Cunnada Hokkaido: Cunnada Caadiga ah ee Gobolka
Hokkaido waa jasiiradda 2-aad ee ugu weyn waqooyiga Japan. Iyada oo leh dhul ballaadhan oo goynta iyo cimilada qabow, Hokkaido waxay soo saari kartaa waxyaabo badan oo cusub.
Sidoo kale, waxay leeyihiin faracii dadka Ainu, sidaas darteed waxay leedahay dhaqan ka duwan marka loo eego qaybaha kale ee Japan.
Halkan waxaa ah 4-ta aag ee Hokkaido, oo mid walba leh nooc cunto oo gaar ah.
| Deegaanka Hokkaido | Cuntada gaarka ah ee aag kasta |
| Aagga Waqooyi (道北) Aagga Souya, aagga Kamikawa, Magaalada Furano, Magaalada Asahikawa | Cunno badeed cusub, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, galleyda, qaraha, haskap, Asahikawa ramen, genghis khan, curry maraq |
| Aagga Bari (道東)- Kushiro City, Nemuro City, Tokachi area, Badda Okhotsk, Magaalada Abashiri | Cunto badeed cusub, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, baradhada, galleyda, haskap, genghis khan, curry maraq |
| Aagga Koonfur (道南)– Magaalada Hakodate | Cunto badeed cusub, haskap, ramen Hakodate, genghis khan, curry maraq |
| Aagga dhexe (道央） - Magaalada Sapporo, Magaalada Niseko, Magaalada Otaru, Magaalada Shiribeshi, Magaalada Kyowa, Magaalada Yu-bari | Cunto badeed cusub, galley, qaraha, haskap, Sapporo ramen, genghis khan, curry maraq |
Waxa kale oo jira makhaayado ay tahay in la booqdo sida Sapporo Beer Park, Genghis Khan Hall, ama Makhaayadda Keyaki.
Aynu eegno maaddooyinka gaarka ah iyo cuntada meelahaas laga helo. Waxaa sidoo kale jira maqaayado iyo kafateeriyo laga yaabo inaad rabto inaad booqato Hokkaido.
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaashQoraalkan waxaan ku dabooli doonaa:
Cunto noocee ah ayay Hokkaido caan ku tahay?
Hokkaido waxay leedahay cuntooyin kala duwan oo lagu sahamiyo. Laakiin halkan waxaa ah 6-da cunto ee Hokkaido ee ugu caansan ee qof kasta oo Jabbaan ahi yaqaan.
- Cunto kalluun cusub
- Alaabta caanaha
- Miraha iyo Khudaarta
- Hokkaido Ramen
- Jingisukan (Genghis Khan BBQ)
- Hokkaido Sapporo maraq Curry
Guud ahaan waxay caan ku yihiin Hokkaido, laakiin waxaad ogaan kartaa in cunto gaar ah ay ku fiican tahay magaalooyinka ama meelaha gaarka ah.
Tusaale ahaan, baradhadu waxay ku yaalaan meel kasta oo Hokkaido ah, laakiin haddii aad raadinayso baradho calaamadeysan sida Danshaku ama May Queen, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad booqato agagaarka Tokachi iyo agagaarka magaalada Abashiri.
1. Cunto badeed cusub
Hokkaido waxay caan ku tahay cuntooyinka badda, gaar ahaan qolofleyda, octopus, salmon dar, urchins badda, iyo carsaanyo timaha.
Sababtu waxa weeye Hokkaido waxa ku hareeraysan bado kala duwan oo ay ku qabsan karaan kaluunka xilliyo kala duwan.
Goobaha ugu muhiimsan ee safarka sida Magaalada Sapporo, Magaalada Hakodate, iyo Magaalada Otaru suuq u yeelo, si aad ugu raaxaysato cunto badeed cusub meel kasta oo Hokkaido ah.
Waxaad isku dayi kartaa qaab ahaan sushi, sashimi, ama donburi!
2. Alaabta caanaha
Hokkaido soo saarta in ka badan 50% caanaha Japan sida uu sheegay Ururka Dalxiiska Qaranka ee Japan.
Waxay leedahay dhul beereed aad u weyn oo ka badan 1.1 milyan ha (2022) sidoo kale, sida laga soo xigtay goobta Dowladda Hokkaido. Deegaankooda ballaaran, qaboojinta, iyo qoyaanka yar ayaa ka dhigaya lo'da inay soo saaraan caano tayo sare leh. Deegaanku waxa kale oo uu caawiyaa in la hayo caano cusub.
Inta badan waxaa lagu soo saaraa gudaha Waqooyi iyo bari ee Hokkaido, gaar ahaan meelaha hoose.
