සෝයා සෝස්, පැණිරස අච්චාරු සහ හොට් ඩෝග් සමඟ බීෆ් මෝර්කන් වට්ටෝරුව

කර්තෘ: ජූස්ට් නුසල්ඩර්, The Essential Japanese meal planner cookbook හි කතුවරයා යාවත්කාලීන කරන ලද්දේ අගෝස්තු 28, 2020

බීෆ් මෝර්කන් වට්ටෝරුව යනු සොසේජස් හෝ හොට්ඩෝග්, කැරට්, අච්චාරු, චීස් සහ බිත්තර පිරවූ පිලිපීන මස් රෝල් ය.

මෙය නිවාඩු දිනයක් ලෙස සැලකෙන අතර සාමාන්‍යයෙන් නත්තල් සහ අලුත් අවුරුදු උදාවේදී පිරිනැමේ.

මුලින්ම බැලූ බැල්මට මෝර්කොන් සහ තවත් මස් පෙරළා වට්ටෝරුව සකස් කරන්න, එම්බුටිඩෝ, ඔවුන් සමාන බව බලන්න; කෙසේ වෙතත්, ඔවුන්ගේ වෙනස්කම් පවතින්නේ මස් පෙරළීම තුළ ය.

එම්බුටිඩෝ මිශ්‍ර porරු මස් භාවිතා කරන අතරම, අනෙක් අමුද්‍රව්‍ය ගබඩා කරන මස් රෝල් ලෙස මෝර්කොන් ගවමස් භාවිතා කරයි.

මෙම බීෆ් මෝර්කන් වට්ටෝරුව තුළ, නිවාඩු කාලය තුළ පිසීමට ඇති ඔබේ කෑම වට්ටෝරුවට එකතු කළ හැකි කෑමක් අපි සොයා ගනිමු.

මෙම බීෆ් මෝර්කන් වට්ටෝරුව සෑදී ඇත්තේ හරක් මස් කැබලි ස්ටීක්, කැරට්, පිටි, හොට්ඩෝග්, අච්චාරු දමන ලද පිපිmber් ,ා, චීස් සහ තද තම්බා බිත්තර වලින් ය.

අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න

සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.

Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:

නොමිලේ කියවන්න

බීෆ් මෝර්කෝන් වට්ටෝරුව සකස් කිරීමේ උපදෙස්

• ලෙමන් යුෂ සහ සෝයා සෝස් මිශ්‍ර කර හරක් මස් පැයක් පමණ marinate කරන්න. මස් marinating කරන අතරතුර, පිපිmber්mberා, කැරට්, චීස් සහ බිත්තර තීරු වලට කපන්න.
• ඔබ එය පිසීමට සූදානම් වූ පසු, marinade පසුවට වෙන් කර මේසය හෝ චිකන් කවුන්ටරය මත පැත්ත තබා අනෙක් අමුද්‍රව්‍ය එක් පැත්තක සකස් කරන්න.
• මස් රෝල් කර පිසින නූලකින් බැඳ තබන්න.
• වෙනම භාජනයකට තෙල් එකතු කර රත් කරන්න. මෝර්කොන් පිටිවලට දමා පෑන් මත දුඹුරු වන තුරු බැද ගන්න. ඉන්පසු එය පෑන් එකෙන් ඉවත් කර marinade අඩංගු බඳුනකට දමන්න.
• මස් මෘදු වන තුරු පැය දෙකක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.
• පැය දෙකෙන් පසු, ඔබට එය බත් සහ කෙචප් සමඟ ඩිප් ලෙස හෝ මුලින් බැදගෙන කෑමට විකල්පයක් ඇත.

