ඔබේ උදුන සඳහා හොඳම ටෙප්පන්යාකි තහඩු 5 ක් සමාලෝචනය කර ඇත

කර්තෘ: ජූස්ට් නුසල්ඩර්, The Essential Japanese meal planner cookbook හි කතුවරයා 10 ජනවාරි 2023 යාවත්කාලීන කරන ලදි

ගෑස් හෝ විදුලි උදුන් සමඟ ආහාර පිසීමේදී මට ඇති එක් කලකිරීමක් වන්නේ අසමාන තාපය බෙදා හැරීමයි. ඒකයි RIGHT තෙප්පන්යාකි griddle plate තාප විසරණ තහඩු ඇත.

මම පරීක්ෂා කර ඇති හොඳම දේ මෙම HOMENOTE මල නොබැඳෙන වානේ දැලකය. එය බහුවිධ දාහකවලට ගැලපෙන විශාල පදනමක් ඇති අතර, ඒකාකාර තාප බෙදා හැරීමක් ලබා දෙයි, සහ ඔබට මස්, මාළු, එළවළු, කලවම් කිරීම සහ උදේ ආහාරය උයන්න ඉඩ සලසයි, ඒවා ඔවුන්ගේම ග්‍රීස් වල බදින ලද බැවින් ආහාර සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ රසවත් වේ!

මම පර්යේෂණය සිදු කර ඇති අතර උදුන ටෙප්පියාකි ග්‍රිල් තහඩු වල ඇති හොඳම ගුණාංග සොයාගෙන ඇති අතර, මෙම ලිපියෙන් මම ඔබ සමඟ රහස් බෙදා ගන්නෙමි.

අපි ඉහළම 5 දෙස බලමු, මම ඒවා ගැන ටිකක් විස්තරාත්මකව මෙම ලිපියෙන් පසුව ලබා ගන්නෙමි:

ස්ටොවෙටොප් ටෙප්පන්යාකි	රූප
හොඳම සමස්ත මල නොබැඳෙන වානේ උදුන Teppanyaki තහඩුව: මුල් පිටුව මල නොබැඳෙන වානේ දැලක	(තවත් පින්තූර බලන්න)
හොඳම මිල අඩු Teppanyaki ග්රිල් තහඩුව: GrillPro 91212 විශ්ව වාත්තු යකඩ දැලකය	(තවත් පින්තූර බලන්න)
ගෑස් ග්රිල් සඳහා හොඳම Teppanyaki ග්රිල් තහඩුව: එවර්ඩූර් උදුන ගෑස් තෙප්පන්යාකි තහඩුව	(තවත් පින්තූර බලන්න)
හොඳම තනි දාහක Teppanyaki තහඩුව සහ induction සඳහා හොඳම: MGKKT 1-කෑල්ල අඟල් 10.6 වාත්තු යකඩ දැලක තහඩුව	(තවත් පින්තූර බලන්න)
හොඳම Teppanyaki පෑන්: සර්ව-ක්ලැඩ් E7951364 griddle cookware	(තවත් පින්තූර බලන්න)

අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න

සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.

Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:

නොමිලේ කියවන්න

Teppanyaki ග්රිල් තහඩු මිලදී ගැනීමේ මාර්ගෝපදේශය

මෙවැනි ග්‍රිල් තහඩු සාමාන්‍යයෙන් උදුන් සහ එළිමහන් ග්‍රිල් යන දෙකටම අනුකූල වේ. 

කුක්ටොප් අනුකූලතාව

විවිධ teppanyaki තහඩු ඇතැම් වර්ගවල කුක්ටොප් සහ ග්රිල් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. 

උදාහරණයක් ලෙස, induction hobs සම්පූර්ණයෙන්ම සමතලා නොවේ නම් මෙම වර්ගයේ තහඩු සමග සාමාන්යයෙන් නොගැලපේ. එසේම, සමහරක්, Everdure වැනි විශේෂිත ගෑස් ග්රිල් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත.

පැතලි හෝ පිඟන් මැටි නොවන ගෑස් සහ විදුලි කුක්ටොප් සාමාන්‍යයෙන් teppanyaki තහඩුවකට අනුකූල වේ. 

තහඩු ප්‍රමාණය

ඔබේ උදුන හෝ ග්‍රිල් සඳහා ටෙප්පනියාකි තහඩුවක් මිලදී ගැනීමේදී සලකා බැලිය යුතු වැදගත්ම දෙය වන්නේ ප්‍රමාණයයි. එය පරිපූර්ණව ගැලපේ, එසේ නොමැතිනම් එය භාවිතා කිරීම ආරක්ෂිත නොවේ. 

හිතන්න ඕන තව දෙයක් තමයි කී දෙනෙක්ට උයන්න ඕනද කියන එක. ඔබේ උදුන දාහක දෙකක් ආවරණය කරන කුඩා තහඩුවක් සාමාන්‍යයෙන් ජෝඩු සහ කුඩා පවුල් සඳහා ප්‍රමාණවත් වේ.

බොහෝ කුඩා teppanyaki තහඩු 40 - 60 cm පමණ වේ. මේවා ප්‍රමාණවත් තරම් ඉඩකඩ ඇති බැවින් ඔබට පෑන්කේක්, සොසේජස්, හෑෂ්බ්‍රවුන්, ඔකොනොමියාකි වැනි සියලුම උදෑසන ආහාර ප්‍රියතම ආහාර පිසීමට හැකිය. 

කෙසේ වෙතත්, විශාල පවුල්වලට සියලු උදුන දාහක ආවරණය වන සහ ඉතා වේගයෙන් රත් වන විශාල තහඩුවක් අවශ්ය විය හැකිය. 

විශාල teppanyaki පැතලි මුදුන් සාමාන්යයෙන් 90 cm හෝ ඊට වැඩි වේ. සමහර අමතර විශාල ඒවා විශාල එළිමහන් ග්‍රිල් සඳහා ප්‍රමාණවත් නමුත් ඔබ කුඩා නිවසක ජීවත් වන්නේ නම් මේවා ගබඩා කිරීමට අපහසු වේ. 

