කොන්රෝ යනු කුමක්ද? එහි භාවිතයන් සහ ද්රව්ය ගැන ඉගෙන ගන්න
කොන්රෝ යනු මැටි හෝ ලෝහ වලින් සාදන ලද ජපන් ග්රිල් එකකි. එය මේසයක් හෝ මේසයක් මත තැබිය හැකි අතේ ගෙන යා හැකි ග්රිල් එකකි. එය විවිධ ආහාර, විශේෂයෙන් මස් සහ මාළු ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා වේ.
කෝන්රෝ කියන ඔක්කොම බලමු.
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්න
කොන්රෝ ග්රිල් එකකින් ඔබට කුමක් කළ හැකිද?
ගමනේදී ග්රිල් කිරීම: අතේ ගෙන යා හැකි කොන්රෝ ග්රිල්
කොන්රෝ යනු ජපානයෙන් ආරම්භ වූ මේස අඟුරු ග්රිල් එකකි. එය බාබකියු සහ එළිමහන් ඉවුම් පිහුම් සඳහා ජනප්‍රිය තේරීමක් වන නමුත් එය ගෘහස්ථව ද භාවිතා කළ හැකිය. කොන්රෝ ග්රිල් ඔබේ අවශ්‍යතාවයට සරිලන පරිදි විවිධ හැඩයන් සහ ප්‍රමාණවලින් පැමිණේ.
කුඩා අවකාශයන් සඳහා පරිපූර්ණයි
ඔබ මහල් නිවාසයක ජීවත් වන්නේ නම් හෝ කුඩා ගෙවත්තක් තිබේ නම්, කොන්රෝ ග්රිල් විශිෂ්ට තේරීමක් වේ. එය සංයුක්ත වන අතර වැඩි ඉඩක් නොගනී. ඔබට එය මේසයක් මත තැබිය හැකි අතර එය පිරිසිදු කිරීමට සහ නඩත්තු කිරීමටද පහසුය, බාබකියු කිරීමෙන් පසු පිරිසිදු කිරීමට වැඩි කාලයක් ගත කිරීමට අකමැති අයට එය හොඳ විකල්පයකි.
සමාගමේ හදවතක්
Kaginushi Kogyo යනු konro grills සෑදීම සඳහා විශේෂඥ සමාගමකි. ඒවා නිව් යෝර්ක්හි වොරන් වීදියේ හදවතෙහි පිහිටා ඇත. සමාගම වසර ගණනාවක් පුරා පවතින අතර ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන වලට ආදරය කරන පාරිභෝගිකයින්ගේ විශ්වාසවන්ත අනුගාමිකයින් සිටී. Sun Closed konro grill යනු ඔවුන්ගේ වඩාත් ජනප්‍රිය මාදිලියකි.
ශෛලිය සමග ග්රිල් කිරීම
Konro grills විවිධ හැඩයන් සහ ප්‍රමාණවලින් පැමිණෙන අතර, ඒවා ඔබගේ අවශ්‍යතාවයට ගැලපෙන පරිදි සකස් කර ගත හැක. ඔබට විවිධ ද්රව්ය වලින් තෝරා ගත හැකිය, මල නොබැඳෙන වානේ හෝ යකඩ යකඩ. ඔබේ ග්රිල් කිරීමේ අත්දැකීම වඩාත් හොඳ කිරීමට ඔබට ග්රිල් කිරීමේ බාස්කට් හෝ ස්කීවර්ස් වැනි උපාංග එකතු කළ හැක. කොන්රෝ ග්රිල් එකක් සමඟින්, ඔබට ඔබේ ආහාර විලාසිතාවෙන් ග්රිල් කර ඔබේ අමුත්තන් විශ්මයට පත් කළ හැකිය.
අවසාන වශයෙන්, කොන්රෝ ග්රිල් යනු විවිධ අරමුණු සඳහා භාවිතා කළ හැකි බහුකාර්ය සහ අතේ ගෙන යා හැකි ග්රිල් එකකි. ඔබ යන අතරමගදී ග්රිල් කිරීම හෝ කුඩා ඉඩක උයන්න, කොන්රෝ ග්රිල් එකක් විශිෂ්ට තේරීමක්. විවිධ හැඩයන්, ප්‍රමාණයන් සහ මෝස්තර සමඟින්, ඔබේ අවශ්‍යතාවයට ගැලපෙන පරිපූර්ණ කොන්රෝ ග්රිල් එකක් සොයාගත හැකිය.
