Crabs: Laga soo bilaabo walaaq-shiil ilaa uumiyo Crabs Asian sida Pro

About the Author: Joost Nusselder, qoraaga Buugga-karin-kariska ee Qorsheeyaha Cuntada Aasaasiga ah ee Jabbaan La cusbooneysiiyay Sebtember 2, 2022

Crabs waa macaan, laakiin way adag tahay in la tago hilibka. Waxaa jira siyaabo badan oo loogu diyaariyo cunto karinta Aasiya, waxaanan wadaagi doonaa qaar ka mid ah kuwa aan jeclahay.

Crabs waa qolof go'ay oo ka mid ah infraorder Brachyura, kaas oo sida caadiga ah leh "dabo" (caloosha) oo aad u gaaban (= gaaban, = dabo), sida caadiga ah gebi ahaanba ku qarsoon dhuunta hoosteeda. Waxay ku nool yihiin dhammaan badaha adduunka, biyaha macaan, iyo dhulkaba, guud ahaan waxaa lagu daboolay exoskeleton qaro weyn waxayna leeyihiin hal lamaane oo ciddi ah. Xayawaanno kale oo badan oo leh magacyo isku mid ah - sida carsaanyo-carsaanyo, carsaanyo boqor, carsaanyo porcelain, carsaanyo fardaha iyo injirta - maaha carsaanyo run ah.

Maqaalkan, waxaan kaga hadli doonaa qaar ka mid ah hababka ugu caansan ee loo kariyo iyaga oo aan la wadaago talooyin iyo tabo.

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Noocyada Crab ee Cunto karinta Aasiya

1. Carsaanyo buluug ah

Carsaanyo buluug ah waa nooc caan ah oo ka mid ah cuntada badda cunnada Shiinaha. Waxay caan ku yihiin hilib macaan oo macaan, kaas oo ku habboon walaaq-shiil iyo uumi. Waa kuwan qaar ka mid ah talooyinka diyaarinta iyo karinta carsaanyada buluugga ah:

• Diyaari: Nadiifi carsaanyada adiga oo ka saaraya sambabada, xuubabka, iyo qaybaha kale ee aan la cuni karin.
• Karso: Kari carsaanyada 10-12 daqiiqo ama ku walaaq shiil iyo sinjibiil saxan dhadhan leh.
• Wadarta: 20-25 daqiiqo

2. Carsaanyo Dunges

Cagafyada Dungeness waa nooc kale oo caan ah oo ka mid ah cunnada Shiinaha. Waxay leeyihiin dhadhan yar oo ka dhadhan buluug ah waxaana badanaa loo isticmaalaa maraq iyo maraq. Waa kuwan qaar ka mid ah talooyinka diyaarinta iyo karinta carsaanyada Dungeness:

• Diyaari: Nadiifi carsaanyada adiga oo ka saaraya sambabada, xuubabka, iyo qaybaha kale ee aan la cuni karin.
• Karso: Kari carsaanyada 15-20 daqiiqo ama ku dar maraq ama fuud si dhadhan loogu daro.
• Wadarta: 25-30 daqiiqo

3. Barafka Barafka

Cagafyada barafka waa nooc ka mid ah carsaanyada oo inta badan loo isticmaalo sushi iyo sashimi. Waxay leeyihiin dhadhan jilicsan waxayna ku fiican yihiin diyaarinta ceeriin. Waa kuwan qaar ka mid ah talooyinka diyaarinta iyo karinta carsaanyada barafka:

• Diyaari: Nadiifi carsaanyada adiga oo ka saaraya sambabada, xuubabka, iyo qaybaha kale ee aan la cuni karin.
• Karso: Barafka barafka waxaa badanaa lagu bixiyaa sushi iyo suulasha sashimi.
• Wadarta: Looma baahna wakhti karinta

4. Boqor carsaanyo

Crabsiyada King waa nooc ka mid ah carsaanyada oo inta badan loo isticmaalo cunnada Shiinaha. Waxay leeyihiin dhadhan macaan oo macaan waxayna ku habboon yihiin walaaq-shiil iyo uumi. Waa kuwan qaar ka mid ah talooyinka diyaarinta iyo karinta boqorka carsaanyada:

• Diyaari: Nadiifi carsaanyada adiga oo ka saaraya sambabada, xuubabka, iyo qaybaha kale ee aan la cuni karin.
• Karso: Kari carsaanyada 15-20 daqiiqo ama ku walaaq shiil iyo sinjibiil saxan dhadhan leh.
• Wadarta: 25-30 daqiiqo

Waa maxay Profile-ka dhadhanka Hilibka carsaanyo?