ග්රිල් ද්රව්ය

Teppanyaki grills සියලු වර්ගවල ද්රව්ය වලින් සාදා ඇත. 

මේවාට වාත්තු යකඩ, මල නොබැඳෙන වානේ සහ ඇලුමිනියම් ඇතුළත් වේ. 

මල නොබැඳෙන වානේ ටෙප්පන්යාකි ග්රිල් එකක් ඔබට පිරිසිදු කිරීමට පහසු නොවන නොබැඳි ඉවුම් පිහුම් මතුපිටක් අවශ්ය නම් හොඳම විකල්පය වේ. ඔබ තහඩුව ස්ක්‍රබ් කිරීම සහ පිරිසිදු කිරීමට අකමැති නම්, මෙම ද්‍රව්‍යය සමඟ වැඩ කිරීමට පහසුම එක වේ.

මල නොබැඳෙන වානේ තාපය බෙදා හැරීම සහ රඳවා තබා ගැනීම සඳහා විශිෂ්ටයි, එබැවින් ඔබ එය මත ආහාර පිසීමට කැමති වනු ඇත. 

එහෙත්, තවත් විශිෂ්ට විකල්පයක් ඇත: වාත්තු යකඩ. මෙය වඩා බර ද්රව්යයක් වන නමුත් එය තාපය බෙදා හැරීමේදී මල නොබැඳෙන වානේවලට වඩා උසස් වේ.

වාත්තු යකඩ හොඳ තාප සන්නායකයක් බැවින්, බොහෝ සූපවේදීන් මේ ආකාරයේ ග්රිල් භාවිතා කිරීමට කැමති වන්නේ මෙම මතුපිට මත ආහාර ඉක්මනින් හා ඒකාකාරව පිසින බැවිනි.

වාත්තු යකඩ තෙල් සමඟ කුළුබඩුවක් අවශ්ය වන අතර සමහර අය එය අපහසුතාවයට පත් කරයි. ඔබ දැලක සීසන් නොකළහොත්, ආහාර පිඟාන මත ඇලී දැවී යයි. 

ඇලුමිනියම් යනු ලාභම විකල්පයයි, සාමාන්යයෙන් අයවැය නිෂ්පාදනවල දක්නට ලැබෙන නමුත් එය තවමත් ක්රියා කරයි. පිරිසිදු කිරීම දුෂ්කර වුවද, ඔබ වැඩිපුර ස්ක්‍රබ් කිරීම සිදු කරනු ඇත. 

පිරිසිදු

සියලුම නවීන teppanyaki ග්‍රිල් වල යම් ආකාරයක නොබැඳි ආලේපනයක් ඇති බැවින් ඒවා ග්‍රිඩ්ල් සීරීමකින් හෝ රෙදි කඩකින් පිරිසිදු කිරීමට පහසුය. නොබැඳි ආලේපනය උණුසුම් ජලය සහ රෙදි හෝ කඩදාසි තුවා වලින් පිරිසිදු කර ඇත. 

teppanyaki ග්‍රිල් වල බහුතරයක නොබැඳි ආලේපනයක් ඇති අතර, එය භාවිතා කර සිසිල් වූ පසු උණුසුම් රෙද්දකින් පිස දැමීම පහසු කරයි.

නොබැඳි ආලේපනයක් නොමැති නම්, ආහාර ඇලවීම වැළැක්වීම සඳහා ඔබට පිඟාන සීසන් කළ හැකිය. 

හැන්ඩ්ල්ස් 

බොහෝ හොඳම මාදිලිවල ග්‍රිල් තහඩුවේ පැත්තේ හෝ පහළින් අවම වශයෙන් එක් හසුරුවක්වත් ඇත. මෙමඟින් පිඟාන සැකසීමේදී සහ ඔබ ආහාර පිසීමෙන් පසු එය මෙහෙයවීම පහසු කරයි. 

ඔබ විසින්ම පිළිස්සීමෙන් තොරව උණුසුම් තහඩුව අල්ලා ගත හැකි බව හැන්ඩ්ල් සහතික කරයි (කෙසේ වෙතත් අත්වැසුම් භාවිතා කරන්න!). 

තහඩුවට හසුරු නොමැති නම්, එය කමක් නැත, නමුත් එය චලනය කිරීමට පෙර එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තෙක් ඔබ බලා සිටිය යුතුය. 

හොඳම Teppanyaki උදුන ග්‍රිල් තහඩු පහක් සමාලෝචනය කරන ලදී

මෙන්න මෙම ඉහළ උදුන ග්රිල් තහඩු පහ පිළිබඳ මගේ සමාලෝචනය:

හොඳම සමස්ත මල නොබැඳෙන වානේ උදුන Teppanyaki තහඩුව: මුල් පිටුව මල නොබැඳෙන වානේ දැලක

• කුක්ටොප් අනුකූලතාව: ගෑස්, විදුලි සහ සියලුම ග්‍රිල් 
• ප්‍රමාණය: අඟල් 17.71 x 13.97 x 2.99
• ඉවුම් පිහුම් මතුපිට: වර්ග අඟල් 191
• ද්රව්ය: මල නොබැඳෙන වානේ

(තවත් පින්තූර බලන්න)

"විශ්වීය" වන ලිප මත teppanyaki ග්‍රිල් එකක් සොයා ගැනීම අපහසු නමුත් මෙම HOMENOTE නිශ්පාදනය ඔබට ඕනෑම තැනක පාහේ teppan-style කෑම පිසීමට උපකාර කිරීමට අරමුණු කරයි. 

HOMENOTE universal teppanyaki griddle ගෘහස්ථ කුක්ටොප් සහ සියලු වර්ගවල එළිමහන් ග්‍රිල් මත භාවිතයට සුදුසු වේ.

