Recetë për Adobong Manok sa Gata

Author: Joost Nusselder, autor i librit të gatimit The Essential Japanese plan planer vakt Përditësuar më Gusht 4, 2022

Mund të thuash që Adobo është një nga pjatat më të preferuara në familjen filipinase.

Kur nëna ose gruaja janë lodhur duke menduar se çfarë të gatuaj për ditën tjetër, Adobo është pothuajse gjithmonë ai që vjen në mendje. Dhe pse jo?

Nuk është vetëm e lehtë për t'u përgatitur; gjithashtu ka një kohë të shkurtër gatimi. Kjo pjatë gatuhet në shumë mënyra në fakt; duke pasur receta të ndryshme për çdo rajon.

Megjithëse historia e Adobo ose vendi ku u krijua është i panjohur, pjata në vetvete është më se e mirë sa duhet për stomakun bosh.

Tani, si thoni për t'i dhënë një kthesë të preferuarit të familjes? Receta e Adobong Manok sa Gata me siguri do të jetë një hit për familjen.

Shija e kripur dhe e thartë e Adobo do të komplimentojë kremin e qumështit të kokosit.

Megjithëse ka një kthesë në këtë pjatë, ajo ende gatuhet në mënyrën konvencionale dhe më pas përfundon duke shtuar qumësht kokosi, xhenxhefil, dhe djegës duke e bërë kështu këtë vakt të pasur me shije.

Për të qenë në gjendje të gatuani recetën më të mirë Adobong Manok sa Gata, sigurohuni që të zgjidhni një pulë që nuk ishte ngrirë për ditë të tëra. Ushqimet e freskëta janë akoma më të mirat.

Për të filluar, mund të përdorni pjesën e kofshës, këmbës ose gjirit; këto pjesë janë pjesa më e mirë dhe më e shijshme e pulës.

Sigurohuni gjithashtu që të blini një patate të lëmuar dhe jo me gunga. Për të pasur një salcë më të butë, gatuajeni vetëm në nxehtësi të ulët deri në mesatare.

Check out kjo recetë Adobong Kangkong nëse dëshironi një ushqim më të shijshëm filipinas

Qumështi i kokosit nuk duhet të vlojë ose do të fiket dhe do të ndahet kështu rezultati nuk do të jetë aq kremoz sa supozohet të jetë.

Nëse e doni vërtet të nxehtë, copëtoni djegës në copa shumë të vogla dhe shtypini fort, por nëse nuk jeni aq shumë në një pjatë të nxehtë pikante, sigurohuni që të hiqni të gjitha venat dhe farat para se ta copëtoni.

Ju gjithashtu mund të përdorni vetëm kokrra speci pa djegës shtesë.

Mos harroni të mbroni duart me doreza plastike ose do të ndjeni një ndjesi shpimi gjilpërash në gishta për shkak të djegës.

Nëse pula bëhet e butë edhe para se salca të bëhet e trashë, duhet të gatuani me tenxhere të zbuluar.

Shikoni librin tonë të ri të gatimit

Recetat familjare të Bitemybun me planifikues të plotë vaktesh dhe udhëzues recetash.

Provojeni falas me Kindle Unlimited:

Lexoni falas

Adobong manok sa gata recetë

Joost Nusselder

La qumesht arre kokosi nuk duhet të vlojë ose do të fiket dhe do të ndahet kështu rezultati nuk do të jetë aq kremoz sa supozohet të jetë.

5 nga 1 vota

Printo Recipe Recetë pin

Koha Prep 15 minuta minuta

Koha e gatimit 45 minuta minuta

Total Time 1 orë hr

Kurs pjatë kryesore

kuzhinë Tagalogisht

servings 4 njerëz

Përbërësit

  

1x2x3x

• ½ kg mish pule (madhësia e kafshimit)
• 2 tbsp vaj
• 3 tbsp hudhër i grimcuar
• ⅓ filxhan qepë feta thinly
• ¼ tsp kokërr piperi i zi
• 2 tbsp xhenxhefil i grimcuar
• 2 tbsp Uthull
• 1 tbsp patis
• 4 copë Gjethet e dafinës
• 1 pako Përzierje Ginata (40g)

Udhëzime

 

• Në një tigan, ngrohni vajin.
• Skuqni hudhrat, qepët, kokrrat e specit, xhenxhefilin
• Shtoni pulën dhe gatuajeni vajin për 5 minuta.
• Shtoni uthull, patis dhe dafinë.
• Ziejini pa kapak për të paktën 5 minuta.
• Shtoni Qumështin e Kokosit ose Përzierjen Ginata.
• Gatuani dhe ziejini dhe ziejini për 15 minuta të tjera dhe përziejini herë pas here.
• Rregulloni duke shtuar më shumë patis ose uthull sipas shijes dhe prisni që pula të gatuhet.
• Shërbyer ndërsa është e nxehtë.

Keyword Adobong, Pule

E provuat këtë recetë?Le ta dinë se si ishte!

Tani, është koha për të shijuar recetën tuaj Adobong Manok sa Gata.

Çfarë mënyrë më e mirë, përveçse ta shoqëroni me oriz të zier në avull dhe me siguri do të qëndroni në tryezën e ngrënies për më shumë se vetëm disa minuta.

Nëse gjithashtu dëshironi të jeni pak më klasik kur hani këtë pjatë të mrekullueshme, mund të keni një verë të bardhë të gazuar anash.

Shija pikante e nxehtë e gata adobong do të përputhet me shijen e thartë të verës së bardhë.

Lexoni gjithashtu: Filipinase apan-apan adobong kangkong me mish derri

Nëse jeni duke gatuar recetën Adobong Manok sa Gata për një rast të veçantë, vizitorët tuaj do të jenë më se të kënaqur me shijen e saj të mrekullueshme dhe ata do të vazhdojnë të kthehen për të mbushur pjatat e tyre dhe për të ngopur jo vetëm stomakun e tyre të uritur, por edhe qiellzën e tyre. Me

Thjesht duhet të siguroheni që keni përgatitur mjaftueshëm në mënyrë që të gjithë të kenë shijen e pjatës tuaj të re dhe t'i frymëzoni që të provojnë ta gatuajnë edhe atë.

Pershendetje!

Lexoni gjithashtu: Receta e pulës Kaldereta (Kalderetang Manok)

Shikoni librin tonë të ri të gatimit

Recetat familjare të Bitemybun me planifikues të plotë vaktesh dhe udhëzues recetash.

Provojeni falas me Kindle Unlimited:

Lexoni falas

Joost Nusselder, themeluesi i Bite My Bun është një tregtar i përmbajtjes, baba dhe i pëlqen të provojë ushqim të ri me ushqim japonez në zemër të pasionit të tij, dhe së bashku me ekipin e tij ai po krijon artikuj të thelluar në blog që nga viti 2016 për të ndihmuar lexuesit besnikë me receta dhe këshilla gatimi.