Saimini araisa: saii Asia e sili ona lelei ma maloloina

tusitala: Joost Nusselder, o le tusitala o le tusi kuka a le mea'ai Iapani Taua Faʻafou Setema 25, 2022

Asia Noodles sau i ituaiga uma o foliga ma lapopoa. O na saimini uumi e pei o manoa ma foliga e felanulanua'i e ta'ua o saiisa araisa, ma o se tasi lea o saimini e sili ona lauiloa i Saina e auina atu i fafo.

Faatasi ai ma lo latou tofo malie ma le lamu, e mafai ona faʻaaogaina saiisa araisa i ipu eseese.

Mai falai falai e o'o atu i sou, e tele avanoa e fai ai mea'ai suamalie ma lenei mea suamalie.

O saimini araisa o se ituaiga o saimini e faia mai le falaoamata araisa. E ta'uta'ua i mea'ai a Asia ma e fa'aaogaina i mea'ai eseese, ae maise lava sou ma saii falai falai. O saiisa araisa e eseese mafiafia ma e fa'atauina fou pe mago. E iai o latou foliga pa'epa'e po'o le felanulanua'i.

O lenei ta'iala o lo'o fa'amatalaina ai mea e ta'u o saiisa araisa, pe na fa'afefea ona fai, fa'afefea ona fa'aoga, ma pe fa'afefea ona ese mai isi saimini ta'uta'ua Asia.

Siaki le matou api kuka fou

Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.

Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:

Faitau fua

O le a le saimini araisa?

O saiisa araisa e faasino i se ituaiga o saimini e faia mai le falaoamata araisa ma le vai.

O saimini e felanulanua'i pe pa'epa'e pe pa'epa'e. Pe a vela, e mālūlū ma e lamu le fua. O nei saimini e i ai se tofo lemu, e le tutusa.

E eseese mafiafia o saiisa araisa, mai le matua'i lelei i le lautele ma mafolafola.

O nei saimini e fa'aaogaina i ituaiga uma o mea'ai a Asia, ae o se mea lauiloa i sou ma falai falai.

O saiisa araisa e mafai ona fa'atau fou pe mago.

E masani ona fa'atau atu i supamaketi a Asia, ma o nisi supamaketi i Sisifo o lo'o amata fa'aputuina fo'i, talu ai e faigofie ona kuka ma e leai se tofo.

Pe a faatusatusa i le tele o ituaiga pasta, o saiisa araisa e masani lava ona maloloina ma maualalo i kalori.

E leai fo'i ni fuala'au kulūlū, ma avea ma filifiliga lelei mo tagata e maua i le ma'ale'ale o le kulūlū po'o le ma'i celiac.

Fa'aaoga e pei o se mea'ai e leai se kulūlū mo so'o se mea'ai e fa'aaoga ai saimini ramen.

Ituaiga saimini araisa

E eseese mafiafia ma lapopoa o saiisa araisa.

O ituaiga laisa sili ona lauiloa e aofia ai:

• vermicelli manifinifi tele
• saiisa araisa lautele mafolafola
• saiisa araisa mafiafia
• saii manifinifi feololo
• laau araisa
• ta'ai saiisaisa

Saili atu e uiga i 8 ituaiga eseese o saimini Iapani (faatasi ai ma fua!)

O le a le isi igoa o saiisa araisa?

Fa'alagolago i le mea e te alu i ai, e mafai fo'i ona ta'ua saimini araisa vermicelli araisa po o laau araisa.

O saiisa araisa e le tatau ona fenumiai ma saimini filo fatu ma saimini tioata e fai i pi mung ma E LE falaoamata araisa.

E faape'ī le tofo o saiisai?

O le mea e uiga i saiisa araisa e le malosi le tofo. O le mea moni, o le toʻatele o tagata latou te fai mai o loʻo i ai se latou faʻaituau poʻo le manogi.

Ae ui i lea, e mafai ona e faʻatusatusa le tofo i le araisa paʻepaʻe talu ai o mea ia e fai ai. O le eseesega o saiisa araisa e sili atu ona malu ma e iai le lamu.

E mitiia e le saimini so'u sosi po'o sua o lo'o i ai, ma o lo latou tofo e le tutusa le tofo e pei o le lamu.

Faitau foi: Alaisa poo saimini – O fea e sili atu le soifua maloloina? (Carbs, calories ma isi mea)

O le a le amataga o saiisa araisa?

O saiisa araisa na faia i Saina i le silia ma le 2,000 tausaga talu ai i le taimi o Qin dynasty.

E talitonu le au tusitala talafaasolopito o saiisa araisa na afua mai ina ua osofaʻia e Saina i Matu le itu i Saute i le taimi o le pulega a le malo o Qin.