කොන්රෝගේ ඉතිහාසය
කොන්රෝ සම්භවය
කොන්රෝ යනු සාම්ප්‍රදායික ජපන් ග්රිල් එකක් වන අතර එය ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත. කොන්රෝ සමන්විත වන්නේ ග්රේට් වලින් වට වූ සෘජුකෝණාස්රාකාර හෝ සිලින්ඩරාකාර පෙට්ටියකින් වන අතර, පවුලේ සාමාජිකයන් හෝ මිතුරන් මස්, මාළු සහ එළවළු ග්රිල් කිරීමට රැස්වේ. කොන්රෝ සාමාන්‍යයෙන් අඟුරු වලින් පුරවා ඇති අතර යක්ටෝරි සකස් කිරීම සඳහා උචිත උෂ්ණත්වයකට රත් කරනු ලැබේ.
මුල් කොන්රෝ ද්‍රව්‍යය
මුල් කොන්රෝ සෑදී ඇත්තේ අධික තාපයට ඔරොත්තු දිය හැකි සහ තාපය ඉතා හොඳින් රඳවා තබා ගත හැකි ද්‍රව්‍යයක් වන ඩයටෝමැසියස් පෘථිවියෙනි. කොන්රෝ සාමාන්‍යයෙන් අඟුරු වලට ඉහළින් අඟල් කිහිපයක් තබා ඇති අතර එමඟින් මස් වලින් යුෂ ගලා ගොස් වාෂ්ප වී ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් වාෂ්පයක් මස් තුළට පොඟවා දුම් හා රසවත් රසයක් ලබා දෙයි.
Konro හි විශේෂ භාවිතයන්
කොන්රෝ සියලු වර්ගවල මස්, මාළු සහ එළවළු සකස් කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. එය සුප් සහ වාෂ්ප සහල් රත් කිරීමට ද භාවිතා කරයි, එය මුළුතැන්ගෙයෙහි බහුකාර්ය මෙවලමක් බවට පත් කරයි. කොන්රෝ සාමාන්‍යයෙන් මේසයක් මත තබා, පවුලේ අය සහ මිතුරන් විසින් වට කර, එකට රසවත් ආහාර වේලක් භුක්ති විඳීමට රැස් වේ.
කොන්රෝහි භාවිතා කරන එක් විශේෂ අඟුරු වර්ගයක් ලෙස හැඳින්වේ binchotan. මෙම අඟුරු ඕක් වලින් සාදා ඇති අතර එහි අධික තාපය සහ දිගු දැවෙන කාලය සඳහා ප්රසිද්ධය. කොන්රෝ මත මස් සහ එළවළු ග්රිල් කිරීම සඳහා එය පරිපූර්ණයි.
අවසාන වශයෙන්, konro යනු සාම්ප්‍රදායික ජපන් සහ ඉන්දුනීසියානු ග්රිල් එකක් වන අතර එය රසවත් කෑම පිළියෙළ කිරීම සඳහා සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත. එහි අද්විතීය නිර්මාණය සහ විශේෂ අඟුරු භාවිතය එය මුළුතැන්ගෙයෙහි බහුකාර්ය මෙවලමක් බවට පත් කරයි, සියලු වර්ගවල ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. ඔබ මස්, මාළු හෝ එළවළු ග්රිල් කළත්, කොන්රෝ ඔබේ ආහාරයට රසවත් දුම් රසයක් ලබා දෙන බව සහතිකයි.
කොන්රෝ ග්රිල් එකක් තැනීමට භාවිතා කරන ද්රව්ය මොනවාද?
