Ocenjeni najboljši hladilni regali | To je top 10 in njegove uporabe

Avtor: Joost Nusselder, avtor kuharske knjige The Essential Japanese meal planner cookbook Posodobljeno avgust 22, 2021

Ste se kdaj vprašali, kateri kuhinjski pripomočki so najbolj uporabni? Ali najbolj neuporabna?

Odkrito povedano se mi ne zdi nobeno kuhinjsko orodje neuporabno, sicer ga ne bodo izdelali ali prodali. Mislim, kdo bo plačal za nekaj, kar nima koristi, kajne?

Če bi rekli, da hladilno stojalo ni tako uporabno kot ponev, bi se motili. 

Pogosto spregledana kuhinja je nujno hladilno stojalo. To je še posebej pomembno, če radi pečete. Edini način, da se izognete mokri hrani in drobljivemu pecivu, je uporaba hladilnega stojala.

Seveda pa vam pomaga tudi pri hlajenju vroče hrane s štedilnika, žara ali pečice. Pravzaprav se hladilno stojalo v večini primerov uporablja tudi kot pekač, zato je izjemno vsestransko uporabno. 

Tukaj je pregled najboljših hladilnih omaric, nato pa bom spodaj prešel v celoten pregled najboljših hladilnih omaric. 

Oglejte si našo novo kuharsko knjigo

Bitemybunovi družinski recepti s popolnim načrtovalcem obrokov in vodnikom po receptih.

Preizkusite brezplačno s Kindle Unlimited:

Preberite brezplačno

Kaj je hladilno stojalo?

Hladilno stojalo ali rešetka je kuhinjski pripomoček, ki se uporablja za postavitev sveže kuhanih živil, bodisi pečenih, na žaru, ocvrtih ali česar koli, kar je vroče pokupano iz ponve in pustite, da se ohladi, preden ga postrežete.

Hladilni regali so pogosto narejeni iz žic iz nerjavečega jekla za živila, ki so (mehansko) tkane v manj kot palec več kvadratnih mrežnih očes, ki se križajo vodoravno in navpično, da se hrana lahko enostavno ohladi, vendar so prostori med drobnimi palicami dovolj majhna, da hrana ne zadržuje in se zaradi zadrževanja vlage ne zmoči.

Najpogostejša hladilna stojala so enoslojna stojala; obstajajo pa večplastni regali z 2-3 zložljivimi nizi, ki lahko ohladijo serijo piškotki, kruh, pecivo ali več pite hkrati.

Hladilna stojala so vseh oblik in velikosti-nekatere so okrogle, druge so kvadratne, pravokotne ali ovalne; obstajajo celo zložljivi regali.

Rešetke za pečenje se lahko uporabljajo tudi kot hladilni regali, ti dve pa sta običajno zamenljivi, vendar ima pravo hladilno stojalo mrežni vzorec, medtem ko ima stojalo za pečenje lahko lestve, kar lahko povzroči, da hrana zdrsne skozi rešetke.

Vodnik za kupca

V hladilnem stojalu je treba iskati nekatere lastnosti. Na prvi pogled se ne zdi, da ima preprosto stojalo lahko preveč funkcij, vendar so stvari, kot so material, velikost in premaz, izjemno pomembne.

Če želite kakovostno stojalo za hlajenje, ga lahko uporabite za hlajenje piškotov, razstavljanje želejevega biskvitnega peciva ali pečenje cvetače in piščančje peruti, potem se morate odločiti za stojala za večkratno uporabo. Ne skrbite, spodaj sem vas pokril. 

Na kaj morate biti pozorni: 

Material

Hladilna stojala so lahko izdelana iz različnih materialov, vključno z nerjavno jeklo, aluminij, kovine, prevlečene s kromom, ali celo les, čeprav je to precej redko. Običajno je najbolj priljubljeno jekleno jeklo, saj je dolgoročno trpežno. 

Za kuhanje in pečenje doma so običajne enostopenjske ali dvostopenjske hladilne rešetke v redu in so običajno izdelane iz nerjavečega jekla, ker so odporne proti koroziji in rji. Mnogi so tudi primerni za pomivanje v pomivalnem stroju in enostavni za čiščenje. 

Stojala komercialne kakovosti trajajo dolgo in se ne upogibajo ali upogibajo. Nerjaveče jeklo obljublja odpornost proti rji, kar je nujna lastnost, saj nihče ne želi rje v svoji hrani. 

Večina profesionalnih pekov in kuharjev ima zaradi toplotne prevodnosti raje aluminij. Vendar pa je pogosto prevlečena s teflonom.

V pekarnah pogosto najdete lesene hladilne police, v katerih je shranjen dnevni kruh in pecivo, les pa je večinoma v dekorativne namene. 

Nekateri modeli so narejeni iz lesa in so nato prevlečeni s kromom, železom ali jeklom, da postanejo nelepljivi. Preberite etiketo o toplotni odpornosti in negi premazov.

Toda za domačo kuhinjo in peko res ne potrebujete lesa, zato je bolj praktično dobiti kovinske stojala. 

Stojala imajo "noge" za dodatno stabilnost, ki so že del stojala ali pa so zložljiva v primeru izdelkov na več ravneh. Nekateri imajo dve nogi, nekateri štiri, nato pa imajo lahko izredno veliki regali do 6 in so najbolj stabilni. 

prevleka

Nelepljivi premazi so pogosti na stojalih, vendar vsi premazi ne delujejo enako. Najpogostejša sorta je politetrafluoroetilen (PTFE), znan tudi kot teflon. 

Ta material je zelo trpežen in se ne drži vašega stojala. Vendar pa pri tem obstajajo nekatere težave. Teflon je kemikalija in lahko povzroči, da se živila držijo. 

Je pa vrhunski površinski premaz, ki preprečuje lepljenje, zato je teflon varna izbira, če je vaše stojalo izključno za hlajenje ali kuhanje na nizki temperaturi.

Keramika je premaz, ki lahko prenese višje temperature in se še vedno upira lepljenju. Nekateri regali so prevlečeni s silikonsko prevleko (običajno črno), ki omogoča enostavno dvigovanje hrane. Vendar pa ti regali niso varni v pečici in se lahko sčasoma razcepijo.

Nekatera stojala so zaradi prevleke in materialov primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, druga pa samo za ročno pranje, odvisno od tega, koliko časa imate za čiščenje in pranje. 

Velikosti

Vse je odvisno od tega, koliko kuhate in pečete, vendar ni popolne ali idealne velikosti stojala, čeprav je običajna pol lista. Vendar je to lahko premajhno za nekatera večja živila ali serije piškotov. 

• Četrtinski list mdimenzije 9 x 13 palcev. Tako dobite 117 kvadratnih centimetrov kuhalne površine. Iskreno, veliko je prostora, če kuhate samo za eno ali dve osebi. Čeprav je 9 x 13 palcev najpogostejša velikost, so hladilni regali v teh dneh v vseh velikostih, zato tega ne bi imenoval.
• Pol lista dvakrat daljši od pekača za četrt liste, velikosti 18 x 13 palcev. To je najpogostejša velikost pekača, ki se uporablja v pečici doma, s površino 234 kvadratnih centimetrov. Težava je v tem, da niti stojala za hlajenje polovice listov niso tako velika, da se ne prilegajo popolnoma pečici. 

Tukaj je stvar, ni ene velikosti, ki bi ustrezala vsem. Na trgu obstaja veliko možnosti za pečice, zato standardna velikost ni več pomembna. 

Če nameravate peči ali peči v pečici, ga pred nakupom stojala obvezno izmerite. Ni vam treba kupovati velikega stojala, ki ne ustreza peči ali vsebuje več hrane, kot jo boste skuhali naenkrat. 

