کي نوڊلز مٿان وجھو جيستائين هر ٿانو /رجي و 3ي 4/1 مٿي تائين. شامل ڪريو XNUMX آنا ھر ٿانو لاءِ ۽ ڪجھ sprا sprا outsاھر ، پوءِ driوئي و hotو گرم تل جي تيل سان ۽ خدمت ڪريو.

ميسو سوس سان illedريل خنزير

Ingredients

• 1 پائونڊ پوک
garlic 1 لوسن جو لونگ (ushedريل)
• 1 سائي پياز (ڪٽيل 2 ″ ٽڪرن ۾)
• 2 چمچا سويا ساس
• 1 چمچو واسطو
• 2 teaspoons کنڊ
• 2 چمچا ميسو پيسٽ
teas 2 چمچا ميرن
• 1 چمچو تل جو تيل

ان کي ڪيئن تيار ڪجي

1. ھڪڙي نن bowlڙي ٿانو ۾ ا onionليو سائي پياز ، لوسن ، تلين جو تيل ، مرڻ، سويا ساس ، کنڊ ، سَوَ ۽ ميسو ۽ انھن کي چ mixيءَ طرح ملايو پوءِ استعمال ڪريو ھن ميلاپ کي خنزير جي خمير ڪرڻ لاءِ ۽ ان کي فرج ۾ وجھو 30 منٽن لاءِ.
2. تندور ۾ ھڪڙي فرائنگ پين کي گرم ڪريو ۽ وچولي درجي تي سيٽ ڪريو ، پوءِ سور جو گوشت ٿوري مقدار ۾ تيل ۾ 5-6 منٽن تائين ڪيو.
3. شامل ڪريو سايون beansريون ۽ sprا sprيون ، پوءِ خدمت ڪريو.

جاپاني سالمون نوڊل سوپ

Ingredients

• 2 سامون فلٽ (تازو)
• 4 بيبي ڪڻڪ (arsالا)
garlic 2 لونگ لوسن (ushedريل)
garlic 2 چمچون لہسن (ushedريل)
• 1 چمچو تل جو تيل
• 1/2 چمچ مرچ جي چٽڻي (يا سا similarي)
• 1 چمچو مڇيء جو بچاء
• 1 مfulو تازو دال
• 1/2 ليمون (نچوڙي)
• 4 مشروم (چوٿون)
• 2 پيالو اسٽاڪ (اسان استعمال ڪيو بيف)
• 2 پيالو گرم پاڻي
• 30 گرام beا sprيون
• 120 گرام اڊون (خشڪ نوڊلز يا سا similarيا)
• سامونڊي ڪنارو (جاپاني ، اختياري)

ان کي ڪيئن تيار ڪجي

1. گرم پاڻي ا Boليو ۽ شامل ڪريو تل جو تيل ، مرچ ، ادرڪ ، م fishي جي چٽڻي ۽ لوسن؛ پوء گرمي کي گھٽ ڪريو ۽ مرکب کي merڪڻ ڏيو.
2. مشروم ۽ ڪڻڪ جي arsچن ۾ ٽاس ڪريو togetherين مصالحن سان گڏ ۽ اجازت ڏيو ڪجھ و moreيڪ منٽن لاءِ.
3. ھن toيري نوڊلز ۽ سامن ۾ اssليو ، گرميءَ کي ھڪ نوچ سان turnيرايو ۽ 5 و minutesيڪ منٽن تائين ساڙڻ ڏيو ، چولھھ بند ڪرڻ کان پھريائين.
.
5. اھو تجويز ڪيو ويو آھي ته توھان استعمال ڪريو فليٽ پياليون جڏھن توھان ھي جاپاني سامن نوڊل سوپ پنھنجي مھمانن کي ڏيندا آھيو جئين اھو توھان کي اجازت ڏئي ٿو ته توھان ان ۾ ھر شيءِ جو ٿورو ذرو وجھو.
6. گارنش ڪريو سامونڊي ڪناري يا بهار جي پياز سان جيڪڏھن گھرجي.

رامين نوڊلز ڪڪڙ ۽ getاablesين سان

Ingredients

chicken 1 ڪڪڙ جو سينو (ھڏن تي)
• 2 گاجر (1 اٽڪل ڪٽيل ۽ 1 ڪٽيل)
• 2 سينٽي ميٽر ادرڪ (ڪٽيل)
• 2 مرچ مرچ
• 1 چمچو تيل
• 100 گرام شيئيٽڪ مشروم (ڪٽيل)
• 100 گرام beا sprيون
• 1 لال مرچ (ڪٽيل)
• 200 گرام نوڊلز (جاپاني ڪڻڪ)
• 250 گرام پاڪ چوئي (پٽي ۾ ڪٽي)
• 314 ملي ليٽر بانس جون ٽاريون (نڪتل)