න්‍යායාත්මකව, එය විදුලි උදුන් මත ද ක්‍රියා කරයි, එය ගෑස් හොබ් හෝ දාහක ආවරණ මත භාවිතා කිරීමට වඩාත් සුදුසුය. එළිමහනේ ආහාර පිසීමේදී, උණුසුම් ග්‍රිල් එක මත තැබීමෙන් විශේෂ ටෙප්පන්යාකි ග්‍රිල් එකක් මිලදී ගැනීම වෙනුවට ඔබට මෙය භාවිතා කළ හැකිය. 

දැල අඟල් 17 x 10 ට තරමක් විශාල වන අතර වර්ග අඟල් 191 ක ආහාර පිසීමේ ඉඩක් ලබා දෙයි, එවිට ඔබට අවම වශයෙන් පුද්ගලයන් 3 දෙනෙකුට හෝ වැඩි දෙනෙකුට එකවර ආහාර පිසීමට හැකිය. 

නිදහස් මල නොබැඳෙන වානේ දැලක හා සසඳන විට, ඔබට පිසීමේ උෂ්ණත්වය මත ටිකක් වැඩි පාලනයක් ඇත, එය Teppanyaki ආහාර පිසීමේදී ඉතා වැදගත් වේ.

මෙම තහඩුව වේගයෙන් රත් වන අතර තහඩුව පුරා ඒකාකාරව තාපය බෙදා හැරේ. 

තහඩුව විඛාදනයට ඔරොත්තු දෙන ඝන මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදා ඇති අතර එක් කැබැල්ලකින් අච්චු කර ඇති නිසා ලිහිල් සංරචක නොමැත, සියල්ල සංයුක්ත වේ.

එය කල් පවතින තාප ප්‍රතිරෝධී තහඩුවක් වන අතර 600 F දක්වා උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දිය හැකි අතර එය විකෘති නොවේ. සමහර පාරිභෝගිකයින් පවසන්නේ 400 F ඉක්මවා, මධ්‍යස්ථානය තරමක් විකෘති වීමට පටන් ගන්නා නමුත් සියලුම පාරිභෝගිකයින් මෙය වාර්තා නොකරන බවයි. 

හොඳම අංගයක් වන්නේ ඉවත් කළ හැකි බිල්ට් ග්‍රීස් තැටියයි. ඉවුම් පිහුම් ක්‍රියාවලියේදී සියලුම තෙල්, මේදය සහ අතිරික්ත ග්‍රීස් එහි එකතු වන අතර ඔබට එය පහසුවෙන් හිස් කර සෝදාගත හැකි බැවින් පිරිසිදු කිරීම තරමක් පහසුය. 

ඉවුම් පිහුම් කරන අතරතුර, ඔබ a සමඟ සිරවී ඇති සීරීම් ඉවත් කළ යුතුය teppanyaki spatula ඉන්පසු උණුසුම් ජලය, පිඟන් සබන් සහ රෙදි කඩකින් පිඟාන පිස දමන්න. මල නොබැඳෙන වානේ බුරුසුවකින් යුක්ත වන අතර එයින් අදහස් වන්නේ එය පිරිසිදු කිරීමට පහසු වන තරමක් රළු වයනය ඇති බවයි. 

පිරිසිදු කිරීම සහ උපාමාරු කිරීම පහසු කිරීම සඳහා, දැලක අඟල් 6 හසුරුවකින් යුක්ත වන අතර එමඟින් ඔබට එය පුළුස්සා නොගෙන එසවිය හැකිය. 

තවත් වැදගත් සහ සුවිශේෂී ලක්ෂණයක් වන්නේ ග්රිල් මතුපිටට යටින් ඇති වාතාශ්රය සිදුරු වේ. නිසි වාතාශ්‍රය දැල්වීම් සහ උණුසුම් ස්ථාන වළක්වයි. එසේම, ඕනෑම ආහාරයක් ලිස්සා යාම හෝ පිටාර ගැලීම වැළැක්වීම සඳහා ඉහළ පැති බිත්ති ඇත. 

මේ අනුව, ඔබට උයන්න සහ රසවත්ම ජපන් බාබකියු ලබා ගත හැකි අතර ඔබ ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි ලිප මත හෝ එළිමහනේ ග්‍රිල් එකක පිසූවද අව්‍යාජ ඉවුම් පිහුම් අත්දැකීමක් ලබා ගත හැකිය. 

නවතම මිල ගණන් මෙතැනින් බලන්න

හොඳම ලාභ Teppanyaki ග්රිල් තහඩුව: GrillPro 91212 විශ්ව වාත්තු යකඩ දැලකය

• කුක්ටොප් අනුකූලතාව: ගෑස්, විදුලි
• ප්රමාණය: 13.27 x 9.49 x 0.59 අඟල්
• ඉවුම් පිහුම් මතුපිට: වර්ග අඟල් 117
• ද්රව්ය: වාත්තු යකඩ 

ඔබ ඉඳහිට teppan-style yakiniku හෝ රසවත් griddle උදෑසන ආහාරය කැමති අයගෙන් කෙනෙක් නම්, ඔබට ඔබේ ආහාර පිසීම සඳහා මූලික පැතලි ඉහළ තහඩුවකින් කළ හැකි නිසා ඔබට විසිතුරු teppanyaki ග්‍රිල් එකක් අවශ්‍ය නොවේ.

GrillPro යනු වඩාත් මූලික සහ භාවිතයට පහසු teppanyaki ආකාරයේ වාත්තු යකඩ දැලකය.

එය අතිශයින් දැරිය හැකි මිලකට සහ ගෑස් සහ විදුලි කුක්ටොප්, අඟුරු සහ ගෑස් ග්‍රිල් සඳහා සුදුසු වන අතර ඔබට එය උඳුන තුල බ්‍රෝයිල්, බ්‍රයිස් සහ පිළිස්සීමට පවා භාවිතා කළ හැකිය. බහුකාර්ය ගැන කතා කරනවා නේද? 

ආහාර පිළියෙළ කිරීමේ සිට ග්‍රිල් පිරිසිදු කිරීම දක්වා සියල්ල පහසු සහ සරල ය.  