ඩයටොමේසියස් අවසාදිත පාෂාණය
Konro grills, hibachi grills ලෙසද හැඳින්වේ, diatomaceous sedimentary rock නම් අද්විතීය ද්රව්ය වලින් සාදා ඇත. මෙම පාෂාණය සෑදී ඇත්තේ ඩයටම් නම් අන්වීක්ෂීය ජලජ ශාකවල පොසිලීකරණය වූ සිලිකා අවශේෂ සමුච්චය වීමෙනි. මෙම අවසාදිත පාෂාණය එහි ඉහළ සිදුරු සඳහා ප්රසිද්ධය, එය විශිෂ්ට පරිවාරකයක් සහ තාප රඳවනයක් බවට පත් කරයි.
පෘථිවි අච්චු ගඩොල්
කොන්රෝ ග්රිල් එකක් තැනීම සඳහා, ඩයටෝමාසියස් අවසාදිත පාෂාණය ගඩොල්වලට හැඩගස්වා උඳුනෙන් පුළුස්සා දමනු ලැබේ. මෙම ගඩොල් පසුව ග්රිල් පදනම සහ බිත්ති තැනීම සඳහා යොදා ගනී. කෙසේ වෙතත්, ග්රිල් වල ස්ථාවරත්වය සහතික කිරීම සඳහා, ඉදිකිරීම් ක්රියාවලියේදී පෘථිවි වාත්තු කරන ලද ගඩොල් ද භාවිතා වේ.
ඉහළ උෂ්ණත්ව උදුන වෙඩි තැබීම
කොන්රෝ ග්රිල් එකක් තැනීමේදී භාවිතා කරන ගඩොල්, ඒවායේ කල්පැවැත්ම සහ ශක්තිය වැඩි කිරීම සඳහා ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී පුළුස්සා දමනු ලැබේ. මෙම ක්රියාවලිය ග්රිල් ඉහළ උෂ්ණත්වයන්ට ඔරොත්තු දෙන අතර දිගු කාලයක් පවතින බව සහතික කරයි.
Konro Grills භාවිතා කරන්නේ කවුද?
ජපන් ගෘහ කුක් සහ ග්රිල් ලෝලීන්
Konro grills යනු ජපන් ගෘහ කුක් සහ ග්රිල් ලෝලීන් සඳහා ජනප්‍රිය තේරීමක් වන අතර ඔවුන් අතේ ගෙන යා හැකි tabletop ග්රිල් එකක පහසුව භුක්ති විඳිති. මෙම බාබකියු විවිධ අවශ්‍යතාවලට සරිලන පරිදි විවිධ හැඩයන් සහ ප්‍රමාණවලින් පැමිණෙන අතර එහා මෙහා ගෙනයාමට පහසුය. පෙරටුගාමී සමාගමක් වන Kaginushi Kogyo ඔවුන්ගේ අතින් සාදන ලද ග්රිල් සමඟ කොන්රෝ ග්රිල් නව මට්ටමකට ගෙන ගොස් ඇති අතර එය ගෙවත්තේ ග්රිල් කරන ලද ආහාර සඳහා ප්‍රීතිය ගෙන දෙයි.
අධික ලම්ප් පැටවීම සකස් කිරීම සහ ආවරණය කිරීම සඳහා උපදෙස්
කොන්රෝ ග්රිල් එකක් සකස් කිරීම සහ භාවිතා කිරීම සඳහා උපදෙස් කිහිපයක් මෙන්න:
- ගල් අඟුරු දැල්වීම සඳහා චිමිනි ආරම්භකයක් හෝ පුවත්පතක් භාවිතා කරන්න.
- ගෑස් හෝ ස්වභාවික ගිනි නිවන උපකරණ භාවිතා කිරීමෙන් වළකින්න, එය ගන්ධයක් පැතිරී ගින්නක් ඇති කළ හැකිය.
- ගින්න නිවා දැමීමට සහ උෂ්ණත්වයේ ප්‍රභවය බිඳ දැමීමට ස්නාෆ් පියනක් සමඟ අධික ගැටිත්තක් ආවරණය කරන්න.
- කොන්රෝ ග්රිල් එක පිරිසිදු කිරීමට පෙර එය සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
ඔක්සිජන් සහ උෂ්ණත්වය සකස් කිරීම
කොන්රෝ ග්රිල් එකක ඔක්සිජන් සහ උෂ්ණත්වය සකස් කිරීම සඳහා, ඔබට:
- තාපය පාලනය කිරීම සඳහා දැලක ඉහළ හෝ පහළ ස්ථානයකට හරවන්න.