Pri nakupu stojal za pečice je treba upoštevati tudi, katere posode nameravate uporabiti z njimi. Preverite velikosti posod, da se prepričate, da ne kupujete premajhnega stojala za predvideni namen.

Upoštevati je treba tudi predvideno uporabo stojala. Večji model bo bolj uporaben, če nameravate ohladiti velike količine kruha ali piškotov.

Morda lahko uporabite manjši model, da prihranite prostor in kuhate manjše serije. Če izdelujete le majhne pite, ni potrebe po nič večjem kot stojalo 8 × 11 palcev. 

Višina

Da bi bilo hladilno stojalo učinkovito, mora biti vsaj 1/2 ″ od mize ali pulta. Zrak mora krožiti pod rešetko, da se lahko ohladi. 

Lahko najdete stojala z različnimi višinami, vendar so najboljši visoki približno 1 cm in se najhitreje ohladijo. Vendar pa je vse, kar je 1/2 ″ ali več, tudi funkcionalno.

Potem si omislite prostor med regali, če iščete večstopenjski hladilnik. Ali je na primer med nivoji dovolj prostora za torte ali kruhke? 

Večplastna hladilna rešetka se lahko prilega v vašo kuhinjsko omaro, če je zložljiva ali zložljiva, v notranjost pa lahko namesti tudi več pekovskih izdelkov, ko se odpre.

Je varen za pečico?

Poiščite oceno varnosti v pečici, da zagotovite največjo vsestranskost pri nakupu hladilnega stojala. Tako boste stojalo lahko uporabljali kot orodje za hlajenje, pečenje ali praženje.

Večina stojal je varnih za uporabo v pečici pri temperaturah do 450 -575 stopinj Fahrenheita, čeprav nekateri trdijo, da so varni za 1000 F. 

Oblikovanje

Kar zadeva oblikovanje hladilnega stojala, obstajata samo dve izbiri: mreža ali lestev. 

V bistvu je hladilno stojalo zasnovano tako, da ima dovolj prostora med rešetkami ali žično mrežo in pod njim, tako da lahko zrak kroži v vse smeri in hitro ohladi hrano ter prepreči, da bi se hrana »znojila«, sicer pa postane kašasta in mokra. 

Palice na lestvi so le vodoravne, gSlogi rid imajo palice, ki tečejo v obe smeri. To ustvarja videz v stilu lopute.

Oba modela ponujata kroženje zraka, ki preprečuje, da bi hrana postala mokra.

Nekateri pa pravijo, da imajo rešetke mreže prednost, ker majhne food lahko zlahka zdrsne skozi vodoravne palice. Ta problem rešuje mreža. 

Pri izbiri hladilnega stojala se zavedajte tudi njegove velikosti. Če kupite hrano z velikimi odprtinami, boste imeli enake težave pri prebijanju hrane kot pri oblikovanju lestve.

Bodite pozorni na stojalo z edinstveno zasnovo, kot je okrogla hladilna mreža Nordic Ware. Ti so namenjeni razstavljanju ali hlajenju peciva, vendar mnogi iščejo te edinstvene izdelke. 

10 najboljših stojal za hlajenje

Prav, torej ste pravkar obvladali recepte, ki jih želite preizkusiti doma, vendar nimate pojma, katero hladilno stojalo uporabiti.

Ne skrbite, saj smo za vas pripravili 10 najboljših hladilnih stojal.

Naslednji logični korak, ki ga morate narediti, če želite kuhati pecivo in pecivo ali pekovsko slaščičarno, boste morali pripraviti pravo orodje za delo.

Očitna izbira bi bila, da v svojo kuhinjo vključite hladilno stojalo.

Ker je na voljo veliko možnosti, boste morda nekoliko zmedeni glede svojih odločitev.

Če nimate usposobljenega očesa za te stvari, morda ne veste, da ima vsako hladilno stojalo edinstvene prednosti in lastnosti.

Višina stojala, prostor za hlajenje, vzorec mreže in material, iz katerega je izdelan, so le nekatere stvari, ki jih morate upoštevati, preden jih kupite.

Se že počutite preobremenjeni s tem?

Ne bodi, kajti če še naprej bereš, boš ugotovil, da je na voljo veliko koristnih informacij za iskanje in nakup najboljših hladilnih stojal, ki bodo zadovoljila tvoje potrebe po kuhinji in peki.

Presenečeni boste nad količino podrobnosti, ki so potrebne za oblikovanje teh izdelkov.

Najboljše skupno hladilno stojalo: KITHENATIKA Hladilno stojalo za pol lista

• dimenzije: 11.8 x 16.9 palca
• material: nerjavno jeklo
• varno v pečici: da, do 575 stopinj
• pol lista (12 piškotov)

Najboljše celotno hladilno stojalo je Kitchenatics, saj združuje visokokakovosten material iz nerjavečega jekla z visoko konstrukcijo in tesno rešetko, ki omogoča veliko boljši pretok zraka kot kateri koli drug nosilec.

Pozorni detajli oblikovanja dajejo hladilnemu stojalu veliko prednost v smislu kroženja zraka za najboljše rezultate pri peki in hlajenju.

Tako to stojalo izstopa od ostalih zaradi boljšega kroženja zraka in izboljšanih zmogljivosti hlajenja. Prav tako se ne prijema in je dobra možnost za pečenje zelenjave, peko piškotov in hlajenje vseh vrst pekovskih izdelkov ali pekača, polnega hrane.

(ogled več slik)

Za razliko od drugih rešetk za žar je ta bolj toplotno odporen in ga lahko uporabite za pečenje ali cvrtje na zraku v pečici pri temperaturah do 575 stopinj F.

Če imate radi peko, lahko ohladite pecivo, kolačke in pecivo. Ampak, če vam je ljubše Japonski žar, potem boste z veseljem vedeli, da je stojalo Kitchenatics kot nalašč za žar. Mnogi ga uporabljajo za peko mesa, rib in zelenjave na žaru na plin ali oglje.

Stojalo je visoko 1 cm, dvakrat višje od skoraj vseh priljubljenih stojal v istem cenovnem razredu. Najboljše pa je, da ima tudi trdna stopala.

Po navedbah proizvajalca lahko na to hladilno rešetko položite do 45 kg hrane in se ne zruši. Del stopala z merami je privarjen na mrežni del, zato je zelo trden in vzdržljiv. 

Vendar pa je lahko ta korist za nekatere tudi pomanjkljivost, ker je višja od drugih stojal in noge bolj štrlijo, zato stojalo zavzame več prostora za shranjevanje. 

Če sovražite ročno pranje stojal, potem ste lahko mirni, ker je to stojalo primerno za pomivanje v pomivalnem stroju in ga je enostavno očistiti tudi z gobo.

Tako to stojalo za žar označi vse škatle: je prostorno, trpežno, varno v pečici do 575 F in primerno za pomivanje v pomivalnem stroju, tako da z njim ne morete zgrešiti. Lahko rečete, da je to dobro izdelan predmet, ker ima gladke zvare in brez štrlečih jeklenih nastavkov. 

To je boljši nakup v primerjavi s podobnimi hladilnimi stojali, ki stanejo tudi manj kot 20 USD. Toda ta se ne deformira, ne odstrani prevleke ali povzroči, da se hrana drži kot njen konkurent HIWARE. 

Najboljša proračunska hladilna stojala: HIWARE kuhalna stojala

• dimenzije: 11.8 x 16.5 palca
• material: nerjavno jeklo
• varno v pečici: da, do 1000 F.
• pol lista (12 piškotov)

(poglej več slik)

Če bi raje prihranili denar in se odločili za osnovno, a učinkovito hladilno stojalo, je HIWARE odlična možnost. To je vsestransko stojalo, ki ga lahko uporabljate za hlajenje hrane, peko, pečenje na žaru, kajenje in kapljanje maščobe. Tako lahko nadomesti druge posode, ki jih imate, vendar jih v resnici ne uporabljate.

