Furikake Mo Sushi: O le a le Ituaiga e te Fa'aaogaina?
le furikake latou faaaogaina i luga sushi, o le a tonu lena mea? Ma e iai ni ituaiga eseese?
Se'i o tatou va'ai pe fa'apefea ona fa'aoga lena mea, ma o le a tatou faia fo'i le furikake sili mo sushi i se fua malulu ma fou.
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Faitau fuaI lenei tulaga o le a tatou aofia ai:
O le a le furikake, ma o le a le mea e fai mo sushi?
O le furikake o se fa'amago mago Iapani lea e masani ona sausau i luga o ipu araisa. E masani ona aofia ai le nori (limu), fatu sesame, masima, suka, ma le MSG.
O nisi taimi o le furikake e aofia ai foi i'a mago, atigi daikon tipi, poʻo isi mea. Ona o le masima e fetaui lelei ma le araisa mama ma le i'a.
O le sushi fo'i o se mea'ai araisa e fa'aaogaina ai le tele o i'a, o lona uiga o se fa'aipoipoga na faia i le lagi.
O ituaiga furikake sili ona lelei mo sushi
Shiso Fume Furikake
Ole ituaiga masani lea e fa'aaogaina ile sushi. E ese le lanu mumu ma le lanu viole ma se tofo malosi shiso.
O le Shiso o se la'au Iapani manogi e iai lona tofo tulaga ese ma le manogi. O nisi e faʻamatalaina o se koluse i le va o le mint ma le basil, ae fai mai isi e sili atu lona tofo e pei o le cilantro. E masani ona faʻaaogaina i sushi rolls ma polo araisa onigiri.
O lenei furikake o lo'o iai fo'i fatu sesame ma limu mo se tofo suamalie ma suamalie. O le pito sili ona lelei mo nigiri sushi, talu ai e le faʻatoʻilaloina le tofo maʻaleʻale o iʻa.
O lenei JFC shiso fume furikake e sili ona ou fiafia i ai:
Wasabi furikake
O le isi suiga e fetaui lelei ma sushi o le wasabi furikake. E pei ona taʻu mai e le igoa, o loʻo i ai le paʻu wasabi mo se kiki vevela.
O lenei ituaiga furikake e fetaui lelei mo i latou e fiafia ia latou sushi ma sina vevela. E fetaui lelei ma le tuna ma le salmon nigiri, lea e te tuʻuina i nisi taimi le wasabi.
Faatasi ai ma le faʻafefiloi saʻo, e mafai ona e faʻaopopoina le tofo masima faʻapea foʻi ma le wasabi i le tasi sausau!
O lenei Kinjirushi wasabi furikake o lo'o i ai sina ki'i manaia:
Shiso Furikake mo Sushi
vaega
- ¼ ipu alu shiso (lau peila mumu mago)
- 1 tsp suka
- 1 tsp masima
- ¼ ipu flakes bonito
- 3 kulimi papaʻe sesame fatu toasted
- 1 kulimi nori limu mago
faatonuga
- 'Otioti le 'au mai lau o le shiso ma nutilili'i le vaega o totoe i ni vaega laiti.
- Faafefiloi mea uma (sei vagana ai le suka ma le masima) i se paluga lelei. Ia mautinoa ua tipiina lelei le nori, ma lau shiso foi. Afai e le'i taoina au fatu sesame, e mafai ona e taoina i totonu o se falai ma sina suauu mo le 1 minute.
- Fa'aopoopo le suka ma le masima i lea taimi ma lea taimi ma tofo pe a e fiafia i ai.
- Fa'aoga vave le fa'afefiloi, pe tu'u i totonu o se atigipusa malu ma teu i totonu o le pusaaisa mo se masina.
Suiga ma fesuiaiga
Afai e le mafai ona e mauaina lau o le shiso mumu (e masani ona ou le mafaia, e na'o le maketi a Asia e mamao ese mai le mea ou te nofo ai), ona fai ai lea o lau o le shiso lanumeamata mamago (perilla).
Sa mafai ona ou maua nei i luga ole laiga o lea ou te faʻatauina i soʻo se taimi ou te manaʻomia ai:
E mafai fo'i ona e fa'aogaina le yukari, o le fa'amamago o lau shiso lau. Atonu e te manao e faamisi le masima ma le suka i lenei fua pe afai e te faaopoopo le yukari aua ua uma ona masima ma suamalie. Mishima o se faʻailoga lelei mo lenei mea:
E te leiloa le tele o le lanu ma le susulu e sau mai lau mumu ma nei filifiliga. E manaia le tofo, ae o se mea e maasiasi ai.
iʻuga
Sushi o se meaʻai lauiloa e masani ona aofia ai iʻa ma araisa. E ui e tele suiga, ae tasi le topping e masani ona faʻaaogaina o le furikake.
Ou te faʻamoemoe ua e mauaina ni faʻamatalaga aoga iinei e mafai ona fesoasoani ia te oe e fai ai se meaʻai sili.
Faitau foi: o ituaiga furikake sili ia e fa'atau
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Faitau fua
O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.
