ايشيائي سائڊ ڊشز: دريافت ڪريو بهترين چيني، جاپاني، فلپائني ۽ ڪورين ترڪيبون

الاهي: جوسٽ نوسلڊر، لازمي جاپاني کاڌي جي پلانر ڪڪ بڪ جو مصنف ايڪس ايڪس ايڪسڪس ايڪس ايڪسڪس، 28

پاسي واري کاڌا ڪنهن به کاڌي جا اڻڄاتل هيرو آهن. اهي اهي آهن جيڪي پليٽ ۾ ذائق، بناوت، ۽ غذائيت شامل ڪن ٿا. 

عام ايشيائي پاسي واري ڊش آهي چانور, ڀاڄيون، ۽ marinated گوشت. عام طور تي مکيه ڪورس سان گڏ ڪم ڪيو ويندو آهي، اهي وينجن عام طور تي ٿوري سياري تي مشتمل آهن ۽ ذائقي لاء مکيه ڪورس تي ڀروسو ڪن ٿا. 

هن رهنمائي ۾، مان هر علائقي مان سڀ کان وڌيڪ عام سائڊ ڊش شيئر ڪندس ۽ انهن کي توهان جي مکيه ڪورس سان ڪيئن بهترين طريقي سان جوڙيو وڃي.

اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو

Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.

ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:

مفت ۾ پڙهو

سائڊ ڊشز: توهان جي کاڌي لاءِ حتمي مڪمل

پاسي واري کاڌا ڪنهن به کاڌي جا اڻڄاتل هيرو آهن. اهي توهان جي مکيه ڀاڄي لاء مڪمل مڪمل آهن، توهان جي پليٽ ۾ ذائق، بناوت، ۽ غذائيت شامل ڪن ٿا. سائڊ ڊشز عام طور تي مکيه ڪورس سان گڏ پيش ڪيا ويندا آهن ۽ چانورن کان ڀاڄين تائين ميريٽ ٿيل گوشت تائين ڪجهه به ٿي سگهي ٿو. اهي مٺي، مساليدار، يا سوادي ٿي سگهن ٿيون، ۽ اڪثر ڪري انهن جي ذائقي کي وڌائڻ لاء ساس يا ڊريسنگ سان گڏ ڪم ڪيو ويندو آهي.

متاثر ڪندڙ پاسي واريون شيون ڪيئن ٺاهيون

متاثر کن پاسي واري وينجن ٺاهڻ کي پيچيده ٿيڻ جي ضرورت ناهي. هتي توهان کي شروع ڪرڻ ۾ مدد ڏيڻ لاء ڪجهه طريقا آهن:

• ان کي گڏ ڪريو: هڪ منفرد سائڊ ڊش ٺاهڻ لاءِ مختلف اجزاء ۽ ذائقن کي گڏ ڪرڻ کان ڊپ نه ٿيو.

• ان کي تيار ڪريو: هڪ سادي ڊريسنگ يا ساس هڪ سادي پاسي واري ڊش کي ايندڙ سطح تي وٺي سگھي ٿو.

• ان کي تازو رکو: تازو اجزاء هميشه پاسي جي وينجن لاء سٺو انتخاب آهن. ڪافي ڀاڄيون ۽ جڙي ٻوٽين کي شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.

• حوصلا حاصل ڪريو: وحي لاءِ نوان کاڌا ۽ ثقافتون ڏسو. توھان ڳولي سگھوٿا ھڪڙو نئون پسنديده سائڊ ڊش.

عام چيني سائڊ ڊشز جي وات ۾ پاڻي ڀرڻ واري دنيا کي دريافت ڪريو

چيني کاڌ خوراڪ ان جي بنيادي ڀاڄي، چانورن جي لاءِ سڃاتي وڃي ٿي، پر اها پاسي واري کاڌ خوراڪ آهي، جيڪا کاڌي کي ايندڙ سطح تي آڻي ٿي. هتي ڪجھ مشهور روايتي چيني پاسي واري وينجن مان آهن:

