• කට්සුබූෂි කෝප්ප 1/4 ක් බඳුනකට දමා සිහින් කුඩු වලට අඹරා ගන්න. 
• ළූණු සිහින්ව කපා අච්චාරු දමන ලද ඉඟුරු මේස හැදි 1ක් කපා ගන්න. 
• කෝඩ් කුඩා කැබලිවලට කපන්න. නිසි ලෙස පිසූවා නම්, ඒවා ලස්සන පෙති වලට කඩා වැටෙනු ඇත.

Dashi පිටි ගුලිය

• (ඔබේ ඩැෂි බැටරිය මුල සිටම සෑදීමට ඔබට අවශ්‍ය නැතිනම්, බොහෝ ජපන් සිල්ලර බඩු සාප්පු වල සහ මාර්ගගතව තකෝයාකි මිශ්‍රණය සොයා ගත හැකිය)
• සාමාන්‍ය පිටි කෝප්ප 1ක්, ෙබ්කිං පවුඩර් තේ හැඳි 2ක් සහ ලුණු මේස හැඳි 1/2ක් මිශ්‍ර කරන භාජනයකට දමා මිශ්‍ර වන තෙක් බීට් කරන්න.
• වියළි මිශ්‍රණයට සෝයා සෝස් කෝප්ප 1 ක්, දාසි කෝප්ප 1 1/2 ක් සහ ලොකු බිත්තර 2 ක් එක් කරන්න. 
• ඒකාබද්ධ වන තෙක් විස්ක් කර හසුරුවකින් සහ පහසුවෙන් වත් කළ හැකි ජෝගුවකට මාරු කරන්න. 

ටකෝයාකි

• Takoyaki පෑන් එකක් මධ්‍යම තාපය මත ෆැරන්හයිට් අංශක 400 දක්වා රත් කරන්න. තෙල් සමග පෑන් නොමසුරුව ආලේප කිරීමට බුරුසුවක් භාවිතා කරන්න, සිදුරු සහ පැතලි ප්රදේශ තෙල් කිරීමට වග බලා ගන්න.
• පෑන් දුම් පානය කිරීමට පටන් ගත් විට, පිටි ගුලිය සිදුරුවලට වත් කරන්න. එය තරමක් පිටාර ගලන්නේ නම් කලබල නොවන්න. 
• සෑම සිදුරකම මාළු කැබලි කිහිපයක් එකතු කර කට්සුබූෂි කුඩු කර උඩින් ඉසින්න. 
• ටෙන්කාසු, අච්චාරු දමන ලද ඉඟුරු සහ හරිත ළූණු සමග ඉසිය යුතු ය.
• මිනිත්තු 3 කට පසු, ඩම්ප්ලිං පතුලේ තරමක් දැඩි වනු ඇත. එක් එක් බෝලයක් අතර බැටරය ඇටසැකිල්ලකින් බිඳ දමන්න, ඉන්පසු එක් එක් අංශක 90 කින් හරවා ඔබ එය හරවන විට දාර තුළට තල්ලු කරන්න. පිත්ත ඇතුළතින් පිටතට ගලා ගොස් පන්දුවේ අනෙක් පැත්ත නිර්මාණය කරයි.
• මිනිත්තු 4 ක් සඳහා ටයිමරයක් සකසන්න සහ නිරන්තරයෙන් හැරෙන්න. 
• තකෝයාකි බෝල තැටියකට දමා තකෝයාකි සෝස් සහ ජපන් මෙයොනීස් සමඟ පිළිගන්වන්න. කට්සුබුෂි සහ වියලි මුහුදු පැලෑටි ඉසිය යුතු ය. 
• වහාම සේවය කරන්න.