4 Pincat dhe piskatore më të mira të kockave të peshkut: Bëni më të lehtë përgatitjen e ushqimeve të detit

Ne mund të fitojmë një komision për blerjet e kualifikuara të bëra përmes një prej lidhjeve tona. Mësoni më tepër

Kockat e peshkut mund të jenë të rrezikshëm nëse gëlltiten, dhe kafshimi i një kocke peshku ndërsa shijoni vaktin tuaj të përgatitur bukur mund të shkatërrojë të gjithë përvojën.

Kjo është arsyeja pse kuzhinierët profesionistë dhe kuzhinierët e shtëpisë në mbarë botën përdorin pincë ose piskatore me kocka peshku për të siguruar që të gjitha kockat të hiqen me kujdes.

Ndërsa mund të blini fileto peshku të dashur nga dyqani, shumë preferojnë të blejnë peshk të plotë, të freskët dhe ta bëjnë vetë fileton.

Këtu vijnë në ndihmë një palë pincë ose piskatore e mirë me kockë peshku.

Po, ju mund të 'bëni' duke përdorur gishtat për të nxjerrë kockat jashtë, ose një thikë të mprehtë, por kjo përfundimisht çon në dëmtimin e mishit delikat të peshkut.

Ngrënia e peshkut ka shumë përfitime. Peshku është një proteinë shumë e shëndetshme. Salmoni përmban acide yndyrore omega-3 që mbështesin shëndetin e zemrës, ndër të tjera.

Ka disa mënyra për ta bërë gatimin e peshkut po aq të këndshëm sa ngrënia e peshkut.

Përdorimi i pincave ose piskatoreve të eshtrave të peshkut për të hequr ato kocka të vogla me gjilpërë është mënyra më e mirë për të siguruar që mysafirët tuaj të shijojnë një vakt të shijshëm, pa rrezik.

Peshk i freskët në një dërrasë copëtimi

Shikoni librin tonë të ri të gatimit

Recetat familjare të Bitemybun me planifikues të plotë vaktesh dhe udhëzues recetash.

Provojeni falas me Kindle Unlimited:

Lexoni falas

Cili është ndryshimi midis pincëve të kockave të peshkut dhe piskatoreve të eshtrave të peshkut?

Të dyja janë jashtëzakonisht efektive në heqjen e kockave të mëdha dhe të vogla të ngulitura në peshk, kështu që është çështje preference.

Pincat e kockave të peshkut kanë formë si pincë nga dyqani i pajisjeve. Ata kanë 'hundë' të gjata e të holla si një palë pincë me hundë të gjatë dhe mund t'ju ndihmojnë të kapni dhe të nxirrni kockat nga mishi i peshkut.

Piskatoret e kockave të peshkut janë të formësuara si versione më të mëdha të piskatoreve të bukurisë që do të përdornin për të këputur vetullat. Zakonisht janë bërë prej çeliku inox dhe skajet janë të veshura me silikon për shtrëngim shtesë.

Varet nga ju që të zgjidhni atë që i përshtatet më së miri nevojave tuaja.

Zgjedhja ime kryesore do të ishte këto pincë prej çeliku inox që lahen në makinë nga Chef's Trade për shkak të qëndrueshmërisë dhe lehtësisë së pastrimit sapo të keni mbaruar.

Pincat e eshtrave të peshkut nga Tregtia e Kuzhinierit janë në krye të listës sime, por ka mundësi të tjera që kam hulumtuar që ju mund të preferoni.

