Okonomiyaki ساس: اهو ڇا آهي ۽ توهان ان کي ڪنهن ٻئي لاء استعمال ڪري سگهو ٿا؟
اوکومونيهڪي چٽيو جاپاني ورسيسٽر شائر ساس جو هڪ قسم آهي جيڪو اوڪونوميڪي لاءِ مصالحي طور استعمال ڪيو ويندو آهي، هڪ لذيذ پينڪيڪ جهڙو ڊش. ساس مختلف اجزاء مان ٺاهيو ويندو آهي، جنهن ۾ سويا ساس، سرڪي، کنڊ، ۽ ٻين مصالحن شامل آهن. ان ۾ هڪ ٿلهي، شربت واري مستقل مزاجي ۽ مٺي ٽارٽ ذائقو آهي.
Okonomiyaki ساس اڪثر ايشيائي مارڪيٽن ۽ ڪجهه سپر مارڪيٽن ۾ موجود آهي. اهو پڻ گهر ۾ هڪ طريقه ڪار استعمال ڪندي يا سويا ساس، سرڪي، کنڊ، ۽ ذائقي لاء ٻين مصالحن کي گڏ ڪري سگهجي ٿو.
پڻ پڙهيو هي طريقو آهي توهان جي پنهنجي اوڪونوميڪي ساس ٺاهڻ جو
اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو
Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.
ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:
مفت ۾ پڙهوهن پوسٽ ۾ اسان coverڪينداسين:
okonomiyaki ساس ڪيئن استعمال ڪجي
جڏهن هڪ مصالحي جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي، okonomiyaki ساس عام طور تي پکايا okonomiyaki پينڪڪ مٿان برش ڪيو ويندو آهي. اهو پڻ ڊپنگ ساس طور استعمال ڪري سگهجي ٿو يا پچائڻ کان اڳ بيٽر ۾ ملايو وڃي ٿو. ساس پڻ ٻين وينجن کي ذائقو ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، جهڙوڪ يڪسوبا ۽ تاڪيڪي.
okonomiyaki ساس جو ذائقو ڇا آهي؟
اوڪونومياڪي ساس ۾ تماڪ جي اشاري سان مٺو ٽارٽ ذائقو آهي. ساس عام طور تي لوڻ وارو هوندو آهي، پر لوڻ مختلف هوندو آهي برانڊ ۽ ترڪيب جي لحاظ کان. ساس جا ڪجهه نسخا ٻين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ مسالا آهن، جڏهن ته ڪجهه گهٽ مٺي آهن.
ڇا اوڪونومي ساس مزيدار آهي؟
Okonomiyaki هڪ ڳاڙهي، ٿلهي ساس آهي تنهنڪري توهان حيران ٿي رهيا آهيو ته اهو مساليدار آهي. رنگ ٽماٽو يا ٽماٽو puree (يا ڪيچپ جيڪڏهن توهان هڪ آسان بڻائي ٿو) مان اچي ٿو، نه مرچ مان، تنهنڪري چٽ تمام مٺو ۽ تماڪدار آهي، پر مساليدار نه آهي.
پڻ پڙهيو هن طريقي سان توهان هڪ آسان okonomiyaki ساس ٺاهيندا آهيو بغير Worcestershire
okonomiyaki ساس جو اصل ڇا آهي؟
Okonomiyaki ساس جو خيال آهي ته اوساڪا، جاپان ۾ 19 صدي جي آخر ۾ يا 20 صدي جي شروعات ۾ پيدا ٿيو. اوساڪا ۾ مشهور اسٽريٽ فوڊ اوڪونوميڪي کي ذائقو ڏيڻ لاءِ ساس ٺاهي وئي هئي.
okonomiyaki ساس ۽ takoyaki ساس جي وچ ۾ ڇا فرق آهي؟
Takoyaki ساس okonomiyaki ساس سان ملندڙ جلندڙ آهي، پر اهو هڪجهڙائي ۾ پتلي آهي ۽ ٿورو مٺو ذائقو آهي. Takoyaki ساس پڻ takoyaki لاءِ هڪ مصالحو آهي، هڪ کاڌ خوراڪ جو ٺهيل آڪٽوپس بالن سان.
پڻ پڙهيو ڇا توھان okonomiyaki ساس استعمال ڪري سگھوٿا تاڪياڪي لاءِ، يا اھي ڏاڍا مختلف آھن؟
okonomiyaki ساس ۽ Worcestershire ساس جي وچ ۾ ڇا فرق آهي؟
Worcestershire sauce هڪ قسم جي مڇيء جي چٽ آهي جيڪا انگلينڊ ۾ پيدا ٿئي ٿي. اهو ساڳيو ذائقو آهي اوڪونوميڪي ساس سان، پر اهو هڪجهڙائي ۾ پتلي آهي ۽ وڌيڪ پيچيده ذائقو آهي.
Okonomiyaki ساس Worcestershire ساس مان پيدا ٿيو، پر برطانوي نسخو انڪوويز ۽ املي کي ان جي مکيه اجزاء طور استعمال ڪري ٿو، جيڪو ان کي ناقابل فراموش امامي ذائقو ڏئي ٿو جيڪو ڪنهن به اضافي مصالحن جي ضرورت کان سواء ڪافي نمڪ پڻ آهي.
okonomiyaki ساس ۾ مکيه ذائقو اچي ٿو تاريخن ۽ ڪشمش مان ۽ تمام گهڻو مٺو آهي.
ٿڪل
جيڪڏھن توھان ڳولي رھيا آھيو لذيذ ۽ ورھايل مصالحو توھان جي پسنديده جاپاني وينجن ۾ ذائقو شامل ڪرڻ لاءِ، okonomiyaki ساس ھڪڙو ڀرپور انتخاب آھي.
هي مٺي ٽارٽ ساس اڪثر ايشيائي مارڪيٽن ۽ ڪجهه سپر مارڪيٽن ۾ موجود آهي.
اسان جي نئين ڪڪ بڪ چيڪ ڪريو
Bitemybun جي خانداني ترڪيبون مڪمل طعام منصوبه بندي ڪندڙ ۽ ترڪيب جي رهنمائي سان.
ان کي آزمايو مفت ۾ Kindle Unlimited سان:
مفت ۾ پڙهو
Joost Nusselder ، بائيٽ مائي بن جو باني آھي ھڪڙو مواد مارڪيٽ ڪندڙ ، والد ۽ پسند ڪري ٿو نئون کا foodو آزمائڻ سان جاپاني کا foodي پنھنجي جذبي جي دل ۾ ، ۽ پنھنجي ٽيم سان گڏ ھو 2016 کان و blogي رھيا آھن بلاگ آرٽيڪل loyalاھڻ لاءِ وفادار پڙهندڙن جي مدد لاءِ. ترڪيبون ۽ پچائڻ جي صلاحن سان.
