O Ramen Noodles o Saina poʻo Iapani?
Ramen ua oo mai i se auala umi i le talafaasolopito, amata mai o se meaai faigofie, taugofie mo tagata faigaluega-vasega e oo mai i le taimi nei, lea ua pa ai o se meaʻai meaʻai i le lalolagi atoa.
Ae ui i lea, e mafai ona tele le fenumiai pe o fea tonu e sau ai le ramen. O le tele o se vaega o Aganuu Saina or Aganuu Iapani?
O le fesili lena matou te sailia e taliina i le aso, ma e sili atu ona faigata nai lo le mea e te ono mafaufauina.
Siaki le matou api kuka fou
Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.
Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:
Faitau fuaI lenei tulaga o le a tatou aofia ai:
Le Amataga o Ramen
E ui lava e masani ona tatou mafaufau i le ramen o se ipu Iapani, o le faʻavae mo nei saimana na sau moni lava mai le la la Saina, poʻo le "tosoina i lima," saimini. O le mea moni, e talitonu nisi faiupu, o le upu "ramen" lava ia, o se fetuunaiga o le la mian, e pei foi o Iapani, o leo L ma R e tutusa.
E le o lona uiga o ituaiga noodle e lua e tutusa, e ui. I se isi itu, o ramen ua tupu tele mai lona amataga mai Saina ma ua avea nei ma se iloga Iapani ipu, manaʻomia ni metotia eseese ma mea e fai ai.
E pei ona taʻu mai i lona igoa, o le fatini miana e faia i le faʻaaogaina o ou lima e tosoina ai le paluga falaoamata saito i manoa umi. Latou te matele ina i ai se sili agamalu agamalu nai lo ramen noodles ona o le suauʻu na faʻaaogaina pe a tosoina i latou i le lima.
Ramen noodles e le faia i lenei metotia. Nai lo lena, o le paluga o loʻo 'otiʻoti i ni uumi pei o saimini ma ni mea e fai foʻi e eseʻese foi. E ui e fai uma i le falaoamata saito, masima ma le vai, ae e iai foʻi ma isi mea e faʻaigoa o le ramui noodles. Kansui o se sui sooupu alkaline e tuuina ramen lona tulaga ese tofo, lanu, ma ituaiga.
Faitau foi: ole eseesega lea ile va ole Iapani male Korea
Faʻafefea na Faia le Noodles i Iapani
E ui e leʻo matua malamalama lelei pe faʻafefea pe o afea tonu la mian noodles siitia atu i Iapani ma avea ramen, o le toʻatele o tagata atamamai ua malilie o ramen na avea ma lauiloa meaai i Iapani ina ua maeʻa le faleʻaiga Rai Rai Ken tatalaina i Tokyo i le 1910. I le taimi, na kuka iina faʻasino i noodles o le "shina soba," po o le soba Saina. Na latou tuʻuina se mimilo Saina i luga o saimini soba a Iapani ua leva ona lauiloa.
O le lauiloa ma le taatele o nei saimini na fesoasoani i ai lo latou taugofie ma le faigofie o le foafoaga. Na vave ona avea i latou ma meaai filifilia mo le tele o tagata faigaluega Iapani tagatanuu.
Ma, ina ua maeʻa le Taua Lona II a le Lalolagi, tuputupu aulelei lauiloa faʻateleina atili faʻafetai i le fausiaina o vave ramen. Muamua na faia e Momofuku Ando e fesoasoani e fafaga tagata na totoe o Hiroshima ma Nagasaki, lana Nissin Chikin Ramen ua mafai nei ona maua i soʻo se faleoloa. Mai lena amataga foafoaga, vave ramen ua tupuolaola, taliaina le tele fou, manaia, ma i nisi taimi, matua ese flavors ese.
I le 1971, na ia faʻalauiloaina saimini ipu, e sili atu ona feaveaʻi ma faigofie ona fai nai lo le masani ai ramen vave. O nei foi na vave ona aveʻese ma amata ona tulaʻi mai i le lauiloa.
Faitau foi: e moni le ula i ipu saimini? Le mea e ofo ai
Aisea E Mafai ai Ona Le mautonu E uiga i Le Amataga o Ramen
E malamalama o le ramen amataga e mafai ona fai si le mautonu. E i ai feteenaiga tala o fea na sau mai saʻo ma pe faʻafefea ona amataina. Ae o le mea mulimuli lava, o le noodle na alu ese mai Saina i Iapani, lea na maua ai lona taʻutaʻua i le lalolagi atoa.
I aso nei, ramen i Iapani ma le lalolagi atoa ua amata ona iloa se sifi. O le a le amataga o se taugofie, taugofie filifiliga mo tagata faigaluega-vasega ua amata ona avea sili atu o se taugata poto masani. O faleʻaiga o loʻo alualu i luma i le lalolagi atoa, e totogi le tau o le tau mo lenei fiafia kuka.
E oʻo lava i le ramen vave ua amata ona vaʻaia sina suiga. O le saʻo falai vave saimini o soʻo se mea a tamaiti aʻoga kolisi atonu o le a le alu ese moni, ae talu ai nei na tulaʻi mai ai ni faʻailoga ofoina atu sina sili atu o se moni ramen poto masani i lau ipu o saimini.
O loʻo latou faʻatauina atu vave ramen e faʻaaoga ai ni nood fou ma mea e faʻaaoga ai lo meaʻai falai, mago mago e te mauaina i le tele o teu saimini.
Pe fou pe faʻapipiʻi, e ui i lea, ramen noodles tutusa uma talafaʻasolopito, ma latou te i ai pea i taimi uma o ni meaʻai mafanafana.
Manatu Mulimuli i le Amataga o Ramen
E ui o le mataupu o le ramen noodles na amata mai i Saina, o le tele o tagata Saina i aso nei latou te le manatu o ramen o se ipu Saina. I le aluga o tausaga, na tupu aʻe ma suia mai lona la mai amataga e avea ma lauiloa lautele, lalolagi atoa foliga vaaia o aso nei.
O lea e tali le fesili muamua pe o ramen o Saina po o Iapani, e ui na i ai lona amataga i Saina, o nei aso o se manino Iapani ipu ma e matua toaitiiti tagata o le a finau faasaga i lena.
Matou te faʻamoemoe o lenei laʻititi vaʻai i le talaʻaga o ramen ma ona amataga na aoga ma faʻamatalaina mo oe. I tua atu i na mea uma, tusa lava poʻo le a le ituaiga ramen e te fiafia iai pe o fea e sau ai, e mafai uma ona tatou malilie e sili ona suamalie.
Faitau foi: ua falai mumu ramen? Ma e leaga lena mea?
Siaki le matou api kuka fou
Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.
Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:
Faitau fua
O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.
