Teppanyaki nama ea nama ea kolobe le shrimp ka spinach ea makhasi
Litatso tse ncha le tse matla tse tsoang sejaneng sena sa Majapane sa surf 'n turf se phehiloeng poleiting ea Teppanyaki (kapa feela grill haeba u se na eona).
Litšebeletso 4 batho
ditjeho $20
Helmets
- Letlapa la Teppanyaki
- kapa: ho chesa pan
- Pitsa ea ho pheha
metsoako
- 4 nama ea nama ea kolobe, e keloe (ka tsela e 'ngoe u ka sebelisa likhapa tse nyane tsa nama ea kolobe)
- 3/4 senoelo veine e khubelu
- 1 senoelo li-mushroom sliced
- 2 lisenthimithara ginger ka ho khethoa
- 2 cloves konofole ho khethoa
- 24 e nyenyane shrimp
- 6 ounce mokotla oa spinach
Hlohlelletsa moriana oa fry
- 1 tbsp soy sauce
- 2 tbsp cornstarch
- 3/4 senoelo lero la lamunu ka ho khetheha e sa tsoa hatisoa
litaelo
- Beha cornstarch, soy sauce le lero la lamunu ka sekotlolo se kopanyang ebe u kopanya ka botlalo, ebe u se behella ka thoko bakeng sa ts'ebeliso ea hamorao.
- Pele ho futhumatsa nama ea nama ea kolobe lebanta la teppanyaki ebe u beha mocheso hore o be 3. Ha lebone le lesehla le tima, beha mocheso ho 7, ebe u beha bonolo ba nama ea kolobe setsing sa ho pheha ebe u se hadika ho fihlela se sootho. Tlosa mahlakore 'me uo chese hore e be sootho.
- Mocheso o tlase ka notch (6) ebe u pheha bonolo ea nama ea kolobe metsotso e meng e 2-3. Tlosa mahlakore ebe u pheha ho fihlela o fihla seaparong se phethahetseng.
- Hala konofolo le li-mushroom ka 1 tbsp. ea oli ebe u pheha metsotso e 2-3 ho fihlela e sootho. Slide li-mushroom ho leba sebakeng se futhumatsang sa grill ea teppanyaki.
- Ginger e halikiloeng ka metsotso e 2-3 ka 1 tbsp. ea oli.
- Lekhetlong lena eketsa shrimp ebe o theola mocheso ho isa ho 5, ebe o pheha kapele bakeng sa metsotso e 2 feela. Hang hape sutumetsa shrimp ho ea sebakeng se futhumatsang.
- Lekola nama ea kolobe hore na e phehiloe ho latela boleng ba nama. Haeba e sa khotsofala, e khutlisetse setsing sa ho pheha ebe u pheha ho fihlela e fetoha mmala o mosootho kapa o sootho. Sutumelletsa nama sebakeng sa ho futhumala.
- Kamora nako, lahlela sepinche sa spinach ka batch setsing sa ho pheha 'me u tsoele pele u se akhela ka spatula kapa tse peli ho fihlela se phehiloe, se lokelang ho nka metsotso e 3-4. Lahlela li-shrimp le li-mushroom hape! Ebe o eketsa motsoako oa lero la lamunu ebe o o tšela butle-butle holim'a metsoako e kopaneng. U ka eketsa veine kapa Sherry 'me u tsoele pele u akhela lijo ebe u li fetola ho fihlela sejo se qala ho nona.
- Tlosa grill ea teppanyaki ebe u sebeletsa.
Notes
U ka e sebeletsa ka lehe hape ke rata ho eketsa lettuce e eketsehileng ebe ke kopanya li-shrimp, li-mushroom le lero la lamunu ka mokhoa oa ho apara o tsoakiloeng.
