Receta e pulave Afritada: në humor për salcë domate dikush?
Receta e pulave Afritada është një nga ato recetat filipinase të cilat janë të lyera me salcë domate.
Së bashku me Viçi Mechado, Giniling derri, Lehtë dhe receta të tjera filipinase me bazë domate, afritada e pulës është një pjatë tjetër e njohur nga filipinasit.
Me prirjen e Filipinasve për çdo gjë të shijshme, të mishit, por gjithsesi të shëndetshme, Chicken Afritada sigurisht që do të jetë një preferuar shumëvjeçar.
Megjithëse shihet zakonisht në ushqimet e zakonshme të përditshme filipinase, Chicken Afritada gjithashtu mund të gatuhet për t'i shërbyer më shumë njerëzve në festime dhe ahengje.
E prodhuar me salcë domate, bizele, hotdog, karrota, patate dhe speca zile, është gjithmonë një nga ndihmat më të shijshme në festimet që njerëzit në fakt i përshtaten asaj.
Shikoni librin tonë të ri të gatimit
Recetat familjare të Bitemybun me planifikues të plotë vaktesh dhe udhëzues recetash.
Provojeni falas me Kindle Unlimited:
Lexoni falasNë këtë postim ne do të mbulojmë:
Receta e pulave Afritada Metoda alternative
- Fillojmë duke ndjekur këtë recetë pule afritada duke skuqur qepën dhe hudhrën, pastaj vjen pula dhe e lëmë të gatuhet në tigan për pesë minuta.
- Shtoni më pas salcën e domates dhe gjethet e dafinës. Këtu, mund të shtoni më shumë salcë domate sipas dëshirës tuaj.
- Ju gjithashtu keni një zgjedhje për të shtuar ujë me kube pule ose lëng mishi pule. E lëmë këtë të ziejë derisa pula të jetë e butë.
- Pastaj shtoni perimet - patatet, karotat dhe bizelet e prera në kubikë dhe lërini të ziejnë derisa perimet të jenë të buta.
- Shtoni kripë dhe piper të bluar për shije.
- Së fundi, vendosni specat e zile në përzierje pak para se të fikni sobën dhe lërini nxehtësinë e mbetur të sobës të gatuajë specat zile.
Lexoni gjithashtu: kjo është mënyra se si gatuani një recetë të mrekullueshme për ginilje me pulë
Recetë e afritadës së pulës
Përbërësit
- 2 £ mish pule të prera në copa servimi
- 2 tbsp lëng limoni
- 2 tbsp salce soje
- 2 tbsp vaj ulliri
- 2 karafil hudhër i copëtuar
- 1 medium qepë i copëtuar
- 1 medium domate diced
- 2 tbsp salce peshku
- Kripë dhe piper, për shije
- 1 filxhan salce domatesh
- 1 filxhan ujë
- 1 i madh patate kubike
- 1 karotë kubike
- 1 piper i kuq i ziles kubike
Udhëzime
- Marinoni copat e pulës në salcë soje dhe lëng limoni për gjysmë ore. Kullojeni pulën nga marinada.
- Në një tigan të rëndë, ngrohni vajin mbi nxehtësinë mesatare-të lartë. Skuqni hudhrat, qepët dhe domatet për 2 minuta ose derisa qepët të jenë të buta.
- Shtoni copat e pulës dhe skuqini për disa minuta derisa mishi të jetë skuqur mirë dhe të mos jetë më rozë.
- Shtoni salcën e peshkut, përzieni dhe më pas shtoni salcën e domates dhe ujin. Lëreni përzierjen të vlojë dhe më pas zvogëloni nxehtësinë, mbulojeni dhe lëreni të ziejë, duke e trazuar herë pas here për 20 minuta.
- Shtoni karota, piper dhe patate; mbulojeni dhe gatuajeni për 10 minuta ose derisa patatet të zbuten.
- E rregullojmë me kripë dhe piper, për shije.
- Shërbejeni me oriz të zier. Shijoni!
Ushqim
Chicken Afritada, për shkak të salcës së saj të shijshme dhe dekadente të domates, është e përkryer me oriz të avulluar për të balancuar shijen.
Nëse akoma nuk jeni të bindur se sa të shijshme janë pjatat filipinase me bazë domate, atëherë provoni këtë Recetë Chicken Afritada dhe vendosni ndryshe.
Lexoni gjithashtu: Si të gatuajmë Ginataang Papaya, një recetë me pulë, kokosit dhe papaja
Shikoni librin tonë të ri të gatimit
Recetat familjare të Bitemybun me planifikues të plotë vaktesh dhe udhëzues recetash.
Provojeni falas me Kindle Unlimited:
Lexoni falas
Joost Nusselder, themeluesi i Bite My Bun është një tregtar i përmbajtjes, baba dhe i pëlqen të provojë ushqim të ri me ushqim japonez në zemër të pasionit të tij, dhe së bashku me ekipin e tij ai po krijon artikuj të thelluar në blog që nga viti 2016 për të ndihmuar lexuesit besnikë me receta dhe këshilla gatimi.