- ඔක්සිජන් ප්රවාහය සකස් කිරීම සඳහා පෙට්ටියේ බිත්ති විවෘත කිරීම හෝ වසා දැමීම.
නිවැරදි ප්‍රමාණයේ කොන්රෝ ග්රිල් තෝරා ගැනීම
කවදා ද කොන්රෝ ග්රිල් තෝරාගැනීම (අපි මෙහි සමාලෝචනය කර ඇති හොඳම ඒවායින් කිහිපයක්), ග්රිල් එකේ ප්‍රමාණය සහ ඔබ පිසින ආහාර ප්‍රමාණය සලකා බැලීම වැදගත් වේ.
ආරක්ෂිත සහ රසවත් ග්රිල් කිරීම සඳහා මූලික කළ යුතු සහ නොකළ යුතු දේ
කොන්රෝ ග්රිල් එකක් භාවිතා කරන විට මතක තබා ගත යුතු මූලික කළ යුතු සහ නොකළ යුතු දේ මෙන්න:
- තාපය ඒකාකාරව බෙදා හැරීම සහතික කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් කාබන් භාවිතා කරන්න.
- ගෘහස්ථව කොන්රෝ ග්රිල් භාවිතා නොකරන්න එය අතිශයින්ම ගිනි ආරක්ෂණ සහ කාලගුණයට ඔරොත්තු නොදෙන්නේ නම් මිස.
- ළමයින් උණුසුම් ග්රිල් වලින් ඈත් කර තියුණු කටු හසුරුවන විට ප්රවේශම් වන්න.
- තියුණු වස්තුවකින් දැලක සීරීමට හෝ බිම හෙළන්න එපා.
"කොන්රෝ" යන වචනයෙන් දැක්වෙන්නේ සාමාන්‍යයෙන් පටු හැඩයක් ඇති සහ skewers සමඟ භාවිතා කරන විශේෂ බාබකියු වර්ගයකි. එහි කාලගුණයට ඔරොත්තු දෙන සහ අතේ ගෙන යා හැකි සැලසුම සමඟ, කොන්රෝ ග්රිල් යනු ඔබේ ගෙවත්තේ හෝ යන විට ග්රිල් කළ ආහාර රස විඳීමට හොඳ ක්‍රමයකි.
වෙනස්කම්
Konro Vs Hibachi
පළමුව, අපට කොන්රෝ ඇත. මෙම නරක පිරිමි ළමයා වර්ග දෙකකින් පැමිණේ - කුඩා අතේ ගෙන යා හැකි පෙට්ටි සෘජුකෝණාස්රාකාර ග්රිල් සහ කුඩා ඝනක හැඩැති ග්රිල්. එය ජෝඩු ආහාර පිසීම සඳහා පරිපූර්ණ වන අතර මූලික වශයෙන් ප්ලවාංග ඇල්ගී ෆොසිල වන ඩයටෝමැසියස් පෘථිවියෙන් සාදා ඇත. ඔව්, ඔයාට මාව ඇහුනා හරි - ෆොසිල. මෙම ද්රව්යයේ විශිෂ්ට පරිවාරක ගුණ සහ තාප ප්රතිරෝධය ඇත, එබැවින් ඔබ ගුණාත්මක ග්රිල් එකක් ලබා ගන්නා බව ඔබ දන්නවා. කොන්රෝ බින්චෝටන් අඟුරු භාවිතා කරයි, එය මිල අධික නමුත් පුදුමාකාර ආහාර පිසීමේ අත්දැකීමක් ලබා දෙයි. එය ඝන දැව ගල් අඟුරු වලින් සාදා ඇති අතර පැය ගණනක් අඛණ්ඩව පුළුස්සා දමයි. ඉතින්, ඔබ එම අව්‍යාජ ජපන් රසය ලබා දෙන ග්රිල් එකක් සොයන්නේ නම්, කොන්රෝ ඔබේ පුද්ගලයා වේ.