Na eno od teh stojal lahko postavite celo veliko štruco kruha ali več kot ducat piškotov. 

Stojalo HIWARE je poceni, a precej dobro izdelano iz trdnega nerjavečega jekla 304. Po navedbah proizvajalca lahko zdrži ekstremno vročino v pečici do 1200 F. Toda drugi uporabniki ga ne priporočajo pri takšni vročini, ker se lahko prevleka odlepi in kovina se stopi. 

Zato je najbolje, da stojalo uporabite samo za hlajenje ali pečenje pri temperaturah do 450 F. Ne želite, da se deformira ali da se jeklena prevleka takoj odlepi, ker se zato stojalo lepi.

To stojalo ima lepo funkcijo bonus, ker ima ročaj, ki omogoča varno in enostavno rokovanje, če se stojalo segreje v pečici. Če se izognete uporabi samo rokavic za pečice, boste bolje prijeli in ne boste izgubili ravnotežja, ko boste nosili vroče stojalo. 

Če se sprašujete, kako stabilen je glede stabilnosti, je skoraj tako dober kot dražji in ima tudi 6 podpornih nog. Te so visoke 0.8 palca, kar je odlična višina, če želite dobro kroženje zraka. Toda v primerjavi z 1 cm visokimi regali pretok zraka ni tako učinkovit, zato lahko traja še nekaj minut, da se hrana ohladi. 

HIWARE lahko drži tudi celega pečenega piščanca, ne da bi se pod težo zrušil, zato je zelo trpežen. Rešetke so rešetke 1/2 do 1/2 palca in te so idealne, ker lahko pustite, da maščoba ali omaka kapljajo, ne da bi meso padlo skozi rešetke. 

Stojalo je odporno proti rji in ga lahko operete tudi v pomivalnem stroju. Zato je vsestranski kuhinjski dodatek, ki ne potrebuje vzdrževanja. 

Najnovejše cene in razpoložljivost preverite tukaj

Kuhinja proti HIWARE

To sta dve primerljivi hladilni mreži podobne velikosti. Opazna razlika je cena in je odvisna od tega, koliko želite porabiti za stojalo za hlajenje/praženje. Če iščete samo osnovno stojalo, ki bo to opravilo, je Hiware najboljša proračunsko prijazna možnost. 

Če pa želite zelo trpežno stojalo iz nerjavečega jekla, ki zdrži tudi, ko ga uporabljate za peko in praženje pri visokih temperaturah, potem je Kitchenatics tisti naložbeni kos, na katerega se morate odločiti. 

HIWARE priporočam bolj kot pravi hladilni nosilec, toda Kitchenatics je odličen tudi za pečico, ker se dejansko ne deformira ali razbarva kot HIWARE. To je zato, ker je narejen iz boljših materialov in zasnovan tako, da je vsestranski in večnamenski. 

To ne pomeni, da Hiware -a ne smete uporabljati v pečici. Proizvajalec pravzaprav pravi, da ga je mogoče uporabiti pri do 1000 F, po nekajkratni uporabi pa se lahko deformira in postane grdo, zato ni najboljši za prikaz na pultu.

Če pa se ukvarjate šele s pripomočki, je to poceni in vsestranski izdelek, ki ga lahko uporabite. 

Bistvo je, da lahko ugotovite, zakaj je Kitchenatics nekoliko dražji: stojalo je trdnejše in močnejše. 

Najboljša hladilna stojala z zložljivimi nogami: Wilton Excelle Elite

• mere: 15-7/8 x 9-7/8 palcev na mrežo 
• material: aluminij 
• varno v pečici: ne
• spečemo 3 plasti torte hkrati

(ogled več slik)

Če radi pečete za družino, ga stojalo v velikosti pekača ne reže. V tem primeru lahko za enostavno uporabo in shranjevanje uporabite 3-stopenjsko hladilno stojalo Wilton Excelle z zložljivimi nogami. Z lahkoto lahko ohladite do tri ducate piškotov hkrati ali celo cele piščance in stojala za rebra. 

To ni rešetka za peko, ampak primerna večstopenjska hladilna rešetka iz trpežnega aluminija z nelepljivim premazom. To je najboljši pekov prijatelj, še posebej, če redno kuhate in pečete.

Vse noge so zložljive in snemljive, tako da če želite le uporabiti eno ali dve stojnici ločeno, lahko to vedno storite. To je tisto, zaradi česar je to stojalo tako vsestransko in vredno nakupa.

Noge so trdne in se ne zložijo pod pritiskom, saj lahko prevzamejo precej veliko težo.

Ta oblika je odlična za majhne prostore. Če živite v majhnem stanovanju in v kuhinji primanjkuje prostora, je hladilna stojala v obliki stolpa najboljša rešitev.

Trdnost je ključna lastnost in je zelo pomembna, kajti zadnje, kar si želite, je krhko stojalo, ki pade in uniči okusno hrano in pečene dobrote. 

Če obstaja ena pomanjkljivost, so rešetke v obliki lestve. S tovrstno zasnovo piškotki in druga manjša živila lažje padejo skozi rešetke. Toda palice so tesno skupaj, tako da na splošno ni velik problem, razen če izdelujete zelo tanko pecivo. 

Ta hladilni regal ima premaz proti oprijemu, ki je odporen proti praskam in se na robovih začne odvajati šele po pogostem pranju ali če ga uporabljate v pečici. 

Ne skrbite, za razliko od poceni slabo izdelanih stojal, se robovi tega ne zataknejo, ker so gladki. 

Na splošno je hladilno omrežje zelo učinkovito in precej hitro pri hlajenju pekovskih izdelkov. 3-palčni razmik med stopnjami omogoča zadosten pretok zraka, zato vam ni treba skrbeti, da se spodnje stopnje segrejejo zgornje. 

Kupite ga tukaj pri Amazonu

Najboljša hladilna stojala za piškote: Checkered Chef

• dimenzije: 17 x 12 palcev na mrežo 
• material: nerjavno jeklo
• varno v pečici: da
• spečemo ali ohladimo 20-24 piškotkov ali jih damo v pekač velikosti 18 × 13 palcev

Ste ljubitelj piškotov? Če redno pečete veliko piškotov ali medenjakov, vas bo razveselil komplet hladilnega stojala Checkered Chef.

To je prostorno stojalo 17 × 12 palcev, ki vam omogoča, da ohladite 20-24 piškotov ali medenjakov. Tako vam ni treba skrbeti, da vam bo med počitnicami s tem stojalom zmanjkalo prostora. 

To stojalo je izdelano iz močnega nerjavečega jekla, vendar ni umetnega premaza, zaradi česar je v pečici varen do 450 F. Prav tako, ker ni premaza, zato se stojalo ne lušči in ga lahko brez težav operete o luskanju in rjavenju. 

To je popoln večplastni pladenj za peko in hlajenje, odvisno od situacije. Ima obliko mreže in ker so mreže majhne, ​​hrana sploh ne pade skozi. Ni možnosti, da bi piškotki zdrsnili skozi vrzeli in se zlomili. 

Nekaj ​​hladilnih stojal je doseglo popolno oceno stabilnosti, trdnosti in enostavnosti čiščenja, toda hladilno stojalo Checkered Chef mu je uspelo v vseh kategorijah.

V primeru, da se prejšnja hladilna stojala, ki ste jih uporabljali, zlahka zvijejo in upognejo, vam ta hladilna omara ne bo spodletela.

To hladilno stojalo je okrepljeno s tremi prečkami in dodatno osrednjo palico za preprečevanje ukrivljanja. Torej, za razliko od cenejših stojal, ti sploh ne izgubijo oblike in robovi se ne nagibajo. 

