Moja številka 1 najboljša pripravljena stekleničena omaka za mešanje v steklenicah (+več pregledano)
Cvrtje pomaga pri pripravi odličnih jedi, še posebej, če nimate veliko časa na rokah.
Pripravite lahko okusno jed z ocvrtim mesom s skoraj vsemi vrstami zelenjave in/ali beljakovin, ki jih imate po kuhinji ali hladilniku.
Postrezite samo čez riž ali rezance. Voilà! Imate čudovit obrok, ki ga imajo vsi radi!
Svojo posodo za cvrtje lahko dvignete na naslednjo stopnjo, tako da jo predstavite z dobro prepraženo omako.
Toda kakšno omako uporabiti, če želite ustekleničeno?
Moj nasvet, uporabite ta omaka Kikkoman Teriyaki tukaj. Okus mi je zelo všeč in je brez glutena.
Omaka Teriyaki ima čudovit sladek in slan okus, temno barvo in teksturo, zato je odlična za pripravo ocvrtega krompirčka.
V kitajski in vietnamski kuhinji se pogosto uporablja ne le za kuhanje ocvrtega krompirčka, ampak tudi za glaziranje mesa ali kot omaka za namakanje.
Oglejte si našo novo kuharsko knjigo
Bitemybunovi družinski recepti s popolnim načrtovalcem obrokov in vodnikom po receptih.
Preizkusite brezplačno s Kindle Unlimited:
Preberite brezplačnoV tem prispevku bomo obravnavali:
- 1 Zakaj izstopa Kikkomanova Teriyaki pečena omaka
- 2 Na splošno najboljša omaka za pečenje: Kikkoman Teriyaki
- 3 Najboljša ekološka omaka za pečenje: Premier Japan brez pšenice Hoisin
- 4 Druge omake za mešanje, ki jih lahko kupite na spletu
- 5 Težko je najti dobro omako brez glutena, kupljeno v trgovini
- 6 Ali obstaja ustekleničena omaka brez koruznega škroba?
- 7 Malo zgodovine mešanega cvrtja
- 8 Zakaj imamo radi omako Kikkoman Teriyaki
- 9 Končna thoughts
Zakaj izstopa Kikkomanova Teriyaki pečena omaka
Iskanje odlične omake iz steklenic brez glutena je izziv, predvsem zato, ker je pšenica sestavina večine izdelkov.
Vendar pa je omaka Kikkoman Teriyaki 100% brez glutena, kar je odlična novica! Še pomembneje je, da je Kikkomanu uspelo narediti brezglutensko omako Teriyaki, ne da bi morala kompenzirati njen tradicionalni okus, barvo in teksturo omake Teriyaki.
Ti lahko kupi tukaj, tam ga ponavadi dobim, ker je včasih težko najti v trgovini.
Alternative omaki Kikkoman Teriyaki
Iz mojih izkušenj, Premierska japonska omaka Hoisin brez pšenice je dobra alternativa omaki Teriyaki brez glutena Kikkoman, vendar je nekoliko dražja.
Poleg tega se okus premier japonske omake Hoisin precej razlikuje od okusa tradicionalne omake Hoisin.
Ni važno, če vam je všeč in želite samo okusen obrok. Lahko bi pa bil preklic dogovora, če si purist.
Oglejmo si prednosti in slabosti teh izdelkov, pa tudi situacije, ko bi lahko bili eni boljši od drugih.
| Omako prepražimo | slike |
|---|---|
| Na splošno najboljša omaka za pečenje: Kikkoman Teriyaki |
|
| Najboljša organska omaka za pečenje: Premier Japonska Hoisin brez pšenice |
|
Na splošno najboljša omaka za pečenje: Kikkoman Teriyaki
Te posebne omake smo se dotaknili že nekoliko prej, razen če vi želite ustvariti svojo omako iz nič, kar je zelo kul, mimogrede, tam ne boste našli bolj tradicionalne omake.
Še ena dobra stvar pri omaki Kikkoman Teriyaki je, da je brez konzervansov. Zelo težko sem našel dobre omake Hoisin, ki niso uporabljale konzervansov.