දැන් අපි හිබාචි ගැන කතා කරමු. මෙම කුඩා වාත්තු යකඩ ග්රිල් අඟුරු හෝ ගෑස් භාවිතා කරන අතර පැතලි මතුපිට උණුසුම් තහඩුවක් ඇත. එය සෘජු ආහාර පිසීම සඳහා පරිපූර්ණ වන අතර කුඩා නිවාස හෝ එළිමහන් ප්රදේශ සඳහා විශිෂ්ටයි. Hibachi විවිධ කුඩා අතේ ගෙන යා හැකි මාදිලි වලින් පැමිණේ, එබැවින් ඔබ යන ඕනෑම තැනක ඔබට එය රැගෙන යා හැක. සාම්ප්‍රදායික හිබාචි ග්රිල් ජපන් හමාචෝ අඟුරු භාවිතා කරන අතර ඔබේ ආහාරයට ඉස්ම සහිත රසයක් ලබා දෙන අතර එය ඔබේ මුඛයෙන් ජලය ලබා දෙයි. ඔබට ඉඩ අඩු නම්, ඔබට එළිමහනේ hibachi භුක්ති විඳීමට හෝ ගෘහස්ථ විදුලි හෝ ස්වාභාවික වායු ආකෘතියක් භාවිතා කළ හැකිය. ඔබට අඟුරු දැල්වීමට කාලය ගත කිරීමට අවශ්ය නැතිනම් ප්‍රොපේන් ඉන්ධන විකල්පය ද තිබේ. Plus, hibachi සමඟ, ඔබට එකවර විශාල ආහාර ප්‍රමාණයක් පිසීමට හැකිය, එය රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහ සඳහා පරිපූර්ණ වේ.
ඉතින්, යකිටෝරි, කුෂ් සහ හිබාචි ආහාර පිසීම අතර වෙනස කුමක්ද? හොඳයි, යකිටෝරි යනු අඟුරු ගින්නක් මත පිසින ලද කටු සහිත කුකුල් මස් වර්ගයකි. කුෂ් යනු ඇටකටු මත සේවය කරන ග්රිල් කළ මස් වර්ගයකි. තවද hibachi ආහාර පිසීම යනු ජපන් ආහාර පිසීමේ විලාසයක් වන අතර එය අධික තාපය මත කෙලින්ම ආහාර පිසීම සඳහා hibachi grill භාවිතා කරයි. බලන්න, මම ඔයාට කිව්වා යකා විස්තරේ ඉන්නවා කියලා.
අවසාන වශයෙන්, ඔබ konro හෝ hibachi පුද්ගලයෙක් වුවද, ජපන් ග්රිල්ස් අද්විතීය සහ රසවත් ආහාර පිසීමේ අත්දැකීමක් ලබා දෙයි. ඉතින්, එම ග්රිල් එක ගිනි තබා ජපානයේ රස බැලීමට සූදානම් වන්න.
Konro Vs Yakitori
කොන්රෝ යනු අඟුරු ග්රිල් වර්ගයක් වන අතර එය සාමාන්‍යයෙන් ජපන් ආහාරවල ඇටසැකිලි මස් සහ එළවළු පිසීම සඳහා භාවිතා කරයි. අනෙක් අතට, යකිටෝරි යනු සාමාන්‍යයෙන් කොන්රෝ ග්රිල් එකක පිසින ලද ජපන් කටු සහිත කුකුල් මස් කෑම වර්ගයකි.
ඉතින්, දෙකේ වෙනස්කම් මොනවාද? අපි කොන්රෝ එකෙන් පටන් ගනිමු. මෙම නරක පිරිමි ළමයා මැටිවලින් සාදා ඇති අතර දිගු කාලයක් තාපය රඳවා තබා ගැනීමට නිර්මාණය කර ඇති අතර, එම රසවත් ඇටසැකිලි මන්දගාමීව පිසීම සඳහා එය පරිපූර්ණ කරයි. ඊට අමතරව, එය සංයුක්ත සහ භාවිතා කිරීමට පහසු වන අතර, එය ඔවුන්ගේම ගෙවත්තේ යකිටෝරි ග්රිල් කිරීමට කැමති අයට හොඳ විකල්පයකි.