Në këtë video nga Howcast mund të shihni se si t'i përdorni ato:

Lexoni gjithashtu: pesë pjekjet më të mira të Teppanyaki për të pjekur peshkun tuaj

Le të shikojmë pincat më të mira të kockave të peshkut dhe piskatoret më të mira të kockave të peshkut dhe pastaj të hedhim një vështrim më të detajuar në secilën prej tyre:

Pincë dhe pincë kockash peshku më të mirë Images
Pincat më të mira të kockave të peshkut të sigurta në makinë larëse enësh: Tregtia e Kuzhinierit Kuzhinierët tregtojnë pincë me kocka peshku të sigurt në makinë larëse enësh

(shiko më shumë imazhe)

Pincë peshku me kapjen më të mirë: Industria Asahi Piskatore Asahi me kockë peshku III

(shiko më shumë imazhe)

Piskatoret më të qëndrueshme të kockave të peshkut:  Rosle çelik inox Piskatore me kocka peshku prej çeliku inox

(shikoni më shumë imazhe)

Pincat më të mira të kockave të peshkut për salmon: WIN-WARE Tërheqës të eshtrave të peshkut Win-Ware

(shiko më shumë imazhe)

Pincë kockash peshku dhe piskatore udhëzues për blerësin

Çfarë duhet të kërkoni kur jeni në treg për një palë të reja pincë apo piskatore të eshtrave të peshkut? Këtu janë këshillat e mia kryesore për blerësit:

Rrokje

Disa nga kockat e peshkut mund të futen shumë në mishin e peshkut. Kjo do të thotë që do t'ju duhet të tërhiqni mjaft fort për t'i hequr ato.

Pinca juaj e kockave të peshkut ose piskatore e kockave të peshkut duhet t'ju ofrojnë kapje të mira për t'u mbajtur. Shumë nga pincat në treg kanë doreza silikoni për të ndihmuar në kapje.

Qëndrueshmëri

Këto pincë dhe piskatore duhet të jenë të qëndrueshme. Ato do të përdoren në një mjedis të lagësht. Përdorimi i tyre me peshk të freskët do të thotë që mjetet do të ekspozohen ndaj lagështirës.

Ju gjithashtu do të dëshironi t'i vendosni ato direkt në makinë larëse enësh pas përdorimit për t'u siguruar që kuzhina juaj të mos ketë atë 'aromë peshku' pasi të keni përgatitur vaktin.

Piskatore apo pincë?

Kjo është një çështje e preferencës personale. Disa njerëz preferojnë që mjetet e tyre për heqjen e kockave të peshkut të kenë formë si pincë, pasi dorezat ofrojnë forcë shtesë të kapjes.

Megjithatë, disa kuzhinierë preferojnë të përdorin mjete në formë piskatore. Zgjidhni cilindo lloj që i përshtatet më mirë nevojave tuaja.

Çmimi

Si me të gjitha mjetet e kuzhinës, çmimi është një konsideratë.

Ju nuk dëshironi të shpenzoni një pasuri për diçka që nuk do ta përdorni çdo ditë, por në të njëjtën kohë, duhet të investoni në një artikull cilësor që nuk do të ndryshket dhe është projektuar në mënyrë ergonomike për efikasitet.

Gjithmonë kontrolloni cilësinë e çelikut – sigurohuni që është çelik inox. Ju mund të paguani pak më shumë për këtë, por ia vlen për qëndrueshmërinë e produktit.

Pincat më të mira të kockave të peshkut u rishikuan

Kuzhinierët e shtëpisë dhe kuzhinierët profesionistë, të cilët janë seriozë për të garantuar sigurinë e ushqimeve të tyre të detit, përdorin pincë dhe piskatore me kockë peshku për të hequr kockat e padëshiruara nga vaktet që përgatitin.

Kam provuar dhe testuar disa nga opsionet e disponueshme dhe i kam ndarë rezultatet e mia më poshtë.

Nëse jeni në treg për një palë pincë të re cilësore me kockë peshku ose piskatore, jam i sigurt se ky udhëzues do t'ju ndihmojë të bëni një zgjedhje të informuar.

Pincat më të mira të kockave të peshkut të sigurta në enëlarëse: Chef's Trade

Kuzhinierët tregtojnë pincë me kocka peshku të sigurt në makinë larëse enësh

(shiko më shumë imazhe)

Këto pincë kockash peshku do ta bëjnë shumë të lehtë punën e heqjes së kockave dhe ju do ta bëni atë në kohën më të shkurtër të mundshme.