Hilibka carsaanyodu waa cunto badeed aad loo raadsado qayb taas oo si weyn looga heli karo suuqa. Waxay ku timaadaa cabbirro, qaabab iyo noocyo kala duwan, iyadoo inta badan la helo waa carsaanyo buluug iyo dhagax ah. Dhadhanka hilibka carsaanyo waa kala duwan yahay iyadoo ku xiran nooca, cabbirka, iyo farsamooyinka diyaarinta ee la isticmaalo. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira sifooyin caadi ah oo ay dadku inta badan ku tilmaamaan marka laga hadlayo dhadhanka hilibka carsaanyada.

Diyaarinta Hilibka Crab

Marka la diyaarinayo hilibka carsaanyada, waxaa muhiim ah in maskaxda lagu hayo in ay u baahan tahay in ay ilaaliso dhadhankeeda dabiiciga ah iyo qaabkeeda. Waa kuwan qodobbo ay tahay in la tixgeliyo marka la diyaarinayo hilibka carsaanyo:

• Dhaq oo qabooji carsaanyada ka hor intaadan karinin si ay u sahlanaato in la xakameeyo.
• Iska yaree carsaanyada qaybo ama jajab, taas oo ku xidhan cuntada ama saxanka aad samaynayso.
• Ku dabool carsaanyada isku dar ah udugga iyo xawaashka si aad ugu darto dhadhan dheeraad ah.
• Dooro farsamada cunto karinta ee saxda ah, haddii ay tahay uumi, walaaq, ama si toos ah ugu darto maraqa.
• Ku dhamee saxanka taabashada maaddooyinka dheeraadka ah sida sonkorta, biyaha, ama kareemka culus si aad u xoojiso dhadhanka.

Siyaabaha ugu Wanaagsan ee loogu raaxaysan karo Hilibka Crab

Hilibka carsaanyodu waa shay caan ka ah cuntooyin badan oo Aasiya iyo reer galbeedka ah, waxayna bixisaa fursado cuntooyin badan oo kala duwan. Waa kuwan qaar ka mid ah siyaabaha ugu wanaagsan ee loogu raaxaysan karo hilibka carsaanyo:

• Hilibka carsaanyo uumi ayaa ku habboon ilaalinta dhadhankiisa jilicsan iyo muuqaalkiisa.
• Hilibka carsaanyada la shiilay waxa uu bixiyaa dhadhan qani ah oo xoogaa macaan leh oo si fiican ugu lammaan khudaar iyo bariis.
• Ku darista hilibka carsaanyada si toos ah suugo ama maraq waxay ku siin kartaa dhadhan siman oo labeen leh oo ku habboon suxuunta baastada.
• Isku qas hilibka carsaanyo iyo maaddooyinka kale ee cuntada badda sida shrimp ama qolofleyda waxay abuuri kartaa isku-dhafan cunno badeed oo afka-biyood ah oo ku habboon cashada.

Qodobka Iodine

Hal shay oo muhiim ah in maskaxda lagu hayo marka la cunayo hilibka carsaanyada waa waxa ku jira iodine. Hilibka carsaanyodu waa qayb qayb ahaan laga helo iodine, taas oo ah macdan uu jidhkeenu u baahan yahay inuu si sax ah u shaqeeyo. Si kastaba ha noqotee, cunista hilibka carsaanyada badan waxay ku qasbi kartaa jirka inuu nuugo iodine badan, taas oo u horseedi karta dhibaatooyin caafimaad. Waa lama huraan inaad doorato nooca saxda ah iyo cadadka hilibka carsaanyada la cuno, iyadoo ku xiran baahidaada cunto.

