Suugada Sriracha: Waa maxay Maraqa kulul ee caanka ah ee saxda ah?

About the Author: Joost Nusselder, qoraaga Buugga-karin-kariska ee Qorsheeyaha Cuntada Aasaasiga ah ee Jabbaan La cusbooneysiiyay Janaayo 10, 2023

Waxaa jira xashiishyo badan oo aad ku isticmaali karto shiilan iyo burger - ketchup, mustard….mayonnaise. Laakiin maraqa sriracha kaliya ayaa ku dari kara laad dab ah. Waxa loo isticmaalaa in wax walba kor loogu qaado.

Suugada Sriracha waa basbas, koollo aan fiicneyn oo asal ahaan ka soo jeeda Thailand, laakiin waxaa soo saaray California Huy Fong Foods. Waxa ku jira basbaaska basbaaska, toonta, khalka, sonkorta, iyo milixda. Suugada Sriracha waxaa loo isticmaalaa dhammaan noocyada suxuunta waana suugo caan ah oo lagu dhuuqo cuntooyinka shiilan.

Aynu eegno asalka suuga Sriracha, sida loo sameeyay, waxa loo isticmaalo, iyo sababta ay dad badani u jecel yihiin.

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Waa maxay maraqa Sriracha?

Suugo Sriracha, oo loogu dhawaaqo (arag-RHA-shah), ayaa laga sameeyaa basbaaska cusub ee lagu rusheeyey koollada ka dibna lagu daro maaddooyinka kale ee dhadhanka leh si loo abuuro xawaashka caanka ah.

Asal ahaan, suugo Sriracha waa xabo basbaas oo caan ka ah meelo badan oo adduunka ah. Waxay leedahay midab cas oo dhalaalaya iyo dhumuc weyn, dhadhan macaan.

Suugada Sriracha waxay ka kooban tahay maaddooyinka soo socda:

• basbaaska (casaan Jalapeño)
• oo khal
• toon
• sonkorta
• cusbo

Suugada Sriracha waxay asal ahaan ka timid Thailand, laakiin hadda waxaa si ballaaran loogu soo saaray California Huy Fong Foods.

Waxa kale oo loo yaqaan suugo diiqu sababtoo ah calaamada diiqii cas ee dhalada.

(fiiri sawirro badan)

Cunnooyinkan waxa loo isticmaalaa in lagu kor saaro cuntooyin kala duwan, laga bilaabo shiilan faransiis ah iyo pizza ilaa ukunta la dubay.

Waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa in lagu daro dhadhan basbaas ama dhadhan macaan suxuunta, dad badanna waxay ku raaxaystaan ​​sida maraqa la shiilay.

Soo jiidashada suugadu way kala duwan tahay sida asalkeeda iyo dhiirigelinteeda.

Maraqa ayaa hadda laga heli karaa ma aha oo kaliya makhaayadaha Asia laakiin sidoo kale waxaa laga heli karaa jikada guriga, dusha buugaagta cunto karinta, iyo khaanadaha dukaamada waaweyn ee dalka oo dhan.

Maadaama maraqa aad loo jecel yahay, qaybaha waxay ku qoran yihiin dhalada shan luqadood oo kala duwan.

Maanta, sriracha waxaa si weyn looga heli karaa dukaamo badan iyo makhaayado, waxaana loo isticmaali karaa suugo ama dhadhan cuntooyin kala duwan, oo ay ku jiraan tacos, sandwich, ukunta, maraqa, baasto, shiilan, iyo in ka badan.

Waxaa jira kala duwanaansho badan oo sriracha ah suuqa maanta, waxayna sii wadaysaa inay kasbato caan ahaan sida xabo kala duwan oo ku daraya laad dheeri ah oo dhir udgoon ah cuntooyinka aad jeceshahay.

Laakiin Sriracha asalka ah ee dadka intiisa badan ay yaqaaniin waa midda Mareykanka ay soo saartay Huy Fong Foods.

Waa maxay macnaha Sriracha?

Sriracha macnaheedu maahan, laakiin waxaa la rumeysan yahay in loogu magac daray magaalo xeebeedka Thailand oo lagu magacaabo Si Racha. Halkani waa meesha ugu horraysa ee cuntada asalka ah laga sameeyay oo lagu soo bandhigay adduunka.

Sidaa darteed Sriracha waa magac kaliya oo ku saleysan magaalada uu ka yimid suugo.

Waa maxay dhadhanka suugo Sriracha?