දැන් අපි යකිටෝරි ගැන කතා කරමු. මේ කෑම කුකුල් මස් ගැන, බබා. එය රසවත් සෝස් එකක අච්චාරු දමා කොන්රෝ ග්රිල් එකක් මත පරිපූර්ණ ලෙස ග්රිල් කර ඇත. ප්රතිඵලය? ඔබේ රස අංකුර නටන ඉස්ම සහිත, මෘදු කුකුල් මස්. ඊට අමතරව, සාම්ප්‍රදායික BBQ සඳහා සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්පයක් සොයන අයට Yakitori හොඳ විකල්පයකි.
ඉතින්, ඔබ තෝරාගත යුත්තේ කුමක්ද? හොඳයි, එය ඇත්ත වශයෙන්ම ඔබගේ පෞද්ගලික මනාපයන් මත රඳා පවතී. ඔබ මන්දගාමී ආහාර පිසීමේ රසිකයෙක් නම් සහ භාවිතයට පහසු සංයුක්ත ග්රිල් එකක් අවශ්ය නම්, කොන්රෝ යා යුතු මාර්ගයයි. නමුත් ඔබ ඒ ඉස්ම සහිත, රසවත් කුකුල් මස් ගැන නම්, යකිටෝරි ඔබට කෑම වේ.
අවසාන වශයෙන්, ඔබ Konro හෝ Yakitori තෝරා ගත්තද, එක් දෙයක් ස්ථිරයි: ඔබ රසවත් සංග්‍රහයක් සඳහා සූදානම් වේ. ඒ නිසා එම ග්රිල් එක ගිනිබත් කර, ඇට කටු කිහිපයක් ගෙන, කටට වතුර දෙන ජපන් ආහාර වේලෙහි යෙදීමට සූදානම් වන්න. ඒකට ජයවේවා!
නිති අසන පැණ
Konro Grill යනු කුමන උෂ්ණත්වයද?
හරි, කට්ටිය, අපි Konro grill ගැන කතා කරමු. මෙම කුඩා පුද්ගලයා මස්, මාළු සහ එළවළු ග්රිල් කිරීමට සුදුසු ජපන් මැණිකකි. නමුත් එය ළඟා වන උෂ්ණත්වය කුමක්ද, ඔබ අසයි? හොඳයි, මම ඔබට කියන්නම්, මේ නරක ළමයාට සෙල්සියස් අංශක 750 දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යා හැකිය! එය ගිම්හාන දිනයක සෝනා වලට වඩා උණුසුම් ය. සහ හොඳම කොටස? එහි සංයුක්ත ප්‍රමාණය සහ ගිනි ගඩොල් පිඟන් මැටි ඉදිකිරීම ගල් අඟුරු උඩින් ඇටසැකිලි මස් සහ පෙති කපන ලද එළවළු පිසීම සඳහා පරිපූර්ණ කරයි. එමනිසා, ඔබට රසවත් ග්රිල් කරන ලද කෑම වර්ග සමඟ ඔබේ මිතුරන් විශ්මයට පත් කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබම Konro ග්රිල් එකක් ලබාගෙන උණුසුමට කතා කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ගිනි නිවන උපකරණයක් අසල තබා ගැනීමට වග බලා ගන්න.
ඔබට කොන්රෝ ග්රිල් එකක ස්ටීක් උයන්න පුළුවන්ද?
ඉතින්, ඔබ කල්පනා කරන්නේ ඔබට කොන්රෝ ග්රිල් එකක් මත ඉස්ම සහිත ස්ටීක් පිසීමට හැකිද? හොඳයි, මගේ මිතුරා, පිළිතුර ඔව්, නමුත් අනතුරු ඇඟවීම් කිහිපයක් සමඟ.
මුලින්ම අපි Konro grill යනු කුමක්දැයි කතා කරමු. එය සාම්ප්‍රදායිකව ජපන් ආහාර පිසීමේදී යකිටෝරි පිසීමට භාවිතා කරන ග්රිල් වර්ගයකි, ඒවා ලී කූරු මත ඇඹරූ මස් කැබලි. Konro grill එහි විශිෂ්ට ග්රිල් කිරීමේ හැකියාවන් සඳහා ප්රසිද්ධය, විශේෂයෙන් මස්, මුහුදු ආහාර සහ එළවළු පිසීමේදී.
