omusubi යනු කුමක්ද? එය රසවත් හා සාම්ප්රදායික ජපන් කෑමක්!
ප්‍රමාණවත් තරම් ජපන් අවන්හල් වලින් අනුභව කරන්න, එවිට ඔබට ඔමුසුබි නම් අයිතමයක් හමුවනු ඇත.
වෙනත් භාෂාවක් කතා කරන අයට මෙම නම විදේශීය ලෙස පෙනෙන්නට තිබුණද, ඒවා ජපන් සංස්කෘතියේ ප්රධාන ආහාරයකි.
omusubi යනු කුමක්ද? ඒ ලුණු රස රසැති බත් බැලයන්ය.
ඒවා සාදා ඇත්තේ නැවුම්ව පිසූ බත් ගෙන එය ඔබේ දෑතින් අවශ්‍ය හැඩයට අච්චු ගැසීම සහ ඔබ කැමති පිරවුමක් ඇතුළු කිරීමෙනි. ඔවුන් යුධ සමයේදී සොල්දාදුවන් පෝෂණය කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ලද පුරාණ ආහාරයක් වන අතර එය අද දක්වාම සුලභ ආහාරයකි.
මෙම ලිපිය මෙම ප්රධාන ආහාරය දෙස සමීපව බලමු. එය අනුභව කරන්නේ කෙසේද, එය අනුභව කළ යුත්තේ කවදාද සහ එය අද ජනප්‍රිය අතුරුපසක් වූයේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ තොරතුරු මම ඔබට දෙන්නම්!
කියවා බලන්න: ජපන් ආහාර ගැනීමේදී ආචාර විධි හා මේස පුරුදු.
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්නමෙම ලිපියෙන් අපි ආවරණය කරන්නේ:
ඔමුසුබි එදිරිව ඔනිගිරි
ඔබ omusubi ගැන පර්යේෂණ කිරීමට පටන් ගත් පසු, ඔනිගිරි නිතර මතු වන බව ඔබට පෙනෙනු ඇත.
ඔනිගිරි සහ omusubi යනු අත්‍යවශ්‍යයෙන්ම "බත් බෝල" යන අර්ථය ඇති විවිධ වචන 2කි. නමුත් යම් යම් වෙනස්කම් තිබේ.
ඔබ සහල් බෝලය මිලදී ගන්නා ප්‍රදේශය හෝ ගබඩාව එක් පදයක් භාවිතා කිරීමට වඩා ප්‍රිය කරයි. කෙසේ වෙතත්, එය ටිකක් ගැඹුරට ගෙන යන න්යායන් කිහිපයක් තිබේ.
එක් න්‍යායක් යෝජනා කරන්නේ ඔමුසුබි කඳු දේවත්වයට පත් කළ ටකමිම්සුබි සහ කමිමුසුබි නිර්මාණ දෙවිවරුන්ගෙන් ආරම්භ වූ බවයි. ත්‍රිකෝණාකාර හැඩයට බත් පිඟාන සකස් කරමින් කඳුවලට පුද සත්කාර කළ බව කියැවිණි.
ත්‍රිකෝණාකාර සහල් බෝල විස්තර කිරීම සඳහා ඔමුසුබි බොහෝ විට භාවිතා කරන අතර ඔනිගිරි වෙනත් ඕනෑම හැඩයකින් යුත් සහල් බෝල ගැන සඳහන් කිරීමේ ගෞරවය මෙයින් ලැබේ.
වෙනත් අය ඔබට පවසනු ඇත්තේ හීයන් යුගයේදී ඉහළ සමාජ තත්වයක් ඇති අය ඔවුන්ගේ බත් බැලයන් "ඕමුසුබි" ලෙස හැඳින්වූ අතර පහත් කුලවල අය "ඔනිගිරි" භාවිතා කළ බවයි.
ඔනිගිරිය පැමිණෙන්නේ “නපුරු ආත්මයන් කපා දැමීම” යන අර්ථය ඇති “ඕනි ඕ කිරු” යන වාක්‍ය ඛණ්ඩයෙන් බවත් ඔමුසුබි යනු “එන් ඕ මුසුබු” යන වාක්‍ය ඛණ්ඩයෙන් ව්‍යුත්පන්න වී ඇති බවත් එයින් අදහස් වන්නේ “සම්බන්ධතාවයක් ඇති කර ගැනීම” යන්නයි.
අපට දවස පුරා න්යායන් ගවේෂණය කිරීම දිගටම කරගෙන යා හැක, නමුත් මූලික වශයෙන්, ඔනිගිරි සහ ඔමුසුබි යනු බත් බෝල සඳහා වෙනස් වචන පමණි.
ඔනිගිරි සහ ඔමුසුබි අත්‍යවශ්‍යයෙන්ම සමාන වුවත්, ඔමුසුබි සඳහා වැඩි මුදලක් වැය වේ. එයට හේතුව උසස් පන්ති සමඟ එහි අතීත සම්බන්ධතාවය විය හැකිය.