- Deegaanka Suuya
- Magaalada Kushiro
- magaalada Nemuro
- magaalada Tokachi
- Badda Okhotsk
Waxaad ku raaxaysan kartaa sida caanaha, jalaatada, farmaajo, ama keega!
Caano Hokkaido
Caanaha Hokkaido waxay leeyihiin dhadhan qani ka badan caanaha caadiga ah. Waxaad ka heli kartaa dukaanka supermarket ama dukaanka raaxada, laakiin waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad tagto a beer caano in la tijaabiyo caanaha cusub.
Hokkaido Ice Cream
Jalaatada Hokkaido way ka qanisan tahay dhadhanka iyo dhadhanka sidoo kale. Mararka qaarkood waxay ku timaaddaa dhadhan kala duwan ama waxay ku dul koreysaa xabxabka Hokkaido. Waxaad ku raaxaysan kartaa gudaha kafateeriyada ama dukaamada jalaatada/gelato inta badan.
Hokkaido la dubay farmaajo Tart
Hokkaido Baked Cheese Tart waa macaan si fiican wax ugu iibisa meelaha sida New York, Japan, iyo Hong Kong. Waxay isticmaalaan 3 farmaajo oo kala duwan si ay ula yimaadaan muuqaal qani ah oo kareem leh. Waxaad booqan kartaa dukaankeeda magaalada Sapporo.
3. Khudaar iyo khudaar
Sababta la mid ah waxyaabaha caanaha laga sameeyo, Hokkaido waxay caan ku tahay 4 khudaar iyo midho. Waxaad ku arki kartaa nooc kasta oo ah bandhiga cuntada ee Hokkaido sida Hokkaido Food Festival ee Yoyogi Park, Tokyo.
- Baradhada
- Corn
- qaraha
- Lonicera caerulea (haskap)
1. Baradhada
70% baradhada (Bareisho) waxay ka yimaadaan Hokkaido! Marka laga reebo baradhada caadiga ah, waxay sidoo kale caan ku tahay Danshaku, May Queen, iyo Kitaakari. Waxa lagu soo saaray Aagga Tokachi iyo agagaarka magaalada Abashiri. Waad ku raaxaysan kartaa baradhada baradhada iyo baradhada shiilan (age-imo).
2. Corn
Hokkaido waa mid ka mid ah meelaha ugu badan ee laga soo saaro Japan, oo caan ku ah dhadhanka macaan. Magaalada Kamikawa, Shiribeshi City, iyo aagga Tokachi waxay caan ku yihiin galleyda. Waxaad ku raaxaysan kartaa sida a cunto fudud oo galley ah, galley la kariyey, galley duban, ama xitaa cun oo cusub!
3. qaraha
Hokkaido waa meesha 2aad ee ugu wax soo saarka badan Japan. Magaalada Kyowa, Magaalada Yu-bari, iyo Magaalada Furano waa meelaha wax soo saarka. Xabxabka ugu caansan waa "Yuu-bari boqor" ka yimid magaalada Yu-bari. Waa mid ka mid ah xabxabka indhaha u furaya ee leh hilib cas halkii hilib cagaar ah. Waxaad ku raaxaysan kartaa a kareem jilicsan qaraha.
4. Lonicera caerulea (haskap)
Waa miro u eg blueberry, laakiin waxay leedahay asiidh badan iyo macaan dabacsan. Mirahani waxa kaliya oo uu ka baxaa meelo qabow, sidaas darteed Hokkaido waa meesha kaliya beerashada midhaha. Waxaad sidoo kale ku raaxaysan kartaa sida a gelato, keega, ama macaanka.
4. Hokkaido Ramen
Ramen waa a cuntada gobolka ee Hokkaido. Iyada oo faafinta afka iyo warbaahinta, waxay noqotay mid ka mid ah takhasusyada Hokkaido.
Haddii aad tagto 3-da qaybood ee kala duwan, mid kasta oo iyaga ka mid ah ayaa bixiya dhadhan kala duwan!
- Sapporo ramen
- Hakodate ramen
- Asahikawa ramen
1. Sapporo ramen
Waxaad ku raaxaysan kartaa gudaha Magaalada Sapporo. Miso waa dhadhanka ugu caansan. Maraqku inta badan waa qaro waxayna la timaadaa maraq la shiilay iyo/ama basasha. Dhumucda baastoku waa dhexdhexaad waana curyaan
2. Hakodate ramen
Waxaad ku raaxaysan kartaa agagaarka magaalada Hakodate. Caadiyan, waa dhadhan milix ah maraqkuna waa cad yahay. Waxay leedahay dhadhamin, laakiin dhadhan qoto dheer.
3. Asahikawa ramen
Waad ku raaxaysan kartaa gudaha Asakhikawa, gaar ahaan Asaliyama Zoo. Waxa kale oo ay leedahay baasto curdan ah, laakiin waxa ay leedahay subag badan, baastokuna waa ka yar yahay qoyaanka. Suugada soygu waa dhadhanka ugu caansan.