හරක් මස් මෝර්කොන් වට්ටෝරුව

ජූස්ට් නුසල්ඩර්

බීෆ් මෝර්කන් වට්ටෝරුව යනු සොසේජස් හෝ හොට්ඩෝග්, කැරට්, අච්චාරු, චීස් සහ බිත්තර පිරවූ පිලිපීන මස් රෝල් ය. මෙය නිවාඩු දිනයක් ලෙස සැලකෙන අතර සාමාන්‍යයෙන් නත්තල් සහ අලුත් අවුරුදු උදාවේදී පිරිනැමේ.

තවමත් ඇගයීම් නොමැත

මුද්රණය කරන්න පින් වට්ටෝරුව

සූදානම් වේලාව 30 මිනිත්තු මිනි

කුක් වේලාව 1 පැය hr

සම්පූර්ණ කාලය 1 පැය hr 30 මිනිත්තු මිනි

පාඨමාලාව ප්රධාන පාඨමාලාව

ඉවුම් පිහුම් පිලිපීන

සර්පයන් 6 මහජන

කැලරි 420 kcal

අමුද්රව්ය

  

1x2x3x

• 2 kg හරක් මස් පහළ වටය මෝර්කොන් විලාසිතාවට කපා (පුළුල් හරක් මස් පෙති)
• 1 ලෙමන් වලින් යුෂ
• ½ කුසලාන සෝයා සෝස්
• ගම්මිරිස්, රස කිරීමට
• 1 මධ්යම කැරට් භාවිතෙය්දී සහ දිගට තීරු වලට කපා
• 2 හොට් ඩෝග් දිගට තීරු වලට කපා
• 4 පළාත් සභා මිහිරි අච්චාරු දිගට කපා
• 4 තද තම්බා බිත්තර භාවිතෙය්දී හා දිගට දෙකට කපා
• ½ කුසලාන පිටි
• ¼ කුසලාන තෙල්
• 1 ලූනු තැම්බූ සහ කැඩුණු
• 2 කරාබුනැටි සුදුළුනු භාවිතෙය්දී සහ අඹරන ලද
• වෙන් කළ marinade (marinated හරක් මස් වලින්)
• 1 කුසලාන තක්කාලි සෝස්
• 2 කෝප්ප හරක් මස් සුප් හොද්ද
• 1 බේ කොළ
• රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් ½
• ½ කුසලාන අක්මාව පැතිරීම

උපදෙස්

 