• تريل ڀاڄيون: هڪ تڪڙو ۽ آسان ڊش جنهن ۾ سويا ساس، ادرڪ ۽ لوسن سان گڏ تازي ڀاڄين جو ميلاپ هجي. اهو توهان جي کاڌي ۾ ڪجهه اضافي پروٽين شامل ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي.
• ايگ ڊراپ سوپ: هڪ سادو پر اثرائتو سوپ جنهن ۾ ٿلها انڊا، ڪڪڙ جو ٿلهو ۽ ٿورڙو ڪارن اسٽارچ شامل هوندو آهي ته جيئن ان کي ٿلهو ڪري سگهجي. اهو هڪ بهترين طريقو آهي جيڪو گرم ڏينهن تي ٿڌو آهي.
• مارينٽ ٿيل سور جو گوشت: هڪ مداح جو پسنديده جيڪو چين ۾ پيدا ٿيو ۽ ان کان پوءِ سڄي دنيا جي چيني ريسٽورنٽ تي باقاعده بڻجي چڪو آهي. سور جو گوشت سويا ساس، کنڊ ۽ ادرک جي ميلاپ ۾ اڇو ڪيو ويندو آهي، پوءِ اڇي چانورن سان گڏ ڪيو ويندو آهي.

جاپاني سائڊ ڊشز جي لذيذ دنيا جي ڳولا

جيڪڏهن توهان ڳولي رهيا آهيو ڪجهه جلدي ۽ آسان جاپاني پاسي واري وينجن کي پنهنجي رات جي ماني ۾ شامل ڪرڻ لاءِ، هتي ڪجهه اختيار آهن:

• ٻاڦ وارا چانور: هڪ شاندار جاپاني پاسي واري ڊش جيڪا ڪنهن به کاڌي جي تعريف ڪري ٿي.
• نمونو: ڀاڄين جهڙوڪ ڪبوچا (جاپاني ڪدو) يا آلو، ۽ پروٽين جهڙوڪ ڪلام يا سور جو گوشت سان ٺهيل هڪ سمير ڊش.
• Tamagoyaki: هڪ موسمي ۽ ڦريل آمليٽ جيڪو اسٽوٽپ تي يا چانورن جي ککر ۾ ٺاهي سگهجي ٿو.
• اگديشي ٽوفو: ڊيپ فرائي ٿيل ٽوفو هلڪي برٿ ۾ سائي پياز ۽ گرٽيل ڊائڪون ريڊيش سان پيش ڪيو ويو.
• ٽيباساڪي: تريل ڪڪڙ جي پنن کي سويا ساس ۽ ادرک سان ڀريل.

لذيذ فلپائني سائڊ ڊشز توهان جي کاڌي کي مسالا ڪرڻ لاءِ

جيڪڏهن توهان جلدي ۾ آهيو ۽ جلدي ۽ آسان سائڊ ڊش جي ضرورت آهي، اهي فلپائني پسنديده ڪوشش ڪريو:

• Garlic Fried Rice- لسن ۽ چانورن سان ٺهيل هڪ سادي ۽ تڪڙو ڊش. اهو هڪ مشهور سائڊ ڊش آهي جيڪو عام طور تي ڪنهن به گوشت جي ڊش سان گڏ ڪيو ويندو آهي.
• Glazed Kalabasa Fritters- ميش ٿيل آلو ۽ ڪالاباسا (اسڪواش) سان ٺهيل هڪ ڊش. اهو هڪ رنگارنگ ۽ ڪرچي پاسي واري ڊش آهي جيڪا ڪنهن به موقعي لاءِ ڀرپور آهي.
• رنگ برنگي سبزي سلاد- ڀاڄين جي ميلاپ سان ٺهيل هڪ ڊش جهڙوڪ ليٽس، ٽماٽو ۽ ڪڪڙين. اهو هڪ تازگي ۽ صحتمند پاسي واري ڊش آهي جيڪا ڪنهن به کاڌي لاء ڀرپور آهي.

فلپائني سائڊ ڊشز تي منهنجا ويچار

فلپائني سائڊ ڊشز هر ڪنهن لاءِ ڪوشش ڪرڻ لازمي آهي جيڪو ذائقي ۽ رنگين وينجن سان پيار ڪندو آهي. اهي ٺاهڻ ۾ آسان آهن ۽ ڪنهن به کاڌي سان چڱي طرح ملن ٿا. جيئن ته ڪو ماڻهو جيڪو پچائڻ سان پيار ڪندو آهي، مون کي فلپائني پاسي واري کاڌن کي منهنجي کاڌي ۾ ٿورو اضافو شامل ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي. چاهي اها روايتي ڊش هجي يا تڪڙو ۽ آسان، فلپائني سائڊ ڊشز هميشه انهن ماڻهن سان متاثر ٿينديون آهن جيڪي سٺو کاڌو پسند ڪندا آهن. تنهن ڪري، اچو ته ڪجهه وقت مقرر ڪريون صحيح ترڪيب ڳولڻ ۽ اسان جي ايندڙ کاڌي لاءِ بهترين فلپائني سائڊ ڊشز ٺاهڻ لاءِ!

