Fa'afefea ona 'ai okonomiyaki: o le auala sa'o e fiafia ai i lenei mea'ai Iapani suamalie!

tusitala: Joost Nusselder, o le tusitala o le tusi kuka a le mea'ai Iapani Taua Faʻafouina Aokuso 11, 2022

E te fiafia e taumafai i mea'ai fou, e o'o lava i mea'ai ese e te le iloa po'o fea e amata ai ile 'ai?

Afai o loʻo e suʻeina se meaʻai Iapani manaia ma tulaga ese, e tatau ona e taumafai okonomiyaki! O lenei panikeke suamalie e tumu i fualaau faisua ma aano o manu, ma e mafai ona 'ai i le tele o auala eseese.

Okonomiyaki e mautinoa lava o se mea'ai e te le mana'o e misia ona e te le iloa pe fa'afefea ona eli i totonu…O le a ou fa'ailoa atu ia te oe le auala e 'ai ai.

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E fa'afefea ona e 'ai okonomiyaki?

E pei lava o isi meaʻai, e iai le auala saʻo ma le sese e 'ai ai okonomiyaki. Afai e te manaʻo e faʻamautinoa o loʻo e 'ai i le auala saʻo, ona mulimuli lea i laasaga faigofie nei:

1. Fa'aaoga lau fasilaau (po'o se tui) e ta'e ese ai se fasi panikeke. O le fa'aaogaina o spatula fa'apitoa e te maua i le fale'aiga ose fa'aopoopo, ae e te le maua i taimi uma na. E le gata i Sisifo.
2. O u uma e tatau ona i ai sina vaega o le pito i lalo ma nisi o le ogatotonu e sili atu le gooey, ma sina sosi, lea atonu e sosolo faʻatupu i luga. E te mana'o fo'i e fa'aputu fa'atasi le tele o toppings eseese pe a mafai.
3. E le tatau ona e gaugau, pe tipiina se fasi pepa atoa e pei ona e faia i le pizza. O panikeke nei e fiafia i ni fasi vaega laiti i le taimi. O fasi mea e mafai ona e ofi i lou gutu i le u e tasi.
4. Fa'asoa! O loʻo i ai le ipu mo tagata uma o se itu. Okonomiyaki e le o se mea'ai tu'utasi, pe atonu o se mea'ai. Ae le o se taumafataga atoa. O lea e tatau i tagata uma ona faʻatonu se isi mea ma 'ai le okonomiyaki o se itu.

E mafai ona e 'ai le okonomiyaki o totoe?

Okonomiyaki totoe e lelei tele, ma e mafai ona e toe faʻamafanafanaina i totonu o se apa, apa poʻo i totonu o le ogaumu. E mafai ona e teuina i totonu o le pusaaisa mo le po, ae pe a le o iai uma mea faʻapipiʻi i luga, aemaise lava le sosi.

E mafai ona e toe fa'amafanafana okonomiyaki?

E mafai ona e toe fa'avevela okonomiyaki e ala i le falai i totonu o le apa mo ni nai minute i luga o le vevela maualalo, tu'u i totonu o le microwave pe toe fa'amafanafana i le ogaumu i le 350 tikeri Fahrenheit mo le 10 minute.

E mafai ona e 'ai okonomiyaki malulu?

E mafai ona e 'ai okonomiyaki malulu, ae e le faapea e tatau. O le mea moni e tatau ona 'ai vevela. Afai o lo'o e 'ai i le malulu, e pei o mea'ai na totoe mai ananafi, aua le fa'aopoopoina le sosi ma toppings ma e tatau lava ona tofo lelei.

Faitau foi: e mafai ona e fa'aisa okonomiyaki?

O le a le mea e te laulauina i le okonomiyaki?

O le Okonomiyaki e masani ona tuʻuina atu i le itu o le pikiina ginger, lea e mafai ona e 'ai i le va o u o panikeke. E masani fo'i le va'ai o okonomiyaki o lo'o fa'atasi ma se itu araisa. Ma le mea mulimuli, o le pia malulu o le mea inu lelei lea e fufulu ai lenei ipu suamalie!

O afea e te 'ai ai okonomiyaki?

Okonomiyaki e masani ona 'ai mo le 'aiga o le aoauli po o le 'aiga o le afiafi, ae e mafai foi ona fiafia e fai ma meaʻai. Ose mea'ai lauiloa e 'ai i fale'aiga, ae e manaia fo'i le fai i le fale ma au uo po'o aiga.

iʻuga

O lea la, o le 'ai lea o le okonomiyaki ina ia aua ne'i pei oe o se vale pe a oka i le faleaiga :)

Faitau foi: o la'u fua okonomiyaki e sili ona ou fiafia i ai

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O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.