Dhadhanka ugu badan ee suugo sriracha waa basbaas iyo macaan.

Si kastaba ha ahaatee, waa mid aad u jilicsan oo leh macaan khafiif ah taas oo ka soocaysa suugada kale ee kulul.

Suugada Sriracha waxaa lagu sameeyaa basbas cusub oo la jeexjeexay, taas oo siinaysa maraqa dhumuc weyn oo qani ah.

Iyadoo ku xidhan inta sonkorta iyo cusbada lagu daro, sriracha waxay u dhaxayn kartaa mid khafiif ah ilaa aad u kulul.

Marka iyadoo ay jiraan kala duwanaansho badan oo ka mid ah xashiishka basbaaska leh ee suuqa, sriracha asalka ah waa isku dhafka dhadhanka ah ee basbaaska, khalka, sonkorta, iyo milixda oo hubaal ah inay ku dareyso xoogaa kulayl ah cuntooyinka aad jeceshahay!

Waa maxay suugo Sriracha laga sameeyay?

Cuntada saxda ah waa xoogaa sir ah oo la ilaaliyo, laakiin waxaan ognahay in sriracha laga sameeyay basbaaska, toonta, khalka, sonkorta, iyo milixda.

Basbaaska ayaa ka dhashay basbaaska Jalapeno ee cas.

Waxa kale oo jira waxyaabo kale oo lagu daro sida potassium sorbate, sodium bisulfite, iyo xanthan xanjo.

Waa isku darka gaarka ah ee maaddooyinka siinaya sriracha basbaaska, dhadhanka dhadhanka iyo midabka cas ee madow.

Waxaa jira noocyo badan oo kala duwan oo suugo ah oo la heli karo maanta, dadka intooda badanna waxay tixgeliyaan cuntooyinkan koobiga ah.

Sidee bay u basbasantahay suugo Sriracha?

Suugada Sriracha waxaa loo tixgeliyaa inay tahay basbas dhexdhexaad ah. Marka la barbardhigo suugada kulul ee kale, runtii waa mid khafiif ah.

Laakiin kuwa aan loo baran cunto basbaaska leh, sriracha waxay u noqon kartaa naxdin!

Haddii aad ku cusub tahay xashiishkan caanka ah, waxa fiican in aad wax yar ku bilawdo oo aad halkaa ka sii wado.

Laakiin maraqa ayaa ah, la yaab leh, ma aha basbaas. Sriracha waxa uu dhaliyay 2,200 miisaanka Scoville, qalab loo sameeyay in lagu qiyaaso kulaylka chilies.

Suugada Tabasco waxay leedahay dhibco dhan 3,750, halka basbaaska cayenne uu leeyahay kulayl la yaab leh 50,000!

Haddii aad jeceshahay cuntadaada kulayl kulul oo kulul, isku day samaynta dilis adiga kuu gaar ah oo basbaas ah, afka Filipino cunnada fudud ee anchovies engegan

Waa maxay asalka suugo sriracha?

Sriracha ma laha taariikh aad u da' weyn, laakiin waxaa la rumeysan yahay inay ka timid Thailand. Waxaa markii ugu horreysay samaysay shirkad Thai ah oo lagu magacaabo Huy Fong Foods, waxaana la keenay Mareykanka 1980-kii.

Ma hubin karno asalka suugga ee Thailand, laakiin waan ognahay cidda u keentay Maraykanka.

Waxaa jira muran weyn oo ku saabsan asalka dhabta ah ee suugada, iyo iyadoo leh sabab wanaagsan: astaanta ugu caansan waxaa soo saaray Maraykanka Huy Fong Foods, shirkad ay maamusho muhaajiriin Vietnamese ah oo lagu magacaabo suugada basbaaska leh ee laga helay Thai yar. magaalada Sri Racha.

David Tran waxa uu ka tagay Vietnam isaga oo tagay Maraykanka horraantii 1980-meeyadii, isaga oo degay magaalada Los Angeles. Tran waxa uu bilaabay in uu soo saaro suugo kulul oo isaga u gaar ah tan iyo markii uu waayay mid uu jeclaa.

Markii caannimada suugo ay kor u kacday, Tran wuxuu bilaabay inuu ka iibiyo gadaasha gaarigiisa, taasoo keentay Huy Fong Foods.

Ganacsigu si dhakhso ah ayuu u balaadhay, Huy Fong Foods Sriracha Sauce ayaa hadda lagu suuq geeyaa in ka badan 20 milyan oo dhalo sannadkii.

