ඇඩොබොං මනෝක් සහ ගාටා වට්ටෝරුව
ඇඩෝබෝ යනු පිලිපීන ගෘහස්ථයින්ගේ ප්‍රියතම කෑමක් බව ඔබට පැවසිය හැකිය.
ඊළඟ දවසේ කෑමට කුමක් කළ යුතු යැයි සිතමින් මව හෝ බිරිඳ වෙහෙසට පත් වූ විට, ඇඩෝබෝ නිතරම පාහේ මතකයට එයි. ඇයි නැත්තේ?
එය සකස් කිරීම පහසු පමණක් නොවේ; එයට කෙටි ආහාර පිසීමේ කාලයක් ද ඇත. මෙම ආහාරය ඇත්ත වශයෙන්ම බොහෝ ආකාරවලින් පිසිනු ඇත; සෑම කලාපයක් සඳහාම විවිධ වට්ටෝරු තිබීම.
ඇඩෝබෝගේ ඉතිහාසය හෝ එය ආරම්භ වූයේ කොතැනදැයි නොදන්නා නමුත්, පිඟාන හිස් බඩට ප්‍රමාණවත් ය.
දැන්, ගෙදර ප්‍රියතම දේට හැරවීමක් ලබා දෙන්නේ කෙසේද? ඇඩොබොං මනෝක් සා ගාටා වට්ටෝරුව නිසැකවම පවුලට පහර දෙනු ඇත.
ඇඩෝබෝ වල ලුණු හා ඇඹුල් රසය පොල් කිරි වල ක්‍රීම් භාවයට අනුබල දෙනු ඇත.
මෙම ආහාරයේ පෙරළියක් තිබුණද, එය තවමත් සාම්ප්‍රදායික ක්‍රමයට පිසින ලද අතර පසුව පොල් කිරි එකතු කිරීමෙන් සම්පූර්ණ කරනු ලැබේ. ඉඟුරු, සහ මිරිස් මෙම ආහාරය රසයෙන් පොහොසත් කරයි.
හොඳම ඇඩොබොං මනෝක් සා ගාටා වට්ටෝරුව පිසීමට නම්, දින ගණනක් ශීත නොකළ කුකුළු මස් තෝරා ගැනීමට වග බලා ගන්න. නැවුම් ආහාර තවමත් හොඳම ය.
ආරම්භ කිරීම සඳහා, ඔබට කලවා, කකුල හෝ පියයුරු කොටස භාවිතා කළ හැකිය; මෙම කොටස් කුකුළු මස් වල හොඳම හා රසවත් කොටසක් වේ.
ඔබ සිනිඳු හා ගැටිත්තක් නැති අර්තාපල් ගෙඩියක් මිලදී ගැනීමට වග බලා ගන්න. සුමට සෝස් එකක් ලබා ගැනීම සඳහා එය අඩු හා මධ්‍යම තාපය මත පමණක් උයන්න.
පරීක්ෂාකාරී වන්න ඔබ තවත් රසවත් පිලිපීන ආහාර සඳහා ආශා කරන්නේ නම් මෙම ඇඩොබොං කන්කොං වට්ටෝරුව
පොල් කිරි නභිගත නොකළ යුතුය, නැතහොත් එය නිවී වෙන් වී යයි, එමඟින් ප්‍රති result ලය ක්‍රීම් තරම් විය නොහැකිය.
ඔබට එය ඇත්තෙන්ම උණුසුම් වීමට අවශ්‍ය නම්, මිරිස් ඉතා කුඩා කැබලිවලට කපා තදින් තද කරන්න, නමුත් ඔබ කුළුබඩු සහිත උණුසුම් කෑමකට එතරම් නොවේ නම්, එය කපා ගැනීමට පෙර සියලුම නහර සහ බීජ ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න.
ඔබට පමණක් භාවිතා කළ හැකිය ගම්මිරිස් අතිරේක මිරිස් නොමැතිව.
මිරිස් නිසා ඔබේ දෑත් ප්ලාස්ටික් අත්වැසුම් වලින් ආරක්‍ෂා කර ගැනීමට අමතක නොකරන්න.
සෝස් ගොරෝසු වීමටත් පෙර කුකුළු මස් මෘදු නම්, බඳුන ආවරණය නොකර පිසීමට සිදු වේ.