• Brez glutena
• Brez konzervansov
• Ne vsebuje koruznega škroba
• Okus je podoben tradicionalni omaki Teriyaki
• Cenovno dostopne
• izdelek, izdelan v Združenih državah
Končno gre za izdelek, izdelan v Združenih državah Amerike, zato je bolj zaupanja vreden kot izdelki, uvoženi od drugod, zlasti iz Azije.
Omaka z nizko vsebnostjo natrija
Še ena prednost, ki jo je treba omeniti, je, da je Kikkoman začel uporabljati manj natrija v svoji omaki, in vem, da veliko vas na to vedno bolj pazi pri nakupu izdelkov in pri pripravi obrokov.
Nizko število natrija v tej steklenici z omako za pečenje bo zagotovo še ena stvar, ki jo morate upoštevati pri iskanju alternativ na spletu ali v trgovinah.
Vsebuje 50 odstotkov manj natrija kot običajna omaka Kikkoman Teriyaki na policah supermarketov in skoraj 60 odstotkov manj kot veliko alternativ.
To zdaj skoraj izključno uporabljam za pripravo jedi iz ocvrtka za mojo družino.
Najnovejše cene preverite tukaj
Najboljša ekološka omaka za pečenje: Premier Japan brez pšenice Hoisin
• Ekološko in brez pšenice
• Brez konzervansov
• Ne vsebuje koruznega škroba
• Okusi se razlikujejo od tradicionalne omake Hoisin
• Dražje od omake Kikkoman Hoisin
• izdelek iz Kanade
Omako Hoisin običajno pripravimo z:
- sojin fižol
- česen
- kis
- rdeči čili
- semena koromača
- sezamovo seme
- pšenica/riž/sladki krompir
- vode
- sol
- sladkorja
- Kitajske začimbe
Čeprav beseda "Hoisin" pomeni morske sadeže v kantonski in mandarinski, omaka ne vsebuje sestavin morskih sadežev!
Najnovejše cene in razpoložljivost preverite tukaj
Druge omake za mešanje, ki jih lahko kupite na spletu
Lee-Kum Kee Hoisin omaka
Hoisin omaka je zelo pekoča omaka, ki se pogosto uporablja v kitajski kuhinji. Njegova uporaba sega od zasteklitve vašega mesa pred pečenjem na žaru do dodajanja v ocvrt krompirček ali kot lepo omako za umakanje.
Lee-Kum Kee je znova dokazal, da na podlagi svojega bogatega znanja o starodavnih kitajskih kuharskih metodah in tradicijah zna narediti najboljšo omako za mešanje.
Njegova temna barva in sladko -slan okus je odličen za svinjsko peko na žaru, pekinško raco, zavitek solate in zvitek iz riževih rezancev na žaru (cheungfan), pa tudi za moo shu svinjino.
Sestavine vključujejo sladki krompir, sladkor, česen, čili in barvo karamele, zato je temu dodano nekaj sestavin.
Sestavine za to omako Lee-Kum Kee Hoisin so polne tudi zdravih možnosti, kot so česen, čili poper, začimbe, ocetna kislina in kalijev sorbat.
Najnovejše cene preverite tukaj
Tajska začimbna pasta iz svete bazilike Lobo Brand
Tajska začimbna pasta iz svete bazilike Lobo je zelo podobna svežim bazilikam s Tajske in je priljubljena pri kuhanju mnogih kuharjev.
Ta tajska začimbna pasta iz svete bazilike ima tako odličen okus in res ima okus po tistih pristnih tajskih jedeh.
Torej, ne glede na to, ali pečete hrano, ali jo boste uporabili kot omako za namakanje, glazuro iz mesa ali omako z žara, lahko stavite, da bo okrepila okus vsakega obroka, ki ga boste pripravili!
Presenetljivo je Tajska začimbna pasta iz svete bazilike Lobo Brand ni drago za 5 pakiranj po 1.78 oz.
Sestavine vključujejo čili, liste bazilike, sojino omako in česen, vendar v njem ni MSG, niti umetnih barvil ali konzervansov.
Manjša generalka Tso omaka
Minor's General Tso omaka za cvrtje ni le odlična kot vsestranska začimba, ampak je tudi cenovno ugodna in jo je mogoče zlahka kupiti na spletu!
Ta zdravo polnjena ustekleničena omaka iz steklenic ima močan sladek in začinjen okus, ustvarjen iz najboljših surovin s kitajskih kmetij in divjih gozdnih zelišč.