Magaca "sriracha" wuxuu ka yimid magaalada xeebta ah ee Si Racha ee Thailand, halkaas oo maraqan la rumeysan yahay inuu asal ahaan ka soo jeedo.

Si kastaba ha ahaatee, way adag tahay in la raadiyo asalka saxda ah ee xashiishaddan, maadaama kala duwanaansho kala duwan ay u badan tahay inay si madax-banaan uga soo baxeen qaybo kala duwan oo Aasiya ah.

Si kastaba ha ahaatee, wax kasta oo asalkiisu ka soo jeedo, sriracha waxay caan ku noqotay adduunka oo dhan basbaaska iyo dhadhanka macaan.

Sidee loo kariyaa maraqa Sriracha?

Suugada Sriracha uma baahna in la kariyo ka hor inta aan la cunin. Si kastaba ha noqotee, haddii aad rabto inaad kariso, waxaad ku dari kartaa suxuunta aad jeceshahay, sida maraqyada iyo maraqa.

Waxaad ku kari kartaa iyada oo ay weheliso maaddooyinka kale sida saldhigyada maraqyada, xawaashyada, iyo dhammaan noocyada xawaashka.

Hoos waxaan ku sharixi doonaa sida loo isticmaalo maraqa Sriracha.

Sida loo isticmaalo maraqa Sriracha?

Maraqani waa mid aad u kala duwan, waxaana jira siyaabo badan oo loo isticmaalo.

Si toos ah dhalada

Makhaayadaha Thai, Vietnamese, iyo Shiinaha, suugo sriracha waxaa badanaa loo bixiyaa saxan dhinac ah. Macaamiishu waxay ku daadin karaan maraqa Sriracha cuntadooda si ay ugu daraan uunsi iyo dhadhan dheeraad ah.

Maraqa dillaaca

Ujeedada hore ee Sriracha waxay ahayd suugo wax lagu dabo. Waxaad ku tuujin kartaa qaar baaquli yar ama waxaad si toos ah ugu dul shubi kartaa saxanka aad dooratay.

Waxa loo istcimaalaa suugo lagu dhuuqo bur burka, duubabka guga, iyo cuntooyinka kale ee faraha. Waxa kale oo ay si fiican ula lammaanaysaa cuntooyinka shiilan sida baalasha digaagga iyo shiilan faransiiska.

Xoojiye u dhadhamiya

Sababtoo ah dhadhan macaan, dhadhan basbaas leh, Sriracha waxaa loo isticmaali karaa in lagu hagaajiyo dhadhanka suxuunta blander.

Dadka qaar ayaa sidoo kale ku dara dhowr dhibcood oo suugo sriracha ah ramenkooda, nachos, pizza, sushi, iyo cuntooyinka kale si ay u siiyaan laad dheeri ah.

Intaa waxaa dheer, maraqa ayaa sidoo kale caadi ahaan loo isticmaalaa walxo noocyo badan oo kala duwan oo suxuun ah, oo ay ku jiraan maraq, walaaq-shiil, baasto, iyo xitaa cocktails.

Sriracha waa cunto-badeed ku riyoodo riyada! Waxaa lagu daadi karaa lohod, shrimp, iyo suxuunta kalluunka kale si kor loogu qaado dhadhankooda.

Isku qas maraqa

Suugo kareemada leh iyo suugo ayaa si cajiib ah ula socda Sriracha's dab, dhanaan iyo dhadhan macaan. Laad qafiif ah, ku dar qaar ka mid ah Sriracha dhuuban lagu sameeyay jiis kareem, majones, ama labeen dhanaan.

Sriracha waxay siin doontaa maraqa midab guduudan.

Ku dar marinade

Sriracha waxaa badanaa lagu daraa marinades si kor loogu qaado dhadhanka hilibka, digaaga, ama tofu. Kaliya isku qas qaado ama laba ka mid ah maraqa oo fadhiiso inta aad diyaarinayso inta ka hartay marinadeada.

Markaad diyaarinayso BBQ Japanese, Sriracha waxay si gaar ah ula socotaa marinade soy-ku salaysan. Isku day inaad ku darto maraqa teriyaki ama yakitori si aad u hesho laad basbaas oo dheeri ah.

Ku dar ukun ama baasto

Cunto kasta oo kareem leh, sida farmaajo ama jaallolo ukun, waxay kabaysaa dhadhanka kulul ee Sriracha.