• එක් එක් ගවමස් පෙත්තක් පාච්මන්ට් කඩදාසි දෙකක් හෝ ක්ලින්ග් එතුමක සහ මස් මල්ලෙට් එකක අඟල් thick ක් පමණ ඝන (හෝ තුනී) දක්වා සකසන්න.
• ඉතිරි හරක් මස් පෙති සමඟ නැවත නැවත කරන්න. සෘජුකෝණාස්රාකාරයකට ආසන්නව හැඩය ගැනීම සඳහා මස් දෙපස කපන්න.
• බඳුනක, රසයට හරක් මස්, ලෙමන් යුෂ, සෝයා සෝස් සහ ගම්මිරිස් මිශ්‍ර කරන්න.
• මිනිත්තු 30 ක් පමණ marinate කරන්න.
• Marinade වලින් හරක් මස් ඉවතට ගන්න, අතිරික්ත දියරයක් මිරිකා සහ marinade වෙන් කරන්න.
• පැතලි වැඩ කරන මතුපිටක් මත හරක් මස් දමන්න, මස් මත කැරට්, හොට් ඩෝග්, අච්චාරු සහ බිත්තර දිගට තීරු සකස් කරන්න.
• හරක් මස් වල අවසානය මෘදු ලෙස ඉහළට එකතු කර පිරවුම සවි කර ලොගයකට ලස්සනට රෝල් කරන්න.
• මුළුතැන්ගෙයි ට්වයින් සමඟ, සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්‍ෂා කිරීම සඳහා හරක් මස් රවුලේඩ් කෙලවරවල් දෙකේ සහ මධ්‍යයේ තදින් බැඳ තබන්න.
• පිටිවලින් සැහැල්ලුවෙන් කපන්න.
• පතුලේ ගැඹුරු හා ගැඹුරු පෑන් එකක තෙල් රත් කරන්න. හරක් මස් රෝල් මෘදු ලෙස එකතු කර සෑම පැත්තකින්ම දුඹුරු පැහැයක් ගන්න. බඳුනෙන් ඉවත් කර කඩදාසි තුවා මත ඉවතට ගන්න.
• මේස හැදි 1 ක් පමණ හැරුණු විට කබලෙන් ලිපට තෙල් ඉවතට ගන්න.
• ළූණු සහ සුදුළූණු එකතු කර දුඹුරු වන තෙක් උයන්න.
• වෙන් කළ marinade එකතු කර නභිගත කරන්න, භාජනයක් ඩිග්ලේස් කිරීම සඳහා පැති සීරීම.
• තක්කාලි සෝස් සහ හරක් මස් සුප් හොද්ද එකතු කරන්න.
• බේ කොළ එක් කරන්න. රස අනුව ලුණු හා ගම්මිරිස් දමා ගන්න.
• නභිගත කරන්න. තනි තට්ටුවකට ගවමස් රෝල් මෘදු ලෙස එකතු කරන්න. අඩු තාපයක්, ආවරණය කර විනාඩි 45 ක් පමණ පැය 1 ක් හෝ ගවමස් මෘදු වන තුරු උයන්න.
• භාජනයෙන් ගවමස් රෝල් ඉවත් කර විනාඩි 3 ක් 5 ක් පමණ සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
• අඟල් 1 ඝන රවුම් වලට කපා පිඟාන පිඟාන මත පෙති සකසා ගන්න. උණුසුම්ව තබා ගන්න.
• සෝස් තුළට අක්මාව පැතිරී දියවන තුරු බීට් කරන්න.
• මිනිත්තු 5 ක් පමණ හෝ සෝස් ඝන වන තුරු උයන්න.
• මොර්කොන් පෙති වලට සෝස් වත් කරන්න.
• සේවය කරන්න

පෝෂණ

කැලරි: 420kcal

ඉඟි පද ගවමස්, මෝර්කොන්

මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කළාද?අපිට දැන එය කෙසේද!

මෙම වට්ටෝරුව සඳහා හොඳම මස් හරක් මස් (ගවයාගේ පසුපස කකුල) ය.

නිවාඩු කාලය තුළ පිඟානක් ලෙස පිළිගන්වන මෝර්කන් පිලිපීනයේ රස අංකුර වලට හුරු පුරුදු වන අතර නිසි පරිදි පිළියෙල කිරීමෙන් සහ ත්‍යාගශීලී අමුද්‍රව්‍ය වලින් මෙම මෝර්කොන් වට්ටෝරුව සැම විටම පිලිපීන සම්ප්‍රදායේ කොටසක් වනු ඇත.

ස්තූතියි සහ මබුහායි!

ද බලන්න මෙම අයවැය-හිතකාමී orkරු මස් සිනගැන්ග් සහ කැමියා වට්ටෝරුව

අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න

සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.

Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:

නොමිලේ කියවන්න

බයිට් මයි බන් හි නිර්මාතෘ ජූස්ට් නුසල්ඩර් අන්තර්ගත අලෙවිකරුවෙකු වන අතර තාත්තා වන අතර ඔහුගේ හදවතින්ම ජපන් ආහාර සමඟ නව ආහාර උත්සාහ කිරීමට කැමති අතර ඔහුගේ කණ්ඩායම සමඟ ඔහු 2016 සිට විශ්වාසවන්ත පාඨකයින්ට උපකාර කිරීම සඳහා ගැඹුරු බ්ලොග් ලිපි නිර්මාණය කරමින් සිටියේය. වට්ටෝරු සහ ඉවුම් පිහුම් උපදෙස් සමඟ.