(තවත් පින්තූර බලන්න)

තනි වාත්තු යකඩ තහඩුව මෙන් නොව, මෙය විශේෂිත මැට් පෝසිලේන් ආලේපනයක් ඇත. මෙම සෙරමික් ආලේපනය සාමාන්‍ය වාත්තු යකඩවලට වඩා පිරිසිදු කිරීමට පහසු වන අතර කුළුබඩුවක් අවශ්‍ය නොවේ, එය විශිෂ්ට ප්‍රසාද දීමනාවකි!

පිඟාන එක් පැත්තකින් පැතලි මතුපිටක් සහ අනෙක් පැත්තෙන් කඳු වැටි සහිත මතුපිටක් සමඟ ආපසු හැරවිය හැකි අතර විශාල ස්ටීක්ස් පිසීමේදී එය ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ මස් වටා බිංදු එකතු නොවන බැවිනි. 

මෙම පිඟාන අඟුරු ග්‍රිල් එකක් නොව ඔබේ ලිප මත භාවිතා කිරීමට මම නිර්දේශ කරමි, මන්ද, අධික තාපයට නැවත නැවත නිරාවරණය වීමෙන් පසු, සමහර පාරිභෝගිකයින් පෝසිලේන් වල කුඩා ඉරිතැලීම් දුටු බැවිනි. 

මෙම වාත්තු යකඩ දැලක ඇති සුළු අවාසිය නම් හසුරු නොමැති වීමයි. රඳවා තබා ගැනීමට හසුරුවක් නොමැති බැවින්, එය උපාමාරු කිරීම සඳහා විශේෂ තාප ප්රතිරෝධක අත්වැසුම් භාවිතා කිරීම හෝ එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තෙක් බලා සිටීම අවශ්ය වේ. 

මෙම වාත්තු යකඩ දැලක මා කැමති දේ නම් එය කල් පවතින හා අධික බරයි.

ඔබ විදුලි ටෙපන්යාකි ග්‍රිල් එකක් භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබට හොඳම දේ ලබා ගත නොහැක අව්‍යාජ ජපන් ඉවුම් පිහුම් අත්දැකීම මක්නිසාද යත් ඔබට ස්පටුලස් සීරීමට හා භාවිතා කිරීමට නොහැකි නිසා හෝ සංවේදී තහඩුවට හානි කිරීමේ අවදානමක් ඇත. 

එහෙත්, ලිප මත දැලක සමඟ, ඔබට රසවත් කලවම් කළ හැකි අතර, නූඩ්ල්ස් සහ එළවළු සමග බිත්තරය ස්පටුලස් දෙකක් භාවිතා කර මිශ්ර කරන්න. එබැවින්, ඔබ බේකන්, ග්‍රිල් කළ මස් සහ උදෑසන ආහාර වලට වඩා ආහාර පිසීමට කැමති නම්, ඔබ මෙම GrillPro තහඩුව උත්සාහ කළ යුතුය.  

නවතම මිල ගණන් මෙතැනින් බලන්න

HOMENOTE එදිරිව GrillPro

ඔබ උදුන මත සහ ඔබේ එළිමහන් ග්‍රිල් මත භාවිතා කළ හැකි විශාල බහුකාර්ය දැලක් සොයන්නේ නම්, HOMENOTE යනු බලාපොරොත්තු සුන් නොකරන එකකි. මල නොබැඳෙන වානේ පැතලි මතුපිටක්, ඉවත් කළ හැකි ග්‍රීස් තැටියක් සහ හැන්ඩ්ල් ඇතුළු ඔබට අවශ්‍ය සියල්ල එහි ඇත. 

කෙසේ වෙතත්, ඔබට බර වැඩ සහිත කුඩා හා සංයුක්ත යමක් අවශ්‍ය නම්, වාත්තු-යකඩ GrillPro තහඩුව සියලු වර්ගවල කුක්ටොප් සඳහා (ප්‍රේරණය හැර) ලාභදායී විකල්පයකි. 

ග්‍රිල්ප්‍රෝ මත ද්‍රව ආහාර පිසීම හෝ කලවම් කිරීම අපහසු වන්නේ එහි හෝම්නෝට් තහඩුවට සමාන ගැඹුරු පැති නොමැති බැවිනි.

මල නොබැඳෙන වානේ නිෂ්පාදනය වාණිජ මුළුතැන්ගෙයි ඔබ දකින වෘත්තීය පිඟානකට සමාන වන අතර ඔබට ඔබේ ස්පටුලස් භාවිතා කර ආහාර මාරු කිරීමට සහ හැරවීමට හැකිය. බෝංචි පැළ, සෝයා සෝස් ආවරණය කරන ලද එළවළු, සහ දියර වැනි ඕනෑම ආහාරයක් okonomiyaki. 

එබැවින්, ඔබ මූලික උදෑසන ආහාර, මාළු සහ මස් පිසීමට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්නේ නම්, ඔබට කරදර නොවී වාත්තු-යකඩ තහඩුව භාවිතා කළ හැකි අතර, ඔබ දියර බැටර් සහ දියර ආහාර පිසීමට කැමති නම්, ඔබට Homenote සමඟ වඩා හොඳය. තහඩුව.

ගෑස් සඳහා හොඳම Teppanyaki ග්රිල් තහඩුව: Everdure උදුන ගෑස් Teppanyaki තහඩුව

• කුක්ටොප් අනුකූලතාව: ගෑස් කුක්ටොප් සහ එවර්ටන් ප්‍රොපේන් ග්‍රිල්
• ප්රමාණය: 17.1 x 10 x 3.4 අඟල්
• ඉවුම් පිහුම් මතුපිට: වර්ග අඟල් 170
• ද්රව්ය: මල නොබැඳෙන වානේ

(තවත් පින්තූර බලන්න)

ඔබට දැනටමත් Everdure ගෑස් ග්‍රිල් එකක් තිබේද? ඉන්පසුව, ඔබට තාප ප්‍රභවය හරහා එය ස්ථාපනය කිරීමෙන් ඔබට හැකි හොඳම ආකාරයෙන් teppanyaki මල නොබැඳෙන වානේ තහඩුව භාවිතා කළ හැකිය.

