Халабос на Хипон Рецепт: филипински шкампи од белог лука

Аутор: Јоост Нусселдер, аутор куварске књиге Тхе Ессентиал Јапанесе Меал Планнер Ажурирано Аугуст КСНУМКС, КСНУМКС

За разлику од других рачић Рецепти, шкампи који се кувају у овом Халабос на Хипон рецепту не морају да се гуле или љуштили након прања. Само треба да се уверите да су шиљасти делови у глави одсечени.

Међутим, ако сте толико притиснути, можете само бацити шкампе какве су у тигању.

Баците шкампе у шерпу без ичега јер шкампи већ имају воду у себи, додајте мало соли, сипајте соду и сачекајте да испари.

Ако желите укуснији укус, можете додати и мало паприке или попити још мало соде. Будите опрезни при спаљивању рачића; када боја постане наранџасто-ружичаста, можете је оставити да одстоји минут пре него што искључите ватру.

Извадите из тигања и послужите са сланим сирћетом са сецканим луком или можете јести Багоонг Исда (рибља паста) са цаламанси сок као прилог.

Такође погледајте овај укусни рецепт гинатаанг калабаса

Погледајте нашу нову куварску књигу

Битемибун породични рецепти са комплетним планером оброка и водичем за рецепте.

Испробајте бесплатно уз Киндле Унлимитед:

Читајте бесплатно

У овом посту ћемо покрити:

• 1 Рецепт за филипински халабос и хипон
  • 1.1 Састојци 1к2к3к
  • 1.2 инструкције 
  • 1.3 видео
  • 1.4 Исхрана

Рецепт за филипински халабос и хипон

Јоост Нусселдер

За разлику од других рецепата са шкампима, шкампи које треба кувати у овом рецепту Халабос на Хипон не морају бити окамењени нити ољуштени након прања. Само се треба уверити да су шиљати делови у глави одсечени.

Још нема оцена

Принт Реципе Пин Реципе

Преп Време 5 записник минс

Цоок тиме 15 записник минс

Укупно време 20 записник минс

Курс главно јело

Кухиња филипино

Сервиси 5 људи

Калорије 90 ккал

Састојци

  

1x2x3x

• 1 килограм козице (велике попут оних које се користе у Синигангу)
• 1 булб бели лук млевено
• 1 Бочица од 500 мл боца 7-Уп (или Сприте)
• 2 тбсп Цаламанси/сок од лимуна
• Со
• Бибер
• Сусамово уље

инструкције

 

• Оперите и очистите шкампе. Користите маказе за уклањање вишкова (антене, ноге итд.)
• У шерпу ставите шкампе, а затим додајте 7-Уп, бели лук и сок од каламансија/лимуна. Оставите да стоји 10 минута.
• Загрејте тигањ и пустите да проври док се скоро не осуши. Повремено промешајте.
• Зачините сољу и бибером
• На крају, покапајте мало сезамовог уља.

видео

Исхрана

Калорије: 90ккал

Кључна реч шврћа

Јесте ли пробали овај рецепт?Обавестите нас како је било!

Како је рецепт за Халабос на Хипон једноставан, у ствари можете скухати нека друга срдачна јела која ће вам бити у партнерству, нпр. Пилетина Инасал или свињске котлете.

Може бити и самостално. На који год начин вам се свидело, ово једноставно кување оброка је сигурно погодак за ветеране и почетнике, али и за људе који ће га јести.

Такође погледајте овај одличан рецепт за хипонски хилас

Погледајте нашу нову куварску књигу

Битемибун породични рецепти са комплетним планером оброка и водичем за рецепте.

Испробајте бесплатно уз Киндле Унлимитед:

Читајте бесплатно

Јоост Нусселдер, оснивач Бите Ми Бун, маркетинг је садржаја, тата и воли да испробава нову храну са јапанском храном у срцу своје страсти, а заједно са својим тимом од 2016. ствара детаљне чланке на блогу како би помогао верним читаоцима са рецептима и саветима за кување.