I le masani ai, e fiafia tagata Saina i Matu i le saito ma le saito. E mafua ona o le tau i Saina i Matu sa sili atu ona malulu, ma o nei fatu e ola i le tau malulu.

E ese mai ai, o tagata Saina i Saute e fiafia i araisa, lea sa faigofie ona maua i le vevela o le tau o le itulagi.

Sa masani le au osofa'i a Saina i Matu e 'ai saimini saito. Ae talu ai e faigata ona maua le saito, e tatau ona latou fetuutuunai, ma o lea na faia ai e le au kuka i Matu ni saimini araisa.

O le saiisa araisa na malaga atu foi i Vietnam, lea e taʻua o le pho noodle. O le Pho o se supa saimini e fiafia i ai tagata i le lalolagi atoa.

Na mua'i faia e lima, ae o lea ua fa'atosina e masini.

E faapefea ona fai saimini araisa?

O saiisa araisa e fai mai se paluga faigofie o le falaoamata araisa ma le vai. E fa'aopoopo fo'i e nisi tagata gaosi ni nai tapioka po'o le masoa sana e fa'aleleia atili ai le tino o le saimini.

O le falaoamata ma le vai (poʻo le vai ma le paluga masoa) e tuʻufaʻatasia ma palu i se paluga.

Ona tu'u ese lea o le paluga e ala i se masini e tipiina ai i ni manoa e tusa ma le mafiafia e mana'omia.

Ona fufulu lea o saimini i le vai ma fa'agogo i le ea po'o le la.

A uma ona mago, e mafai ona teuina mo se taimi umi.

E fa'afefea ona tautua ma 'ai saimini araisa?

E mafai ona fa'aoga saiisa araisa i so'o se mea'ai, mai sou ma salati e o'o i lola tautotogo ma falai falai.

O mea'ai araisa sili ona lauiloa o sou ma falai falai.

E mafai ona vela ile vai vai mo le 2 i le 3 minute pe fa'asusu ile vai vevela seia o'o ina vaivai. E vave tele ona kuka nei saimini.

E fiafia foi nisi e falai.

O saiisa araisa o se mea lauiloa i Pho, o se supa Vietnamese e faia i le povi poʻo le sua moa, laau afu, ma mea manogi.

E mafai fo'i ona fa'aoga i le Pad Thai, o se mea'ai falai Thai e fai i le moa po o le ula, fualaau faisua, ma se sosi fa'avae tamarind.

Laisa ta'uta'ua pa'i saii

E fetaui lelei le saimini araisa ma so'o se mea manogi ma mea e fa'aoga ai.

O nisi ta'uta'ua o pa'i araisa e aofia ai:

• tamaʻi moa
• lafumanu
• puaa
• loli
• tofu
• fualaau faisua
• fuamoa
• sauces
• mea manogi
• susu

O fea e te fa'atau ai saimini araisa?

O saiisa araisa e faigofie ona maua i le tele o faleoloa Asia.

E mafai fo'i ona e mauaina i nisi supamaketi i Sisifo, e ui atonu e fa'ailogaina o le vermicelli po'o le la'au araisa.

O faleoloa i luga ole laiga e pei ole Amazon e faʻatau atu ituaiga uma o saiisa araisa mo mea uma e manaʻomia ile kuka.

O ituaiga saiisai sili ona lelei

Vietnamese araisa saimini o se tasi e sili ona lauiloa. Ae, e mafai foi ona e mauaina saiisa araisa lelei Saina, Iapani ma Thai.

O nisi ituaiga lauiloa e aofia ai:

Tolu Tama'ita'i Fa'ailoga

O saimini araisa manifinifi nei vermicelli maua se tofo le tutusa. E leai ni GMO ma e leai ni kulūlū.

Ina ia kukaina, fa'asusu le saimini i le vai vevela a'o le'i fa'aopopo i mea'ai ma tufa.

(matamata i nisi ata)

Thai Kitchen

O lenei ituaiga e faia ai ituaiga alaisa eseese.

E mafai ona e maua mea mafiafia mo falai falai, mea manifinifi mo soupa ma salati, ma e oo lava i mea mafolafola.

(matamata i nisi ata)

Sili Asia

E faia e lenei ituaiga saimini araisa sili. E leai ni GMO, e leai se kulūlū, ma faia i araisa fa'aola.

(matamata i nisi ata)

Cathay Vietnamese

O lenei ituaiga saiisa vermicelli e sili ona lelei i taimi uma. E faia i le 100% araisa, ma e leai se kulūlū.

E i ai le tino atoatoa ma le tofo le tutusa.

(matamata i nisi ata)

O le a le eseesega i le va o laau araisa ma saiisa araisa?

O laau araisa e fai mai le falaoamata araisa ma le vai, e pei lava o saiisa araisa. O le eseesega o lo latou mafiafia.