Pincat e prodhuara nga një material i fortë dhe cilësor, i cili i bën ato të qëndrueshme.

Me pincat e kockave të peshkut Chef's Trade, do të jeni në gjendje të hiqni me lehtësi kockat e vogla dhe të mëdha të peshkut. Më pëlqen gjithashtu që ato janë të sigurta në pjatalarëse, kështu që pasi të keni mbaruar përdorimin e tyre, thjesht mund t'i vendosni në pjatalarëse.

Ky është një mjet kuzhine me cilësi të lartë, i cili është ideal për përdorim shtëpiak, si dhe kuzhinierë profesionistë.

Për mendimin tim, këto janë pincat më të mira të kockave të peshkut në treg për momentin dhe i kam në kuzhinën time personale në shtëpi.

Karakteristika të dukshme

  • Pjatalarëse të sigurt – nëse keni gatuar ndonjëherë peshk, e dini se pastrimi i peshkut, gatimi i tij dhe pastrimi pas vaktit mund të jenë të lodhshme. Sidomos nëse nuk dëshironi që kuzhina juaj të ketë atë 'aromë peshku' më pas. Mënyra më e mirë është të hidhni gjithçka në pjatalarëse sa më shpejt të jetë e mundur. Këto pincë janë të sigurta në larje enësh, duke siguruar që ju të kurseni kohë në pastrimin pas përgatitjes së pjatës suaj të shijshme të peshkut.
  • Nuk ka më peshore dhe eshtra në peshkun tuaj – Të gjithë duhet të hamë më shumë peshk, pasi ato janë plot me vitamina dhe minerale të shëndetshme, si dhe me omega dhe acide yndyrore të shëndetshme. Megjithatë, një sfidë me të cilën përballen shumë njerëz përpara se të marrin të gjitha këto përfitime është heqja e eshtrave dhe luspave nga peshku. Këto pincë kockash peshku do ta bëjnë punën tuaj më të lehtë dhe të lehtë, dhe ju do të mund të shijoni peshkun tuaj.
  • Rrokje e rehatshme dhe pa rrëshqitje – pincat e kockave të peshkut janë punuar me dorë nga artizanë ekspertë nga Pakistani. Pinca ka doreza me një dizajn ergonomik, i cili ju lejon të shijoni një kapje të rehatshme dhe jo të rrëshqitshme.
  • Peshk i pastër i madhësive dhe formave të ndryshme – pavarësisht nëse ju pëlqen peshku i ujërave të kripur si Mahi, salmoni ose peshku shpatë, ose peshqit e ujërave të ëmbla si levreku, krapi ose trofta, këto pincë mund të heqin kockat e secilit prej këtyre peshqve me pak ose aspak përpjekje.

Kontrolloni çmimet më të fundit këtu

Pincë kockash peshku me kapjen më të mirë: Asahi Industry

Piskatore Asahi me kockë peshku III

(shiko më shumë imazhe)

Shumë njerëz përfundojnë duke dëmtuar peshkun e tyre kur përpiqen të heqin kockat e vogla. Megjithatë, ky nuk është rasti me këtë piskatore kockash Asahi Fish.

Ndërsa kanë formë si pincë, këto janë një dizajn 'hibrid' që përmban më të mirën si nga pinca ashtu edhe nga pincat. Dorezat më të mëdha ofrojnë kapje të shkëlqyer, ndërsa maja e ngushtë si piskatore siguron më pak dëmtim të mishit delikat të peshkut.

Një gjë që ju pëlqen në lidhje me këto piskatore ose pincë me hundë me gjilpërë është se ato kanë një majë pickuese të saktë dhe të lakuar, diçka që nuk do ta gjeni në asnjë produkt tjetër.