Nadiifi oo qabooji carsaanyadaada dhadhanka ugu Wanaagsan

Kahor intaadan bilaabin karinta carsaanyadaada, hubi inaad si fiican u dhaqdo. Ku raaci biyo qabow hoostooda si aad uga saarto wixii wasakh ah ama wasakh ah. Ku xoq qolofka si tartiib ah burush si aad uga saartid wax kasta oo madax adag. Tani waxay hubin doontaa in carsaanyadaadu nadiif tahay oo diyaar u tahay in la kariyo.

Barafkaaga ku qabooji si aad u kariso

Baraf qaboojinta ka hor intaadan karinin waxay ka dhigi kartaa habka mid aad u fudud. Waa kan sida loo sameeyo:

• Ka soo iibso carsaanyo cusub oo tayo leh oo ka soo iibso suuqa cuntada badda ee sumcadda leh.
• Si fiican ugu raaci carsaanyada biyo qabow hoostooda.
• Ku rid carsaanyo bac oo si adag u xidh.
• Ku rid bacda qaboojiyaha ugu yaraan 2 saacadood.

Markaad diyaar u tahay inaad kariso carsaanyadaada, ka saar qaboojiyaha oo u ogolow inuu dhalaaliyo dhowr daqiiqo. Tani waxay fududayn doontaa maaraynta iyo diyaarinta.

Ku dar maraqa soy si aad u wanaajiso dhadhanka Hilibkaaga carsaanyo

Marka carsaanyadaada la kariyo, waxaad ku dari kartaa suugo soy ah si aad u xoojiso dhadhanka hilibka. Waa kan sida loo sameeyo:

• In baaquli yar, ku dar maraqa soy, sonkor, iyo biyo.
• Kuleyli isku dhafka digsi yar oo kuleyl dhexdhexaad ah ilaa sonkortu kala diri doonto.
• Ku daadi maraqa hilibka carsaanyada la kariyey.

Ku adeega carsaanyadaada dhinacyo macaan leh

Crab waa cunno badeed oo badan oo la siin karo dhinacyo kala duwan. Halkan waxaa ah fikrado:

• Bariis la uumiyey
• Khudaarta shiilan
• Baasto toon ah
• Galley la dubay
• Baradho la dubay

Dhinacyadan, saxanka carsaanyadaadu waxay noqon doontaa cunto dhamaystiran oo qoyskaaga iyo asxaabtaadu ay jeclaan doonaan.

Ku shub dhadhanka udgoonka

Si aad u diyaarisid udgoonka, ku billow diirinta oo googooyaa suulka xajmigiisu le'eg yahay ee sinjibiil una jeexjeexin sticks khafiif ah. Ku burburi dhinaca siman ee mindidaada si aad dhadhanka u sii deyso. Marka xigta, jarjar koob badhkii oo basasha ah qaybo simmetrical ah. Si aad u hesho dhadhanka ugu horreeya, ku dar sinjibiisha iyo basasha wok ama digsiga ka hor carsaanyada.

Jaakad carsaanyo leh istaarijka galleyda

Kahor intaadan karinin carsaanyada, ku dabool isku dar ah istaarij galley iyo suugo soy ah. Tani waxay ka caawin doontaa carsaanyo inuu shiilo baraf iyo brown dahab ah. Ku daadi qaado qaado oo istaarij galley ah oo ku qas gacmahaaga si aad si siman ugu daboosho.

Saliid kulul oo ku dar Aromatics

Kuleyli xoogaa saliid ah wok ama digsiga ilaa ay kulushahay laakiin ha sigaar cabbin. Ku dar sanjabiisha la jajabiyey iyo basasha saliidda oo u wareeg si aad saliidda dhadhan u geliso. Mar alla markii ay caraf udgoon yihiin, ku dar carsaanyada wok ama digsiga.

Walaaq-shiil Crab iyo Aromatics

Isku shiil carsaanyada iyo udgoonka dhowr daqiiqadood ilaa qolofka carsaanyadu isu beddelo casaan dhalaalaya. Isticmaal labo suumood si aad lugaha iyo cidiyaha uga jiidatid jirka si aad u hubiso xitaa karinta. Ku dar qaado oo ah suugo soy madow ah, shaaha oo sonkor ah, iyo firidh biyo ah wok ama digsiga. Isku qas wax kasta oo u ogolow inuu kariyo daqiiqad ama laba kale ilaa carsaanyo si buuxda loo kariyo.