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්නඇඩොබොං මනෝක් සා ගාටා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය
- ½ kg කුකුල් මස් (දෂ්ට කිරීමේ ප්‍රමාණය)
- 2 තේ හැදි තෙල්
- 3 තේ හැදි සුදුළුනු තලා දැමීම
- 1/3 යි කුසලාන ලූනු අඩුයි
- ¼ ටී ගම්මිරිස් කලු
- 2 තේ හැදි ඉඟුරු තලා දැමීම
- 2 තේ හැදි විනාකිරි
- 1 තේ හැදි පැටිස්
- 4 පළාත් සභා ලෝරල් කොළ
- 1 පැකට්ටුවක් ගිනාටා මික්ස් (ග්‍රෑම් 40)
උපදෙස්
- පෑන් එකක තෙල් රත් කරන්න.
- සුදුළූණු, ළූණු, ගම්මිරිස් ඇට, ඉඟුරු දමා බැද ගන්න
- කුකුළු මස් එකතු කර විනාඩි 5 ක් තෙල් උයන්න.
- විනාකිරි, පැටිස් සහ ලෝරල් එකතු කරන්න.
- ආවරණය නොමැතිව අවම වශයෙන් විනාඩි 5 ක් වත් තම්බා ගන්න.
- පොල් කිරි හෝ ගිනාටා මිශ්‍රණය එකතු කරන්න.
- උයන්න සහ නභිගත කර තවත් විනාඩි 15 ක් පමණ ගිල්වා ඉඳහිට කලවම් කරන්න.
- රසයට අනුව වැඩිපුර පති හෝ විනාකිරි එකතු කර සකස් කර කුකුළු මස් පිසෙන තුරු බලා සිටින්න.
- රස්නය ඇති විට පිළිගන්වන්න.
දැන්, ඔබේ ඇඩොබොං මනෝක් සා ගාටා වට්ටෝරුව රස බැලීමට කාලය පැමිණ ඇත.
එය උණුසුම් තැම්බූ බත් සමඟ හවුල් කර ගැනීම හැර වෙනත් ක්‍රමයක් නම් ඔබ නිසැකවම මිනිත්තු කිහිපයකට වඩා කෑම මේසයේ රැඳී සිටිනු ඇත.
මෙම අපූරු ආහාරය අනුභව කිරීමේදී ඔබටත් තරමක් උසස් පන්තියක් වීමට අවශ්‍ය නම්, පැත්තේ දිදුලන සුදු වයින් පානය කළ හැකිය.
ඇඩොබොං ගාටා හි තියුණු උණුසුම් රසය සුදු වයින් වල ඇඹුල් රසයට ගැලපේ.
කියවා බලන්න: Iliරු මස් සමඟ පිලිපීන අපන්-අපන් අඩොබොං කන්කොං
ඔබ විශේෂ අවස්ථාවක් සඳහා ඇඩොබොං මනෝක් සා ගාටා වට්ටෝරුව උයන්නේ නම්, ඔබේ අමුත්තන් එහි පුදුමාකාර රසයෙන් තෘප්තිමත් වන අතර, පිඟාන පුරවා බඩගිනි පමණක් නොව තම්බා තෘප්තිමත් කිරීමට ඔවුහු නැවත නැවතත් පැමිණෙනු ඇත. .
සෑම කෙනෙකුටම ඔබේ අලුත් කෑම වේලක් රස බැලීමට හැකි වන පරිදි ඔබ එය ප්‍රමාණවත් ලෙස සකසා ඇති බවට වග බලා ගත යුතු අතර එය පිසීමට උත්සාහ කිරීමට ඔවුන් දිරිමත් කරන්න.
සලාමාට් පෝ!
කියවා බලන්න: කුකුළු මස් කල්දේරෙටා වට්ටෝරුව (කල්දේරෙතං මනෝක්)
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්න
බයිට් මයි බන් හි නිර්මාතෘ ජූස්ට් නුසල්ඩර් අන්තර්ගත අලෙවිකරුවෙකු වන අතර තාත්තා වන අතර ඔහුගේ හදවතින්ම ජපන් ආහාර සමඟ නව ආහාර උත්සාහ කිරීමට කැමති අතර ඔහුගේ කණ්ඩායම සමඟ ඔහු 2016 සිට විශ්වාසවන්ත පාඨකයින්ට උපකාර කිරීම සඳහා ගැඹුරු බ්ලොග් ලිපි නිර්මාණය කරමින් සිටියේය. වට්ටෝරු සහ ඉවුම් පිහුම් උපදෙස් සමඟ.