කියවා බලන්න: ජපන් සහල් බෝල වට්ටෝරු 3ක් | ඔනිගිරි සහ ඔහාගි සාදන ආකාරය.
ඔමුසුබි සම්භවය
omusubi හටගත්තේ කෙසේදැයි කිසිවකුට නිශ්චිතව කිව නොහැක, නමුත් එය අතීතයේ සිටම ආපස්සට යන ආහාරයක් බව පැවසීම වරදක් නොවේ. එය ප්‍රථම වරට නටබුන්වලින් හමුවූ බව කියනු ලබන අතර එය ක්‍රිස්තු වර්ෂ 1 තරම් ඈතට දිවයයි
එතැන් සිට, එය සොල්දාදුවන්, සංචාරකයින් සහ අතේ ගෙන යා හැකි ආහාර වේලක් සොයන ඕනෑම කෙනෙකුට පෝෂණය කිරීමට භාවිතා කර ඇත.
ඔබ ඔමුසුබි කන්නේ කෙසේද?
Omusubi සාමාන්යයෙන් බෙන්ටෝ පෙට්ටිවල පැත්තක් ලෙස දක්නට ලැබේ. නමුත් එය ඕනෑම තැනක සහ ඕනෑම වේලාවක ආහාරයට ගත හැකි අතේ ගෙන යා හැකි ආහාරයකි!
එය සංචාර, කඳු නැගීම, උදෑසන ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාර සඳහා විශිෂ්ටයි. එය ප්රධාන ආහාරයක් ලෙසද ආහාරයට ගත හැක.
බත් සාමාන්යයෙන් මුහුදු පැලෑටි තීරුවකින් එකට බැඳ ඇති බැවින් එය ඔබේ දෑතින් අනුභව කිරීම පහසුය.
Omusubi උණුසුම් හෝ සීතල ආහාරයට ගත හැකිය. ඔබ එය පහසු සාප්පුවකින් මිල දී ගත් විට, එය සාමාන්යයෙන් ශීත කළ කොටසෙහි දක්නට ලැබේ.
එබැවින් ඔබ එය යන අතරමගදී එය අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබ එය ශීතල ලෙස අනුභව කරනු ඇත. නමුත් ඔබට මයික්‍රෝවේව් උදුනකට ප්‍රවේශය තිබේ නම්, ඔමුසුබි කෑමට පෙර එය නැවත රත් කළ හැකිය.
මට omusubi ලබා ගත හැක්කේ කොහෙන්ද?
ඔබ ජපානයට ගියහොත්, ඔමුසුබි සෑම තැනකම පාහේ විකුණනු ලබන බව ඔබට පෙනෙනු ඇත.
එය සුපිරි වෙළඳ සැල්, පහසු වෙළඳසැල්, දුම්රිය කඩ, සහ විකුණුම් යන්ත්‍ර වලින් පවා ලබා ගත හැකිය.
ඔමුසුබි හදන්නේ කොහොමද?
ඔමුසුබි සෑදීම සඳහා ඔබේ දෑත් තෙත් කර ලුණු ස්වල්පයක් ඉසීමෙන් ආරම්භ කරන්න.
ඉන්පසු අවශ්‍ය පරිදි සහල් අච්චු කර ගන්න. මෙය එයට ලුණු රස, රසවත් රසයක් ලබා දෙනු ඇත.
ඔමුසුබි සෑදීම සඳහා ඔබට ඕනෑම සහල් වර්ගයක් භාවිතා කළ හැකිය.
තවත් ජනප්‍රිය ජපන් ආහාරයක් වන සුෂි සාමාන්යයෙන් සුදු සහල් වලින් සාදන අතර, ඔමුසුබි සුදු, දුඹුරු, දිගු ධාන්‍ය හෝ මිශ්‍රණයක් ඇතුළු විවිධ සහල් වලින් සෑදිය හැකිය.
පුදුමයි දුඹුරු සහල් සුෂි සාදා ගන්නේ කෙසේද? මෙම විශිෂ්ට සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න.
ඔමුසුබි ලෙස සැලකීමට සහල් බෝලයක් ත්‍රිකෝණාකාර විය යුතු යැයි ඇතැමුන් පැවසුවද, ඔබට අවශ්‍ය ඕනෑම හැඩයකට එය හැඩගස්වාගත හැක. බෝල, බැරල්, සහ තරු සහ හෘද හැඩතල පවා ඔබට තෝරා ගත හැකි වින්‍යාසයන්ගෙන් කිහිපයක් පමණි.
බෝලය හැඩ වූ පසු අපේක්ෂිත පිරවුමෙන් එය පුරවා බෝලය නොරි මුහුදු පැලෑටි වලින් හෝ වෙනත් හැඩයකින් ඔතා හැඩය තබා ගන්න.
නෝරි සහල් වටා සම්පූර්ණයෙන්ම ඔතා ගත හැකිය, නැතහොත් එය එහි හැඩය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන පරිදි තීරුවක් මත තැබිය හැකිය.
