Në një tigan, vendosni mishin e copëtuar dhe të gjithë salcën e tij të mbetur. Në nxehtësi të ulët, skuqeni mishin adobo, duke e trazuar shpesh, derisa e gjithë salca të jetë tharë. Vendoseni mishin në njërën anë të tiganit dhe lyejeni tiganin me pak vaj (sasia varet nga sa adobo e copëtuar keni). Vazhdoni të skuqeni dhe trazoni shpesh në nxehtësi të ulët, derisa mishi të jetë plotësisht i thatë, kafe dhe i freskët. Sezoni për shije, nëse preferoni, por kjo është e panevojshme. Shërbejeni menjëherë me oriz dhe vezë për mëngjes ose si majë për sallatë ose supë. Shijoni!