Suugada Sriracha waxaa caadi ahaan lagu daraa farmaajada farmaajo, kubbadaha jiiska, la shiilay, la shiilay, ama ukunta la shiilay, iyo sidoo kale suxuunta baasto ku salaysan sida mac iyo farmaajo.

cocktails

In kasta oo ay u muuqato mid la yaab leh, Sriracha waxay si fiican ula lammaanaysaa khamriga.

Waxaa lagu dari karaa cocktails sida Bloody Marys, margaritas, iyo mojitos si ay u helaan dhadhan basbaas ah.

Kaliya xasuuso inaad u isticmaashid si yar oo ku dar inta lagu jiro marxaladaha ugu dambeeya ee isku dhafka, maadaama kuleylkeeda xooggani uu dhaafin karo dhadhanka kale haddii si aad ah loo isticmaalo.

Haddii aad rabto in aad ku darto laad xawaash ah cuntada aad jeceshahay ama aad ku raaxaysato maraqa dhadhanka leh, suugo sriracha waa mid ku filan in qof kastaa ku raaxaysto!

Lammaanaha ugu fiican ee maraqa Sriracha

Suugada Sriracha waxay si fiican ula lammaanaysaa cuntooyin kala duwan, oo ay ku jiraan cuntooyinka badda, digaaga, tofu, ukunta, farmaajo, baasto, iyo baasto.

Thailand iyo wadamada kale ee Aasiya, Sriracha waxaa badanaa lagu lammaaniyaa cuntooyinka badda.

Haddi lagu cadaydo cunto badeed la dubay ama lagu qaso maraqa basbaaska leh, kulaylkeeda kulul waxa uu soo saaraa dhadhanka geesinimada leh ee kalluunka qolofka iyo kalluunka.

Lammaanaha caadiga ah, isku day inaad Sriracha ku darto digaag la shiilay ama baalasha gisi.

Dhadhankeeda basbaaska leh waxay ka duwanaan doontaa qolofta dhadhanka leh ee digaagga la dubay iyo baalasha qoto dheer ee la shiilay, isagoo ku daraya laad lagu qanco.

Sriracha waxay kaloo si fiican ula lammaanaysaa kulaylka basbaaska basbaaska iyo cuntooyinka basbaaska leh. Waxay ka dhigtaa cuntooyinka kulul mid aad u kulul!

Lammaaneyaal kale oo caan ah ayaa ah in Sriracha loo isticmaalo suugo la shiilay. Isku darka dhadhanka macaan iyo dhadhanka macaan ayaa ka dhigaya suxuunta xitaa kuwa aan la adkeyn karin.

Baasto bariiska, bur burka, iyo duubabka guga ayaa sidoo kale si fiican ula socda maraqa Sriracha. Dhadhanka basbaaska leh, dhadhanka dhanaanku wuxuu dheellitirayaa istaarijka suxuuntan wuxuuna ku darayaa kulayl wanaagsan.

Ugu dambeyntii, suugo Sriracha waxay si fiican ula mid tahay suxuunta bariiska sababtoo ah waxay hagaajinaysaa dhadhanka bariiska ee cuntooyinka sida bariiska shiilan ama kongee.

Suugada ugu fiican ee Sriracha si aad u iibsato

Marka ay timaado iibsashada suugo Sriracha, waxaa jira noocyo badan oo kala duwan iyo xulashooyin laga dooran karo.

Laakiin waxaan aad ugu talinayaa asalka Suugo Huy Fong Sriracha.

dhadhanka Sriracha ee caadiga ah, astaanta Huy Fong ayaa ah ikhtiyaarka ugu fiican.

Maraqani waxa uu leeyahay kulayl dhadhan leh oo aan ka adkaan dhadhanka kale, taas oo ka dhigaysa mid ku habboon in lagu daro noocyo kala duwan oo suxuun ah.

Marka asalka la waayo, Suugo kulul Kikkoman Sriracha waa bedel kale oo dhadhan fiican leh, inkastoo dhadhanka uu ka yara duwan yahay.

Aad bay uga milix badan tahay maraqa Sriracha, markaa waxa fiican in la isticmaalo tiro ka yar.

Waa maxay faraqa u dhexeeya Sriracha iyo suugo kulul?

Sriracha iyo suugo kulul labaduba waa xawaashyo basbaas leh oo ku daraya kulayl adag suxuunta aad jeceshahay.

Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira farqi muhiim ah oo u dhexeeya labada.

Suugo kulul ayaa sida caadiga ah lagu sameeyaa isku dhafka basbaaska, halka Sriracha lagu dhadhamiyey toonta basbaaska.

Muuqaalka dhadhanku waa isku mid, marka laga reebo in ay jirto basbas kulul oo ka yar maraqa Sriracha marka loo eego maraqa kulul ee caadiga ah.

Waxa kale oo ay si weyn u dhumuc weyn tahay waxayna leedahay toonta xooggan iyo dhadhanka sonkorta, gaar ahaan nooca Huy Fong ee ugu caansan.

Sidaa darteed, farqiga ugu weyn ayaa ah in halka suugada kulul ay inta badan ku jiraan basbaaska kulul, Sriracha waxaa ku jira isku-darka maaddooyinka kale sidoo kale.

Waa maxay faraqa u dhexeeya Sriracha iyo Tabasco?

Sriracha waa basbaaska ketchup-ka oo kale ah waxayna ka kooban tahay liis dheer oo maaddooyin ah, oo ay ku jiraan basbaaska, sonkorta, iyo toonta, halka maraqa Tabasco uu ka badan yahay Cajun-waxyooday oo uu ka kooban yahay khal, basbaas cas, iyo milix.

Suugaanta Tabasco sidoo kale waa ka khafiifsan yahay oo dhadhanka aashitada ka badan, halka Sriracha ay dhumuc weyn tahay oo ay leedahay caraf toon ah oo xooggan.

Marka la eego dhadhanka, maraqa kulul ee Tabasco ayaa aad uga basbassan Sriracha oo leh dareen macaan.

Waa maxay faraqa u dhexeeya Sriracha iyo Sambal Oelek?

Waxaa la yaab leh, labadan suugo kulul waxay leeyihiin isku mid ku dhow.

Si kastaba ha ahaatee, Sambal Oelek kuma jiraan sonkor, markaa wax macaan ah kuma jiraan.

Sambal Oelek waa koollada basbaaska, halka Sriracha ay tahay isku darka basbaaska, toonta, iyo xilliyada kale.

Farqiga ugu weyn ee u dhexeeya suugadani waa qaabka dhadhanka iyo joogteynta.

Haddii aad raadinayso xawaashka basbaaska leh ee ka macaan macaan, markaa Sambal Oelek waa ikhtiyaarka ugu fiican.

Waa maxay faraqa u dhexeeya Sriracha iyo maraqa kulul ee Frank?

Iyadoo labada suugo kulul lagu sameeyay basbaaska basbaaska, waxaa jira farqi u dhexeeya iyaga.

Maraqa kulul ee Frank waa suugo aashito ah oo dhuuban, halka Sriracha ay dhumuc weyn tahay oo ay ka kooban tahay maaddooyin kale sida sonkor iyo toonta.

Marka la eego dhadhanka, Maraqa kulul ee Frank wuxuu leeyahay kulayl aad u badan marka loo eego Sriracha, taas oo ah sababta loo isticmaalo Cajun iyo suxuunta koonfurta sida crawfish iyo shrimp.

Noocyada Sriracha maraqa kulul

Inkasta oo ay u muuqato inay jirto hal maraqa Sriracha, waxaa jira, dhab ahaantii, noocyo kala duwan.

Nooca ugu caansan ee Sriracha waa maraqa asalka ah ee Huy Fong, kaas oo leh dhadhan siman iyo dhadhan toon ah oo xooggan.

Waxa kale oo jira nooca asalka ah ee Thai oo la yiraahdo Sriraja Panich Sriracha Chili Suugo. Way ka dhumuc weyn tahay oo wax yar bay ka macaan tahay Huy Fong.

Waxa kale oo jira suugo toon ah oo basbaas leh oo leh qaab dhumuc weyn oo lagu sameeyay kaliya basbaaska, sonkorta, iyo toonta.

Waxa kale oo jira a majones sriracha taas oo lagu sameeyay ukun, khal, sonkor, iyo saliid.

Sriracha ma caafimaad qabtaa?

Suugada kulul ee Sriracha ayaa ku yar kalooriyada. Waxa kale oo lagu sameeyay waxyaabo dabiici ah oo aan lahayn gluten-free.

Si kastaba ha ahaatee, waxa ku jira sonkor lagu daray, markaa haddii aad isku dayayso inaad raacdo cunto sonkor yar, markaa Sriracha waxaa laga yaabaa inaanay kuu ahayn ikhtiyaarka ugu fiican adiga.