මෑත වසරවලදී සහල් බෝල නව විලාසිතාවක් ජනප්‍රිය වී තිබේ. ලෙස හැඳින්වේ ඔනිගිරාසු, ඔබට කලින් හැඩගැන්වීමකින් තොරව සහල් බෝලය ඔතා නොරි පුරවා ගැනීමට මෙම ක්‍රමය භාවිතා කළ හැකිය.
Omusubi හදන pro එකක් බැලීමට, YouTube පරිශීලක Cool Hokkaido Co. Ltd විසින් මෙම වීඩියෝව බලන්න:
Omusubi කොපමණ කාලයක් පවතින්නේද?
ඔබ ඔමුසුබි සෑදූ වහාම එය අනුභව කිරීම වඩාත් සුදුසුය. එය ලස්සන හා මෘදු වනු ඇති නිසාය!
කාලයත් සමඟ සහල් දැඩි වනු ඇත. ඉතින් ඉතුරු ටික ගබඩා කර ගන්න ඕන නම් omusubi වාතය රහිත භාජනයකට දාලා දවස් 3ක් ඇතුලත කන්න. එය ශීතකරණයේ තබන්න එපා, එය බත් ඉක්මනින් දැඩි කරයි.
ඔමුසුබි වල විවිධ වර්ග මොනවාද?
ඔමුසුබි වල අමුතු සංඝටක සංඝටක විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති අතර එමඟින් එයට විශිෂ්ට රසයක් ලබා දිය හැකිය.
එය සාමාන්යයෙන් මුහුදු පැලෑටි වලින් ඔතා තිබුණද, එය ජපන් කුළුබඩුවක් ලෙස හැඳින්වෙන ඔම්ලට් තුනී තීරු වලින් ද සෑදිය හැකිය. ෆුරිකේක්.
ඔම්ලට් තල ඇට හෝ ගාන ලද අල වලින් සැරසී තිබිය හැකිය.
ඔමුසුබි පිරවුම් ද වෙනස් විය හැකිය.
සාමාන්යයෙන් භාවිතා කරන ප්රධාන ආහාර වන්නේ අච්චාරු දමන ලද පිසිනු ලබන්නේ, කොම්බෝ මුහුදු පැලෑටි සහ වියලන ලද බොනිටෝ පෙති. පෙට්ටියෙන් පිටත මදක් ඇති විකල්පයන් අතර මෙන්ටයිකෝ මාළු රොයි, තාරාකෝ මාළු රෝයි, සහ මෙයොනීස් සමග ටූනා සහ ඉස්සන් ඇතුළත් වේ.
ඔමුසුබි සහ පොප් සංස්කෘතිය: සම්බන්ධය කුමක්ද?
Omusubi ජපානයේ ජනප්‍රිය ආහාර ද්‍රව්‍යයක් පමණක් නොව, එය රටේ පොප් සංස්කෘතික කර්මාන්තයේ ද නමක් දිනා ඇත. එය Kamome Diner සහ Supermarket Woman වැනි ජපන් චිත්‍රපටවල ප්රධාන භූමිකාවක් ඉටු කළේය.
බත් ජපානයේ ප්රධාන ආහාරයක් සහ සුවපහසු ආහාරයක් වන හෙයින්, ඔමුසුබි ජපන් ආත්ම ආහාර ලෙස එහි අන්වර්ථ නාමය ලබා ගැනීම පුදුමයක් නොවේ.
යන්න ඔමුසුබි ගන්න
ඔමුසුබි යනු ආරම්භයේ සිටම පැවත එන ආහාරයකි. සරල සහ පිරවුම්, එය ස්නැක් පැත්තක් හෝ ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස අනුභව කරන විට විශිෂ්ටයි, එය ඕනෑම විවිධ අමුද්‍රව්‍ය වලින් පුරවා ඉහළට දැමිය හැකිය.
ඔබේ ඔමුසුබි කෑමට ඔබ කැමති කෙසේද?
ඊළඟට, කිමිදෙන්න ජපන් සහ කොරියානු ආහාර අතර වෙනස්කම් | කුළුබඩු භාවිතය.
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්න
බයිට් මයි බන් හි නිර්මාතෘ ජූස්ට් නුසල්ඩර් අන්තර්ගත අලෙවිකරුවෙකු වන අතර තාත්තා වන අතර ඔහුගේ හදවතින්ම ජපන් ආහාර සමඟ නව ආහාර උත්සාහ කිරීමට කැමති අතර ඔහුගේ කණ්ඩායම සමඟ ඔහු 2016 සිට විශ්වාසවන්ත පාඨකයින්ට උපකාර කිරීම සඳහා ගැඹුරු බ්ලොග් ලිපි නිර්මාණය කරමින් සිටියේය. වට්ටෝරු සහ ඉවුම් පිහුම් උපදෙස් සමඟ.