Kjo do të thotë që ju do të keni mjetin e përsosur që do t'ju duhet për të pastruar peshkun tuaj pa i shkaktuar ndonjë dëm atij.

Me një dorezë jo të rrëshqitshme dhe të dizajnuar ergonomike, si dhe një burim midis dorezave të saj, kjo palë pincë me kocka peshku do ta bëjë punën tuaj të përsosur, veçanërisht kur bëni punë të përsëritura.

Karakteristika të dukshme

  • Lehtë për t'u përdorur – Piskatore e kockave të peshkut Asahi janë jashtëzakonisht të lehta për t'u përdorur. Dizajni hibrid bashkon më të mirat e piskatores dhe pincës në një artikull, duke ju lejuar të keni një shtrëngim të fortë të kockave dhe t'i hiqni ato lehtësisht.
  • Material me cilësi të lartë - Piskatore janë bërë nga një material inox me cilësi të lartë, i cili pastrohet lehtë. Përveç kësaj, doreza ka një dizajn jo të rrëshqitshëm dhe ergonomik duke e bërë heqjen e kockave një detyrë të lehtë.
  • Këshillë unike – Një tipar emocionues i piskatores është maja e dizajnuar në mënyrë unike, e cila është e lakuar dhe e lejon njeriun të shtyjë poshtë mishin dhe gjithashtu e bën të lehtë heqjen e kockave të peshkut, pa e dëmtuar mishin e tij.
  • Dizajn ergonomik – Një dizajn komod, i cili përmban një susta midis dorezave. Kjo e bën më të lehtë përdorimin e pincës, veçanërisht nëse jeni duke bërë punë të përsëritura. Në vend që t'i hapni vetë, susta hap automatikisht piskatoren, kështu që gjithçka që duhet të bëni është t'i shtrëngoni për t'i mbyllur ato rreth kockave të padëshiruara.
  • E përkryer për profesionistët ose kuzhinierët e shtëpisë – Kjo mund të jetë një dhuratë e shkëlqyer për mikun tuaj, madje edhe një kuzhinier profesionist.

Piskatoret Asahi Stainless, Fish Bone shfaqin një majë të kafshimit të saktë dhe të lakuar, e cila është më e rrallë se pincë ose piskatore të tjera të eshtrave të peshkut.

Shumë njerëz që i kanë përdorur këto pincë i kanë vlerësuar shumë pasi ato nuk e dëmtojnë mishin gjatë procesit të heqjes së kockave.

Shikoni çmimet dhe disponueshmërinë këtu

Piskatore më të qëndrueshme të kockave të peshkut: Rosle Stainless Steel

Piskatore me kocka peshku prej çeliku inox

(shiko më shumë imazhe)

Ndonjëherë mënyra e thjeshtë është mënyra më efektive. Këto darë/piskatore prej kockash prej çelik inox me cilësi të lartë janë të dizajnuara shumë thjesht, por duke pasur parasysh efikasitetin dhe efektivitetin.

Jo vetëm që janë të shkëlqyera në heqjen e kockave të peshkut, ato mund të përdoren gjithashtu si darë kuzhine për të kapur dhe kthyer proshutën, dhe sende të tjera në një tigan (vetëm kini kujdes që të mos nxehen shumë!)

Maja e majës së kockave të peshkut Rosle ka një buzë të sheshtë dhe të gjerë me brazda në të për të përmirësuar kapjen. Ato janë gjithashtu të sigurta në larje enësh, kështu që pastrimi juaj do të jetë i shpejtë dhe i lehtë.

Nëse jeni adhurues i mjeteve për heqjen e kockave të peshkut në stilin piskatore, atëherë ky është padyshim sugjerimi im për ju.