Oglejte si ga tukaj

Wilton proti Checkered Chefu

Večstopenjsko stojalo Wilton z zložljivimi nogami in rešetkasto stojalo Checkered Chef sta odlični možnosti za piškote. Če ste pekač serijskih piškotov, vam oba izdelka prav prideta.

Oba sem izbrala kot nujno potrebno, ker je ena 3-stopenjska, druga pa klasična ravna hladilna mreža. Torej, če pečete velike količine in nimate dovolj prostora v kuhinji, potem je stojalo Wilton na treh ravneh naravna izbira. 

Če pa želite redno pripravljati samo eno serijo piškotkov, potem morda ne potrebujete večstopenjske hladilne mreže, zato je osnovni Checkered Chef dovolj dobra možnost. 

Druga pomembna razlika je v tem, da se Checkered Chef podvoji tudi kot pekač in pekač, Wilton pa je samo hladilno stojalo. 

Zaradi Wiltonove aluminijaste konstrukcije in prevleke se ne prijema, toda če postavite to stojalo v pečico, se ves premaz odlepi in poškodujete izdelek. 

Če potrebujete vsestransko rešetko za peko in hladilno stojalo vse v enem za vaše slastne piškote iz peciva, je Checkered Chef ugodna možnost.

Če pa spečete veliko piškotov in nimate prostora za hlajenje, je večplastna Wilton očitna izbira. 

Najboljše stojalo brez rje in nerjavečega jekla: hladilno stojalo Goson Bakeware

• dimenzije: 8.5 x 12 cm
• material: nerjavno jeklo
• varno v pečici: da do 575 F.
• ustreza približno ducat piškotkov

(poglej več slik)

Če želite trpežno hladilno stojalo iz nerjavečega jekla s protilepilno kromirano prevleko, ki po prvih nekaj pranjih ne rja, je blagovna znamka Goson ena najboljših možnosti. 

Ta proračun prijazen model ima dva stojala po enaki ceni kot nekatera posamezna stojala. Ljudje navdušujejo nad tem hladilnim stojalom, ker je odličen za peko v pečici in tudi za hlajenje pekovskih izdelkov.

To je eno redkih stojal iz nerjavečega jekla, ki se po nekaj uporabah v resnici ne upogne ali izgubi v celoti. 

Trpežno kromirano nerjavno jeklo, varno v pečici, lahko prenese temperature do 575 stopinj. Ta zasnova ima najboljšo lastnost: vsaka loputa je razmaknjena pol centimetra narazen, višina pa 0.75 palca za največjo cirkulacijo zraka in brez možnosti zdrsa hrane.

Pravzaprav kvadratni križni vzorec meri 1/2 palca, kar zagotavlja ustrezno prezračevanje in preprečuje, da bi hrana zdrsnila ali padla. Zrak kroži okoli hrane, tako da ni omotenosti in vem, kako pomembno je to za pecivo in kruh. 

Čeprav je ta hladilna mreža nekoliko manjša, se bo še vedno udobno prilegala v ponve za pečenje, pečenje in pečenje.

Deluje tudi z pekači, pekači, pekači, pekači za piškote in preproge za peko. Stojalo se prilega tudi večini pečic za toaster, tako da je resnično vsestranski kuhinjski pripomoček. 

Druga velika značilnost je, da je prevlečeno jeklo primerno za pomivanje v pomivalnem stroju in ima nanj privarjeno oporo. Kromirana prevleka tega modela lahko po mnogih, mnogih uporabah zarjavi, vendar je v primerjavi s proračunskimi nosilci, kot je HIWARE, veliko bolj trpežna.

V primerjavi s stojali s šestimi nogami ima ta le 4, vendar je še vedno stabilen in čvrst, vendar ga za vsak slučaj ne bi preobremenil. To je edina pomanjkljivost, a ker v paketu dobite dva stojala, lahko hrano razprostrite. 

Najnovejše cene preverite tukaj

Najboljše okroglo stojalo za hlajenje: Okroglo hladilno omrežje Nordic Ware

• dimenzije: 13 palcev
• material: prevleka iz nerjavečega jekla in bakra
• varno v pečici: ne
• idealno za sladke in okrogle torte

(ogled več slik)

Ali večinoma pečete torte? Potem vas bo morda bolj zanimala okrogla rešetka za hlajenje torte. Vendar niste omejeni na torto, saj lahko ohladite pite, quiche, pico in drugo! 

Ta mreža Nordic Ware je izdelana iz trpežnega jekla s čudovitim in sodobnim bakrenim premazom. To je popolna hladilna mreža za fotografiranje in objavo na Instagramu, ker izgleda elegantno.

Služi tudi kot postrežba in lahko preskočite modne krožnike in stojala za torte. 

Elegantno stojalo ima tesno mrežo, tako da hrana ne more pasti med rešetke. Ker pa ga boste verjetno uporabljali za okrogle pecivo in pico, vam verjetno ne bo treba skrbeti za razmik med rešetkami.

Je precej trpežen in ima dve nogi, zaradi katerih je zelo stabilen. Vaša pica ali tristopenjska torta se lahko varno ohladi, ker se to stojalo ne prevrne. 

Zaradi bakrene prevleke se ta hladilna mreža ne prijema in se ne prenaša, zato vam ni treba skrbeti, da se bo ta premaz drgnil po hrani. 

Obstaja ena velika pomanjkljivost-to ni hladilna rešetka, primerna za pečico, zato se uporablja izključno za hlajenje hrane, ne za peko. Če ga postavite v pečico, se vsa bakrena prevleka odlepi in pronica v hrano.

Ker je izdelek, ki navdihuje obrabo, služi samo za ročno pranje in je precej občutljiv.

Oglejte si ga tukaj na Amazonu

Goson okroglo stojalo proti rji proti Nordic Ware

Goson je najboljše hladilno stojalo iz nerjavečega jekla, odporno proti rji in koroziji. To je izdelek, ki je najbolj primeren za težke potrebe pečenja in praženja. Po pranju in uporabi ne izgubi oblike in barve.

Torej se morda sprašujete, zakaj ga primerjajo s nordijskimi izdelki?

No, Goson in Nordic Ware sta izjemno priljubljena proizvajalca pekačev in izdelujeta nekaj najboljših izdelkov na svetu, ko gre za visokokakovostne, cenovno ugodne hladilne police. Od njih lahko pričakujete zmogljivost in če trdijo, da nimajo rje, ostane pri mnogih uporabah takšen. 

Razlika je v tem, da ima nordijska posoda okroglo obliko. Tako je to najboljša vrsta stojala za tiste, ki iščejo nekaj drugačnega od običajnih pravokotnih stojal.

Ta je idealen za torte in pico, še posebej, če želite fotografirajte svojo hrano za družabne medije, kuharske knjige, bloge itd. 

Kar zadeva uporabnost, je okrogla mreža večinoma za hladilne in prikazovalne namene, ker zaradi bakrene prevleke ni varna v pečici.

Po drugi strani pa je Goson trpežen in kot nalašč za praženje in pečenje do 575 F. Torej, če potrebujete to funkcijo, varno v pečici, je to boljša možnost.

V tem primeru se morate odločiti med funkcionalnostjo in lepim dizajnom. 

Najboljše za pekarne: Linden Sweden 4-stopenjsko hladilno stojalo

• mere: 13 cm (višina)
• material: kovina
• varno v pečici: ne
• prostor za 4 ponve 

Ne glede na to, ali želite mafine ohladiti na pekaču za mafine ali nekaj peciva, imate 4 reže za rešetke ali ponve. Zato je to vsestransko hladilno stojalo z veliko prostora.

Hladilno stojalo Linden Sweden Baker je kot nalašč za vaše pekače, modelčke za mafine in ponve. Vem, da jih imate v pekarni veliko, zato je morda dobro kupiti nekaj teh stojal. 

To stojalo ima 3 naramnice, ki so skupne 13 palcev in lahko naenkrat priležejo številne posode.

