Ali se bo ramen v hladni vodi zmehčal in bo užiten? Pa ugotovimo
Rezanci iz ramena: vsi vemo zanje in vsi jih imamo radi. Njihova lepota je v tem, da jih je tako enostavno pripraviti (bodisi domače ali iz embalaže).
Toda razmislimo o pakirani različici: Ramen, okus, vroča voda in končano.
To je najlažji in najpreprostejši postopek, a ste se kdaj vprašali, ali lahko storite isto stvar, vendar s hladno vodo? Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več!
Oglejte si našo novo kuharsko knjigo
Bitemybunovi družinski recepti s popolnim načrtovalcem obrokov in vodnikom po receptih.
Preizkusite brezplačno s Kindle Unlimited:
Preberite brezplačnoV tem prispevku bomo obravnavali:
Počakajte še malo
Ali ne morete dobiti tople vode, a še vedno želite nekaj instant rezancev? Brez skrbi, saj je mogoče “kuhati” tudi s hladno vodo!
Pakiran instant ramen preprosto aromatizirajte, dodajte vodo in pustite namakati približno 15 minut namesto 3.
Če ga želite videti v akciji, si oglejte ta videoposnetek YouTuber japanesestuffchannel:
Bo enakega okusa?
Na splošno da, okus bo enak.
Ali bo okus kot dobro kot ko kuhaš instant rezance z vrelo vodo? To je sporno.
Obstaja razlog, da vam navodila pravijo, da uporabite vročo vodo. Verjetno zato, ker se okusi le malo bolje vpijejo kot s hladno vodo.
Preberite tudi: to so najboljši prelivi za vaš ramen
Ali je varno jesti hladno?
Da, varno je jesti instant ramen, narejen s hladno vodo.
Imeli boste manj juhe kot z vročo vodo, okus pa bo sprva morda nekoliko čuden, vendar z uživanjem hladnih rezancev ramen ni nobenih varnostnih ali zdravstvenih pomislekov.
Ramen v hladni vodi bo v ščepec
Če povzamem, da, vaši ramen rezanci se bodo zmehčali tudi v hladni vodi. Počakati boste morali približno 15 minut namesto 3, vendar bodo sčasoma prav tako mehki.
Kar se tiče okusa, bo nekoliko drugačen, saj bo juhe, ko je voda mrzla, manj in ne boste imeli doživetja »juhe«.
Ni razloga, zakaj ne bi mogli jesti hladnega ramena; to je preprosto stvar preferenc.
Preberite tudi: razložena je razlika med japonskim in korejskim ramenom
Oglejte si našo novo kuharsko knjigo
Bitemybunovi družinski recepti s popolnim načrtovalcem obrokov in vodnikom po receptih.
Preizkusite brezplačno s Kindle Unlimited:
Preberite brezplačno
Joost Nusselder, ustanovitelj Bite My Bun, je trgovec z vsebinami, oče in rad preizkuša novo hrano z japonsko hrano v središču svoje strasti, skupaj s svojo ekipo pa od leta 2016 ustvarja poglobljene članke v spletnem dnevniku za pomoč zvestim bralcem z recepti in nasveti za kuhanje.