නමුත්, ඔබ සතුව Everdure ග්‍රිල් එකක් නොමැති නම් සහ උදුන විකල්පයක් අවශ්‍ය නම්, ඔබට මෙම බහුකාර්ය තහඩුව ඔබේ ගෑස් කුක්ටොප් සමඟ භාවිතා කළ හැකිය.

පිඟානට රසවත් මෝස්තරයක් ඇත, මන්ද එය සේවය කරන තැටියක් මෙන් පෙනේ, තරමක් උස් වූ පැතිවලින් කිසිදු ද්‍රවයක් පිටතට ගලා යාම සහ දුම ඇති කිරීම වළක්වයි. 

එය 304 ඝන මල නොබැඳෙන වානේ ද්‍රව්‍යයකින් සාදා ඇති අතර එය සීරීමට සහ පිරිසිදු කිරීමට පහසුය. එය ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී කල් පවතින හා යුධ-ප්‍රතිරෝධී වේ. 

මෙම ටෙප්පියාකි පිඟාන මාළු සහ එළවළු වැනි ආහාර පිසීම සඳහා හොඳම වේ.

තෙල් බාවිතා කරලා අල, බැදපු ළූණු සහ වෙනත් බැටර් කෑම හදන්න පුළුවන් නිසා බැදීමටත් නියමයි. වාසිය නම් ඔබේ බැටරය උදුන මතට කාන්දු නොවී අවුල් සහගත වීමයි. 

ඊට අමතරව, එය ඔබට ආහාර පිසීමේදී සහය වීමට spatulas දෙකක් සමඟද පැමිණේ.

තෙප්පන්යාකි ස්ථානයේ පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකි මිටක් ඇති අතර එය මස් හෝ මාළු පිසින කෙනෙකුට සුදුසු ය.

මට එක දෙයක් ගැන ඔබට අනතුරු ඇඟවීමට අවශ්‍යයි; ඔබ Everdure උදුන ග්‍රිල් එක සමඟ තහඩුව භාවිතා කරන විට, තහඩුව දාහක 3 කට වඩා ගොස් ඉතා වේගයෙන් රත් වේ. නමුත්, ඔබ එය ලිප මත භාවිතා කර එය දාහක දෙකක් මත තැබූ විට, එය හරියටම ස්ථානයට නොගැලපේ. මේ අනුව, එය ඉතා සෙමින් රත් වන අතර පිසීමේ කාලය වැඩි වේ. 

ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම තහඩුව Everdure ග්රිල් සඳහා විශේෂයෙන් නිර්මාණය කර ඇති නමුත් බොහෝ අය එය උදුන තහඩුවක් ලෙස භාවිතා කරයි. 

නවතම මිල ගණන් සහ ලබා ගත හැකි බව මෙතැනින් පරීක්‍ෂා කරන්න

හොඳම තනි දාහක Teppanyaki තහඩුව සහ ප්‍රේරණය සඳහා හොඳම: MGKKT 1-කෑල්ල අඟල් 10.6 වාත්තු යකඩ දැලක තහඩුව

• කුක්ටොප් අනුකූලතාව: ප්‍රේරණය ඇතුළුව සියල්ල
• ප්‍රමාණය: අඟල් 3.94 x 3.94 x 0.87
• ඉවුම් පිහුම් මතුපිට: වර්ග අඟල් 15
• ද්රව්ය: වාත්තු යකඩ 

(තවත් පින්තූර බලන්න)

ඔබ ටෙප්පියාකි පැතලි තහඩුවක බහුකාර්යතාවට කැමතිද සහ ඔබට නවීන ප්‍රේරණය හෝ පැතලි විදුලි කුක්ටොප් තිබේද?

එවැනි අවස්ථාවක, ඔබට මෙම තනි දාහක කුඩා දැලක ලබා ගත හැකිය, රාත්‍රී ආහාරය සඳහා ජපන් පෑන්කේක් කිහිපයක් සෑදීමට හෝ යකිටෝරි චිකන් ස්කීවර්ස් බැදීමට පරිපූර්ණයි.  

එය සියලුම කුක්ටොප් සඳහා, ප්‍රේරක හොබ් සඳහා පවා හොඳම වන අතර, එය එතරම් දැරිය හැකි මිලකට 2-in-1 දැලක් ලෙස සලකන විට, ඔබට වැරදියට යා නොහැක. 

මෙය ආපසු හැරවිය හැකි තහඩුවකි, එක් පැත්තක් සම්භාව්‍ය ටෙප්පනියාකි මෙන් පැතලි වන අතර අනෙක් පැත්ත රිබ්ඩ් කර ඇත, එබැවින් එය ඇමරිකානු ග්‍රිල් වලට සමාන වේ. මේ දෙකම මුළුතැන්ගෙයෙහි උදුන ග්‍රිල් ලෙස හෝ එළිමහනේ ඔබේ අඟුරු හෝ ගෑස් ග්‍රිල් මත අතිශයින්ම ප්‍රයෝජනවත් වේ. 

එය ඇත්ත වශයෙන්ම බහුකාර්ය තහඩුවක් වන අතර ඔබට එය ගිනි උදුනෙහි සහ උඳුන තුල පවා භාවිතා කළ හැකිය. එය ග්රිල් කිරීමට, sear, broil, saute, සහ bake පවා හැක. 

තහඩුව හතරැස් හැඩයක් ඇති අතර එය ඉතා ශක්තිමත් හා කල් පවතින වාත්තු යකඩ ද්රව්යයකින් සාදා ඇත. තවත් ප්‍රයෝජනයක් නම්, එය දැනටමත් කර්මාන්ත ශාලාවේ කලින් පදම් කර ඇති බැවින්, ඔබ ඒවා ලබා දුන් වහාම ඔබට ආහාර පිසීම ආරම්භ කළ හැක. 

වාත්තු යකඩ විශිෂ්ට තාපය රඳවා තබා ගැනීම සඳහා ප්‍රසිද්ධය, එබැවින් ඔබ පිසින විට තාපය ඒකාකාරව බෙදා හරිනු ලැබේ. උණුසුම් ලප නිතර ඇති නොවන අතර ඔබට ගිනිදැල් සහ දුමාරය ගැන කරදර නොවී ලිප මත පහසුවෙන් ආහාර පිසීමට හැකිය. 