Saxan iyo u adeeg

Ku wareeji carsaanyada iyo udgoonka saxan lagu qaato. Ku qurxi basasha cagaarka ah oo la jarjaray iyo rushaynta iniinaha sisinta si dhadhanka iyo dhadhanka loogu daro. Ku darso kulayl dhinac bariis ama baasto la kariyey. Ha iloobin inaad hilibka ka soo saartid lugaha iyo cidiyaha si aad u cuntid!

Kor u qaad ciyaarta carsaanyadaada: jar oo jaakad sida Pro

Marka ay timaaddo jarista carsaanyada, waxaad doonaysaa inaad hubiso inaad si sax ah u samaysay si aad uga faa'iidaysato cuntadaada badda. Waa kan sida loo sameeyo:

• Saar carsaanyada sabuurad goynta oo ka bixi lugaha iyo cidiyaha.
• qolofka ka fuji oo iska tuur.
• Isticmaal mindi fiiqan si aad u kala gooyo carsaanyada kala badh, midigta hoose ee dhexe.
• Ka saar qanjidhada iyo bacda caloosha.
• U jarjar carsaanyada qaybo yaryar oo siman.

Karso-Shiil: Farsamo Aasaasi ah oo loogu talagalay Cunnada Aasiya ee macaan

Walaaq-shiilku waa farsamada cunto karinta ee ka shaqeysa kulayl sare iyo cunto karis degdeg ah si ay u abuurto suxuun macaan. Waxay ku lug leedahay maaddooyinka lagu kariyo wok ama digsi leh qadar yar oo saliid ah, si joogto ah u walaaq oo u tuur si loo hubiyo xitaa karinta. Walaaqidu waa qayb ka mid ah cuntooyinka Asia waana hab fiican oo lagu kariyo carsaanyo.

Diyaarinta carsaanyo lagu shiilo

Kahor intaadan karsan karsan, waxaad u baahan tahay inaad si sax ah u diyaariso. Waa kan sida:

• Nadiifi carsaanyada adiga oo ka saaraya gudaha gudaha, cirridka, iyo qolofka. Iska yaree carsaanyada qaybo, kala saar lugaha iyo cidiyaha.
• Ku qas carsaanyada galleyda iyo in yar oo biyo ah si aad u abuurto dahaar ka caawin doona carsaanyada inuu nuugo maraqa.
• Diyaari uduggaaga, sida sinjibiisha, basasha, iyo basasha cagaaran, oo ku qas maraqa ka samaysan suugo soy, khamri bariiska, iyo galleyda galleyda.
• Kuleylka wok ama digsigaaga kulayl sare oo ku dar saliid. Marka saliiddu kululaato, ku dar carsaanyada oo isku shiil dhowr daqiiqo ilaa ay dhalaalayso oo casaan noqoto.

Karsaan-shiidka

Waa kan sida loo walaaqo carsaanyada:

• Ku dar uduggaaga wok oo isku shiil dhowr ilbiriqsi ilaa ay udgoon tahay.
• Ku dar maraqa isku dhafan oo isku shiil dhowr ilbiriqsi ilaa ay dhumucdo oo ay daboosho carsaanyada.
• Ku daadi xoogaa biyo ah agagaarka cidhifyada wok oo si degdeg ah ugu dabool dabool. U ogolow inuu uumi dhowr daqiiqo ilaa carsaanyada la kariyo oo casiir leh.
• Dabool wok oo walaaq oo isku shiil dhowr ilbiriqsi oo kale ilaa inta uu suugadu kaceyso oo ay dhalaalayso.
• Ku darso carsaanyo la shiilay oo leh bariis ama baasto la shiilay.