Sriracha si weyn uma kordhin tirada nafaqooyinka ku jira cuntadaada sababtoo ah waxaa badanaa lagu cunaa qiyaaso yaryar.

Waxay leedahay qadar yar oo karbohaydrayt ah, fiitamiinno, iyo macdan sida milix.

Mid ka mid ah shay in la xuso, in kastoo, basbaaska basbaaska ay ku jiraan capsaicin. Waa caafimaad qabta sababtoo ah waxay kaa caawin kartaa kor u qaadida dheef-shiid kiimikaadka waxayna yareyn kartaa bararka jirka.

Marka, sriracha ma caafimaad qab, laakiin ma aha mid caafimaad darro ah haddii aan la isticmaalin tiro badan. Xaaladdaas, waxaa laga yaabaa inay ku jirto sodium iyo sonkor ka badan inta lagama maarmaanka u ah jirka.

Guud ahaan, marka si dhexdhexaad ah loo isticmaalo, maraqa kulul ee Sriracha waxay noqon kartaa wax dheeraad ah oo caafimaad qaba cuntadaada.

Sriracha ma gluten-la'aan baa?

Haa, badi noocyada maraqa sriracha waa kuwo aan lahayn gluten-free, maadaama aysan ku jirin maaddooyinka sarreenka ku saleysan.

Si kastaba ha ahaatee, waa inaad had iyo jeer hubisaa sumadda maraqa sriracha si aad u hubiso.

Sidee loo kaydiyaa maraqa Sriracha?

Waxaa jira dhowr tabo oo muhiim ah oo kaa caawin kara inaad si sax ah u kaydiso maraqa Sriracha.

Marka hore, waa inaad had iyo jeer ku ilaalisaa meel qabow oo qallalan halkaasoo ay ku yar tahay soo-gaadhista iftiinka qorraxda ama ilo kale oo kulaylka. Tani waxay kaa caawin doontaa ilaalinta dhadhanka iyo dhadhanka maraqa wakhti ka dib.

Marka labaad, isku day inaadan ka tagin maraqa Sriracha muddo dheer. Way fiican tahay inaad ku kaydiso talaajadda, si aad u hesho cunto degdeg ah ama cunto fudud adoon ka welwelin qashinka cuntada.

Ugu dambayn, iska hubi in dhalada Sriracha si habboon loo xidhay. Waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad si joogto ah u tirtirto daboolka iyo bannaanka dhalada si aad uga fogaato wax calaamad ah oo uumi ku jiro.

Adiga oo maskaxda ku haya talooyinkan, waxaad hubin kartaa in Srirachaadu ay ahaan doonto mid cusub oo dhadhan leh wakhti dheer oo soo socda!

Suugada Sriracha miyuu xumaadaa?

Haa, maraqa Sriracha wuu xumaan karaa waqti ka dib. Tani waa sababta oo ah waxay ka kooban tahay waxyaabo cusub sida basbaaska basbaaska iyo toonta, kuwaas oo u nugul inay burburaan.

Si aad uga hortagto in Sriracha kaaga xumaato, waa inaad ku kaydisaa meel qabow oo qalalan halkaas oo ay ka jirto iftiin yar.

Ugu Dambeyn

Sriracha waa suugo kulul oo caan ah oo lagu sameeyo basbaaska basbaaska, sonkorta, iyo xawaashyada kale.

Waxay leedahay dhadhan dhumuc weyn leh iyo dhadhan basbaas leh oo leh qoraalo macaan iyo toon ah, taas oo ka dhigaysa mid wax ku ool ah oo lagu daro cuntooyin badan oo kala duwan.

Waxaa jira dhowr nooc oo suugo Sriracha ah oo la heli karo, oo ay ku jiraan maraqa asalka ah ee Huy Fong, Thai Sriraja Panich Sriracha Chili Sauce, iyo suugo toon ah.

Haddii aad raadinayso xamaasad basbaaska leh oo aad uga dhadhan macaan ama faafin kareem leh oo dhadhanka ka buuxa, waxaa jira nooc ka mid ah maraqa kulul ee Sriracha oo halkaas jooga si aad isugu daydo.

Cuntada Jabbaan inta badan ma aha basbaas, laakiin Tsurai (辛い) ama karai (辛い) ("Basbaaska" ee luqadda Japan) ayaa jira!

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.