Okayu salmon & pickled plum recipe

Leai ni togi

Okayu salmon & pickled plum fua

O le fua o loʻo ou tufatufaina atu i aso nei o se samani manogi ma pickled plum okayu na maua ai le masani umami tofo ae o loʻo soifua maloloina lelei meaʻai faʻatasi ai ma le araisa faʻamamaina meatotino. O loʻo matou faʻaaogaina se ulo mamafa e fai ai le araisa, ae e mafai lava ona e faʻaaogaina se ipu omea pe a fai e iai sau ipu.

Vasega Soup

kuka Iapani

Muamua Taimi 35

Cook Time 30

Auaunaga tagata

Calories 297kcal

tusitala Joost Nusselder

tau $6

vaega

½ ipu araisa papaʻe-fatu puʻupuʻu le kukaina
17 oz vai
2 aniani lanumeamata / scallions lapisi
6 umeboshi pickled plum
4 fasi pepa samani masima (valaʻauina shiojake) pe mafai ona e faʻaaogaina le salimoni ulaula
1 lima lima limulimu nori fasi pepa poʻo fasi
1 tsp papaʻe sesame fatu toasted

US Custom - Metric

faatonuga

I lenei fua, o loʻo matou mulimulitaʻia le fua o le araisa i le vai 1: 5. O le mea lea, o le porridge o loʻo i ai le mafiafia lelei atoatoa. O le 17 oz la lena o le vai mo le 1/2 ipu araisa, ae muamua...
Fufulu le araisa i lalo o le tafe vai mo ni nai taimi sei vagana ua tafe lelei le vai ona tafe lea.
Uu lau ulo ma faʻasusu le araisa pe a ma le 30 i le 35 minute.
A uma ona faʻasusu le araisa, faʻapipiʻi lelei.
Faʻaopopo nei lou 17 oz o vai i le ulo ma le araisa ma faʻapuna i luga o le vevela tele.
A o papala, liliu i lalo le vevela i le maualalo-vevela tulaga. Aveese le tapuni ma faʻamalosi sina araisa ia mautinoa e le o faʻaputuputu faʻatasi.
Ufiufi le ulo i le tapuni ma tuʻu le araisa i le 30 minute. A maeʻa le 15 minute, ave iai se faʻamalosi lelei ma ia mautinoa o lava le vai i totonu o le ulo. Faʻaopopo sina mea pe a fai o le araisa e matua mafiafia.
A uma ona kuka le araisa, tape le vevela ma faʻapipiʻi ese mo le isi 10 minute seʻia faʻapogisa le araisa ae o loʻo i ai pea le agamalu.
Tuʻu i totonu o pesini ma teuteuina i le 2-3 piko plum, 2 fasi samani, ma le afa lima o nori mo pesini taʻitasi.
Ma, faʻapipiʻi le sesame fatu ma faʻapipiʻi lelei aniani lanumeamata. O lea ua e sauni e tautua vevela!

Vitio

Faamatalaga

Mo iʻuga sili ona lelei, faʻaaoga se tanoa poʻo se ulo ma se mafiafia pito i lalo aua o nei mea e mitiia le vevela ma tufatufa tutusa, e fesoasoani e aloese ai mai le mu poʻo le pipiʻi, faʻapipiʻi araisa i lalo o le ulo. E mafai ona e faʻaaogaina le araisa faʻapolofesa mo lenei fua, peitaʻi i le tulaga lena, e tatau ona e faʻaopopo faʻalua i le tele o le vai aua o le araisa o le a mitiia sili atu.

taumafa