Uumi: Cunto carsaanyo Shiinees ah oo macaan

Si aad u samayso maraqa, isku dar basasha yaryar ee la jarjaray, basbaaska, iyo digirta khamiirsan. Ku dar dhalo khamri ah Shaoxing iyo qadar yar oo biyo ah. Ku dar milix iyo maraqa soy oo tayo sare leh. Ku rid carsaanyo maraqa ka hor intaadan cunin.

U adeegida saxanka

Marka qolofyada la camilo, ka saar uumiga oo ku hagaaji saxan. Ku darso maraqa wax lagu daro oo ay weheliyaan carsaanyada. Dhaqan ahaan, saxankan waxaa lagu raaxaysta diirran waana qayb ka mid ah ciidaha Shiinaha iyo ciidaha badan.

Sawiro iyo Tacabur

Tacabur dheeri ah, isku day inaad isticmaasho carsaanyo buluug ah oo ka yimid Atlantic Bay. Ka qaad sawiro habka diyaarinta oo ku calaamadee saxankaaga ururinta cuntadaada. Carsaanyo la kariyey oo leh suugo wax lagu rusheeyey waa cunto macaan oo caafimaad leh oo la hubo in ay soo jiidanayso martida kasta.

Iibsashada carsaanyada 101: Talooyin iyo tabaha loogu talagalay Helitaanka Crabs-ka ugu Fiican ee karinta Aasiya

Marka ay timaado iibsashada carsaanyada cunto karinta Aasiya, waxaad haysataa dhowr ikhtiyaar. Waxaad aadi kartaa suuqa cuntada badda ee xaafaddaada ama dukaanka raashinka, ama waxaad ka dalban kartaa online. Haddii aad raadinayso raaxo, dalbashada internetka waxay u badan tahay inay tahay betka ugu fiican. Laakiin haddii aad rabto in aad awood u yeelatid in aad kormeerto carsaanyada ka hor intaadan iibsan, aado dukaanka deegaanka waa fikrad aad u fiican.

Waxa la Raadiyo Marka aad iibsanayso carsaanyo

Markaad iibsanayso carsaanyo saxankaaga Aasiya, waxaa jira dhawr waxyaalood oo ay tahay inaad maskaxda ku hayso:

• Cabbirka: Cabbirka carsaanyada aad dooratay waxay ku xirnaan doontaa cuntada aad samaynayso. Haddii aad samaynayso saxan u baahan hilib badan, carsaanyo weyn ayaa laga yaabaa inay tahay betka ugu fiican. Laakiin haddii aad samaynayso walaaq-shiil fudud, carsaanyo yar ayaa si fiican u samayn doonta.
• Midabka: Cagafyada buluuga ah waa doorasho caan ah oo loogu talagalay cunto karinta Aasiya, laakiin waxaad sidoo kale isticmaali kartaa casaan ama casaan. Markaad dooranayso carsaanyo, raadi kuwa leh midab dhalaalaya oo firfircoon. Iska ilaali carsaanyo caajis ah ama midab leh.
• Miisaanka: Carsaanyo culus ayaa calaamad wanaagsan u ah in uu ka buuxo hilib. Laakin ka digtoonow inaad doorato carsaanyo aad u culus, maxaa yeelay tani waxay muujin kartaa inay dufan tahay.
• Urta: carsaanyo cusub waa in ay u uriyaan sida badda oo kale. Haddii ay urta kalluunka ama dhanaan, waxay u badan tahay in aanay cusbayn.
• Dhaqdhaqaaqa: Haddii carsaanyo weli nool yihiin, waa in ay yara dhaqaaqaan. Tani waa calaamad wanaagsan oo ah inay caafimaad qabaan.

Sida loo kaydiyo carsaanyada

Markaad iibsato carsaanyadaada, waa muhiim inaad si sax ah u kaydiso si ay u noqdaan kuwo cusub. Waa kuwan qaar ka mid ah talooyinka:

• Ka ilaali inay qoyaan: Carsaanyada waxay u baahan yihiin in qoyaanka lagu hayo si ay u noolaadaan. Haddii aadan isla markiiba karinin, ku kaydi meel qabow oo qoyan sida qaboojiyaha ama qaboojiyaha.
• Ha ku kaydin biyaha: Inta carsaanyada loo baahan yahay in la qoyo, waa in aan lagu kaydin biyaha. Tani waxay qarqin kartaa oo ka dhigi kartaa inay ka yaraato cusub.
• Qabow ha ku qaboojiyaan: Carsaanyada waa in lagu kaydiyaa heerkul u dhexeeya 32 iyo 40 darajo Fahrenheit.
• Ha ku rarin iyaga: Carsaanyo waa in lagu kaydiyaa hal lakab si looga hortago in ay isku jajabaan.