Karakteristika të dukshme

  • Mbërthime të shkëlqyera – Mbërthimet e sheshta dhe të gjera të darëve të kockave të peshkut me kreshtat e tyre të brazda kapin kockat e peshkut të të gjitha madhësive pa i thyer ato
  • I ekuilibruar mirë – Këto piskatore me kocka peshku janë të rehatshme për t'u mbajtur për shkak të fleksibilitetit të mirëbalancuar
  • Ideale për një sërë përgatitjesh ushqimore kuzhine – Me këto piskatore mund të përgatisni ushqim deti dhe butak, si dhe t’i përdorni si një palë darë kuzhine.
  • Me cilësi të lartë, të qëndrueshme – I sigurt në larës enësh; prej çeliku inox 18/10

Kontrolloni çmimet më të fundit këtu

Pincat më të mira të kockave të peshkut për salmon: WIN-WARE

Tërheqës të eshtrave të peshkut Win-Ware

(shikoni më shumë imazhe)

Kjo është një palë pincë fantastike me kocka peshku që do t'ju nevojiten në kuzhinën tuaj për të tërhequr dhe hequr kockat e bezdisshme nga peshku.

Ndërsa është një nga mjetet më të shtrenjta në këtë listë, është një artikull jashtëzakonisht me cilësi të lartë dhe ia vlen investimi.

Shqetësimi im i vetëm është se hunda e pincës është mjaft e madhe, dhe kështu mund të dëmtojë mishin e peshkut me kocka shumë të vogla që duhet t'i gërmoni.

Megjithatë, ky grup pincë do të funksionojë jashtëzakonisht mirë me salmonin, i cili tenton të ketë më shumë kocka më të mëdha për heqje.

Karakteristika të dukshme

  • Një dizajn i fuqishëm dhe efikas
  • Teh me çelik të drejtë dhe inox
  • Ulësja e spirales rënëse
  • Shtroje rrotulluese
  • Mbushur mbrapa dhe krahët
  • Material me cilësi të lartë
  • Dhëmbë të ngurtësuar dhe të zbutur

Kontrolloni çmimet më të fundit këtu

Si i hiqni kockat e bezdisshme nga peshqit duke përdorur pincë të eshtrave të peshkut?

Hapi 1: Gjeni eshtrat

  • Filloni duke e vendosur fileton e papërpunuar të peshkut nga ana e lëkurës poshtë dhe duhet të siguroheni që po punoni në një sipërfaqe të sheshtë.
  • Me majat e gishtave, ndjeni gjatësinë e filetos.
  • Ju do të vini re se kockat e kunjit gjenden kryesisht në pjesën më të trashë të filetos dhe ato përhapen drejt mesit të filetos.
  • Essentialshtë thelbësore të kuptohet se kockat e kunjit i mbajnë muskujt e peshkut në mënyrë të kryqëzuar, dhe ju duhet të prisni që të ndjeni majat e eshtrave.
  • Përveç kësaj, kockat janë të vendosura në mënyrë të barabartë, secila kockë disa centimetra nga tjetra.
  • Kur hiqni kockat, do të zbuloni se ato bëhen më të mëdha ndërsa ecni drejt kokës së peshkut.

Në rast se nuk gjeni ndonjë kockë pin, mos u shqetësoni pasi shitësit zakonisht i heqin eshtrat para se të shesin peshkun.

Lexo më shumë: Mjetet e Hibachi Chefs për ta bërë gatimin tuaj më të lehtë

Hapi 2: Mbajeni majën e kockës së kunjit

  • Pasi të keni gjetur kockën, duhet të shtypni butësisht mishin pranë pjesës së sipërme, për të lejuar që kocka të shpërthejë pak në sipërfaqe.
  • Tani, kapeni majën e ekspozuar duke përdorur pincat tuaja të eshtrave të peshkut.

Hapi 3: Hiqni butësisht kockën

  • Ju duhet të prisni që të ndjeni pak rezistencë kur kapni për herë të parë kockën. Por mbajeni fort! Nuk duhet ta lëshosh kockën.
  • Ajo që duhet të bëni është të siguroheni që ta tërhiqni kockën fort dhe me lëvizje të qetë.
  • Importantshtë e rëndësishme të theksohet se kockat e peshkut priren të jenë pak të drejtuara drejt kokës së peshkut - kështu që ju duhet të tërhiqeni lart dhe anash gjithashtu.