Odlično za uporabo v katerem koli, od ocvrtega krompirčka do okusne juhe ali celo kot preliv.
Sestavine vključujejo sladkor, rdeči vinski kis, koruzni sirup in česen, zaradi česar je sladek in začinjen.
Lahko dobite Manjša generalka Tso omaka iz Amazona za manj kot 20 USD.
Omaka Koon Chun Hoisin
Manj znana blagovna znamka, omaka Koon Chun Hoisin, je v primerjavi z drugimi blagovnimi znamkami na tem seznamu najbolj znana po svojem močnem in sladkem okusu.
Je precej gosta omaka, vendar zelo uravnotežena pri uporabi sladkih, slanih in začinjenih sestavin, kjer se ti elementi ne preobremenjujejo.
Če želite hoisinovo omako za pečenje, ki je dobra tudi za vse druge stvari, vključno z glazuro za meso z žara in morskimi sadeži, umazano omako, zelenjavo in solatami, potem potrebujete le Omaka Koon Chun Hoisin!
Pridobite to edinstveno hoisinovo omako za cvrtje na Amazon.
Sestavine vključujejo sladkor, sojino pasto, česen in druge začimbe.
Kikkomanova izvirna omaka za mešanje
Pred tem smo predstavili Kikkoman Hoisin omako, ki je podobna hoisin omaki iz Lee-Kum Kee, in čeprav je to drugi vnos iste blagovne znamke v tem članku, pa je to izvirna omaka za mešanje in ne hoisin.
Kot morda veste, blagovna znamka Kikkoman vedno izpolni svoje obljube in stranke pravijo, da ima poseben okus in da ohrani svoj okus, ne glede na to, koliko drugih sestavin dodate v svoj recept, kar pomeni, da je to velika mešanica -ocvrta omaka.
Kljub temu, da nima konzervansov ,. Kikkomanova izvirna omaka za mešanje lahko traja več mesecev, ravno tako dolgo, kot ga shranite v hladilniku vsakič po uporabi.
Sestavine vključujejo sladkor, koruzni škrob, mirin, česen in ingver, zato ima precej drugačen okus kot veliko teh drugih omak.
Tajska omaka Por Kwan Pad
Tajska omaka Por Kwan Pad je prvotno narejena po receptih tajske pad, ki je mešanica riževih rezancev, kozic, piščanca ali ekstra čvrstega tofua, fižolovih kalčkov, rdeče paprike, praženih arašidov, zelene čebule in še nekaj drugih sestavin. -ocvrt z ribjo omako, sojino omako in nekaj drugimi tekočinami.
Toda kasneje so ljudje poskušali uporabiti za piščanca Recepti za peko na žaru piščančjemu žaru pa je dalo zelo edinstven in okusen okus, zato so ga poskusili tudi po receptih za goveje meso, svinjino in morske jedi ter zelenjavne kebabe.
Pridobite Tajska omaka Por Kwan Pad na Amazonki.
Sestavine vključujejo sladkor, glukozni sirup, čebulo in arašide, zato bodite pozorni, če ste alergični!
Težko je najti dobro omako brez glutena, kupljeno v trgovini
Iskanje kakovostne omake Hoisin brez glutena ni lahka naloga, saj je na voljo široka paleta izdelkov v različnih cenovnih razredih.
Kot bi že vedel vsak, ki je v supermarketih kupoval omako Hoisin, smo ugotovili, da je večina teh izdelkov razočarana.
Poglejmo si, zakaj omaka Hoisin brez glutena Kikkoman izstopa od ostalih v primerjavi z drugimi omakami Hoisin, pa tudi omakami za mešanje.
Če iščete omako Hoisin brez glutena in konzervansov, ki ima okus tako kot tradicionalna omaka Hoisin, potem je Kikkoman najboljša izbira.
Nekaterim ljudem ni všeč močan sladko -slan okus tradicionalne omake Hoisin.
Torej, če ste eden tistih ljudi, ki iščejo milejšo ali nekoliko drugačno različico omake Hoisin, je morda prav to, kar ste iskali, premier japonska omaka Hoisin brez pšenice brez pšenice.
To so daleč najboljši izdelki za omako Hoisin z omako, ki sem jih našel.