O saiisa araisa e masani lava i le va o le 0.5 ma le 2 mm le lautele, a'o la'au araisa e masani lava i le va o le 2 ma le 8 mm le lautele.

E leai se eseesega tele i le va o ia mea e lua, aua o laau araisa o se ituaiga o saiisa araisa.

O le a le eseesega i le va o saiisa araisa ma saimini masani?

O saimini masani e fai mai le falaoamata saito ma le vai. E mafai foi ona iai fuamoa, masima, ma isi mea.

O saiisa araisa e fai na'o le falaoamata araisa ma le vai (po'o le fa'afefiloi o vai ma masoa). E leai se kulūlū ma e talafeagai mo tagata e maua i le ma'i celiac po'o le fa'apalepale o le kulūlū.

O saiisa araisa e maualalo foi i kalori ma ga'o nai lo saimini masani.

Ma le mea mulimuli, ou te manaʻo e taʻua le lanu - o saimini araisa e masani lava ona translucent, paʻepaʻe poʻo samasama moli, aʻo saimini masani e mafai ona paʻepaʻe, samasama, pe enaena.

O le a le eseesega i le va o saiisa araisa ma saimini tioata?

O saiisa araisa ma saimini tioata e felanulanua'i po'o se lanu pa'epa'e mama, ae o saiisa araisa e fai mai le falaoamata araisa, a'o saimini tioata e faia mai le pi mung po'o le masoa tapioka.

O saiisa araisa e maua foi i le tele o lautele, mai le sili ona lelei i le lautele ma mafolafola, ae o saimini tioata e masani lava ona maua i se lautele sili ona lelei.

O le isi eseesega o le saimini araisa e leai sona tofo ma e mafai ona faʻaaogaina i meaʻai suamalie pe suamalie, aʻo saimini tioata e masani ona faʻaaogaina i meaʻai suamalie ma e iai sina tofo suamalie.

E lelei noodles araisa mo oe?

Ioe, o saiisa araisa e masani ona manatu o se mea'ai maloloina.

E maualalo i kalori ma ga'o, ma o se puna lelei o ga'o.

E le gata i lea, e leai ni fuala'au, ma avea ai ma filifiliga lelei mo tagata e maua i le ma'ale'ale o le kulūlū po'o le ma'i celiac, ma isi fa'afitauli o mea'ai.

E sili atu le soifua maloloina o saiisaisa nai lo pasta?

E faigata ona fai atu pe sili atu le soifua maloloina o saiisa araisa nai lo pasta talu ai e fa'alagolago i le mea o lo'o e fa'atusatusaina.

Mo se faʻataʻitaʻiga, afai o loʻo e vaʻavaʻai i le aofaʻi o kalori, o saiisa araisa e tusa ma le 117 kaloli i le 100 kalama, ae o le tele o isi pasta saito e tusa ma le 160 kaloli.

I lena tulaga, o saiisa araisa e maualalo i kalori.

A va'ava'ai i le aofa'i o ga'o ga'o, o le pasta e tele atu ga'o ga'o nai lo saiisa araisa.

E fa'alagolago lava la i ou mana'oga ma mea e te mana'o iai.

E sili atu le soifua maloloina o araisa po'o saiisa araisa?

O le araisa o se saito atoa, ma e manatu o se mea'ai maloloina lelei.

O se puna lelei o vitamini, minerale, ma antioxidants.

O saiisa araisa ose meaai maloloina lelei, ae e le o ni mea'ai e pei o le araisa.

E maualalo i kalori, ae itiiti foi a latou fiber ma polotini.

E fa'alagolago lava la i ou mana'oga ma mea e te mana'o iai.

E tāua fo'i le taumafaina – afai o lo'o e 'ai le tele o saiisa araisa, atonu e le lelei le soifua maloloina e pei o se vaega la'ititi o araisa.

Ave ese

A o'o mai i mea'ai a Asia, o le saiisa araisa o se mea taua.

O se ituaiga o saimini e fai mai le falaoamata araisa ma le vai (po'o le fa'afefiloi o le vai ma le masoa), ma e maua i le lautele lautele, mai le matua'i lelei i le lautele ma mafolafola.

Pe a kuka ma saiisa araisa, e taua le manatua o loʻo i ai se tofo le tutusa ma e mafai ona faʻaaogaina i mea suamalie pe suamalie.

E taua foi le maitauina o saiisa araisa e leai se kulūlū ma e maualalo i kalori ma gaʻo nai lo saimini saito masani.

I le aotelega, o saiisa araisa e lelei atoatoa mo sou ma falai falai aua e lamu le mea'ai ma e matua maoona.

E le o se tagata fiafia tele i saiisa araisa, pe ua uma? Su'e po'o le a le pito i luga 8 sili e suitulaga mo saiisa araisa

Siaki le matou api kuka fou

Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.

Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:

Faitau fua

O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.