Топ 5 најбољих рецепата са лепљивим пиринчем
Постоји многа сјајна јела која можете направити са лепљивим пиринчем. Следи комплетан рецепт за једно од наших омиљених јела које можете направити са лепљивим пиринчем; охаги онигири. Мало је технички за направити, али као што је поменуто, коначни укус је вредан труда
Сервиси 4 људи
трошак $4
Састојци
За куглице од пиринча онигири
- КСНУМКС½ шоље моцха гоме пиринач лепљив
- ½ шоља Јапански суши пиринач
- 3 шоље вода
За слатке преливе
- ¾ lb анко (слатка паста од азуки пасуља)
- ½ шоља ораси здробљен
- КСНУМКС½ тбсп шећер
- 3 тбсп семенке црног сусама
- ⅓ шоља кинако (соја у праху)
инструкције
Припрема пиринча
- Ставите 2 врсте пиринча у чинију, а затим оперите хладном водом.
- Оцедите пиринач помоћу цедила, а затим га оставите на страну 30 минута.
Припрема слатких онигири прелива
- Направите чинију за 4 различита прелива:¾ лб анко (слатка паста од азуки пасуља)½ шоље здробљених ораха и 2 кашике шећера (млевене заједно)3 кашике семена црног сусама и 1 ½ кашике шећера (млевене заједно)1/3 шоље кинако (сојин прах) и 2 кашике шећера (помешано)
Кување пиринча
- Ставите пиринач у шпорет за пиринач, а затим додајте 3 шоље воде. Оставите пиринач да се намаче око 30 минута, а затим покрените штедњак.
- Када је ваш пиринач куван, оставите да се кува на пари још 15 минута.
- Дрвеном тучком или кашиком гњечите пиринач док не постане лепљив. Ово може бити прилично тешко, па будите спремни на тежак ручни рад.
- Навлажите руке водом, а затим обликујте пиринач у овалне куглице.
- Користите различите преливе да уваљате куглице и потпуно их покријете. Затим послужите.