توهان جي مکيه ڊش سان جوڙڻ لاءِ بهترين ڪورين سائڊ ڊشز

ڪورين کاڌ خوراڪ ان جي لذيذ ۽ صحتمند پاسي واري وينجن لاءِ سڃاتي وڃي ٿي، جنهن کي بنچن به چيو وڃي ٿو. اهي وينجن ننڍن حصن ۾ خدمت ڪري رهيا آهن ۽ ميز جي وچ ۾ حصيداري ڪرڻ جو مطلب آهي. ڪورين پاسي جي وينجن عام طور تي سويا ساس، تل جي تيل، ۽ مرچ پيسٽ سان ذائقي ۽ ذائقي وارا آهن. اهي ٺاهڻ ۾ آسان آهن ۽ گرم يا ٿڌي خدمت ڪري سگھجن ٿيون، انهن کي ڪنهن به کاڌي ۾ ڀرپور اضافو بڻائي ٿو.

عام ڪورين سائڊ ڊشز

هتي ڪجھ مشهور ڪورين سائڊ وينجن آهن جيڪي توهان آساني سان گهر ۾ ٺاهي سگهو ٿا:

• ڪيمچي: هي ڪورين کاڌن ۾ هڪ اهم آهي ۽ هڪ مساليدار خمير ٿيل گوبي کاڌ خوراڪ آهي. اهو ٺاهڻ ۾ ڪجهه ڏينهن لڳن ٿا، پر توهان آساني سان ڪنهن به ڪورين پسارڪو دڪان يا وڏي سپر مارڪيٽ ۾ ڳولي سگهو ٿا.

• ڪڪڙ جو سلاد: هي هڪ سادو ۽ تازگي ڏيندڙ ڊش آهي جنهن کي ٺاهڻ ۾ صرف چند منٽ لڳن ٿا. ڪڪڙن کي ٿلهي طور تي ڪٽيو ۽ انهن کي سويا ساس، تل جي تيل ۽ سرڪي جي ميلاپ ۾ اڇلائي ڇڏيو. اضافي ذائقو لاء تل جي ٻج جو ٽڪر شامل ڪريو.

• آلو سلاد: آلو سلاد جو هي ڪورين نسخو ڀريل ۽ نرم آلو سان ڀريو ويندو آهي هڪ سوادج ۽ مٺي ڊريسنگ ۾. اهو ڪنهن به BBQ يا ڪڪ آئوٽ لاءِ هڪ بهترين سائڊ ڊش آهي.

• بلگوگي رولز: هي رول گوشت جي ٿلهي سلائسن سان ڀريا ويندا آهن، جنهن کي بلگوگي چئبو آهي. اهي مڪمل طور تي ڪنهن به مکيه ڀاڄي سان ملن ٿا ۽ مجموعي طور تي خوش ڪندڙ آهن.

• پالڪ سلاد: هي سلاد صحتمند ۽ لذيذ اجزاء سان ڀريل آهي جهڙوڪ پالڪ، سائي پياز، ۽ تل جي ٻج. اهو سويا ساس، تل جي تيل، ۽ مرچ پيسٽ سان ٺهيل هڪ ذائقي لباس ۾ اڇلائي وئي آهي.

ٿڪل

تنهن ڪري اتي توهان وٽ آهي- ايشيائي کاڌن ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور طرفي وينجن. اهي سڀ کان وڌيڪ دلچسپ وينجن نه آهن، پر اهي يقيني طور تي مڪمل کاڌي لاء ضروري آهن. اهي توهان جي پليٽ ۾ ڪجهه اضافي ذائقو ۽ بناوت شامل ڪرڻ لاءِ بهترين آهن، ۽ اهي توهان جي مکيه ڊش کي مڪمل ڪرڻ لاءِ ڀرپور آهن. تنهن ڪري ڪجهه نوان ڪوشش ڪرڻ کان ڊپ نه ٿيو!

اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو

Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.

ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:

مفت ۾ پڙهو

Joost Nusselder ، بائيٽ مائي بن جو باني آھي ھڪڙو مواد مارڪيٽ ڪندڙ ، والد ۽ پسند ڪري ٿو نئون کا foodو آزمائڻ سان جاپاني کا foodي پنھنجي جذبي جي دل ۾ ، ۽ پنھنجي ٽيم سان گڏ ھو 2016 کان و blogي رھيا آھن بلاگ آرٽيڪل loyalاھڻ لاءِ وفادار پڙهندڙن جي مدد لاءِ. ترڪيبون ۽ پچائڻ جي صلاحن سان.