Hapi 4: Përsëriteni procesin për kockat e mbetura të kunjit

  • Pasi të keni hequr një ose dy kocka, tani do të keni një ndjenjë më të mirë të kapjes së kockës, forcës që ju nevojitet për ta hequr atë, si dhe këndit.
  • Tani, mund ta përsërisni të gjithë procesin derisa të keni hequr të gjitha kockat.
Imazhi i peshkut me fileto të hequr pjesërisht

Si të filetoni një peshk të tërë në minuta. (Marrja e ekranit nga videoja më poshtë)

Si të filetoni një peshk të tërë

Peshqit e plotë janë zakonisht më të freskët se peshqit tashmë të mbushur me fileto që mund të blini në dyqanin tuaj ushqimor lokal.

Ndonëse mund të duket e frikshme në fillim, mbushja me fileto e një peshku nuk është një proces i komplikuar dhe pasi të praktikoni disa herë, do të jeni në gjendje t'u bëni përshtypje miqve dhe familjes tuaj me aftësitë tuaja profesionale.

Një përfitim tjetër i filetimit të peshkut vetë është se ju mund të mbani kokën dhe kockat për të bërë një lëng të shijshëm peshku. Plus, ju mund të hiqni vetë çdo kockë të padëshiruar – duke përdorur pincë ose piskatore të re të kockave të peshkut.

Ju keni kontroll të plotë të të gjithë procesit dhe kështu e dini se do të ofroni një vakt cilësor, të përgatitur në mënyrë të përsosur për miqtë dhe familjen tuaj që ta shijojnë.

Në videon më poshtë, kuzhinieri Mike Ward demonstron se si të filetoni me lehtësi një skumbri të tërë spanjoll në minuta.

Këshilla për të mbushur një peshk të tërë:

  1. Përdorni një thikë shumë të mprehtë. Një thikë e mprehtë, pa dhëmbëzim do t'ju lejojë të rrëshqitni lehtë nëpër mishin e peshkut pa e shqyer atë. Mishi është mjaft delikat dhe mund të dëmtohet nga një teh i hapur ose i dhëmbëzuar.
  2. Filloni prapa "veshit" të peshkut. Gjeni finën e parë anësore dhe prerë thikën tuaj të mprehtë poshtë veshit të peshkut, deri në fund derisa të ndjeni se thika prek kockën.
  3. Fetë butësisht nga koka në bisht. Tani drejtojeni thikën nga prapa veshit të peshkut, poshtë në bisht, pranë shpinë. Vazhdoni këtë lëvizje me butësi derisa të keni prerë në mish deri në barkun e peshkut. Fileto tani duhet të largohet me lehtësi nga shtylla kurrizore. Importantshtë e rëndësishme të mos shtypni shumë gjatë bërjes së kësaj. Jini të durueshëm dhe lejoni që thika të bëjë punën.
  4. Nëse jeni duke përgatitur skumbri, ose një lloj tjetër peshku kockor, kontrolloni fileton tuaj për kocka të madhësisë së kunjit. Përdorni piskatoret ose pincat tuaja për t'i hequr ato. Ose mund të përdorni një thikë për t'i hequr me kujdes siç demonstrohet nga kuzhinieri Mike në video. Sidoqoftë - ka të ngjarë të humbni disa mish nëse zgjidhni të hiqni kockat në këtë mënyrë.

Shikoni videon në YouTube për të gjithë procesin siç tregohet nga shefi Mike Ward:

Si të kuptoni nëse një peshk i tërë është i freskët apo jo

Mund të dalloni sa i freskët është një peshk i tërë duke parë sytë e tij. Nëse sytë janë qumësht dhe të bardhë, atëherë peshku NUK është i freskët.