දැන්, නැවත ස්ටීක් වෙත. Konro grill යනු ස්ටීක් ආහාර පිසීම සඳහා වඩාත් සුදුසු ග්රිල් නොවේ, එය නිසැකවම කළ හැකිය. ඔබට තුනී මස් තීරු භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වනු ඇති අතර ඒවා වියළීම වැළැක්වීම සඳහා අධික මේද අන්තර්ගතයක් ඇති බවට වග බලා ගන්න. කොන්රෝ ග්රිල් මත ස්ටීක් පෙර පිසූ පසු අවසන් කිරීම ද නිර්දේශ කෙරේ.
නමුත් මෙහි ඇති දෙය නම්, Konro ග්රිල් එක අවම දුමාරයක් සහ ප්‍රබෝධයක් ඇති කරයි, එය මුහුදු ආහාර වැනි සියුම් මස් වර්ග පිසීමට විශිෂ්ටයි, නමුත් හෘදයාංගම මස් සඳහා එතරම් විශිෂ්ට නොවේ. එබැවින්, ඔබ එම දුම් රසය සොයන්නේ නම්, ඔබට වෙනත් ආකාරයේ ග්රිල් එකක් සලකා බැලීමට අවශ්ය විය හැකිය.
ඔබ තවමත් කොන්රෝ ග්රිල් මත ස්ටීක් පිසීමට අධිෂ්ඨාන කරගෙන සිටින්නේ නම්, මතක තබා ගත යුතු කරුණු කිහිපයක් තිබේ. සුමි බින්චෝටන් බ්රිකට් සහ ස්වභාවික ගිනි දැල් වැනි ස්වභාවික ඉන්ධන භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න. තවද, සෑම විටම, ඕනෑම ග්රිල් වර්ගයක් භාවිතා කිරීමේදී ප්රවේශම් වන්න සහ හොඳින් වාතාශ්රය ඇති ප්රදේශයක ආහාර පිසීමට වග බලා ගන්න.
අවසාන වශයෙන්, Konro ග්රිල් මත ස්ටීක් පිසීමට හැකි වුවද, එය කාර්යය සඳහා වඩාත්ම සුදුසු ග්රිල් නොවේ. නමුත් හේයි, ඔබට වික්‍රමාන්විත බවක් දැනෙනවා නම් සහ එය උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය නම්, ඒ සඳහා යන්න! නිසි ආරක්ෂිත පූර්වෝපායන් අනුගමනය කිරීමට සහ එය සමඟ විනෝද වීමට වග බලා ගන්න. සතුටු ග්රිල් කිරීම!
නිගමනය
කොන්රෝ යනු ජපන් ග්රිල් එකක් වන අතර එය මුලින් ඉන්දුනීසියාවෙන් පැමිණියේය. එය මස්, මාළු සහ එළවළු ආහාර පිසීමට විශිෂ්ට ක්‍රමයක් වන අතර එය පවුලේ අය සහ මිතුරන් සමඟ රැස්වීම් සඳහා පරිපූර්ණයි.
ඔබට සුප්, හුමාල බත් පිළියෙළ කිරීමට සහ සමහර එළවළු රත් කිරීමට පවා එය භාවිතා කළ හැකිය. එය ඕනෑම කුස්සියක් සඳහා පරිපූර්ණ වන බහුකාර්ය මෙවලමක් වන අතර එය පිරිසිදු කිරීමටද පහසුය!
අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න
සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.
Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:
නොමිලේ කියවන්න
බයිට් මයි බන් හි නිර්මාතෘ ජූස්ට් නුසල්ඩර් අන්තර්ගත අලෙවිකරුවෙකු වන අතර තාත්තා වන අතර ඔහුගේ හදවතින්ම ජපන් ආහාර සමඟ නව ආහාර උත්සාහ කිරීමට කැමති අතර ඔහුගේ කණ්ඩායම සමඟ ඔහු 2016 සිට විශ්වාසවන්ත පාඨකයින්ට උපකාර කිරීම සඳහා ගැඹුරු බ්ලොග් ලිපි නිර්මාණය කරමින් සිටියේය. වට්ටෝරු සහ ඉවුම් පිහුම් උපදෙස් සමඟ.