To pomeni, da lahko ne samo spečete več pekovskih izdelkov hkrati, ampak tudi osvobodite prostor za mizo ali pult.

Najboljše od vsega je, da je enostaven za sestavljanje in lahek, tako da ga lahko premikate po pekarni. Nič ni slabše od težkega neuporabnega stojala, vendar je to trdno in ostane na svojem mestu. Tudi če ga napolnite, se ne prevrne, zato ga lahko varno uporabite v svoji trgovini. 

Čeprav je izdelek izdelan iz jekla, prašno barvanje naredi to stojalo nekoliko dovzetno za luščenje.

Nekatere stranke trdijo, da je zapiranje pekačev nekoliko težavno, saj je mehanizem za zaklepanje trden in ga je težko upravljati. Toda to se običajno zgodi pri ponvah, ki niso prave velikosti. 

Premaz se lahko začne odvajati, če je dolgo časa izpostavljen visokim temperaturam, vendar je kroženje zraka precej dobro, zato se bodo peciva ohladila precej hitro in enakomerno.

Hladilno stojalo Linden Sweden Baker izstopa od ostalih po svoji vsestranskosti in večnamenski zasnovi.

Njegove nastavljive naramnice pomenijo, da lahko sprejme več pekovskih izdelkov in jih takoj pripravi za željne stranke ali goste v vaši pekarni ali kavarni.

To stojalo lahko uporabite tudi za sušenje vseh neživilskih izdelkov, ki jih potrebujete, ali za shranjevanje vsakodnevnih predmetov, ko jih ne uporabljate.

Najnovejše cene preverite tukaj

Preberite tudi: to so najboljše bakrene ponve

Najboljša težka hladilna stojala: Betty Crocker Nifty proti prijemanju

• dimenzije: 13-1/2-palčni za 12-palčni za 12-1/2-palčni
• material: jeklo 
• varno v pečici: ne
• prostor za 18 piškotov (420 kvadratnih centimetrov hladilnega prostora)

Včasih morate skuhati veliko pite in potrebujete robustno hladilno stojalo, ki je primerno ne le za piškote. Prenašati mora večjo težo, ne da bi se zrušil ali padel. Tam pride 3-stopenjski hladilni nosilec Betty Crocker in reši dan.

Stojalo je idealen za peko težkih pekovskih izdelkov, kot so bučne pite z veliko nadeva. Med stojali je 5.5 cm prostora, zato boste morda želeli postaviti višja živila na vrh in piškotke na sredino. 

To jekleno stojalo s prevleko proti prijemanju ima tri stojala velikosti 140 kvadratnih centimetrov, kar skupaj znaša 420 kvadratnih centimetrov hladilnega prostora, zato je odlično za serijsko kuhanje doma. To stojalo je edino tristopenjsko, rešetkasto stojalo, ki je super težko in vzdržljivo. 

Ima tudi izbirni navpični nosilec, s katerim lahko podprete težje predmete ali povečate stabilnost stojala. Konec koncev sta varnost in stabilnost izjemno pomembni, saj ne želite, da se vaše trdo delo poškoduje. 

Obstaja ena pomembna pomanjkljivost: njegova zasnova je zmedena, okorna in jo je težko sestaviti. Pri prvem sestavljanju sledite navodilom. 

Prav tako morate vse skupaj ločiti, če ga želite shraniti, če nimate prostora za 3-stopenjsko stojalo. 

Če želite nekaj, kar je lažje sestaviti, lahko izberete zložljivo stojalo Wilton s 3 stopnjami, ki pa ni tako trdno kot ta Betty Crocker. Hotel sem pregledati najbolj trpežnega in čeprav ni tako praktičen, je odporen proti padcem. 

Tristopenjsko hladilno stojalo Nifty ni namenjeno pekarjem-začetnikom, če pa mu daš dovolj časa, da se naučiš uporabljati, je lahko tvoj najboljši prijatelj.

Kar pa se tiče začinjenih pekov, potem je ta hladilni nosilec kot nalašč za vas in takoj se boste povezali z njim, ko pečete in ohladite najmanjše sladkarije in piškote na tem hladilnem stojalu, ki se ne prijema.

Dober del je, da se vaše pite in piškoti ne držijo, ko jih dvignete, tudi če niso popolnoma ohlajeni. 

Zaradi protilepljive prevleke na tem stojalu je skoraj neprepustna za ostanke hrane, vendar jo morate zaradi sanitarij še vedno umiti-in tudi v pomivalnem stroju.

Najnovejše cene in razpoložljivost preverite tukaj

Linden Švedska proti Betty Crocker

Oba hladilna stojala sta visoka večstopenjska stojala. Tehnično sta oba primerna za pekarno (komercialno) in domačo uporabo, vse pa je odvisno od zasnove. 

Linden je stojalo za hlajenje s 4 režami za vaše ponve ali hladilne rešetke, medtem ko je Betty Crocker 3 -stopenjsko hladilno stojalo z rešetkasto rešetko.

Po velikosti, barvi in ​​materialu sta si podobna, vendar obstaja ena pomembna razlika: posode in hladilne police morate kupiti posebej za eno Linden Sweden.

To je velik zlom za tiste, ki iščejo celoten komplet, vendar bo pekarna že imela ponve in stojala, zato je odlično stojalo.

Če pa želite trden večstopenjski niz hladilnih mrež, je Betty Crocker cenovno ugodna možnost z odličnimi ocenami. To je vrsta stojala, ki ga lahko nastavite in zložite za enostavno shranjevanje. Prav tako ne zavzame veliko prostora na pultu, zato je odličen za majhne prostore. 

Tu je izbira le to, ali že imate nekaj stojal in želite, da jih lahko uporabljate tudi, ali želite popoln izdelek z vsemi potrebnimi komponentami.

Toda oba sta odlična za razstavne namene, če želite pokazati svoje okusne pekovske izdelke.

Najboljša velika polica in najboljša za kruh: USA Pan X-Large hladilno stojalo za peko, ki se ne peče

• dimenzije: 19.75 x 13.62 x 0.5 palca
• material: legirano jeklo
• varno v pečici: da, do 450 stopinj
• najboljše za velike pekovske izdelke, kot so kruh, rogljički 

Če želite peči več kot le piškote, ali ste pekač, bi bilo bolje, če bi imeli veliko hladilno rešetko, v katero sta lahko dva manjša pekača, kot je USA Pan X-Large.

Ta hladilna mreža ameriške proizvodnje je izdelana iz močnega jekla in je zasnovana za večje pekovske izdelke, kot so kruh in rogljički. Z lahkoto lahko namestite dva manjša hlebca ali enega velikega. 

Mreža je varna v pečici do 450 F, zato resnično pokriva vse vrste peke. Edina omejitev bi bila hrustljava ali pečena živila, kot je meso, pri visokih temperaturah, vendar je to bolj hladilno stojalo za peko. 

Ni vam treba skrbeti, da bi skozi to rešetko prečno rešetka padla hrana. Hrana in pečeni izdelki se med kuhanjem na tej rešetki ne prepojijo ali padejo skozi žično mrežo.

Zasnova mreže omogoča tudi pretok zraka iz vseh smeri in spodbuja enakomerno hlajenje.

Druga prednost je, da je to hitra hladna mreža, zato, če recimo kmalu pridejo vaši gostje, lahko vzamete to torto in se prepričate, da bo v kratkem pripravljena za serviranje. 

Všeč mi je stabilnost in vzdržljivost tega stojala. Narejena je iz močnega jekla in ima dve dvignjeni nogi, ki zagotavljata, da se hladilno stojalo ne prevrne.

