Najboljši filipinski in japonski recepti z bambusovimi poganjki
Bambusovi poganjki so odlični za obdelavo, bodisi sveži ali konzervirani, vaši jedi pa lahko dodajo prijeten hrustljav okus.
Tečaj Stranska jed
Kuhinja filipinski, japonski
Ključna beseda Bambus poganjki
Čas kuhanja 45 minmin
Skupen čas 45 minmin
Vreče 4ljudje
Avtor Joost Nusselder
strošek $2
Sestavine
4bambusovi poganjkisveže
1lahkobambusovi poganjki
navodila
Kako dolgo kuhate bambusove poganjke?
Sveže bambusove poganjke boste morali kuhati 45 do 50 minut ali dokler nabodalo ali leseni zobotrebec ne bo imel nobenega upora, ko gre skozi sredico.
Kako veste, kdaj so bambusovi poganjki končani?
Ko se bambusovi poganjki kuhajo dovolj časa, morajo biti mehki do konca.
Ali se konzervirani bambusovi poganjki kuhajo?
Da, bambusove poganjke v pločevinkah kuhamo. Zadnji trenutek jih lahko dodate naravnost k mešanemu krompirčku, da se pogrejejo. Ohranijo naj svojo hrustljavost.