Gyoza (餃子): Jawaabta Jabbaan ee qashinka
Gyoza waa nooc ka mid ah Japanese buraashka asal ahaan ka soo jeeda Shiinaha, oo loo yaqaan jiaozi.
Waxay caadi ahaan ka kooban yihiin hilib dhulka la shubay iyo/ama buuxinta khudaarta oo lagu duudduubay cajiin dhuuban oo duuban, kaas oo markaa la xidho iyadoo la isku cadaadiyo cidhifyada ama iyada oo la xoqo.
Jiaozi ama Gyoza waa in aan lagu khaldin wonton, jiaozi waxa ay leedahay maqaar dhumuc weyn leh oo aad u qurux badan, aad u qurux badan, qaab labajibbaaran oo la mid ah (oo la mid ah qaabka ravioli), waxaana badanaa lagu cunaa suugo soy-khamri ah (iyo / ama maraqa basbaaska kulul; halka wontons ay leeyihiin maqaarka khafiifka ah waxaana inta badan lagu bixiyaa maraq.
Cajiinka loogu talagalay duubabka jiaozi iyo wonton wuxuu kaloo ka kooban yahay waxyaabo kala duwan.
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaashQoraalkan waxaan ku dabooli doonaa:
Waa maxay macnaha "gyoza"?
Erayga "gyoza" waa dariiqa Jabbaan ee loo yiraahdo "jiaozi", dheriga Shiinaha ee gyoza waxa uu ka yimid, waxaana loola jeedaa nooc qashin-qubka ah oo sida caadiga ah lagu sameeyo hilibka la jarjaray iyo khudaarta lagu duudduubay cajiin dhuuban.
Waa maxay dhadhanka Gyoza?
Gyoza waxay leedahay dhadhan aad u kala duwan oo labadaba dhadhan iyo macaan yar leh. Cajiinka inta badan waxaa lagu sameeyaa burka sarreenka iyo biyaha, waana la uumiyaa ama la kariyaa ilaa inta la kariyo. Buuxinta waxaa sida caadiga ah lagu sameeyaa hilibka doofaarka, kaabajka, sinjiga, toonta, iyo basasha cagaaran. Markaad qaniinto gyoza, waxaad marka hore dhadhamin doontaa duubka cajiinka, oo ay ku xigto dhadhanka iyo buuxinta wax yar oo macaan.
Sidee u cuntaa gyoza?
Waxaa jira siyaabo badan oo kala duwan oo loo cuno gyoza, laakiin habka ugu caansan waa in lagu dhex geliyo suugo laga sameeyay khal, suugo soy, iyo saliid basbaaska. Waxa kale oo aad ku cuni kartaa iyaga oo cad, ama maraqa la dhuuqo oo lagu sameeyay suugo soy ah iyo khal bariiska.
Waa maxay faa'iidooyinka cunista gyoza?
Gyoza waa il weyn oo borotiin ah waxayna sidoo kale ku yar yihiin kalooriyada. Hal gyoza ayaa leh qiyaastii 25 kalori, markaa waa ikhtiyaar weyn haddii aad daawato miisaankaaga.
Waa maxay asal ahaan gyoza?
Gyoza waxay asal ahaan ka soo jeedaan Shiinaha waxaana markii hore lagu sameeyay hilibka doofaarka. Si kastaba ha noqotee, nooca Japanese ee gyoza wuxuu caadi ahaan isticmaalaa digaag ama hilib lo'aad halkii uu ka isticmaali lahaa hilibka doofaarka. Gyoza waxaa lagu soo bandhigay Japan intii lagu jiray dagaalkii labaad ee aduunka, markii askarta Japan ay ka soo celiyeen wakhtigoodii Shiinaha.
Waa maxay faraqa u dhexeeya gyoza iyo shumay?
Shumai waa nooc kale oo qashinka Shiinaha ah oo la mid ah gyoza. Farqiga ugu weyn ee u dhexeeya labada waa in shumay sida caadiga ah lagu sameeyo hilibka doofaarka, shrimp, ama digaaga, halka gyoza inta badan lagu sameeyo hilibka iyo khudaarta. Shumay sidoo kale guud ahaan waa la uumi karaa, halka gyoza la kaami karo ama la shiilay.
Waa maxay faraqa u dhexeeya gyoza iyo mandu?
Mandu waa nooc ka mid ah qashinka Kuuriya oo la mid ah gyoza. Farqiga ugu weyn ee u dhexeeya labada waa in mandu sida caadiga ah lagu sameeyo hilibka lo'da ama doofaarka, halka gyoza inta badan lagu sameeyo hilibka iyo khudaarta. Mandu sidoo kale waa la lami karaa ama waa la shiilan karaa, laakiin inta badan waa la kariyey.
Halkee laga cunaa gyoza?
Haddii aad rabto inaad isku daydo gyoza, waxaa jira meelo badan oo u adeega. Dalka Japan, waxaa ku yaal maqaayado badan oo Gyoza ah, waxaad sidoo kale ka heli kartaa gyoza inta badan maqaayadaha Shiinaha iyo Japan. Waxa kale oo aad ka heli kartaa gyoza makhaayadaha Kuuriya qaarkood.
Ugu Dambeyn
Gyoza waa qashin-qubka aad u fiican marka aanad jeclayn kuwa jilicsan ee jilicsan sababtoo ah shiilku wuxuu ka dhigayaa mid jilicsan oo xitaa ka sii macaan.
Sidoo kale akhri: gyoza vs bur bur, sida loo kala saaro
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaash
Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.
