Petulla japoneze me gëzof nga e para
Një recetë klasike petullash që bën petullat me gëzof!
servings 4 njerëz
Kalori 129kcal
Kosto $5
Përbërësit
- 2 gota miell
- 2 tbsp sheqer
- 4 tsp pluhur pjekje
- 1/2 tsp soda buke
- 2 vezë
- 2 tbsp gjalpë i shkrirë
- 1 3 / 4 filxhan qumësht
- 1 një çikë kripë
Udhëzime
- Rrihni të bardhat e vezëve derisa të formojnë majat e forta.
- Përzieni të verdhat e vezëve, qumështin dhe gjalpin së bashku.
- Shtoni në përzierjen e të bardhës së vezëve. Sigurohuni që shkuma të jetë e fortë dhe paloseni ngadalë.
- Përziejini të gjithë përbërësit e thatë në një tas.
- Krijoni një vrimë në mes të përbërësve të thatë dhe derdhni përbërësit tuaj të lëngshëm. Përziejini ngadalë. Brumi duhet të jetë me gunga.
- Ngrohni tiganin tuaj në 350 gradë F.
- Hidhni 1/4 filxhan brumë dhe gatuajeni për 2 minuta. Pasi të formohen flluska, kthejeni petullën dhe gatuajeni për një minutë ose 2.
Ushqim
kalorive: 129kcal