Nëse sytë janë të pastër dhe me shkëlqim, dhe mishi i peshkut është i bukur dhe i fortë, mund të jeni i sigurt se po blini një peshk të freskët dhe të shëndetshëm.

Një përfitim tjetër i blerjes së peshkut të plotë dhe të freskët është se ata janë zakonisht më të lirë se peshku i para-filetur.

Pyetje të shpeshta në lidhje me përgatitjen dhe ngrënien e peshkut

A duhet t’i hiqni kockat e kunjave nga peshku?

Po, edhe kockat e vogla të kunjave duhen hequr nga çdo fileto peshku që po përgatitni. Ndërsa ato janë më të vogla dhe më të holla se kockat më të mëdha, ato mund të jenë ende një rrezik nëse dikush aksidentalisht mbyt njërën.

Mënyra më e mirë për të gjetur këto kocka kunjash në fileto peshku është të kaloni gishtin mbi mish për t'i ndjerë ato. Më pas hiqini ato lehtësisht me piskatore ose pincë kockash peshku.

Cili peshk ka më pak kocka?

Peshq të ndryshëm kanë numër të ndryshëm kockash. Disa peshq mund të jenë shumë kockor dhe kanë nevojë për shumë përgatitje përpara se të gatuhen, duke përfshirë tilapinë, pikun verior, krapin dhe harengën.

Megjithatë, disa peshq kanë shumë pak kocka si toni, peshku shpatë, peshku i bardhë dhe tabani. Kockat e tyre janë gjithashtu relativisht të lehta për t'u hequr. Pyesni shitësin tuaj ushqimor ose shitësin e peshkut për sugjerime se cilin peshk të blini.

Cilat janë peshqit më të shëndetshëm për të ngrënë?

Salmoni i Alaskës i kapur i egër është një nga peshqit që ka më shumë omega-3 dhe kalcium të shëndetshëm.

Ato janë gjithashtu një burim i qëndrueshëm peshku pasi kuotat e peshkimit monitorohen me kujdes. Provoni këtë recetë e shijshme dhe e lehtë e salmonit me miso me xham.

Skumbri i Atlantikut është i pasur me proteina dhe omega 3. Ndërsa është shumë i aromatizuar, është i shijshëm kur përgatitet me barishtet dhe erëzat e duhura.

Sole (e njohur edhe si fyell) është një nga peshqit më të shëndetshëm me yndyrë të ulët për t’u ngrënë. Gjithashtu ka një shije të butë dhe është e lehtë për t’u përgatitur pasi ka shumë pak kocka.

Gjeni si të përgatisni Tinapa (peshk i tymosur në shtëpi filipinase duke përdorur skumbri) këtu.

Bottom line

Ja ku shkoni! Këto janë disa nga pincat dhe piskatoret më të mira të kockave të peshkut që mund të gjeni atje në treg.

Marrja e një pale të këtyre pincave me kockë peshku do të thotë që nuk do të keni problem të përgatisni peshkun tuaj pasi do të jeni në gjendje t'i hiqni kockat lehtësisht.

Përveç kësaj, nuk do të shqetësoheni nëse hani ose gëlltisni kockat e rrezikshme të kunjit nga një peshk.

Lexo më tej: recetat më të mira të ushqimit të detit teppanyaki

Shikoni librin tonë të ri të gatimit

Recetat familjare të Bitemybun me planifikues të plotë vaktesh dhe udhëzues recetash.

Provojeni falas me Kindle Unlimited:

Lexoni falas

Joost Nusselder, themeluesi i Bite My Bun është një tregtar i përmbajtjes, baba dhe i pëlqen të provojë ushqim të ri me ushqim japonez në zemër të pasionit të tij, dhe së bashku me ekipin e tij ai po krijon artikuj të thelluar në blog që nga viti 2016 për të ndihmuar lexuesit besnikë me receta dhe këshilla gatimi.