5. Jingisukan (Genghis Khan BBQ)
Genghis Khan waa a hilib hilib ah oo lagu dubay saxan kulul. Sannadihii 1960-aadkii, dhogortu waxay noqotay mid ku soo korodhay warshadaha moodada Japan, laakiin si ay u iibiyaan, waxay ahayd inay cunaan hilibka adhiga. Sida ugu fudud uguna xiisaha badan, beeralayda ayaa hindisay cuntadan waxayna noqotay mid ka mid ah suxuunta Hokkaido ee caanka ah. Waxaad hadda ku raaxaysan kartaa maamullada kale, laakiin waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad tijaabiso dhadhankii asalka ahaa ee Hokkaido.
6. Hokkaido Sapporo maraq Curry
Curry maraq waa a maraq curry-dhadhan leh digaag, khudaar, iyo ukun taas oo ka timid Magaalada Sapporo. Mr. Tatsujiri, oo maqaayad ku lahaa magaalada Sapporo, aad ayuu u jeclaa Hindiya, wuxuuna u tagi jiray Hindiya mar kasta oo uu awoodo si uu u barto xawaashyada. Taasi waa sida uu u ikhtiraacay curry maraq leh khudaar cusub oo Hokkaido ah, iyo sida uu u kobcay oo uu ugu faafay maamullada kale. Macalinkiisa ayaa wali ku maamula makhaayad maraq ah oo ku taal Magaalada Sapporo.
Makhaayadaha aad tagto markaad wax ka cunayso Hokkaido?
Halkan waxaa ah 5ta makhaayadood ee ugu wanaagsan ee laga yaabo inaad rabto inaad booqato Hokkaido. Intooda badan ayaa si heer sare ah loogu qiimeeyay goobta caanka ah ee dalxiiska Japan, Jaran!
- Sapporo Beer Park Genghis Khan Hall（札幌ビール園 ジンギスカンホール）: Waxaa lagu qiimeeyay meesha ugu sareysa Japan. Waxaad ku raaxaysan kartaa Genghis Khan biirka Sapporo cusub!
- Hakodate Morning Market） (函館朝市): Meeshan waxa ay gashay kaalinta 2-aad gudaha Japan. Maaha makhaayad, laakiin waxaad ku raaxaysan kartaa sashimi cusub suuqan. Waxaad hoos ugu socon kartaa si aad ugu raaxaysato cuntooyinka badda ee kala duwan.
- Le Glacier TOKACHI: Gelato dukaanka ku guuleystay tartanka Gelato ee Japan. Ma aha oo kaliya inaad ku raaxaysan karto caanaha Hokkaido, laakiin sidoo kale waxaad ku raaxaysan kartaa maaddooyinka, sida jiiska Tokachi, Tokachi lonicera caerulea, ama Tokachi miraha caanka ah, berry. Waxay ku taal Magaalada Tokachi.
- Makhaayada Keyaki (dukaanka calanka) (けやき本店): Waa dhadhan-dhadhan caan ah Sapporo ramen makhaayad. Waxaad ku raaxaysan kartaa dusha sare ee galleyda, subagga, iyo khudaarta la shiilay. Waxay ku jirtaa kaalinta 7-aad ee Jaran.
- Yakuzen Curry Honpo Ajanta Magaalada Sapporo. Waxay isticmaashaa 30 xawaash ah iyo 15 daawo dhireed si ay maraq u samayso.
Waa maxay xafladda cuntada ee Hokkaido?
Ma aha in Hokkaido, laakiin waxaa jira dhacdo in Yoyogi Park, Tokyo sanadkasta. Bandhigan waxa uu socday in ka badan 30 sano waxa aad sahamin kartaa in ka badan 60 goobood oo cunto ah. Taariikhda festifaalka ayaa noqon doonta laga bilaabo dhammaadka Sebtembar ilaa horraanta Oktoobar.
Sidee Hokkaido kaga duwan tahay cuntada kale ee Japan?
Hokkaido ayaa leh cunto gaar ah oo cusub oo aad u badan marka loo eego qaybaha kale ee Japan.
Tani waa sababta oo ah, waxay leedahay a dhul ballaaran, heerkulka ugu qabow, iyo wejiga 3 badaha iyada, taas oo siinaysa jawi ka madax bannaan dhammaan dhirta iyo xoolaha.
Sidoo kale, Hokkaido waxay leedahay Ainu dadka sida farac. Ku soo koridda dhaqankeeda gaarka ah waxaa laga yaabaa inay siiso fikrado hal abuur leh sida curry maraq ama Genghis Khan, ama a cuntada gobolka sida ramen Hokkaido ee 3 aag.
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaash
Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.