Tamari Tahini Sauce Recipe: Lelei mo le fufui, saimini po'o salati
Tamara e masani ona fa'aoga sosi i falai falai, sou, sosi, ma marinades.
E lelei fo'i le fa'aleleia o le tofo mo tofu, sushi, dumplings, saimini (pei o le ramen), araisa falai, ma le araisa.
E faapena foi tahini, o se mama mafiafia o fatu sesame eleele e lauiloa i meaʻai i Sasaʻe Tutotonu.
E mafai ona e fa'afefiloi fa'atasi e fai ai se sosi u'u manogi po'o se sausala salati.
O le tofo malie e avea ai ma se fa'aulu lelei, aemaise lava o se tasi o sili sili ona lauiloa sosi faʻaaogaina o se fufui mo sushi.
O le mafuaaga o nisi taimi e sili atu nai lo soya sosi ona e itiiti masima ma o lea e le lofituina ai le tofo iʻa.
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Faitau fuaI lenei tulaga o le a tatou aofia ai:
Fai le sosi tamari tahini i le fale
Afai o lo'o e va'ava'ai e tu'u le sosi tamari i au fua, o le tasi lea mo le sausi tamari tahini e mautinoa e fiafia ai tagata uma i le laulau!
Sosi tamari tahini
vaega
- ½ ipu sesame tahini
- 1/2 ipu vai vevela
- 2 kulimi tamari soy sosi
- 1 kulimi kisisini araisa (faaopoopo atili pe a mafiafia tele sosi)
- 1 lapisi kaliki minu
faatonuga
- Usu (ave se uaea pei o nei) tahini ma le vai vevela i totonu o se pesini seia lamolemole.
- Usu le tamari, vineka, ma le kalaka. Faaopopo atili le vineta pe a manaʻomia.
Faamatalaga
Fautuaina kuka
- Lagona le saoloto e fetuunai le aofaʻi o soya soya poʻo le vineka e faʻatatau i mea e te manaʻo ai. E mafai fo'i ona e fa'aopoopoina isi la'au, mea manogi, po'o sosi mo se mimilo tulaga ese.
- Ia mautinoa e sasaa lelei le sosi i taimi uma e te faʻaaogaina ai, aua o le tahini e mafai ona amata faʻapipiʻi pe vavae ese i le taimi.
- E mafai ona e fa'amamafa i le tele o vai pe fa'atumauina teisi mafiafia mo se mea e sili atu le kulimi.
Mea e fiafia iai
E taua le filifilia o se sosi soya tamari lelei ma tofo.
le San-J Tamari Soy Soy e leai se kulūlū ma e manaia, lavelave, ma le tofo umami e aoga tele i lenei sausi tamari tahini.
O la'u tahini e sili ona ou fiafia iai Kevala Organic Sesame Tahini aua e fa'aola ma lamolemole. O lo'o i ai se tofo mauoa ma le nutty e matua fa'amalieina le soya soya ma le kaliki i lenei fua.
Ma le mea mulimuli, e mafai ona e faʻaaogaina soʻo se mea kisisini araisa e te maua, ae ou te fiafia i le Marukan Mea'ai Alaisa Vinegar aua o lo'o i ai se tofo suamalie ma le oona e fesoasoani e faapaleni isi tofo lelei ma le suamalie i totonu o lenei sosi.
Le maua le vineka uaina araisa? Fa'aaoga se tasi o nei mea e suitulaga atonu o lo'o iai i totonu o lau faleoloa
Suiga ma fesuiaiga
I le tulaga o le tamari soya sosi, e mafai ona e faʻaogaina soya soya poʻo aminos popo. Ae o le mea moni, o le tamari e faia lenei sosi e faʻapitoa e pei ona i ai.
O lo'o iai nisi sosi tamari fa'aola ma e le o se GMO i fafo. I le isi itu, e mafai ona e faʻaaogaina faaitiitia-sodium tamari soya sosi.
Afai e te manaʻo e fesuiaʻi mea mo lenei sosi, e mafai ona e faʻaogaina le maple syrup poʻo le agave e sui ai le vineka uaina araisa.
Ma afai e iai sau suau'u chili vevela i lou lima, e mafai ona e fa'aopopoina se vase e fa'avela ai le sosi. E mafai fo'i ona e fa'afefiloi i totonu o sina pa'u miso mo se kiki fa'aopoopo!
O nisi tagata e fiafia e fa'aoga le pata pinati nai lo le tahini ae ou te manatu e suia tele le tofo.
Auala e tautua ma ai
O le sosi lea e fetaui lelei ma falai falai, ipu saimini, ma salati. Ose sosi suamalie fo'i mo fuala'au fou e pei o fasi kukama po'o fugala'au fugala'au.
Ae o la'u auala e sili ona ou fiafia e ai i lenei sosi o le sushi. E mafai ona e fufui lau sushi rolls poʻo sashimi i totonu, pe mafai foi ona e faʻaaogaina e fai ma vaiinu mo tofu.
O le tu'ufa'atasiga lelei o mea'ai lelei ma suamalie, ma avea ai ma fa'aopoopoga manaia i so'o se taumafataga!
Afai e te manaʻo e faʻataʻitaʻi i se salati, taumafai e togi i le latisi, lanu meamata fou, ma pepa logo tipi.
E mafai foi ona e sasaa i luga o se pesini araisa enaena po o le quinoa mo se taumafataga suamalie, vave, ma faigofie.
E mafai fo'i ona e fa'aogaina e fai ma sosi falai mo mea'ai falai e pei o moa, kamaboko, po o le fuamoa taai!
O avanoa e le gata, o lea ia e fatufatu ma fiafia i lenei sosi tamari tamari suamalie.
Na'o le sasaa i luga o mea e te fiafia i ai ma fiafia!
Auala e teu ai mea'ai
Mo le teuina o mea'ai, fa'afeiloa'i so'o se sosi e le'i fa'aaogaina i se atigi pusa po'o se fagu ma teu i totonu o le pusaaisa mo se vaiaso.
A e sauni e 'ai, na'o le toe fa'amumu le sosi i luga o le afi i luga o le ogaumu se'ia toe mafanafana ma sua.
E mafai ona e fa'aogaina e fai ma salati a'o malulu.
Mea'ai tutusa
Afai e te le fiafia i le tahini, e mafai ona e faia se sosi soya tamari nai lo le EVOO, tipolo, ma laau afu.
O lo'o i ai ni sosi fa'a Iapani suamalie, pei ponzu ma yuzu, ina ia mafai foi ona e fiafia. E mafai ona e faʻaogaina mo le falai, falai, ma sushi.
Afai e te manaʻo e faʻaleleia le tofo o le sami ma le tuna, e mafai ona e taumafai sosi tuna nitsume lea foi e suamalie ma suamalie!
O nisi o a'u sosi fiafia e aofia ai talitonuiku sosi ma le ta’uta’ua i le lalolagi teriyaki sosi!
iʻuga
Pe o e su'e se sosi suamalie e fa'aopoopo i au mea'ai e te fiafia i ai po'o se mea fou ma fa'afiafia e fa'ata'ita'i, o lenei sausi tamari tahini ose mea'ai ma sili ona lelei e mautinoa e fa'amalieina.
E fai si mafiafia nai lo le averesi o lau sosi fa'avae soya, fa'afetai i le pa'u tahini.
Aiseā la e te lē taumafai ai i lenei aso? O le a fa'afetaia lou tofo!
E iai se tahini o totoe? Ia iloa e mafai ona e fa'aogaina le tahini nai lo le miso paste
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Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.
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Faitau fua
O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.