තහඩුවේ එක් පැත්තක හසුරුව ඇත, නමුත් වාත්තු යකඩ ඉතා උණුසුම් වන බැවින් ඔබේ අත පිළිස්සීම වළක්වා ගැනීම සඳහා සෑම විටම තාප ප්රතිරෝධක අත්වැසුම් භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න. 

එක් අවාසියක් (සමහරු සඳහා) එහි කුඩා ප්රමාණයයි. එය වඩාත් සුදුසු වන්නේ කුඩා ටෙප්පියාකි පිඟානක් සොයන තනිකඩ සහ ජෝඩු සඳහා මිස විශාල හා ඝන දෙයක් නොවේ.

ඔබට අමුත්තන් විශ්මයට පත් කිරීම සඳහා උදුන උදුනක් අවශ්‍ය නම්, ඔබ මගේ අනෙකුත් විශාල තහඩු නිර්දේශවලින් එකක් සමඟ කටයුතු කිරීම වඩා හොඳය. 

නමුත්, ඔබ ඔබේ උදුනේ හෝ ග්‍රිල් එකේ දිගුවක් ලෙස ක්‍රියා කරන බහුකාර්ය teppanyaki තහඩුවක් සොයන්නේ නම්, MGKKT විශිෂ්ට තේරීමකි. 

නවතම මිල ගණන් මෙතැනින් බලන්න

Everdure එදිරිව MGKKT තනි දාහක තහඩුව

ඔබ ගෑස් කුක්ටොප් එකක පිසිනවා නම්, ඔබට සඳහන් කළ තහඩු වලින් එකක් භාවිතා කළ හැකිය.

නමුත්, ඔබට induction cooktop එකක් තිබේ නම්, ඔබේ හොඳම තේරීම වන්නේ කුඩා වාත්තු යකඩ ආපසු හැරවිය හැකි තහඩුවයි. එය වරකට එක් අයෙකුට හෝ දෙදෙනකුට ආහාර පිසීම සඳහා පරිපූර්ණ වන අතර එහි සංයුක්ත පැතලි සැලසුම මඟින් ඔබේ නවීන උදුන මත තෙප්පන්යාකි ආහාර පිසීම භුක්ති විඳීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. 

Everdure තහඩුව සැලකිය යුතු ලෙස විශාල වන අතර ගෘහස්ථ හා එළිමහන් ආහාර පිසීම සහ විනෝදාස්වාදය සඳහා සුදුසු වේ. 

මෙම දෙක අතර තවත් වෙනසක් වන්නේ, ඇත්ත වශයෙන්ම, ද්රව්යය. Everdure මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදා ඇති අතර පිරිසිදු කිරීමට පහසු වන අතර MGKKT තහඩුව වාත්තු යකඩ වලින් සාදා ඇති අතර නොබැඳි ලෙස සිටීමට වරින් වර කුළුබඩුවක් අවශ්‍ය වේ. 

නිෂ්පාදන දෙකම තරමක් බර සහ ඉහළ තාප ප්රතිරෝධක වේ. තාක්‍ෂණිකව ඔබට ඒවා උඳුනේ සහ ග්‍රිල් මතද භාවිතා කළ හැකිය, එබැවින් ඔබ උදුන භාවිතයට පමණක් සීමා නොවේ. 

එය ඔබට කොපමණ වාරයක් ටෙප්පන් ආකාරයේ ආහාර පිසීමට අවශ්‍යද යන්න මත පැමිණේ. ඔබට දැනටමත් Everdure ගෑස් ග්‍රිල් එකක් හෝ ඒ හා සමාන ආකෘතියක් තිබේ නම් Everdure teppanyaki ග්‍රිල් තහඩුව වඩා හොඳ වන අතර ඔබට එම තහඩුව ඇඩෝන උපාංගයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.

වාත්තු යකඩ තහඩුව වුවද ඕනෑම නිවසකට ඉතා බහුකාර්ය සහ පරිපූර්ණ වේ, විශේෂයෙන් ඔබ සැබවින්ම ග්‍රිඩ්ල් ස්ටයිල් ආකාරයෙන් උයන්නේ නැති විට. 

හොඳම Teppanyaki pan: All-Clad E7951364 griddle cookware

• කුක්ටොප් අනුකූලතාව: ගෑස්, විදුලි, සෙරමික් (ප්රේරණය නොවේ)
• ප්‍රමාණය: අඟල් 11
• ද්රව්ය: ඇලුමිනියම්

(තවත් පින්තූර බලන්න)

මම මෙම පෑන් ප්‍රසාද දීමනාවක් ලෙස සමාලෝචනය කරන්නේ එය ටෙප්පියාකි ග්‍රිඩ්ල් එකක් ලෙස පෑන් භාවිතා කිරීම ප්‍රශ්නයක් නොවන සහ සීමිත කුක්ටොප් ඉඩක් ඇති පුද්ගලයින් සඳහා හොඳ විකල්පයක් වන බැවිනි. 

Gordon Ramsay වැනි කීර්තිමත් සූපවේදීන් රසවත් Asian stir-fry ආහාර පිසීම සඳහා මෙම පැතලි griddle pans භාවිතා කරනු ඔබ දැක ඇති. නමුත්, HexClad වැනි සන්නාමයක් තරමක් මිල අධික පැතලි ග්‍රිඩ් පෑන් පිරිනමයි.

අවාසනාවන්ත ලෙස, එම භාජන පහසුවෙන් හානි වී විකෘති වන බවට පාරිභෝගිකයින් පැමිණිලි කරති. 

All-Clad Hard-anodized aluminium griddle pan යනු ලාභදායී සහ වඩා හොඳ විකල්පයකි. එය හතරැස් හැඩයක් ඇති අතර තාප බෙදා හැරීම පවා ලබා දෙමින් ඔබේ කුක්ටොප් දාහකයට හොඳින් ගැලපේ. 