V primerjavi s podobnimi velikimi hladilnimi rešetkami, kot so proračunska stojala Ojelay, ima ta boljše dimenzije. Z drugimi lahko namestite 3/4 ponve, ne 1/2, potem pa je rešetka premajhna ali prevelika, kar je pomembno, če želite ohladiti ponve. 

Kar zadeva premaz, je to odlično stojalo, ker se živila nanj ne držijo. To je zato, ker ima poseben nelepljiv sloj Armericoat.

Narejen je iz silikona, ki ne vsebuje vseh škodljivih toksinov, kot so PTFE, PFOA in BPA. Zaradi tega je ta hladilni nosilec zelo varen za uporabo in ga priporočajo zdravstvenim gospodinjskim družinam. 

Čiščenje je tudi preprosto, ker se hrana ne lepi, zato vam med ročnim pranjem ni treba očistiti pesek. Preprosto uporabite milo za posodo in toplo vodo, vsi preostali delci se takoj odlepijo in to je prednost silikonskega premaza. 

Robustna oblika naredi stojalo neprepustno za upogibanje, kar je zelo pomembno, ker ne želite, da se del stojala na eni strani deformira, saj je zaradi tega neuporaben.

Preverite tukaj na Amazonu

Najboljši list s ponvo: Polovica lista Nordic Ware z rešetko proti sprijemanju v pečici

• dimenzije: 17 x 12 x 1 cm
• material: aluminij
• varno v pečici: da, do 400 stopinj
• pol lista ustreza ducat piškotov

(ogled več slik)

Če iščete kombinacijo vrednostnih listov in ponev, je ta set Nordicware odlična izbira, saj je vsestranski in vam omogoča peko živil, kot so slanina, pomfri, krompirjevi rezini, čokoladni piškoti, potem pa ga lahko uporabite tudi za ohladite torto ali piškote. 

Prednost kompleta je, da lahko pečeš in pečeš v ponvi, nato pa hrano po tem, ko je kuhana, vzameš ven in jo takoj položiš na hladilno rešetko enake velikosti, da ne boš prišel do neujemanja posod in hlajenja stojala. 

Posoda in pločevina sta izdelana iz trpežnega aluminija, ki je vrhunski prevodnik toplote in nikoli ne rjavi. Aluminijasta konstrukcija zagotavlja enakomerno segrevanje, zato vam ni treba skrbeti, da bo polovica hrane premalo kuhana ali prekuhana.

Oboden pekač je vsestranski, ker je popolna ponev za pripravo peciva iz peciva in vseh vrst pekovskih izdelkov in tort. 

Dodajte v rešetko, varno v pečici, in zdaj imate vrhunsko orodje za praženje ohrovta, hrustljavo slanino ali odcejanje mastnega pečenega piščanca. 

Nekaj ​​silikonskih zaščitnih kosov, ki jih morate odstraniti, preden pločevino ali pekač postavite v pečico, sicer se bo stopila. Upoštevajte tudi, da se premaz na aluminiju odlepi, če pečico segrejete na 400 stopinj. 

To je tudi odlična izbira za peko mastne notranjosti, hrustljave na zunanji strani piškotov iz bele čokolade. 

V tej ponvi lahko spečete svoje piškote, ne da bi skrbeli, da se bodo zvijali ali drobili, prav tako pa ne bodo padli skozi rešetke zaradi oblike mreže.

Ponev je velika in prostorna zaradi velikosti polovice lista, tako da lahko zagotovo pečete meso, zelenjavo ali pečete do 6 oseb. 

Ti izdelki Nordic Ware so izdelani v ZDA in so cenovno dostopni, vendar v primerjavi s polcenovnim kompletom, kot je Vse lepo, nordijska posoda je veliko trdnejša, trpežnejša in v pečici deluje veliko bolje.

Edina pomanjkljivost je, da pečice v pečici ne morete uporabiti za pečenje pri visokih temperaturah nad 400 stopinj, zato bi morali na primer za pečenje celih piščancev izbrati drugo ponev.

Seveda pa je hladilno stojalo kot nalašč za hlajenje piščanca in odvajanje maščobe in kapljic. 

Na koncu želim omeniti le še pocinkan jekleni rob, ki daje ponvi dodatno globino, hkrati pa ohranja obliko. Tako vam s tem dobro sestavljenim kompletom ni treba skrbeti za upogibanje ali poškodbe. 

Preverite ceno na Amazonu

USA Pan X-Large vs Nordic Ware Sheet & Pan Set

Eden od izzivov pri iskanju popolnih hladilnih polic je velikost. Včasih se vaše posode in velikosti stojala ne ujemajo, zato posode nikoli ne morete pravilno namestiti na stojalo. Nosilec X-large pa lahko odpravi to težavo, ker je večja, tako da večina vaših ponev ustreza.

Če pa želite ujemajoči se komplet, ki ga lahko vedno uporabljate skupaj, lahko dobite nordijsko posodo, saj se tako lahko znebite tistih nenavadnih stojal in ponv, ki vam neredijo v kuhinjski omari. 

Zadnji dve možnosti sta odlični možnosti, če želite visoko kakovostne izdelke. Tako Nordic Ware kot USA Pan sta vrhunska proizvajalca s številnimi ocenami 5 zvezdic za svoje izdelke. 

Vse je odvisno od tega, kaj potrebujete v kuhinji.

Glavna razlika je tukaj v velikosti, ker velja, da je ponev ZDA zelo velika. Najbolje je za tiste, ki imajo večje pečice ali ne želijo hladilnega stojala postaviti v posode standardne velikosti. Toda glede kakovosti sta oba stojala le dobra. 

Če pa želite ujemajoče se stojalo in ponev, je Nordic Ware najboljša možnost, saj ste lahko prepričani, da je velikost popolna in jih lahko uporabite skupaj.

Ta komplet je tudi odlično darilo za novega ali uveljavljenega peka v družini, ker je eden najboljših nakupov. 

Glavni razlogi, zakaj potrebujete hladilno stojalo

1. To je priročno za peke: Če radi pečete, vam bo hladilni nosilec veliko pomagal, saj se tako pecivo ohladi, zato je v kratkem času pripravljeno za jesti. To je še posebej priročno, če pečete serijsko, ker lahko začnete z več, takoj ko vzamete prvo serijo iz pečice.
2. Namenjen je tako amaterjem kot profesionalcem: Prednost hladilnega stojala je, da ga lahko uporablja vsak, saj je tako vsestranski. Profesionalci bodo vedeli, kako povečati njihovo uporabo in skrajšati delovni čas. Amaterji bodo veseli, da bodo zlahka pekli in skoraj takoj pojedli dobrote.
3. Ni dodatnega časa kuhanja: če vzamete hrano iz pečice in jo postavite na drugo površino, se bo hrana še nekaj minut pekla v notranjosti. To lahko dejansko uniči hrano in naredi njen okus zažgan ali prekuhan. Ko hrano položite na hladilno polico, zrak začne takoj krožiti in ustavi postopek kuhanja. Zato ima hrana boljši okus in enakomernejšo teksturo.
4. Ohranja hrano hrustljavo: Ali ste vedeli, da bo vaša peciva hrustljava in teksturirana, če uporabite hladilno stojalo? Enako velja za druga živila, na primer piščanca. Ohranil bo to hrustljavost iz pečice in ne bo mehak ali kašast. Ko na primer pečete piškote, jim bo hladilno stojalo pomagalo ohraniti obliko in teksturo. Zato ne gnezdijo.
5. Odstrani paro: Hladilno stojalo omogoča kroženje zraka po hrani in med tem postopkom zrak odstrani paro. Tako ostane hrana zunaj hrustljava, znotraj pa sočna.

Kako očistiti hladilno stojalo

Eno najpogostejših vprašanj je, kako očistiti hladilno stojalo? Očistiti jih je treba tako kot ostale kuhinjske pripomočke v vašem domu. Še posebej, če za pečenje uporabljate rešetko v pečici, jo morate temeljito očistiti.