ان کي ڪيئن تيار ڪجي

1. 4 پيالو پاڻي ھڪ وڏي ساسپين ۾ وجھو ۽ ان کي اُڪايو ، پوءِ ان ۾ مرچ مرچ ، ادرڪ ، ڪٽيل گاجر ۽ ڪڪڙ شامل ڪريو ٽھڪندڙ پاڻيءَ ۾. ڊائل کي ھي not ڪري و aو ھڪڙي نشانيءَ کان مٿاھينءَ کان ۽ ھي it وڻ جي اجازت ڏيو.
2. ڪڪڙ کي صاف شيشي جي ٿانو ۾ منتقل ڪريو ۽ چمڙي کي ھٽائي thenڏيو ، پوءِ ان کي نن piecesن ٽڪرن ۾ ڪٽي ڏيو. مائع کي ٿانو ذريعي ا aليو ھڪڙي ٿانو ۾.
3. ھن theيري چولھي کي و heatيڪ گرميءَ تي ل andايو ۽ تيل کي سا sauceئي ٿانون تي گرم ڪيو. مرچ ، sprا sprيون ، مشروم ، ۽ گاجر جا ٽڪرا ٽاس ڪريو ، پوءِ 3 منٽن تائين ساٽ ڪريو. انھيءَ ورٿ کي شامل ڪريو جيڪو توھان ا cooked ۾ ڪڪڙ جي مکڻ مان پکايو ھو ۽ ان کي ٽھڪ ڏيڻ ڏيو. نوڊلز ۾ ٽاس ڪريو ۽ اٽڪل 5 منٽن تائين پکا ، پوءِ ڪٽيل ڪڪڙ ، بانس جا ٽڪرا ، ۽ بوڪ چاءِ شامل ڪريو ۽ anotherئي 2 منٽن تائين ساڙڻ ڏيو.

اسان جي چيڪ ڪريو جاپاني کا cookingي خريد ڪرڻ جي ھدايت ھتي

beا sprا sprيون هڪ سبزي آهن؟

sprا sprيون هڪ vegetableايون آهن جيڪي ungج جي outج مان پوکي سگھجن ٿيون. توھان ڊگھيون پاڙون پوکي سگھوٿا ڪجھ پوکيل مونگ جي gettingج حاصل ڪرڻ سان ۽ انھن کي پاڻيءَ ۾ ۽ theانو ۾ رکو جيستائين اھي تيار ٿين.

beا sprا sprيون etoاٽيندڙ آهن؟

مونگ sprا sprيون outsاھر آھن سپر توھان جي ڪيٽو ڊاٽ لاءِ ۽ استعمال ناھن ٿيون جيڪي اڪثر (ا )ا تائين). اھي بھترين ڪم ڪن ٿا ھڪڙي ھلائيندڙ dishڪ ۾ پياز ۽ beاڙھي مرچ سان ۽ توھان انھن کي گڏ ڪري سگھوٿا گھڻي ايشيائي وينجن ۾.

beا sprا sprيون fatريون آهن؟

مونگ مان outايون کاibleي و andن ٿيون ۽ stirا -ي ۾ riedريل کا dishesن لاءِ وڏو آهي becauseو ته انهن جي ساخت آهي. اڪثر وقت توھان انھن کي ڏسندؤ خام سلاد ۾ ۽ سينڊوچز ۾ استعمال ۾. اھي گھٽ کیلوريز ۾ آھن ، گھڻا فائبر ۽ وٽامن بي آھن ، ۽ وٽامن سي ۽ ڪ کي و deliverائڻ ۾ مدد ڪن ٿا.

rawا اھو okيڪ آھي خام sprا sprيون کائڻ.

sprا sprيون آهن هڪ مزيدار ۽ غذائي دوست ايشيائي سبزي جنهن کي توهان پنهنجي کا mealsي ۾ شامل ڪري سگهو ٿا. پر okا اھو okيڪ آھي خام sprا sprيون کائڻ. جيتوڻيڪ اھو محفوظ آھي خام کائڻ لاءِ ، بيڪٽيريا جي آلودگيءَ جو و riskيڪ خطرو rawاھي ٿو خام لوبيا کائڻ childrenارن ، پوڙھن ، حامله عورتن ۽ ماڻھن لاءِ riskھيل مدافعتي نظام سان.

اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو

Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.

ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:

مفت ۾ پڙهو

Joost Nusselder ، بائيٽ مائي بن جو باني آھي ھڪڙو مواد مارڪيٽ ڪندڙ ، والد ۽ پسند ڪري ٿو نئون کا foodو آزمائڻ سان جاپاني کا foodي پنھنجي جذبي جي دل ۾ ، ۽ پنھنجي ٽيم سان گڏ ھو 2016 کان و blogي رھيا آھن بلاگ آرٽيڪل loyalاھڻ لاءِ وفادار پڙهندڙن جي مدد لاءِ. ترڪيبون ۽ پچائڻ جي صلاحن سان.