Cunto karinta Crab: Hagahaaga ugu dambeeya ee Cunnooyinka Crabsaanka Aasiya

Waa kuwan qaar ka mid ah su'aalaha soo noqnoqda ee ku saabsan karinta carsaanyada ee cunnada Aasiya:

Maxay yihiin qaar ka mid ah maaddooyinka caadiga ah ee loo isticmaalo cuntooyinka carsaanyada Aasiya?

Cuntooyinka carsaanyada Aasiya inta badan waxay ugu yeeraan maaddooyinka soo socda:

• Maraqa soy
• Maraqa lohod
• Khamri bariis
• Ginger
• Garlic
• Muuqaal
• Saliida saliidda
• Basbaaska basbaaska

Maxay yihiin qaar ka mid ah farsamooyinka wax lagu kariyo carsaanyada?

Waxaa jira dhowr farsamooyin oo lagu kariyo carsaanyada, oo ay ku jiraan:

• Walaaq-Shiil: Tani waxay ku lug leedahay in si degdeg ah loogu kariyo carsaanyada wok ama digsi lagu shiilo kulayl sare leh saliid iyo caraf udgoon.
• Uumi: Tani waxay ku lug leedahay karinta carsaanyada biyo karkaraya ee dambiisha uumiga.
• Karkari: Tani waxay ku lug leedahay ku karkarinta carsaanyada dheri biyo ah oo leh caraf udgoon.
• Duubista: Tani waxay ku lug leedahay karinta carsaanyada olol furan ama dubay.

Sideen ku heli karaa carsaanyo tayo sare leh?

Waa kuwan qaar ka mid ah talooyin lagu helo carsaanyo tayo sare leh:

• Ka raadi carsaanyo toos ah suuqa cuntada badda ee deegaankaaga.
• Dooro carsaanyo ku culus cabbirkooda oo lugaha oo dhanna ay wada yihiin.
• Ka hubi qolofka carsaanyada wixii dildilaac ah ama waxyeello ah.
• U ur carsaanyada si aad u hubiso in aanu lahayn ur adag.

Saliid noocee ah ayaan u isticmaalaa karinta carsaanyada?

Marka aad karinayso carsaanyo, waxa fiican in aad isticmaasho saliid leh barta qiiqa badan, sida:

• Saliida shiidan
• Saliida Canola
• Saliidda qudaarta
• Saliidda canabka ah

Ma jiraan xeerar aasaasi ah oo ay tahay in aan raaco marka wax lagu karinayo carsaanyo?

Waa kuwan qaar ka mid ah xeerar aasaasi ah oo maskaxda lagu hayo markaad wax ku karsanayso carsaanyo:

• Had iyo jeer dhaq oo qabooji carsaanyada ka hor intaadan karinin si aad u disho bakteeriyada.
• Diyaari uduggaaga iyo maraqa ka hor intaadan karinin carsaanyada.
• U jarjar carsaanyada qaybo si aad uga caawiso inuu si siman u karsado.
• Ku dabool carsaanyada galleyda ama daqiiqda ka hor intaadan karinin si aad uga caawiso inay qallafsanto.
• Ha badin carsaanyada, sababtoo ah waxay noqon kartaa mid adag oo caag ah.

Ugu Dambeyn

Markaa halkaa waxa aad ku haysaa- hage kooban oo ku saabsan noocyada badan ee carsaanyada loo isticmaalo karinta Aasiya, iyo talooyin waxtar leh oo ku saabsan sida loo diyaariyo oo loo kariyo. 

Sida cunto badeed kasta, cusubigu waa furaha, markaa iska hubi inaad ka soo iibsatid suuq sumcad leh.

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.