Nekatere hladilne police so primerne za pomivanje v pomivalnem stroju, vendar se prepričajte, da preberete opis izdelka. 

Tukaj je preprost način za čiščenje hladilnega stojala:

1. Najprej v globoko obrobljen pekač nabrizgajte nekaj mila za posodo. Poskrbite, da se prilega vašemu stojalu in da je dovolj visok, da ga potopite.
2. Stojalo postavite v pekač in ga napolnite z vodo.
3. Zdaj pustite, da se hladilno stojalo namaka pol ure ali dokler se vsi delci hrane in maščoba ne ohladijo.
4. Nato odstranite stojalo in ga drgnite z gobo ali krtačo, dokler ni videti čisto.

Drgnite v smeri, v kateri tečejo žice. To pomeni navzkrižno na zgornji in vzdolžno na spodnji strani.

Kako odstraniti rjo s hladilnega stojala?

Zarjavelo hladilno stojalo je nevarno za vaše zdravje. Tudi kuhanje je neprijetno. Predstavljajte si, da v vašo pecivo prodrejo kosi rje.

Ampak ne skrbite, če so vaša stojala nekoliko zarjavela, jih lahko očistite v hipu:

1. Najprej v posodo s toplo vodo nalijte nekaj kapljic mila za posodo in premešajte.
2. Uporabite neabrazivno čistilno blazinico ali krtačo in jo potopite v milnico. Sedaj nežno s krožnimi gibi drgnite stojala s to milnico.
3. Potopite se v milnico in drgnite, dokler rja ne odlepi.

Pogosta vprašanja o hladilnem nosilcu

Čeprav se hladilno stojalo zdi preprosta kuhinjska posoda, je veliko ljudi zmedenih glede pravilne uporabe hladilnih stojal.

V naslednjem razdelku bomo razložili, kaj še uporablja hladilno stojalo, in videli boste, zakaj je tako vsestranski. Najprej pa bomo razpravljali o nekaterih najpomembnejših informacijah o teh stojalih.

Ali je hladilno stojalo potrebno?

Da, hladilno stojalo je potrebno, če želite biti učinkoviti v kuhinji. Kdo želi izgubljati čas in čakati, da se hrana ohladi? Na primer, lahko traja več kot pol ure, da se piškotki ohladijo.

Toda rešetka omogoča, da zrak kroži pod vašo pecivo, kar jih veliko hitreje ohladi. Torej, kot vidite, pomaga pri peki, še posebej dobrote.

Hladilno stojalo v bistvu pospešuje proces hlajenja, kar pomeni, da vam ni treba več čakati. In končno, to priročno kuhinjsko orodje zagotavlja, da ne opečete ali pokvarite pultov z vročo hrano in posodo za peko.

Ali lahko za kuhanje hrane uporabite hladilno stojalo?

Tehnično, da, hladilno polico lahko uporabite za segrevanje ali kuhanje hrane. Včasih se uporablja kot pekač ali pekač. Ko meso in zelenjavo kuhate neposredno na hladilni rešetki, v bistvu deluje tako kot velika rešetka za pečenje.

Omogoča enakomerno kroženje vročega zraka po mesu in zelenjavi. Toda pozor, za kuhanje lahko uporabljate samo hladilno rešetko, ki je varna v pečici.

Tudi takrat tvegate, da bi poškodovali stojalo, zato ga je najbolje uporabiti za predvidene namene ... da ohladite hrano.

Ali je varno postaviti pečico v hladilnik?

Hladilno stojalo lahko postavite v pečico le, če je stojalo posebej zasnovano za "varno v pečici". Če je, potem postavite rešetko naravnost na vrh ponve.

Tako lahko v pečici pripravite okusne jedi. Hladilno stojalo se uporablja tako kot stojalo za pečenje.

Kaj lahko uporabim namesto hladilnega stojala?

Svetujemo vam, da kupite hladilno stojalo za uporabo, saj je to najvarnejši način, da ne zažgete pultov. Obstajata dva učinkovita nadomestka, vendar morate biti pri njihovi uporabi previdni.

Najprej lahko obrnete model za mafine na glavo in nanj položite vročo posodo.

Drugič, za isti namen lahko uporabite obrnjene kartonske pladnje za jajca. Vendar upoštevajte, da to ni trdno in stabilno, vaša hrana pa lahko pade in vas celo opeče.

Ali lahko hladilno stojalo Wilton postavite v pečico?

Najbolje je, da na spletnem mestu proizvajalca preverite, katera od njihovih stojal so varna za pečico. Praviloma hladilno stojalo s črno prevleko NE varuje v pečici, zato ga ne uporabljajte v pečici.

Njihove kromirane rešetke so običajno varne v pečici in jih lahko uporabite za kuhanje in pečenje v pečici pri temperaturi do 450 stopinj.

Kako dolgo se morajo piškotki ohladiti na stojalu?

Za ohlajanje piškotkov ni posebnega časa. Preden jih prenesete, pustite, da se ohladijo vsaj 10 minut.

Kako prenesete piškotke na hladilno stojalo?

Ko vzamete piškote iz pečice, jih pustite stati nekaj minut v pekaču. Nato vzemite majhno lopatico in jih posamično prenesite na stojalo za hlajenje.

Pazite, da jih ne zlomite in poškodujete, saj so lahko vroči, medtem ko so vroči. Najbolje je, da uporabite lopatico, ker ohranja piškotke nedotaknjene, ko so tople.

Če želite torto prenesti, obrnite hladilni nosilec in ga položite na vrh pekača. Obrnite stojalo in ponev in torta se bo prenesla.

Zakaj torte hladite na rešetki?

Najboljši način za ohlajanje torte je na rešetki, saj zasnova stojala omogoča kroženje zraka po torti.

To pomeni, da se vaš pečen izdelek (torta) ohladi veliko hitreje, kot če ga pustite na pladnju za peko, na pokrovu ali na pultu. Hladilno stojalo tudi zagotavlja, da se hrana zaradi kondenzacije ne zmoči.

Ali lahko v pomivalni stroj postavite hladilno stojalo?

Če na embalaži izdelka ni napisano, da hladilno stojalo ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju, ga lahko verjetno vržete v pomivalni stroj.

Vendar morate biti previdni, kje v pomivalnem stroju ga postavite, da zagotovite, da bo čist. Upoštevajte, da večina kromiranih hladilnih nosilcev NI primernih za pomivanje v pomivalnem stroju in če rjavijo, če jih postavite.

Uporaba hladilnega stojala

Nič nenavadnega ni, da ljudje pokažejo svojo iznajdljivost in iznajdljivost, kadar koli se pojavi potreba po njej, in ta izjava nikoli ni bila bolj resnična glede tega, kako ljudje uporabljajo hladilno stojalo, razen njegovega predvidenega namena.

Očitno hladilni regali niso več samo za hlajenje vroče hrane.

Od kuhanja slanine do izdelave umetniškega dela, ki ga lahko obesite v svoji pisarni, ustvarjalni uporabi hladilnega stojala ni konca.

Zdaj pa se za trenutek umaknite iz kuhinje, saj bomo raziskali, kako se ta kuhinjska posoda uporablja za različne namene.

Skuhajte slanino

Svojo slanino pogosto kuhate v ponvi, a ste jo kdaj poskusili kuhati na hladilni rešetki nad štedilnikom, na žaru na oglje ali v pečici?

Rezultati so bolj hrustljavi in ​​sočni trakovi slanine, saj se toplota enakomerno porazdeli, zato se slanina bolje peče!

Opomba: če se odločite, da boste slanino kuhali na hladilni rešetki, se izogibajte nelepljivim materialom na tem kuhinjskem orodju, še posebej, če boste uporabljali pečico.

