Cuntada Filipin Chicken Pochero oo leh mooska & pechay (bok choy)
Maalin Wanaagsan Dadka Jecel Cunnada, Waad ku mahadsan tahay booqashada blogkayga mar kale.
Waxaan rabaa inaan la wadaago tan fudud si aan u diyaariyo Filibiin Style Chicken Pochero Recipe, oo ah mid ka mid ah cuntooyinka caanka ah ee dalka marka laga reebo Adobo iyo cuntooyinka kale ee caanka ah ee Filibiin (Magaca oo dhan).
Digaaggan Pochero waxaa caadi ahaan la siiyaa waqtiyo gaar ah sida Kirismaska, Sannadka Cusub iyo Kulannada / Kulannada Qoyska ee kale.
Cunnada Filibiin waxay leedahay maraq badan oo ku salaysan maraqa iyo yaanyo ku salaysan sida Tinola, Nilaga (Nilagang Baka Recipe.
Laakiin maya, waxaan leenahay noocyo kala duwan oo isku mid ah iyo mid kale oo ka mid ah cuntooyinkan ayaa ah nooca “puchero” ee Isbaanishka.
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaashQoraalkan waxaan ku dabooli doonaa:
Diyaarinta Digaagga Pochero
Filibiinku runtii waxay ku abuureen nuqulkooda pochero.
Waxaa la dhihi karaa pochero -gu waa mid dabacsan oo aan u adeegsan karno digaaga, hilibka doofaarka, ama hilibka lo'da oo ah waxyaabaha ugu muhiimsan oo ay weheliyaan khudaarta kale. In kasta oo nuqulkan ah, waxaan indhahayaga saari doonnaa cunto kariska pochero ee digaagga.
Cuntada Chicken Pochero gabi ahaanba kama duwana pochero doofaarka asalka ah maadaama ay wali isticmaasho saging na saba, pechay, kaabajka, suugo yaanyo, chickpeas, chorizo de bilbao oo maraq lagu sameeyay maraq digaag.
Cuntadani, oo leh nooc ka mid ah maaddooyinka ay leedahay, waxay noqon kartaa mid fudud oo loo adeego qadada qoyska ama cashada ama waxay kaloo udub dhexaad u noqon kartaa fiesta ama dabbaaldegga sababta oo ah dhumucdeeda qaro weyn oo had iyo jeer ku habboon in lala wadaago bariiska leh soodh ama casiir dhinac ah.
Mar labaad waxay kuxirantahay doorbidida shaqsiyeed, cunnadan qaaska ah ee pochero waxay yeelan kartaa qaabab badan, mid ayaa ka boodi kara chorizo de bilbao oo wuxuu isticmaali karaa sausages kale beddelkeeda, ku beddel digirta digirta cagaaran ama beddelidda saging na saba ilaa baradho macaan haddii mid weli raadinayo ee macaan.
Digaagga Pochero Recipe iyo Diyaarinta Sawirka
Cuntada pochero digaag ee Filibiin
Waxyaabaha ay ka kooban
- 1 kg digaag labisan
- 1 pack Suugo yaanyo
- ½ kaabash
- Pechay
- 100 gr Digirta Baguio ama sitaw
- 5 mooska (kala duwanaanta saba)
- 2 dhexdhexaad baradho (jarjaran dhexdhexaad ah)
- 1 dhexdhexaad basasha la jarjaray
- ½ madaxa Garlic La burburiyay
- 1 cube digaag (Bouillon cube)
- Catsup
- Saliidda Cuntada
- Milix iyo basbaas
Tilmaamaha
- Saliidda kuleyl digsi ku shiil oo isku shiil baradhada iyo mooska ilaa brown dahab ah ka dibna dhinac iska dhig.
- Ku dar toonta, basasha, iyo yaanyada
- Ku dar Digaagga oo kari ilaa 5 daqiiqo
- Ku dar maraqa yaanyada oo si fiican isku walaaq
- Ku dar biyaha iyo cube digaag ka dibna kari ilaa hilibka digaaggu jilicsan yahay
- Ku dar mooska la shiilay, iyo baradhada oo isku kari ilaa 5 daqiiqo
- Ku dar kaabashka oo isku kari ilaa 3 daqiiqo
- Ku dar pechay ka dibna dami dabka.
- Dabool dheriga 3 daqiiqo si aad u karisid pechay.
- Ku diyaari kulul bariis la kariyey.
Nafaqada
Digaagga Pochero waxaa sida ugu wanaagsan loogu cunaa cunto raaxo leh oo isku jirta maraq iyo suugo, oo si fiican ugu weheliyey bariis diirran, oo la kariyey si loo kariyo maraqa iyo maraqa.
Tani sidoo kale waa wax lagu dhufto xilliga roobka
Ha iloobin inaad la wadaagto cuntadan cajiibka ah asxaabtaada iyo qaraabadaada.
Sidoo kale fiiri Noocan ah Filibiin ee digaaga a la king taasi waa cunno weyn.
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaash
Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.