Poiščite dobre ocvrte omake v supermarketu
Supermarketi imajo običajno cele otoke za kitajske in druge azijske prehrambene izdelke in morda mislite, da boste lahko našli eno dobro ustekleničeno omako iz mešanice, tako da preprosto greste na enega.
Kar zadeva mešanice ocvrtih omak, obstaja veliko izdelkov iz Azije z različnimi cenami, kakovostmi in sestavinami.
Razen če natančno veste, kaj iščete, boste zmedeni, ko boste gledali na hodnik, poln omak z različnimi sestavinami, barvami, teksturo in okusom, morda pa ga boste še težje našli, če iščete za kaj posebnega, na primer zdrava veganska ocvrta omaka brez sladkorja.
Verjetno vam bo zmanjkalo potrpljenja in izbrali enega, ne da bi natančno vedeli, kaj kupujete.
Enako je pri omaki Hoisin.
Kar smo videli, supermarketi prodajajo vse vrste omak Hoisin. Večina jih nima nič podobnega tradicionalni omaki Hoisin.
Nekateri od teh izdelkov so uvoženi neposredno iz Azije in včasih se vprašate, ali so informacije o sestavinah zaupanja vredne.
Če iščete poceni omako za kuhanje večerje istega dne, potem bo supermarket morda deloval. Vendar pa iskanje dobrega izdelka običajno vključuje srečo in najpomembneje, poskus in napako.
Če se torej odločite za nakupovanje omake v supermarketu, bodite pripravljeni preizkusiti številne blagovne znamke, preden najdete kakovosten izdelek, ki je tudi dobrega okusa.
Ali bodo azijske trgovine z živili delovale?
Nekatera mesta imajo azijske trgovine, kjer lahko kupite sestavine, vključno z začimbami in omakami, vendar vedno igrate na srečo.
Večina izdelkov v takšnih trgovinah je uvoženih neposredno iz Azije. Nekaterih ni mogoče najti niti na internetu.
Zato je težko zaupati omenjenim sestavinam in kakovosti.
Enostavno ni dobra ideja vstopiti v azijsko trgovino s hrano, če niste prepričani, kaj iščete ali ne veste kaj o azijskih živilskih izdelkih.
Zaradi teh razlogov je dobro kupiti takšne izdelke na internetu. Na spletnih mestih za e-trgovino, kot so npr te na Amazon.
Če želite izdelek dobiti hitro, obstajajo tudi različne možnosti pošiljanja. Na primer enodnevna dostava.
Ali obstaja ustekleničena omaka brez koruznega škroba?
Čeprav koruzni škrob ne vsebuje glutena, se morate spomniti, da dodajanje preveč koruznega škroba ničemer ni zdravo.
Zato se je dobro izogibati izdelkom, ki vsebujejo koruzni škrob, saj nikoli ne veste, koliko ga uporabljate. Iskanje odličnih omak iz steklenic brez koruznega škroba ni lahka naloga.
Večina omak za mešanje vsebuje koruzni škrob, da omako zgosti.
Kikkoman je ena redkih blagovnih znamk, ki v omakah ne uporablja koruznega škroba.
Zato, če ste na lovu za zdravo omako, je to najboljša možnost.
V isti luči je premier japonska omaka Hoisin brez pšenice iz ekološke pridelave tudi organska, brez koruznega škroba, čeprav je nekoliko dražja.
Malo zgodovine mešanega cvrtja
Cvrtje je edinstveno azijska metoda kuhanja, ki izvira iz Kitajske.
Kitajski izraz (炒; pinyin: chǎo) je v angleščini preveden kot "hrana za cvrtje", v kateri se sestavine ocvrtijo v majhni količini zelo vročega olja, medtem ko jih mešamo v voku.
Menijo, da so ga uporabljali v času dinastije Han med letoma 206 pr.n.št.-220 n.št., primitivna tehnika kuhanja pa je bila uporabljena le za sušenje žita, ekstravagantna metoda cvrtja, ki jo poznamo danes, pa se bo razvila šele po tisoč letih v času Minga. dinastija (1368 - 1644).
Zahodne države niso slišale za ocvrt ali "chao" šele leta 1945, ko je Yuen Ren Chao izdal svojo knjigo-Kako kuhati in jesti v kitajščini.