Ustvarite oglasno desko

Če v načrtovalniku fizičnih dnevnikov ali navideznem v telefonu ne zamujate seznama opravil, lahko s hladilnim stojalom obesite pomembne prihajajoče dogodke, ki si zaslužijo vašo pozornost.

Stvari, ki jih potrebujete:

• Seznam opravil (za katerega sem prepričan, da ga imate)
• Vponke ali magneti za sponke
• Beležnica za pisanje dnevnih/tedenskih/mesečnih urnikov

Naredite debele guacamole

Guacamole je namaz, namaz ali solata na osnovi avokada, ki so ga izumili stari Azteki v Južni Ameriki.

Večinoma ga jemo s krompirjevimi čipsi, lahko pa tudi s tacos, nesladkanimi piškoti ali kruhom.

Guacamole običajno pripravimo tako, da avokado pretlačimo v majhno posodo za mešanje; lahko pa samo s hladilno rešetko potisnete olupljen avokado in dosežete enake rezultate.

Tukaj je videoposnetek YouTube o tem, kako se to naredi:

Trdo kuhana jajca nasekljajte

Prav tako lahko s hladilno rešetko narežete na desetine trdo kuhanih jajc, tako kot lahko zdrobite avokado za svoj guacamole.

Samo sledite navodilom v tem videu in recept za jajčno solato bi morali pripraviti v hipu:

Odcedite posodo

Hladilno stojalo lahko uporabite tudi kot orodje za sušenje na novo oprane posode.

Pravzaprav ima večina jadralcev, ki imajo v lasti majhno jadrnico in potujejo po svetu, zraven kuhinjskega korita v kuhinji za čolne nameščeno hladilno stojalo za sušenje posode.

To je poceni, enostaven in hiter način, da posušite posodo in jo pripravite za naslednji obrok.

Organizatorji nakita

Hladilno stojalo lahko uporabite tudi tako, da ga spremenite v svoj organizator nakita.

Običajno ljudje dajo svoj nakit (in vse ostalo) v svoje omare, ker je varen in priročen.

Seveda je to prava stvar, pravzaprav imajo nekateri ljudje celo svoj 5-palčni debel kovinski sef, v katerega lahko shranijo svoje dragocenosti, toda če nimate zbirke nakita v vrednosti 50,000 USD, jih lahko postavite na ogled hladilno stojalo, ki visi na steni.

Ne samo, da boste cenili njihovo estetiko, ampak lahko v trenutku enostavno izberete kateri koli nakit, ki ga želite obleči.

Preberite tudi: ti zalogi bodo videti dobro v vsaki kuhinji

Viseča umetnost

Če vaša hiša, stanovanje, stanovanje ali pisarna potrebujejo več estetike, vam ni treba najeti poklicnega notranjega oblikovalca, da bi izboljšali celoten videz vaše ciljne lokacije.

Poglejte visečo umetnost Lepa zmešnjava Spletna stran!

Imenujejo ga DIY Oversized Fabric Lestenci in izgleda elegantno in bo videti lepo v vaši pisarniški ali kuhinjski mizi.

Vaša družina, prijatelji, gostje in stranke sploh ne bodo opazili, da je narejen iz hladilnega stojala in nekaj elegantnih tkanin.

Organizator pokrova

Odkar so izumili plastične posode za hrano, je to postala sodobna kuhinja in skoraj vsak dom v Ameriki ima predal, poln predmetov Tupperware (in drugih blagovnih znamk).

Medtem ko predal drži večino plastičnih posod za hrano na svojem mestu, lahko pokrovček, ki pritrdi hrano v posodi, povzroči nered in nikoli ne bo ostal organiziran.

Uporabite lahko držalo za ploščo in nanj postavite hladilno stojalo, nato pa ga spremenite v nekakšen improviziran organizator pokrova.

To je kul način, da razkužite kuhinjsko omarico in naredite vse lepo in čisto.

Sušilni stroj za čevlje

Niks vodnih luž, ki so značilne za snežno in deževno vreme. Sušite čevlje tako, da jih položite na kovinske hladilne police v velikem plastičnem pladnju v blatnici ali vhodni sobi.

Uporaba hladilnega stojala za sušenje čevljev po snežnem ali deževnem dnevu je preprosto genialno. Nič več mokrih čevljev za vas!

Organizator začimb

Če živite minimalistično, to je nov trend, ki je marsikomu v pomoč, zlasti tistim, ki imajo skromen dohodek, potem boste morda želeli vedeti, kako hladilno stojalo spremeniti v svojega lastnega organizatorja začimb.

Alkanet, bazilika, kumina, koromač in številne druge začimbe so tiste malenkosti, ki jih pogosto jemljemo kot samoumevne in so kljub temu v našem življenju zelo pomembne - potrebovali boste prostor, da jih postavite.

S preprostim orodjem, kot so klešče, lahko hladilni regal spremenite v popolno rešitev za shranjevanje omara za začimbe.

Zdaj imate lahko vse začimbe in zelišča, ki jih potrebujete, in v celoti prihranite dragocen prostor v svojem domu ali stanovanju.

Organizator šal

Šal je primeren za hladnejše ali rahlo hladnejše vreme kot običajno in je tudi odlična modna obleka, ki izboljša celoten videz.

Včasih pa vaša omara morda nima dovolj prostora za obešanje šalov.

Spet lahko uporabite hladilno stojalo, da jih obesite in naredite precej estetsko prijeten organizator šal.

Organizator iz tkanine

Hladilno stojalo lahko uporabite tudi za obešanje robčka, hidžaba in drugih tkanin, ki jih občasno uporabljate.

Služijo podobnemu namenu kot organizator šal - prihranijo prostor, organizirajo stvari in okolici dodajo estetiko.

Shranjevanje sončnih očal

Ljudje prepogosto s predali v omari vložijo vse, tudi očala in sončna očala.

Toda ali ste vedeli, da lahko hladilno stojalo postane tudi vaš prostor za shranjevanje stekla/sončnih očal, lepo pritrjen na steno?

Z lahkoto boste iztrgali svoja najljubša očala ali sončna očala vsakič, ko to zahteva priložnost.

Izdelek domače obrti

Ali radi izdelujete umetnost in obrt, tudi če je za vaš osebni užitek in jih ne izdelujete več za šolske projekte?

No, lahko jih postavite na hladilno stojalo in jih obesite na steno, da jih bodo ljudje videli.

Dobili boste pohvale in pohvale svojih gostov, morda pa se boste samo pobožali po rami in uživali ob pogledu na steno!

Preberite več: iščete videz bakrene posode z nelepljivo površino? Oglejte si posode Gotham Steel

zaključek

Zdaj, ko ste pogledali vse možnosti hladilnega stojala, ste brez dvoma prepričani, da ga potrebujete za svojo kuhinjo. Konec koncev so ti regali izredno priročni za vse vrste uporabe.

Poleg tega, če uporabljate hladilno stojalo, ne boste naleteli na težave z mokrim pecivom. Zaradi kondenzacije in pare vaši piškotki postanejo mehki in tega si nihče ne želi.

Torej, naslednjič, ko pečete, s hladilnim pladnjem pripravite hrano za trenutek.

Preberite naslednji: Najboljši nadomestek za rastlinsko olje | 9 možnosti za cvrtje in pečenje

Oglejte si našo novo kuharsko knjigo

Bitemybunovi družinski recepti s popolnim načrtovalcem obrokov in vodnikom po receptih.

Preizkusite brezplačno s Kindle Unlimited:

Preberite brezplačno

Joost Nusselder, ustanovitelj Bite My Bun, je trgovec z vsebinami, oče in rad preizkuša novo hrano z japonsko hrano v središču svoje strasti, skupaj s svojo ekipo pa od leta 2016 ustvarja poglobljene članke v spletnem dnevniku za pomoč zvestim bralcem z recepti in nasveti za kuhanje.