Stili filipinas i salmonit Ginataang
Receta e Salmonit Ginataang është një pjatë shumë e thjeshtë e cila gatuhet me të qumesht arre kokosi , xhenxhefil, dhe qepë. Nuk është një pjatë shumë komplekse e cila dëshmon aksesueshmërinë e saj për njerëzit që janë shumë të mirë në gatim dhe për fillestarët gjithashtu.
servings 4 njerëz
Kalori 610kcal
Kosto $10
Përbërësit
- 1½ £ salmon (prerë biftek)
- 2 gota krem kokosi (kakang gata)
- 3 karafil hudhër të shtypur
- 1 tbsp xhenxhefil i grirë
- 3 copë djegës e gjelbër e gjatë
- 3 copë djegës tajlandez i kuq
- 1 medium qepë të verdhë me feta
- ¼ filxhan uthull kallami
- 1 tbsp salce peshku
- ¼ tsp piper i zi terren
- ½ filxhan ujë
Udhëzime
- Rregulloni fetat e salmonit në një tigan.
- Vendosni speca djegës të kuq dhe jeshilë, hudhër, xhenxhefil, qepë, piper të zi të bluar, salcë peshku dhe ujë.
- Ndizni nxehtësinë dhe lërini të ziejnë.
- Derdhni uthull. E lëmë të gatuhet për 2 minuta.
- Shtoni kremin e kokosit. Përzieni butësisht. mbulojeni dhe lërini të ziejnë. Ziejini për 20 minuta ose derisa lëngu të ulet në gjysmë.
- Transferoni në një pjatë shërbyese.
- Shërbejeni dhe kënaquni!
Ushqim
kalorive: 610kcal