එය ඇලුමිනියම් ස්ථර 3 කින් සාදා ඇති අතර PFOA-නිදහස් nonstick ආලේපනයක් ඇති බැවින් එය භාවිතා කිරීමට ආරක්ෂිත සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න වේ. 

එය පිඟන් සෝදන යන්ත්රය ආරක්ෂිත බැවින් එය පිරිසිදු කිරීමටද පහසුය. එබැවින්, සෑම භාවිතයකින්ම සීරීම්, ස්ක්‍රබ් කිරීම සහ කුළුබඩුවක් කිරීමට ඔබට සමු දිය හැකිය. 

එහි රත් නොවන දිගු මල නොබැඳෙන වානේ හසුරුව ඇත, එබැවින් ඔබ පිසින විට පෑන් හැසිරවීමට පහසුය. 

මෙය ගැඹුරු පෑන් නොවේ, එය සැබෑ පැතලි ඉහළ දැලකි. එහි ගැඹුර අඟල් 0.3125ක් පමණක් වන බැවින්, ඔබ ජපන් අවන්හලක ඔබේම BBQ උයනවා සේ ඔබට හැඟේ. 

චීස් වැනි ආහාර සිරවිය හැකි බවට සමහර අය මැසිවිලි නඟන බැවින් එය සැබවින්ම නොබැඳි බව සහතික කිරීම සඳහා ඉවුම් පිහුම් තෙල් ඉසින කිහිපයක් භාවිතා කිරීමට මම නිර්දේශ කරමි. 

නවතම මිල ගණන් මෙතැනින් බලන්න

නිතර අසනු ලබන ප්රශ්න

ඔබ ඔබේ උදුන තෙප්පන්යාකි රැකබලා ගන්නේ කෙසේද?

ග්‍රිල් වල බොහෝමයක් සත්‍ය තත්ත්‍වයේ නිමාවකින් යුක්ත වන අතර නිම කිරීම පරිපූර්ණ තත්ත්වයේ තබා ගැනීම සඳහා මෙම ග්‍රිල් වලට වරින් වර ටීඑල්සී ස්වල්පයක් අවශ්‍ය වේ.

ඔබේ ග්‍රිල් එක පිරිසිදුව තබා ගැනීමට, මලකඩ වීම වැළැක්වීමට සහ වීදුරුවක් වැනි නිමාවක් පවත්වා ගැනීමට පහත දැක්වෙන මාර්ගෝපදේශය ඔබට උපකාරී වන අතර ඔබ ආහාර පිසීමේදී ආහාර නොගැලපේ.

ගැන මෙම සටහන බලන්න විනාකිරි සමඟ පැතලි මතුපිට පිරිසිදු කිරීම

ග්‍රිල් එකේ උෂ්ණත්වය ඔබ කළමනාකරණය කරන්නේ කෙසේද?

ඔබ ග්රිල් භාවිතා කිරීම ආරම්භ කිරීමට පෙර, එය පෙර රත් කිරීමට යම් කාලයක් ලබා දිය යුතුය. මෙය ඔබට ග්‍රිල් එකෙන් හොඳම ඉවුම් පිහුම් කාර්ය සාධනය ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ.

පළමුව, ඔබ විනාඩි 5 ක් පමණ අඩු හෝ මධ්යම තාපය මත ඔබේ ග්රිල් සැකසීම ආරම්භ කළ යුතුය.

මෙම සැකසුම මඟින් ග්‍රිල් එක ෆැරන්හයිට් අංශක 350 සිට 400 දක්වා උනුසුම් වීමට ඉඩ සලසයි. කෙසේ වෙතත්, මෙය පරිසරය සහ කාලගුණය මත රඳා පවතී.

මුළු ග්‍රිල් එක පුරාම තාපය ඒකාකාරව ව්‍යාප්ත වීම සඳහා ඔබට විනාඩි 2-3 ක් පමණ තාපය අඩු හෝ මධ්‍යස්ථ මට්ටමකට හැරවිය යුතුය.

වානේ තාපය ඉතා වේගයෙන් ගෙන යන නමුත් සෙමින් සිසිල් වන බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය.

එමනිසා, ඔබ ඔබේ දාහකවල තාපය අඩු කිරීමෙන් පසුව පවා ඔබට ආරම්භ කිරීමට ප්‍රමාණවත් තාපයක් ග්‍රිල් සතුව ඇත. ඔබ ග්රිල් පෙර රත් කිරීම අවසන් වූ පසු, ඔබ ආහාර පිසීම ආරම්භ කිරීමට සූදානම් වනු ඇත.

ග්‍රිල් එකට හානි වීම වළක්වා ගැනීමට මෙය උපකාරී වන බැවින් ඔබේ ග්‍රිල් එකේ තාපය කළමනාකරණය කිරීම අත්‍යවශ්‍ය බව ඔබ තේරුම් ගත්තා නම් එය ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත.

වානේ ශක්තිමත් සහ කල් පවතින ඒවා වුවද, ඔබ සෑම විටම මධ්‍යම සහ අඩු තාප සැකසුම් භාවිතා කරන බවට වග බලා ගන්න. මෙය ඉතා වැදගත් වේ, විශේෂයෙන් ඔබට බහු දාහක සහිත විශාල ග්‍රිල් එකක් මත තාප සැකසුම් කිහිපයක් භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය වූ විට.

ඔබ අනෙක් පැත්තෙන් ටොර්ටිලයක් උණුසුම් කරන විට එක් පැත්තක ෆජිටා ආහාර පිසීමට මෙය ඔබට අවස්ථාව සලසයි.

කෙසේ වෙතත්, ඔබ සැකසුම් දෙකම අඩු හෝ මධ්‍යස්ථව පවත්වා ගෙන යාමට වග බලා ගත යුතුය.

ඔබේ දැල ගබඩා කරන්නේ කෙසේද

ඔබ ඔබේ Teppanyaki griddle හෝ skillet ගබඩා කිරීමට පෙර, එය පිරිසිදු, පදම් කළ සහ වියළි බව සහතික කර ගත යුතුය. ඔබ පිරිසිදු හා වියළි ප්රදේශයක ග්රිල් තබා ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත.