Po drugi svetovni vojni je celotna severnoameriška celina in Evropa zajela vročo mrzlico, kitajska, japonska, korejska in druga azijska hrana pa so počasi postale priljubljene kuhinje.
Omaka za mešanje
Večina azijskih omakov je narejena iz mešanice sojine omake, čilija v prahu, mlete paprike ali jalapeñosa, koruznega škroba, popra, soli, paradižnikove omake in nekaj drugih eksotičnih sestavin.
Uporabljajo se lahko za zelenjavo, piščanca, govedino, kozice in svinjino.
Obstaja veliko omak za ocvrtje, ki jih izdelujejo velika podjetja, najdete pa lahko tudi veliko domače omake in receptov.
Zdravstvene prednosti jedi za cvrtje in omake za mešanje
Najprej bomo začeli z omako za pečenje; Sestavine večine ocvrtih omak so si praktično podobne in so prav tako zdrave kot hrana, ki naj bi jo začinili.
Znano je, da jalapeños in druga čilijeva zelenjava krepijo imunski sistem, se borijo proti raku, lajšajo migreno, protivnetno izboljšujejo živčni sistem in pomagajo nosečnicam in njihovemu nerojenemu otroku.
Zelišča in začimbe, ki se uporabljajo za pripravo omake za pečenje, so obremenjene tudi s številnimi koristmi za zdravje!
Sedaj dodajte to recepturi za cvrtje na pretežno rastlinski osnovi in dobili boste jasno sliko, koliko vitaminov in mineralov porabite na obrok.
Če razmislite tudi o načinu kuhanja ocvrte hrane, boste ugotovili, da so hranila, zadržana v hrani, skoraj nedotaknjena, ker so kuhana v manj kot 5 minutah.
So ekonomični in izgledajo sveže ter so tudi estetsko privlačni.
Zakaj imamo radi omako Kikkoman Teriyaki
Po naših izkušnjah imamo radi kislo omako Kikkoman Teriyaki, predvsem zaradi:
- svojo pristno, tradicionalno Okus teriyaki omake
- medtem ko ste gluten,
- konzervans in
- brez koruznega škroba
- z nizkim številom natrija
V primerjavi z drugimi vrhunskimi omakami s podobnimi sestavinami je tudi omaka Kikkoman Teriyaki ugodnejša.
Prav tako ni pomembno, kakšno ocvrto žganje kuhate, če uporabljate Kikkomanovo omako z nizko vsebnostjo natrija.
Naj bo to meso, morski sadeži, mešanica sveže zelenjave ali preprosto vse zgoraj, daje pečenki odličen okus, barvo in teksturo, ki jo imajo vsi radi.
Ker omaka nima konzervansov in koruznega škroba kot sredstva za zgoščevanje, imate svobodo, da jo uporabite več, če želite, da ima vaš ocvrt krompirček več omake.
Končno, a kar je najpomembneje, ima čudovit okus in vonj!
Končna thoughts
Če iščete ustekleničeno omako iz mešanice, ki ustreza vsem vrstam beljakovin in zelenjave, hkrati pa je brez glutena, konzervansov in brez koruznega škroba, potem je omaka Kikkoman Hoisin odlična izbira.
Njegova cena je razumna in se ne razlikuje veliko od drugih kakovostnih blagovnih znamk.
Po vsem internetu ima veliko ocen uporabnikov, zato je veliko bolje kot nakup naključne omake v supermarketu. Najpomembneje je, da je zdrav in naredi ocvrt krompirček neverjeten okus!
Preberite tudi o to odlično omako Yakiniku lahko kupite v mojem prispevku tukaj
Oglejte si našo novo kuharsko knjigo
Bitemybunovi družinski recepti s popolnim načrtovalcem obrokov in vodnikom po receptih.
Preizkusite brezplačno s Kindle Unlimited:
Preberite brezplačno
Joost Nusselder, ustanovitelj Bite My Bun, je trgovec z vsebinami, oče in rad preizkuša novo hrano z japonsko hrano v središču svoje strasti, skupaj s svojo ekipo pa od leta 2016 ustvarja poglobljene članke v spletnem dnevniku za pomoč zvestim bralcem z recepti in nasveti za kuhanje.