මෙම ග්‍රිල් වලින් බොහෝමයක් පැමිණෙන්නේ රැගෙන යන බෑගයක් සමඟ වන අතර එය විශේෂයෙන් සැලසුම් කර ඇත්තේ ග්‍රිල් ගබඩා කිරීම සඳහා ය.

ඔබ ග්‍රිල් එක බෑගයක දිගු කාලයක් ගබඩා කර තබන්නේ නම්, ලෝහ දහඩිය දැමීම වැළැක්වීම සඳහා සිපර් මත ඉඩක් තැබීමට වග බලා ගත යුතුය.

ග්‍රිල් මලකඩ වීම වලක්වා ගැනීමට මෙය ඔබට උපකාරී වන හෙයින් මෙය ඉතා වැදගත් වේ.

එසේම, අපගේ සම්පූර්ණ සටහන කියවන්න තෙප්පන්යාකි සඳහා ලබා ගත හැකි හොඳම මෙවලම්

Teppanyaki stovetop pro ඉඟි:

• ඔබ එය භාවිතා කිරීමට පෙර ඔබේ ග්‍රිල් එක මට්ටමක පවතින බවට සැමවිටම වග බලා ගන්න. මෙමඟින් ඕනෑම යුෂ තෙල් මේදයක් හොඳින් ගලා යාමට ඉඩ සලසයි. ඔබේ ග්‍රිල් එක මට්ටමක තිබේදැයි පරීක්‍ෂා කිරීම සඳහා ග්‍රිල් කාණුවේ සිට කෙලවරක එක් කොණකට වතුර කෝප්පයක් වත් කර ජලය ගලා යන්නේ කොතැනදැයි හොඳින් නිරීක්ෂණය කරන්න.
• ඔබට ඔබේ ග්‍රිල් පහසුවෙන් පිරිසිදු කිරීමට අවශ්‍ය නම් ග්‍රිල්ස් ග්‍රීස් කෝප්ප උපාංගය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
• ග්‍රිල් එකේ තාපය සකස් කිරීමේදී සෑම විටම එය ටිකෙන් ටික වෙනස් කරන්න. ග්‍රිල් මතුපිට ඉතා වේගයෙන් රත් වන අතර සෙමින් සිසිල් වන බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය.
• ඔබ එය භාවිතා කිරීමට පටන් ගැනීමට පෙර ග්‍රිල් එකට සැහැල්ලු තෙල් ආලේප කරන්න, එය රත් වන විට. ඔබට පිසින තෙල් හෝ ග්‍රිල් කන්ඩිෂනර් භාවිතා කළ හැකිය.
• සෑම භාවිතයකදීම ග්‍රිල් වල මතුපිට අඳුරු වීම සහ පෞරාණික වීම අඛණ්ඩව සිදු වේ - මෙය සාමාන්‍ය දෙයක් බැවින් ඔබට මේ ගැන කරදර විය යුතු නැත.
• දුර්වර්ණ ආහාර, ලෝහමය හෝ මලකඩ රසය, ප්‍රමාණවත් ලෙස කුළුබඩුවක් නොමැති වීම හෝ අධික ආම්ලික ආහාර පිසීම හේතුවෙන් පෙන්නුම් කෙරේ. මෙය සිදු වූ විට ග්‍රිල් හොඳින් සෝදා නැවත සීසන් කරන්න.

තව දුරටත් කියවන්න ප්‍රේරණය සඳහා මෙම ටෙප්පන්යාකි ග්‍රිල්

අඩු කරන්න

මම හිතන්නේ ඔබ නිවසේදී රසවත් teppanyaki-පිසූ ආහාර රස විඳීමෙන් කිසිවක් වළක්වන්නේ නැත!

ඔබට භාවිතා කළ හැක්කේ එළිමහන් ග්‍රිල් මත පමණක් යැයි ඔබ සිතුවේ නම්, ඔබට දැන් ඔබේ ප්‍රියතම මස් සහ එළවළු සියල්ලම පැතලි දැලක ලිප මත සාදා ගත හැකි බව ඔබට විශ්වාසයි. 

ඔබට සියලු ප්‍රමාණයේ සහ ද්‍රව්‍යවල තහඩු සොයා ගත හැකි බැවින්, පිටත කාලගුණය වැසි හෝ සීතල වූ විට පවා ඔබට ජපන් ආහාර රස විඳීමට පටන් ගත හැකිය. 

ඔබ ආරම්භ කරන්නේ නම් Homenote griddle, ඔබට බොහෝ ආශා කළ ටෙරියාකි හෝ යකිටෝරි ආහාර පිසීමට පටන් ගත හැකිය! තවද, ඔබ මෙම සිනිඳු දැල පිරිසිදු කිරීමට කාලය නාස්ති නොකරනු ඇත. 

ඔබ දැන් කළ යුත්තේ ලිප සක්‍රිය කර රසවත් කෑම වර්ග අනුභව කිරීමට සූදානම් වීමයි!

ඊළඟට කියවන්න: මේවා Teppanyaki පිසීමේදී අවශ්‍ය පිහි 4

අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න

සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.

Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:

නොමිලේ කියවන්න

බයිට් මයි බන් හි නිර්මාතෘ ජූස්ට් නුසල්ඩර් අන්තර්ගත අලෙවිකරුවෙකු වන අතර තාත්තා වන අතර ඔහුගේ හදවතින්ම ජපන් ආහාර සමඟ නව ආහාර උත්සාහ කිරීමට කැමති අතර ඔහුගේ කණ්ඩායම සමඟ ඔහු 2016 සිට විශ්වාසවන්ත පාඨකයින්ට උපකාර කිරීම සඳහා ගැඹුරු බ්ලොග් ලිපි නිර්මාණය කරමින් සිටියේය. වට්ටෝරු සහ ඉවුම් පිහුම් උපදෙස් සමඟ.